福州茉莉花茶产地情况

知识类型: 专题
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知识出处: 《福建省志·旅游志》
唯一号: 130034020220000743
专题名称: 福州茉莉花茶产地情况
文件路径: 1300/01/object/PDF/130010020220000013/001
起始页: 0180.pdf
专题类型:

专题描述

主产地福州,在清代就开始大规模生产,以香气清新,滋味清远醇和见称。主要品种有茉莉大毫、茉莉银毫、茉莉春风及蛾眉、雀舌、明前、龙团等。茉莉大毫选用高山地区芽叶肥壮而多毫的大白茶和伏天所采的优质单、双瓣茉莉花,按一定配比经七窨一提而成。该茶外形紧直匀称,色泽浅褐带微黄,满披白色茸毛;香气郁烈鲜灵,滋味鲜浓醇厚,冲泡四五次余香犹存。

知识出处

福建省志·旅游志

《福建省志·旅游志》

出版者:方志出版社出版

本志是福建省第一部比较全面系统地记述旅游资源及旅游发展的专业分志。全志分为旅游资源和旅游发展两大部分,大体上第一、二章为旅游资源部分,其余为旅游发展部分。第一章旅游景区,各片的介绍一般先列旅游中心城市或主要旅游景区所在地的旅游点,然后列出其它地区的旅游点;同一地的旅游点先列自然景观为主的,再列人文景观为主的;同类景观则按其等级顺序排列。

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