福建省图书馆

曲剂是指中草药经过发酵后制成的固体制剂。
  明万历年间（1573-1620年），泉州开元寺秋水祖师创办“秋水轩药铺”，制“百草神曲”，可截疟、开脾、消积、通便。明、清两朝，泉州生产神曲的有种德堂、述济堂、紫华斋等数家药铺.各家神曲的配方和制作工艺都不一样。漳州有采芸居神曲、存恒神曲等，福州有存仁堂神曲、振兴神曲等。以范志万应神曲最著名。
  中华人民共和国成立后，福建生产的曲剂有漳州制药厂的片仔癀、漳州建曲，泉州制药厂的老范志万应神曲、香莲建曲、建曲，厦门中药厂的八宝丹、肝皇丸、新癀丸，闽东建曲厂的闽东建曲，福州中药制药厂的六神曲等。出口产品有片仔癀、老范志万应神曲、八宝丹、肝皇丸、新癀丸、建曲等。
  名优产品有：
  （一）片仔癀
  片仔癀，原名“八宝丹”，由漳州市璞山岩寺僧侣创制。具有消炎、清凉解毒、消肿止痛等功能。可治疗急慢性肝炎、跌打损伤及各种炎症引起的疼痛、发热等症，并对癌症，尤其是对消化系统癌细胞有一定的抑制作用。治病时，只要服用一小片，即可退癀（即消肿消炎），故得名“片仔癀”。由于，片仔癀处方和工艺源于和尚秘方，先取名为僧帽牌八宝片仔癀，1965年改为荔枝牌片仔癀。
  相传明嘉靖年间（1522～1566年），一御医不满朝政，隐姓埋名在漳州璞山岩寺出家为僧。片仔癀乃宫廷秘方，对跌打刀伤有特效，遂成该寺传世珍宝，秘不外泄。
  民国初期，得此嫡传的延侯和尚（俗名黄拢）还俗，娶漳州馨苑茶铺李珠为妻，自此，茶铺兼制售片仔癀。当时，年产仅数百粒；每粒重一钱（3.125克），售价银元5元。1956年公私合营，该店并入漳州同善堂联合制药厂（漳州制药厂前身），片仔癀成了该厂名牌产品。由于发酵和干燥工序“靠天吃饭”，当年产量仅2432粒，全部出口。1957年片仔癀停产。1959年恢复生产，产量4288粒，出口2182粒。
  60年代，共生产片仔癀15.73万粒，出口14.30万粒，出口量占总产量的比重为90.9196。1966年产量最高，为5.84万粒，出口5.74万粒。1977年投资11.5万元，建片仔癀车间。1979～1980年，又投资40.1万元扩建车间，添置生产设备。车间安装空调机，使温度、湿度得到控制。随着工艺流程机械化程度的提高，片仔癀产量逐年增长，1970年产量为7.44万粒，1973年为29.93万粒，1977年为37.87万粒，1979年为69.18万粒。70年代共生产片仔癀287.65万粒，出口269.31万粒，占产量的93.62％。1978年，片仔癀获省科学大会科技成果奖。1979年，片仔癀获国家质量银质奖。
  由于麝香、蛇胆、牛黄等原料涨价，片仔癀的成本不断上升。1977年，每粒片仔癀工厂成本为1.00元，1979年为1.15元，1980年为1.52元，1986年为3.73元，1989年为11.55元，1990年为13.56元。
  1981年，漳州制药厂通过选育菌种，实现片仔癀人工发酵，结束“靠天吃饭”的历史。1982年，漳州制药厂投资67.9万元，外汇17万美元，引进西德水泡眼包装机，用于片仔癀包装。每分钟可包装片仔癀50粒，提高了劳动效率；装璜美观，防潮性能好，并能防止重装假冒。1983～1985年，该厂投资64.4万元，建片仔癀大楼。1984年，片仔癀获国家质量金质奖；1988年获全国首届百病克星大奖赛金奖。1988年起，漳州制药厂开发片仔癀系列产品，有片仔癀软膏、片仔癀肝宝、片仔癀牙膏等。80年代，漳州制药厂共生产片仔癀1705.04万粒，出口907.82万粒，占产量的53.24％。其中，1988年片仔癀产量最高，达245.06万粒，出口148.42万粒，创汇1000余万美元，是全国中成药创汇额最高的品种之一。
