福建省图书馆

福建历代种植的药材以交叉品种为多见。
  茶 福建最早种植的药材之一。福建历代名茶有福州方山露芽、武夷岩茶、安溪清水岩茶、铁观音、茉莉花茶等。
  黄弹子 又名王坛子。《齐民要术》说：“王坛子如枣大，其味甘，出侯官”。民间常用于消食顺气，除署热。《闽产录异》载：“黄弹子以糖或盐腌之，能化痰，顺气”。
  茉莉花 原出波斯，晋代福建引种。《本草纲目》载：“茉莉花辛热无毒……长发、润燥、香肌，亦入若汤”。明代汪机云：“茉莉根热，有毒，以酒磨一寸服，则昏迷一日乃醒……凡跌损骨节、脱臼接骨者，用此则不痛也”。相传华佗的“麻沸散”方中有茉莉根。现福建产茉莉花主要用来制茉莉花茶。
  荔枝、龙眼 原生南越，隋唐间福建引种。荔枝肉、壳、核皆入药。唐代孟诜《食疗本草》记载：荔枝“食之通神益智，健气及颜色，多食则发热”。龙眼，梁代陶弘景曰：“味甘、平，主五脏邪气，安志厌食”。宋代，福建已成为全国荔枝、龙眼的主产地。
  橄榄 原出岭南，唐代福建已有。《开宝本草》载：“橄榄生食、煮饮，并消酒毒，解鲐鱼毒”。榄仁，“主唇吻燥痛，研烂敷之”。
  甘蔗 原出江东。梁代陶弘景云：“甘蔗下气和中，助脾气”。福建宋代开始大面积种植，成为全国主产区之一。
  芒果 原出荷兰。宋代漳州、台湾皆种之。《闽产录异》曰：芒果“可愈腹疾”。《福建药物志》载：“芒果可预防结肠癌及由于饮食中缺乏粗糙食品造成的疾病”。
  中华人民共和国成立后，党中央、国务院非常重视发展药材生产。1958年10月28曰，中共福建省委下达《转发卫生厅党组为贯彻中央关于中药材生产指示的报告》。各地扩大传统药材品种生产，并积极进行药材的引种试种和转野生为家种、家养工作。至1958年底，全省各地人民公社和国营农场共开办药材试验场、种植场1753个，各县（市）医药公司自办药场58个，全省合计种植面积达6107亩，引种、试种、试养92个品种，其中，成功20种，成活22种，失败50种。
  从1963年起进行3年调整，药材生产除“大跃进”期间幸存的厚朴、杜仲、黄桕、肉桂、白术、山药、菊花等品种得到恢复发展外，又引进试种、试养成功一些品种，如黄连、田七、生地、茯苓、麦冬、梅花鹿等。药材生产元气刚刚恢复，1966年起，却又受到“文化大革命”10年动乱的严重干扰。1975年，经国务院同意，国家计委、商业部、卫生部、农林部、供销合作总社联合下达《关于发展中药材生产，解决供应紧缺问题的通知》后，药材生产情况开始转。1976年粉碎“四人帮”后，药材生产大幅度增长。1978年3月8曰，国务院批转《全国中药材生产会议纪要>,各级党政及药材公司更加重视，福建药材生产掀起新高潮。由于福建地理环境复杂多样，北药南移，南药引种，都有其适宜的土壤气候。据统计，全省1978年家种、家养药材发展到80多个品种，种植面积111056亩，其中药材造林16071亩。采集药材500多种。其中，茯苓年产量2040吨、麦冬1904吨、北沙参415吨，成为全国主要产地之一；山药、生地、川芎、.太子参等也自给有余，可供外调；南药砂仁、巴戟天、肉桂等的生产也有较大发展。
  80年代，随着农村经济体制改革的深入发展，福建的药材生产从集体经营变为个人承包。农副产品市场开放，价格放开，在多种经济成份、多渠道、多种经营方式的竞争下，各地药材公司自发地把主要精力从抓生产转向抓购销，而药材生产工作相对削弱。沿海开放地区农民致富门路多了，药材种植业受到冲击，以致麦冬、北沙参、生地、山药等品种的生产出现大滑坡。1990年,全省种植药材30877亩，仅是1978年的27.8％；其中，药材造林7276亩。
  引种主要品种有：
  茯苓 具有健脾补中，利湿止泻、宁心安神的功效，是配方常用药。建宁、汀州、延平、兴化皆产野生茯苓，但产量低，60年代以前长期供应不足。福建寿宁县个别药农以鲜茯苓切块贴在活松树根上，转野生为家种，收益并不高。1955年，建瓯县从湖北、安徽引种。1964年起，安溪、长泰、漳平、尤溪等县先后也从安徽、湖北引进种苓，聘请老药农指导了采用松段木肉引方法，进行试种。1966年，推广松段木肉引方法，生产茯苓。1974年，三明真菌站研究人员与尤溪县医药公司合作试验，把“肉引”改为“菌引”。经过两年试验，取得成功。为了防止菌种退化，又试验将无性繁殖改为有性繁殖，创造了“怀孢子”接种法。这是全国茯苓生产史上的一项重大科技突破。安徽、湖北等10多个省、市、区科技、生产人员及老药农，纷纷来尤溪参观学习，推广应用。在茯苓“肉引”改为“菌引”的成功经验推动下，三明、古田、沙县等地进行了白木耳、香菇、猴头菌、天麻、蜜环菌、冬虫夏草菌丝体等“菌引”试验，相继获得成功。为了进一步降低生产成本，尤溪县医药公司开展松树综合利用试验，改变段木栽培方法，利用树兜、枝桠接种，栽培茯苓，节约了大量生产用材。尤溪经验推广后，1979年，福建省茯苓产量达到2594吨，创历史最高纪录，成为全国茯苓主产地之一。福建的茯苓，子实体结实、质地洁白，品质优良，畅销国内外。日本客商特地到尤溪考察，认为还具有无环境污染的优点，指定要进口该县的产品。
