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知识信息
七、其他无脊椎动物
知识类型:
析出资源
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内容出处:
《福建省志·生物志》
图书
唯一号:
130020020230007103
颗粒名称:
七、其他无脊椎动物
分类号:
Q959
页数:
3
页码:
786-788
摘要:
本文记述了福建无脊椎动物种类繁多,具有食用、工业、医药、工艺品、饵料、致病与危害等多种用途。
关键词:
福建省
动物资源
无脊椎动
内容
福建无脊椎动物种类繁多,除昆虫之外,其他的原生动物、腔肠动物、轮形动物、环节动物、星虫动物、软体动物、节肢动物、毛颚动物、棘皮动物等许多与人类有密切关系。现简要介绍如下:
1.食用
上述动物可供食用的种类很多,省内沿海或城镇市场出售的许多水产品都属无脊椎动物。例如海蜇(海蜇皮与蜇脚)、疣吻沙蚕(福州俗称流蛭)、星虫、革囊虫(土蒜)、圆田螺、环棱螺(池螺)、东风螺(黄螺)、斑玉螺(花螺)、扁玉螺、棒椎螺、泥螺、杂色鲍、菲律宾蛤仔(花蛤)、牡蛎(蠔)、泥蚶、缢蛏(蛏)、竹蛏、贻贝(淡菜)、翡翠贻贝、文蛤(车鳌)、华贵栉孔扇贝、西施舌(海蚌)、栉江珧、血蛤(西施)、河蚬(蝾仔)、无针乌贼(墨鱼、冬鸡)、枪乌贼(柔鱼)、章鱼,还有各种对虾、沼虾(淡水虾)、绒螯蟹(毛蟹)、相手蟹(螃蜞)、锯缘青蟹(〓)、各种梭子蟹(〓)、龙虾、中国鲎以及海参等,都可供食用。鲜活的种类常被称为“生猛海鲜”,其中有不少种类是名贵的美味佳肴。有许多可食用的种类早已被人工养殖。海洋养殖的有牡蛎、蛏、蛤、蚶、贻贝、文蛤、扇贝、西施舌、鲍、对虾、青蟹等;淡水养殖有河蚬、河蚌、大瓶螺、沼虾、绒螯蟹等。
2.工业用
虾蟹类甲壳动物的壳体含有甲壳质,可制成甲壳质纤维,作为色谱材料用于检测分析某些离子,也可作纤维材料用于化学工业的萃取和精制,又可作为绝缘纸、人工脏器和隐形眼镜等材料。许多贝壳和次等的石珊瑚可烧成石灰,供建筑之用。在食品工业方面,把可供食用的无脊椎动物加工为干制品、咸制品、淡制品、熟制品、腌制品、调味品或罐头,例如墨鱼干、柔鱼干、柔鱼丝、蛎干、蛏干、淡菜干、干贝、江珧柱、虾米、虾干、虾仁、海参干、海蜇皮、蠔油、蛏油、虾油、虾酱、螃蜞酱、螃蜞酥、海胆酱以及蛎、蛏、蛤和泥螺罐头等。
3.医药用
柔软的海绵动物在古代作为吸收血液、脓汁的材料;淡水海绵可作中药,治阳萎。蚯蚓干制品称为地龙,有解热、利尿作用,并可治蛇伤;医蛭可用于吮吸淤血;乌贼的内骨胳中药名为海螵蛸,鲍的外壳中药名为石决明,钳蝎的干品中药名为全蝎,蜈蚣的干制品中药名为蜈蚣,均可药用。甲壳动物的甲壳质可作为药片的添加剂。据《中国药用动物志》记载,许多无脊椎动物在民间常被当作药物,治疗各种疾病。此外,有些原生动物被用于药物毒性测试的材料。中国鲎的蓝色血液可制成鲎试剂,用于检测某些疾病。
4.工艺品首饰用
