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南靖草坂农场位于南靖县靖城镇草坂村，它的前身是漳州市公安局劳动教养农场。1961年3月由漳州市民政科接管，改名为游民改造农场。1964年4月，由民政厅接管。1970年下放给南靖县管理，“文化大革命”中，把农场变为“商改学习班”，场里的收容人员被分散插队落户到龙山、金山和靖城等公社。1971年5月，又改办为上山下乡知识青年劳动锻炼场所。 1972年5月，福建省民事组将农场收交龙溪地区民事组管理，改名为漳州草坂安置农场，并将分散插队在各公社的收容人员收回一部分，与知识青年共处，直到1980年知识青年被陆续调离或升学后，才恢复安置农场的性质。1982年，省民政厅将农场收回直接管理，改为福建省民政厅南靖草坂农场。 1961年刚从公安局接管过来时，市民政科只给农场配备干部3人（副场长1人，管教干部2人），临时职工4人，接收改造人员98人，耕地283亩，平屋2座（11间，面积245平方米，主要供办公、干部住宿和食堂用）。收容人员住的都是草棚，生活条件很差。只搞单一粮食生产，还有少量畜牧业收入，年总产值仅2万多元。 1963年，建起场员宿舍和食堂，生产项目扩大，当年粮食自给有余。 1964年，在省民政厅领导下，除加强农业生产发展外，又种上荔枝80多亩，走上发展水果的第一步。 1972年，农场由龙溪地区民事组接管后，生产、生活各方面都有较大发展与变化。兴建了一座2层办公楼，一座干部宿舍，一座知青宿舍，扩大了食堂，挖了水井，农业和畜牧业都有新的发展，并种植一部分龙眼。 1982年，省民政厅将农场收回直接管理，加强农场领导和经营管理力量，挖掘潜力，改变单一的粮食生产结构，扩大水果、花草的种植面积（全场总耕地300亩，其中荔枝80亩、龙眼20亩、水仙花近3万粒），使农场年产值从1978年的2.5万元上升到6.9万元。农场各种建设也有所发展，楼房、宿舍已扩大到4534平方米。在场的干部职工每户都有一套住房，在场的场员每人可住一个房间。 1990年生产总值上升到21万元。1992年生产总值大幅度下降到7.98万元，仅盈利0.5万元。 1993年，实行承包经营责任制。承包结果，生产蓬勃发展。第一年（1993年）实现利润10.4万元，超过承包利润基数4.9万元，增长89%。1994年实现利润24.6万元，超承包利润基数19万元，增长272%。生产收入年年增长，职工生活也年年得到了改善。1993年，铺设一条从场部通往草坂村的水泥路1800米，1994年，建置了全场电视卫星地面接收站及闭路电视系统，并实现全场职工家家户户用上液化气。 1994年，全场管理人员5人，技术人员2人，工人7人，离退休干部7人，退休工人农工4人。场里共有耕地200亩，龙眼50亩约600株，荔枝90亩，1075株，还有水仙花等。