福建省图书馆

中华人民共和国成立以后，永定烤烟以其上等烟比重大，烟叶色泽金黄、香气浓郁、吃味醇和、含糖量高等品质特色受到卷烟厂的青睐。
  1957年，国家轻工业部郑州烟草工业研究室对永定县金黄二级烟叶进行化验分析，结果为：总糖31.34％，还原糖27.2％，烟碱2.1％，总氮1.51％，蛋白质7.18％，灰分9.32％，K20为2.1％，还原糖与烟碱比值为12.95，与同一时期的云南、贵州、河南等三省烟叶相比，永定烟叶的烟碱含量较高，化学成份比较谐调（见表1-11）。
  是年冬，在全国烤烟质量鉴定会议上，经轻工部烟草工业研究所等有关专家分析化验和证吸鉴定，确认永定烤烟为全国烤烟三大类型中的清香型代表。
  1958年，由轻工业部烟草研究所、轻工业部供销局、上海烟草公司、上海市合作局、福建省轻工业厅、农业厅、供销局等单位联合组成的福建省烟区调查工作组对永定、龙岩、上杭、武平、连城、沙县、平和、云霄等烟区进行了系统调查，认为：福建烤烟品种单纯，烟叶颜色特佳、光彩鲜明、上等烟多、等级分得整齐。并认为，永定、云霄一带栽培的烤烟更是高级卷烟的理想原料，国产卷烟质量最佳的中华牌，其中即用了30％的永定上等烟。
  1958年出版的《卷烟工艺学》一书认为，“永定烟，颜色金黄，光泽鲜明漂亮，具有显著的优美的特有清香”，即使“不够成熟的青黄烟的青杂气也不象其他烟叶那样严重，一般阴燃保火力尚强”。
  1959年，轻工业部科学设计院烟草所以福建永定、云南玉溪、河南许昌、山东临朐等地烤烟为原料，试制成辉煌牌高级卷烟，质量相当于当时国际上享有盛誉的英国555牌香烟水平，向国庆10周年献礼，受到中央领导好评。
  60年代末期，永定烤烟随着面积、产量的增加，冬烟面积的扩大，烟叶外观及内在质量有所下降，表现为叶片较薄，叶色较淡，颜色金黄不足，偏于正黄，燃吸时的浓郁清香在多数地方有所减退，但仍较同期的其他主产省烟叶质量下降程度较轻。
  1973年11月，河南烟草甜菜研究所对永定县的401、400等品种和长汀县试种烤烟样品进行化学分析和评吸鉴定，认为长汀县试种烟叶样品外观品质和内在质量均尚好。评吸意见：香气较好，杂气较轻，劲头较大，吃味纯净。永定401与400品种比较，以401品种内在质量较好，见表1-12。
  1978年，郑州烟草研究所对龙岩地区农科所和上杭、永定等6处所送401、7208品种烟叶进行化验，结果见表1-13。
  1981年9月，国家轻工部烟草研究所对永定401品种金二、金三烟叶进行评吸鉴定，认为金二烟叶的内在质量较好，接近清香型，香气充足，吸味醇和舒适，杂气纯净，劲头适中，刺激性较小，燃烧性良好。金三烟叶的内在质量尚好，香气较好、尚充足，吸味尚纯净，杂气较轻，劲头稍大，有刺激性，燃烧性好。化学成分均较谐调。
  1984年，龙岩地区上中等烟达74％，上等烟占23.07％，大大高于全国平均水平。外观质量较好，色泽金黄、组织细致，油份充足、清香浓郁。从主要化学成分看，尼古丁在1.5～2.5％之间，总氮在1.5～2.5％之间，还原糖在15～25％之间，是制作卷烟的理想原料。是年，郑州烟草工业研究所对永定金二烟叶化验分析结果，总糖20.4％，还原糖18.3％，总氮1.45％，尼古丁1.35％，蛋白质7.6％。其烟叶的糖份和烟碱量均比50年代下降。
  80年代中后期，烟区普通重视科技投入，烟叶的外观质量和内在质量有了明显改善。1988～1990年，省烟草公司组织开展的省优质烟栽培技术开发研究，生产出的烟叶样品经广东农科院经作所鉴定认为，烟叶色泽较深，中上部烟叶多为桔黄和红棕色，身份适中、油分足、光泽鲜明。
  1989年，20个烟样平均烟碱含量为3.48％。糖碱比值7.968。1990年，17个烟样的平均烟碱含量为4.175％，糖碱比值为5.7080。
  1990年选送的龙岩、宁化烟叶样品经郑州烟草研究院评吸鉴定，全国著名烟草专家朱尊权认为，福建烟叶发育成熟，烘烤令人满意，香气量足或较足，香气质好，尤以龙岩的C₃F烟样质量全面优良，位居全国前茅。
  1991～1993年，省烟草公司在全省各主产烟县建立主料烟基地，3年累计开发面积2.26万公顷。共选送171个烟叶样品，由龙岩卷烟厂进行外观质量、内在质量及化学成份分析鉴定，结果表明：烟叶的外观上，大部分烟叶营养状况良好，单叶重增加，成熟充分，叶片结构疏松，油分有至多，色度中至浓，光泽变强，含青现象基本消除。内在化学成份，总糖一般在18—25％之间，总烟碱一般为1.5～3.5％，总氮一般为0.7～1.8％，蛋白质一般为6～9％，糖碱比大多为5～12。大部分样品均能满足“三高”（即高浓度、高香气、高烟碱）要求，劲头及浓度大的占30％左右，而劲头表现小的仅占10％。随着浓度及劲头的上升，绝大部分的余味舒适度较差，刺激性有所上升，个别地方的烟叶香气浓度及劲头相当高，而香气则不尽人意。由于充分成熟采收，过去福建烟叶特有的青气及地方性杂气已基本清除，烟叶内质量及化学成分总体上比较协调，尤以永定、漳平、尤溪、明溪、邵武、南靖等地的烟叶总体质量较佳。