福建省图书馆

该场鸭群选育采用闭锁方式进行，注重金定鸭羽色、体重、蛋形、蛋色、产蛋力等生产性能的培养。经选育后金定种鸭羽色趋于赤麻色为主，深棕麻色种鸭逐年减少。体重一般在1752～1799克，蛋呈锥圆形，蛋壳坚固，青绿色占99.7％，蛋壳占总蛋重的10％左右，蛋黄占蛋可食部分的38％，蛋长平均6.3～6.4厘米，蛋宽平均4.5～4.6厘米。产蛋水平由选育前的平均每羽年产蛋257.4枚（重18.35公斤）提高到平均每羽269枚（19.05公斤），蛋料比1：3.41。 金定鸭场孵化设备年可孵出60万羽雏鸭，可满足省内外对金定种鸭的要求，同时尚可向社会提供商品鸭蛋15万多公斤。该场年产稻谷40多万公斤，充作饲料。办场以来，每年有盈利积累。1990年，该场有职工93人，建筑面积5400多平方米，鸭舍5座共存栏金定鸭1.6万羽（其中种鸭0.8万羽），年总产值约40万元。建场以来，已向四川、湖北及东北等10多个省份提供金定鸭种蛋、种苗200多万羽（只）以及大量商品蛋。是年，农业部已确定该场为全国重点种禽场。