  麦冬 系养阴清热、润肺止咳的常用药，以往也是全国供应紧缺的品种。1963年推广古田县野生转家种的经验后，闽南一带自然条件得天独厚，产量高、质量好，又可利用农作物边隙地套种，生产发展很快。1978年全省产量达1904吨，成为全国主要产区之一。并经省内外专家鉴定，属优质品。80年代，由于产大于销，产量降到100吨上下。
  巴戟天 具有补肾阳，壮筋骨，怯风湿之功效。1976年，福建开始试验野生转家种。经过几年研究，初步解决巴戟天稳产和高产的生态环境、栽培技术以及病虫害防治等关键问题，一般亩产干品可达150公斤以上。武平县芦坑长安山种植场亩产干品超过270公斤。1981年全省产量9.1吨。80年代末，漳州、龙岩等地区将其列为创汇农业、致富门路，正在积极扩种。
  太子参 又名孩儿参，为常用中药，功似人参，而功力稍逊，能益气健脾，生津润肺。1967年7月，福鼎县官阳乡楮楼村僧人从杭州悟龙寺引进种子，进行试种。栽培初期，以散落种子进行原地育苗，繁殖缓慢。70年代初，经过试验，发现太子参种子在-5～5℃的条件下经过150天，其萌芽率为65.8％。春天，可获得子苗。利用根部自然分株，进行繁殖，解决太子参育苗问题。继而发展成为福鼎、福安、柘荣、霞浦等县山区主要农副产品之一，产品销往全国各地。1979年，福建省太子参产量达24.95万公斤，是全国太子参主产区。种植太子参，成为农民劳动致富的途径。柘荣县英山乡岭头村1989年户户种上太子参，当年人均纯收入达500元。80年代后期，上海时兴太子参茶待客，因而太子参销路上升。
  肉桂 是进口珍贵药材之一。1976年，福建林学院、南靖县医药公司、华安县医药公司等单位协作，开展肉桂生态环境、病虫害防治等栽培技术研究。采用化学药品与加强抚育管理相结合的方法，有效地防止溃疡病、炭疸病及蠢蛾对肉桂的侵害。省亚热带植物研究所和华安县金山场、诏安县金星南药站协作，进行肉桂无性繁殖试验，采用芽接方法，用品质较优的越南桂作接穗，嫁接在品质差、生长快的广西桂上，达到生长快、品质优的目的，成活率达80％以上。
  地黄 1965年从河南新乡引种，产地分布在漳、厦、泉、莆等地区，最高收购量1979年达2256吨。川芎，1968年从四川引种，产地分布在漳、厦、泉、莆等地，最高收购量1975年达303吨。山药，地产扩种或从河南引种，产地分布全省各地，最高产量1979年达1125吨。菊花，1960年从安徽、浙江引种，产地分布全省各地，最高收购量1973年达390吨。白术，1955年从浙江引种，产地分布在南平、三明、宁德、龙岩等地区，1980年收购量363吨。北沙参，1973年从山东引种，产地分布在闽南沿海一带，最高收购量1977年达425吨。郁金与姜黄从浙江引种，产地分布在闽南、闽西南一带，最高产量1983年郁金474吨，姜黄493吨。穿心莲，又名一见喜，从印尼引种，产地分布沿海各地，1978年收购量高达1438吨。
  引种成功的品种还有：丹参（河南）、杜仲（四川）、贝母（东北、四川）、黄柏（陕西、四川）、续断（四川）、附子（1975年四川）、木蝴蝶（广西）、党参（山西）、怀牛膝（河南）、白芷（1969年浙江）、山萸肉（浙江）、玄参（浙江）、西红花（浙江）、三七（1966年云南、广西）、云木香（1969年云南、湖北）、柯子（1972年云南）、儿茶（1970年云南、广东、广西）、安息香（广西）、罗汉果（广西）、苏木（1971年云南）、泰国大枫子（1972年云南）、毕拔（1972年云南）、霍香（1966年广东）、益智（1971年广东）、白豆蔻（广东）、壳砂（广东）、金银花（山东）、白芍（1968年湖南）、天麻（贵州）、丹皮（1972年安徽）、元胡（浙江）、川牛膝（1969年湖北）、胡椒（海南）、红豆蔻（海南）、草豆蔻（海南）、槟榔（海南）、紫檀（海南）、高良姜（海南）、白木香（海南）、檀香（海南）、秘鲁香（海南）、神秘果（海南）、血竭（海南）、天仙子（海南）、马钱子（海南》、阳春砂（海南）、海南土砂（海南）、海南壳砂（海南）、萝芙木（海南）、越南砂（越南）、缩砂（越南）、草果（越南、云南）、西洋参（1982年美国）、玫瑰茄（西德）、丁香（进口种）。
  野生转家种的主要品种：金银花，分布全省各地，最高产量1984年151吨。梔子，主产地在莆田、泉州，其它各地也有生产，全省最高产量1981年150吨。射干，主产地在龙岩地区，最高产量1985年48吨。
  野生转家种成功的品种还有：蔓荆子（1973年）、天门冬（1972年）、木瓜（1973年）、半夏（1973年）、桔梗（1974年）、辛夷花（1975年）、何首乌、吴茱萸、葛根（1960年）、紫苏、佩兰、雷公藤、百合、马蓝、薄荷、白毛藤、银杏等。1990年同安县的九层塔、金线莲野生转家种试验，列入厦门市星火科技开发项目。