三、质量管理

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内容出处: 《福建省志·烟草志》 图书
唯一号: 130020020230007186
颗粒名称: 三、质量管理
分类号: TS452
页数: 3
页码: 114-116
摘要: 本文介绍了福建省卷烟工业在中华人民共和国成立初期至1980年代末的质量管理发展历程。初期,质量管理处于一般传统管理阶段,主要依赖感官方法和少量的仪器设备。
关键词: 福建省 卷烟工业 质量管理

内容

中华人民共和国成立初期,福建省卷烟工业企业产品质量管理处于一般的传统管理阶段。对烟草及其制品的质量监督检测,主要靠目测、口吸等感官方法,只有少数的仪器设备,准确性较差。1956年,轻工业部颁发《卷烟产品标准及检验方法暂行办法》。对提高卷烟产品质量起了一定作用。1961年,国家制定《卷烟质量管理暂行办法(草案)》,《暂行办法》对质量标准、工艺要求、填充料的使用、香料色素的使用、包装要求、名牌产品的选拔等方面内容都作了具体规定,福建各卷烟厂贯彻质量标准,加强质量责任制,生产车间设置专职质量检验员,加强质量检验,自检、互检、专检三结合,不定期抽查,公布质检结果,促进质量检验逐步走上制度化、规范化。在“文化大革命”期间,卷烟质量管理工作一度涣散,再加上卷烟生产未列入专卖管理范畴,地方小烟厂盲目发展,致使卷烟产品质量低劣,产品不对路。
  70年代,产品质量相对比较稳定。国家曾两次修改《卷烟部颁标准》。为把好质量关,1972年,福建省各卷烟厂成立质量检验机构——质检科,并对《技术操作规程》,《质量检验制度》作了修改和补充。1977年,制定《质量检测制度》,增加了检验程序,充实加强了检验机构和人员。
  1978年,全国开展质量月活动以来,福建省卷烟工业在开发品种、提高质量方面做了一些工作。有些烟厂开始组织学习并推行全面质量管理,加强职工技术培训,充实检验机构,完善检测手段,实行以质量为主的奖惩制度。
  1979年3月,为贯彻国家经委和全国卷烟会议关于提高卷烟产品质量的精神,福建省各卷烟厂普遍成立质量领导小组,组织质量攻关,对影响质量的关键工序环节进行认真分析,集中力量解决产品内在质量问题,对提高产品质量起了一定作用,但仍存在不少问题。据1979年11月的卷烟质量检查,龙岩卷烟厂共生产9个牌号卷烟,其中,一类品5个,二类品4个;厦门卷烟厂共生产8个牌号卷烟,其中,一类品5个,二类品3个。1981年,卷烟产品合格率比上年下降0.05%,—类品率比上年下降9.98%,二类品、三类品分别比上年上升7.59%,2.29%。1982年,龙岩卷烟厂产品在赣南协作区产品评比中出现了2个三类品。在石家庄全国卷烟订货会上,发现采茶灯牌卷烟霉变,拳头产品乘风牌销量锐减。福建省卷烟产品这次出现的严重质量问题,造成产品严重积压,使龙岩卷烟厂处于停产半停产状态。
  是年,中国烟草总公司提出狠抓产品质量,在全行业开展“质量第一”的宣传教育,福建省各卷烟厂结合企业整顿,以全面质量管理为中心,从思想上更新观念,打好质量翻身仗。各卷烟厂健全质量管理机构,充实质检队伍,增设检测设备,建立严格的质量把关制度,实行三检制度,抓好工艺整顿,落实经济责任制,开展岗位练兵,技术比武,技术培训等活动,同时加强生产过程的质量管理和质量检测。福建省轻工业厅在各烟厂自查的基础上,组织省内卷烟企业巡回检查,重点查指导思想,查产品质量,查质量管理制度,查干部、工人技术知识,查质量先进典型,查检验机构和检测手段,查重点牌号和优质产品质福建省烟草公司成立后,结合开展企业整顿工作,加强质量管理,成立质量管理小组,质量检测中心站,从配方、工艺入手严格管理。1985年,福建省烟草公司成立质量监督检测站(二级站),加强和充实质量检验队伍,卷烟厂各生产工序设立专门检验员,各生产车间设检验室,并实行烟叶专检。各卷烟厂开展质量三查和组织消费者评议,收集市场信息。福建省烟草公司还组织了产品质量抽查,并建立月检制。促进产品质量稳步提高。全省卷烟产品合格率为99.92%,—类品率为69.9%。当年,中国卷烟总公司抽检全国卷烟70个牌号,其中甲级22个,乙级41个,丙级7个,厦门卷烟厂友谊牌总得分83.75分,龙岩卷烟厂乘风牌总得分83.45分,均为合格。