许多形态各异、色彩鲜艳的甲壳动物和贝类,去除内脏后留下外壳,可加工精制成各种工艺品和首饰。本省就有标本厂、贝雕厂和首饰厂专门制作这类物品。海产珠母贝和淡水河蚌可培育珍珠,作成珍珠项链或被镶入金耳环、金戒指或其它饰品上。多姿多态的石珊瑚经洗净漂白后,可加工成各种装饰品和工艺品或制成花卉盆景的假山。
5.饵料用
许多海、淡水浮游生物中的原生动物、轮虫、枝角类、桡足类、毛颚动物以及各类动物的幼体与底栖动物中的环节动物、软体动物、节肢动物、棘皮动物等,都是鱼、虾、蟹、贝、鲸、禽、畜等经济动物的饵料基础。为了发展海水与淡水养殖业,除捕捞饵料动物外,还培养许多饵料生物,例如培养褶皱臂尾轮虫、卤虫、丰年虫作为海产对虾、鲷、石斑鱼、大黄鱼等经济鱼类的饵料,培养各种水蚤作为淡水鱼的饵料,培养水生蚯蚓作为淡水鳗鱼苗的饵料,培养陆生蚯蚓作为牛蛙的饵料,等等。
6.致病与危害
许多原虫、吸虫、绦虫、线虫与棘头虫等是人与畜、禽、鱼、虾、蟹、贝类经济动物的寄生虫。例如寄生于人体的有阿米巴、疟原虫、日本血吸虫、华支睾吸虫、并殖吸虫、猪〓虫、钩虫、蛔虫、蛲虫、血丝虫等。寄生于鱼类的有车轮虫、小瓜虫、指环虫、三代虫、复口吸虫、九江头槽绦虫、毛细线虫、棘头虫、锚头鳋、鲺、钩介幼虫等。寄生于鳖的有钟虫、血簇虫、盾腹吸虫、带巾线虫、棘衣棘头虫等。寄生于猪的有肝片吸虫、姜片虫、猪〓虫、猪蛔虫等。不少寄生虫是人兽共患的寄生虫。不少线虫寄生于植物,危害经济作物。人、畜、鱼寄生虫的中间宿主有剑水蚤、沼虾、新米虾、溪蟹、萝卜螺、钉螺、蜱、螨等,通过中间宿主传播许多疾病。
海洋浮游动物中的腰鞭毛虫类,如夜光虫、裸沟虫、旋沟虫等,在海上大量繁殖,并密集在一起,可使海水变为红色,形成赤潮,它能分泌出一种麻醉神经的毒素,造成大批鱼、虾、贝类的死亡,人们误吃鱼、虾、贝类之后,轻者中毒发病,重者甚至死亡。
海上船舰、渔网、网箱、建筑物等被海绵、水螅类、珊瑚类、管栖多毛类、贝类、蔓足类等动物附着不断生长,增加船、网重量,船壳被腐蚀受损,工厂管道被堵塞,建筑物被钻洞,网箱增重之外,有的附着物还会伤害养殖的鱼类。此外,农田水利和防洪堤坝常因贝类、蟹类打洞钻蚀,造成渗漏现象,严重的可引起坍塌。
7.其他用途
有些原生动物、轮虫、枝角类、桡足类可作为细胞生物学等方面的研究模型。浮游动物在海上随波逐流,可利用它们的特性来判断海流和水流的方向与性质。放射虫与有孔虫大量繁殖,它们死亡后的外壳沉积于深海底部,有的种类对采矿有重要意义,可作为某些矿物的指示生物。不同种类的动物生活于不同的环境中,习性各异,有的适于生活在清洁水体中,有的适于生活在污水中,有的适于生活酸性或碱性水体中。因此,可以利用这些种类的存在来确定水体的污染程度,把这些动物作为水体污染的指示动物。
知识出处
《福建省志·生物志》
出版者:方志出版社出版
本志是《福建省志》的一部分志,侧重记述野生动、植物。由总概述、大事记、地图集、专业分志、人物志和附录等部分组成。
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