  1990年，漳州制药厂生产片仔癀184.33万粒，出口77.92万粒，占产量的42.27％；片仔癀是福建省出口创汇最多的中成药。
  （二）老范志万应神曲
  老范志万应神曲由晋江人吴毓振（字亦飞）所创。清乾隆二十二年（1757年），吴亦飞吸取泉州“百草神曲”等制作经验，研制出“老范志万应神曲”。它由砂仁、芡实、木香等52种中草药经发酵加工制成，主治伤风感冒、食积腹痛、暑湿痢疾等症。吴亦飞鉴于诸家生产的神曲体圆且大、每块重1斤（500克）或数两（32.5克），服用、存放不便，遂将老范志万应神曲制成长方体，每块重1两，每斤16块。老范志万应神曲的制作工艺与其它神曲制作工艺不同。该药需经3次发酵，长出黄霉菌丝，取出晒干，然后文火烘烤，储藏4个月，发出清香气味后，才予出售。其子吴淡亭继承父业，对老范志万应神曲制作深入研究，药料精选，炮制认真，舂蒸细腻，荫晒有时，使老范志万应神曲制作工艺日趋成熟，并立规范，200多年来相延为习，质量有了保证。该药“色黄褐，质坚实”，“真者煎之不化，汤作碧色”。陈修园在《神农本草经读》一书中说：神曲“唯范志字号药品精，制法妙。余与吴先生名条光同年（吴条光系吴亦飞孙），因知其详。可恨市中多假其字号，宜细辨之”。
  宣统二年（1910年），老范悉万应神曲获南洋勤业展览会金牌奖。民国7年（1918年），在吕宋嘉莲花会博览会上，又被评为“世界有效良药”。民国期间，范志药铺每年生产老范志万应神曲1万多盒，产品远销东南亚一带。
  1957年5月，老范志神曲厂、新中制药厂合并，成立泉州制药厂。7月，新建神曲车间投产，当年老范志万应神曲产量38.90万盒，达历史最高水平。1966年，老范志万应神曲产量19.31万盒，成本1.01元/盒（500克）。1969年，泉州制药厂开始生产健胃曲，产量7.12万盒，成本1.08元/盒；老范志万应神曲7.22万盒，成本0.98元/盒。
  70年代，,老范志万应神曲产量最高的是1979年，为13.16万盒；成本最低的是1978年，每盒0.96元。健胃曲，1972年产量最高，达11.55万盒；而且，成本最低，每盒0.99元。1986年起停产。
  1979年，泉州制药厂科技人员考虑到老范志万应神曲体积大、煎服不便、贮存易蛀等因素，对神曲剂型进行改革，将成形神曲煎汤浓缩，加入糊精，制成颗粒状冲剂，投放市场。1983年，该厂在冲剂基础上，采用曲块水提稠膏加入曲块粗粉，混合制颗粒，烘干后装入棉纸袋，制成袋泡剂。这种制剂于1989年投放市场。
  1980年泉州制药厂投资71.5万元，建制丸、神曲车间大楼。1981年土建完成后，又投资50万元，建神曲生产线。1987年新生产线建成投产，改变了神曲生产靠手工操作的状况。年生产能力达250吨，当年产量为13.90万盒。
  由于老范志万应神曲生产过程中，药材需经过充分地发酵，成品后块重差异难以掌握。1980年，省药品标准规定神曲的块重差异误差为±3％，后根据生产实际，改为±7％,1982年5月又改为±10％。可是，成品合格率仅70％左右。1984年，泉州制药厂科技人员经过几年探索，采用新的方法，即将发酵后块重差异不合格的曲块，粉碎成粗粉，再加压成型，彻底解决了神曲块重差异的难题。1985年，范志万应神曲被评为省优质产品。
  80年代，药材等原辅料价格上涨，使老范志万应神曲的成本大幅度增加。1980年成本为1.20元/盒，1985年升为2.10元/盒，1989年成本为4.97元/盒。
  1990年,老范志万应神曲产量24.79万盒（118.97吨），出口2.4吨，成本4.77元/盒。