厦门鱼皮花的制作方法

知识类型: 专题
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知识出处: 《福建省志·旅游志》
唯一号: 130034020220000747
专题名称: 厦门鱼皮花的制作方法
文件路径: 1300/01/object/PDF/130010020220000013/001
起始页: 0180.pdf
专题类型: 美食

专题描述

生产于厦门,以颗粒饱满的花生仁及糕粉、优质白砂糖、淀粉等为主要原料,精工细作。吃起来香郁酥脆,咸中带甜,别具风味,很受欢迎。

知识出处

福建省志·旅游志

《福建省志·旅游志》

出版者:方志出版社出版

本志是福建省第一部比较全面系统地记述旅游资源及旅游发展的专业分志。全志分为旅游资源和旅游发展两大部分,大体上第一、二章为旅游资源部分,其余为旅游发展部分。第一章旅游景区,各片的介绍一般先列旅游中心城市或主要旅游景区所在地的旅游点,然后列出其它地区的旅游点;同一地的旅游点先列自然景观为主的,再列人文景观为主的;同类景观则按其等级顺序排列。

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