福建省红茶

知识类型: 专题
查看原文
知识出处: 《福建省志·农业志1991-2005》
唯一号: 130034020220001040
专题名称: 福建省红茶
文件路径: 1300/01/object/PDF/130010020220000017/001
起始页: 0169.pdf
专题类型: 植物
产量: 产量1652吨。

专题描述

全省有著名的坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫,俗称三大闽红工夫红茶。坦洋工夫产地是福安社口坦洋村及其周边茶区;政和工夫产地包括政和、松溪、建阳等;白琳工夫产地是福鼎市白琳镇,已扩大到福鼎全市。小种红茶原产武夷山桐木关,原产地生产的产品称正山小种,其他周边地区的产品统称烟小种。分级红茶又称红碎茶,仅松溪、政和还有极少量产品。 全省生产红茶的茶区共24个县(市、区),2005年红茶产量1652吨,占全省茶叶总量的0.89%。年产量超过100吨的县(市)有5个,分别是武夷山390吨、福鼎257吨、福安133吨、沙县147吨、建阳114吨。

知识出处

福建省志·农业志1991-2005

《福建省志·农业志1991-2005》

出版者:社会科学文献出版社

本书设有生产条件、农村经济、农业技术、粮油作物、工业原料作物、园艺作物、热带与南亚热带作物、教育与科技等类目,记述了1991~2005年福建农业和农村经济的历史发展过程。

阅读

相关地名

福建
相关地名