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新加坡籍，新加坡国立眼科中心医学主任，国际知名眼科专家。1992年受聘厦门开元区眼科医院，负责传授在国内、国际都属于先进水平的显微手术操作、白内障摘除、人工晶体植人、玻璃体切割等技术，提高了该医院医疗技术水平。1993年，林少明与开元区政府签订《建立厦门眼科中心的协议书》，为第一期工程捐款20万美元，第二期捐款30万美元。为开元区眼科医院从一个眼科小医院，发展成为具有现代化设备的厦门眼科中心做出贡献。1996年获国家“友谊奖”。