厦门传统产品菩提丸的制作方法

知识类型: 专题
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知识出处: 《福建省志·旅游志》
唯一号: 130034020220000761
专题名称: 厦门传统产品菩提丸的制作方法
文件路径: 1300/01/object/PDF/130010020220000013/001
起始页: 0182.pdf
专题类型: 药物

专题描述

厦门蜜饯厂生产的传统产品。清雍正年间,厦门虎溪岩东林寺有位菩提禅师,精通医术。他用师傅传授的秘方,配上红糖、橄榄,制炼药品,给风寒暑热的游人香客治病,疗效甚佳,人称“菩提丸”。现在是把熟橄榄磨皮,腌制1周后晒干,蒸烂再晒,掺人砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等20多种名贵中药,和糖水一起熬制而成。不仅是一种甘香可口的食品,,而且有增进食欲,止吐散滞,消除腹痛的功效。

知识出处

福建省志·旅游志

《福建省志·旅游志》

出版者:方志出版社出版

本志是福建省第一部比较全面系统地记述旅游资源及旅游发展的专业分志。全志分为旅游资源和旅游发展两大部分,大体上第一、二章为旅游资源部分,其余为旅游发展部分。第一章旅游景区,各片的介绍一般先列旅游中心城市或主要旅游景区所在地的旅游点,然后列出其它地区的旅游点;同一地的旅游点先列自然景观为主的,再列人文景观为主的;同类景观则按其等级顺序排列。

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