福建省图书馆

（福建省食用菌种质资源科技共享平台） 该菌物研究中心是福建省食用菌种质资源保藏与管理的依托单位。中心在职研究人员中有教授2人，副教授3人，中初级职称3人。实验室面积1500平方米，固定资产总值443.8万元，设置了菌种保藏与管理中心、遗传育种实验室、生理生化实验室、发酵工程实验室、转基因实验室、DNA指纹检测实验室、活性物质提取实验室、显微观察实验室、无菌操作实验室、培养室、病虫害防治实验室、种质资源评价实验室、标本室、深加工中试车间等，建有6间人工气候菇房。 该中心博士生导师1人，硕士生导师4人、招收食用菌方向的微生物学、生化与分子生物学、遗传学、蔬菜学及深加工专业的研究生，每年招收20名左右。在读研究生60多人。依托本中心的科技队伍与设备设施，菌物研究中心又作为学校的食用菌实训基地，为本科教育微生物（包括食用菌）的分子生物学，遗传与育种、生理生化、发酵、栽培、产品开发与加工等本科教育提供实践操作训练场所。 主要研究方向包括食用菌种质资源的收集与利用，食用菌品种的分子鉴别技术开发，银耳生物反应器的开发，草菇的遗传与分子改良，金针菇的分子标记辅助育种。 该中心承担了国家自然科学基金、国家发改委的高技术产业化示范工程、农业部948项目、卫生部科研基金等国家级食用菌项目；承担省科技厅、农业厅、教育厅等部门的科研项目多项，累计科研经费近1000万元。有5项食用菌方面科研成果获奖，其中获国家科技发明二等奖1项、农业部丰收奖二等奖1项，福建省科技进步二等奖1项、三等奖2项。