  1986年开始,福建省各卷烟厂相继制定《产品质量“三检”制度》、《质量检验细则》、《烟叶检验制度》、《原辅材料检验制度》,对原辅材料从采购、验收、进仓到投入使用的检验、抽检都作了明确规定。是年,厦门卷烟厂、龙岩卷烟厂列入全国大中型企业推行全面质量管理单位。两厂均制定了全面质量管理工作职责,组织、协调、督促、检查实施情况,建立健全和完善质量保证体系,制定创优计划并组织实施,开展群众性的质量管理小组活动,组织召开每月一次的质量例会,及时反馈信息。1987年,福建省烟草公司组织省内卷烟厂制定质量责任制,促进产品质量提高。是年,由福建省烟草公司推荐,经中国烟草总公司审核确定,厦门卷烟厂友谊牌卷烟,龙岩卷烟厂乘风牌卷烟跻身于1986年全国卷烟、雪茄烟51个畅销牌号之列。
  1988年云霄卷烟厂也列入推行全面质量管理单位。龙岩、厦门两家卷烟厂加强质量基础管理工作,推行质量否决权。龙岩卷烟厂生产车间实行质量系数连乘法,产品质量达不到要求的,实行下限全部否决。质量管理工作列入企业经济责任制的主要内容。1988年第一季度,抽检62个牌号,总抽检合格率为90.32%,质量基本稳定。龙岩卷烟厂嘴富健检测总得分90.78分,厦门卷烟厂友谊牌检测总得分82.33分。1990年,厦门、龙岩卷烟厂分别获得福建省质量管理奖。1990年,福建省各卷烟厂相继成立质量监督检测站(三级站),进一步加强了卷烟原辅材料、半成品、成品的质量把关和检验。
  根据总公司《卷烟工艺规范》,各卷烟厂编制卷烟工艺流程。围绕开展“质量、品种、效益年”活动,继续深化全面质量管理工作,宣传贯彻《质量管理和质量保证》国家标准,健全完善质量保证体系,结合实际,把全面质量管理与各项专业管理相结合,狠抓以质量管理为中心的各项管理工作,加强现场质量管理和在线产品质量检测,保证产品质量的稳步提高,企业的质量管理工作逐步进入现代管理阶段。
  福建省烟草公司成立以后,各卷烟厂质量管理小组(以下称QC小组)活动全面展开,把它当作职工参与民主管理解决质量问题,提高企业素质的重要形式。龙岩卷烟厂还颁布了量,相互交流经验。
  龙岩卷烟厂针对问题,提出“保老牌,攻质量,打翻身仗”的指导方针,结合企业整顿,以全面质量管理为中心,立足本岗位,抓思想教育,抓工艺技术,抓工作效率,抓管理机构,贯彻三检制,落实经济责任制。同时,派出调查组,赴全省各地进行市场调查,建立质量信息反馈系统,使产品质量迅速回升。1983年9月,在全国行业华东协作区第10次质量评比鉴定中,龙岩卷烟厂消灭了三类品,乘风牌卷烟在同一级别17个牌号评比中名列第一。
  QC小组管理制度,明确规定了QC小组性质、形式特点、课题选定与目标、QC活动成果审定,发布与奖励等内容。各卷烟厂每年组织一次QC小组发布会。至1992年止,获省烟草系统优秀QC小组17个,获省烟草系统先进QC小组5个,获福建省先进QC小组4个,获全国卷烟工业优秀QC小组1个。

知识出处

福建省志·烟草志

《福建省志·烟草志》

出版者:方志出版社出版

本书全方位记述了福建省烟草业发展的情况。全志由总概述、大事记、地图集、专业分志、人物志和附录等部分组成。

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