福建省图书馆

偶蹄类是大、中型具有双数趾的有蹄类。趾端有蹄，善于奔跑。多营群居生活，除猪科为杂食性外，其余均以植物为食。全世界均有分布，现存9科198种，我国有5科42种，福建有3科10种。
  （―）猪科
  本科兽类除了澳洲和新西兰外，在世界各地都有分布，共5属8种，我国只有1属1种，即野猪sus scrofa,广泛分布南北各地。
  野猪sus scrofa Linnaeus
  别名山猪
  形似家猪，体长2米，重者可达200公斤。吻显著前突成鼻盘。四肢细长，尾细。雄猪的犬齿特别发达，上下颌的犬齿呈獠牙状，露出唇外。肩高大于臀高。成年野猪毛色棕黑或褐棕色。幼猪体背间有条纹，故有花猪之称，6个月后消失。
  国内有5个亚种，福建仅一亚种即华南亚种s .s .chirodontusheude。
  栖息在山区阔叶林和针阔混交林等多种型和灌林丛及林间草地，特别是在近溪的高竹丛和季雨林，疏树草地。没有一定的住处，过着游荡生活，性凶猛，群居性，多由雌猪和幼猪组成。雄猪性成熟后常独居。晨昏或晚上活动。杂食，主要以植物为食，喜食地下的块茎和蕨根等，食幼嫩树枝、种子、果实、青草以及动物尸体、昆虫等。还盗食玉米、稻谷、马铃薯、红薯等。一般在10月交配，一年繁殖1～2窝，筑巢于灌丛或丛林中，次年4和5月产小猪，每次产5～8仔。
  省内各地广布，省外分布于长江以南地区。
  野猪是山区重要的狩猎动物之一，肉质较粗糙，但味颇鲜美；皮可制革，毛可制笔、刷；胆、骨、睾丸、贮精束、血等均可入药。野猪群居性，食量又大，对山区农作物带来严重的破坏。
  （二）鹿科
  鹿科动物在世界上分布很广，古北界、东洋界以及南、北美都有，但在澳洲及非洲撒哈拉沙漠以南没有分布。现存17属50余种，我国有9属17种，福建有7属7种。
  獐hydropotes inermis Swinhoe
  别名河麂
  体形较大，体重约15～20公斤。雌雄都没有角。雄兽大犬齿发达，向下延伸，曲成獠牙，突出口外。四肢壮而有力，但不像麂那样细，蹄不长，但显著。尾极短，几乎被臀部的毛遮盖，似断尾。体背及体侧颜色一致，都是棕黄色。雄性没有麝香腺，悬蹄与主蹄距离比较大。仅一属一种，分布于我国的为指名亚种h.i .inermis,另一亚种分布于朝鲜。
  栖于低山丘陵地区，极少到高山活动，喜生活于草坡灌丛中，主食青草和各种植物的嫩叶。年产一胎，每胎2～6仔，为鹿类中繁殖力最强者。
  福建省仅分布于闽北、闽东及梅花山。省外分布于安徽、江苏、浙江、四川、湖北、湖南、广东等省。
  由于獐生活环境较广泛，繁殖能力甚强，是重要的资源动物之一。其皮和肉的用途与鹿同。为国家二级重点保护动物。
  赤麂muntiacus muntjak Zimmermann
  别名黄麂
  体长约1.5米，体重约20公斤。雄兽有两叉角，角基长、角尖向内弯，二尖相对；角柄长度居麂类之冠。雌兽无角，但其额顶与雄性生角相应部位微有突起，且着生特殊成束的黑毛。上颌有粗长向下的犬齿，身体大部赤红；腋部有一白色块斑，后腹部毛色由淡黄到纯白。鼠鼷部、臀内侧和尾腹面纯白色。
  本省仅一亚种，即华南亚种m .mvaginalisboddaert。
  多栖于山区草丛和密林中。一般营独居生活。昼夜活动，食青草、野果及各种植物幼叶、嫩芽，有时盗食农田作物或蔬菜。全年繁殖，每胎产1～2仔。
  省内各地都有分布，省外见于云南、贵州、四川、广东、海南及广西。
  赤麂是皮肉两用兽资源之一。皮细嫩，是制高级皮革的原料。茸、胎、骨均可入药。
  小麂muntiacus rearesi ogilby
  别名黄麂
  本种是麂中最小的一种，体重12公斤左右，肩高约400毫米，体长700～800毫米。脸部较短而宽，额部无长毛，尾较长（120毫米）。在颈部中央有一条黑线。雄者具獠牙和角，但角叉短小，仅分一叉。通常为淡栗红色，且混杂有灰黄色斑点。
  栖息在低山、深丘的林缘或杂草中。性怯懦，营单独生活，东窜西跑，很少结群，活动范围较小，常出没于林缘或深草丛中，很少远离其栖息地。多夜间活动，而以清晨和傍晚活动最频繁。在生殖季节雄兽能发出“呱呱”的叫声，很远能听见。以各种青草、树皮、嫩叶、草芽等为食，也危害作物。冬季交配，怀孕期6个月，多在4～5月产仔，每产1仔，偶产2只。
  全省均有分布。省外分布华南一带，西达四川、贵州、云南。
  福建小麂资源比较丰富，根据1982～1983年统计全省全年收购皮张2.4～3.1万张，是省内主要毛皮兽。在其他兽类资源普遍下降情况下，麂资源还有上升的趋势，应注意合理利用。同时可对麂进行人工养殖，因为它的食物来源好解决，怀孕期又短，是一种有养殖前途的兽类。
  黑麂muntiacus crinifrons Sclater
  别名青麂、乌金麂、红头麂、蓬头麂
  黑麂是麂中体型最大的，体长可达1米以上。角柄较长，角冠一般短于角柄，易与其他麂类和毛冠鹿区别。它的外形既像毛冠鹿，又像小麂。像毛冠鹿的地方在于头顶额部盖有长的簇状冠毛，毛色鲜棕，该毛长45～50毫米；同时又像小麂一样生有短而简单的角。雄麂有角，长达100毫米，略侧扁，绝大部分有皮肤包被，只有10毫米左右的角冠外露，鲜棕色的长毛沿角的周围向上生长，并从前向后覆盖，故从外面不易看到角。成年雄麂角冠基部有环状结节角盘，老年个体角冠分叉。雌麂无角，但老年个体生有很短的突起，不露出皮肤，亦由长毛覆盖。眼较大，其前方有半月形的眶下腺。雄麂上犬齿（獠牙）发达，向下弯曲，但弧度稍小，雌性不发达。泪窝比小麂小而浅，因此泪窝长度小于眼眶。耳短稍圆。尾较长。全身冬毛为近黑色的暗褐色，雌麂较雄麂毛色更黑，夏毛棕色较浓。幼麂身体背部有4行纵行的棕色斑点，中央两行排列较整齐。
  栖息在丘陵山地密林中，活动多隐蔽。胆小怯弱，恐惧感强，多独居生活。以乔、灌木嫩枝叶、花果或草木植物为食。繁殖情况，据报道，黑麂雌性成熟期在6～8月龄，而雄性较迟，在10～12月龄才具有繁殖机能。和小麂一样全年可繁殖，无明显的季节性。每胎产1仔。
  省内见于武夷山、浦城。省外分布于安徽、浙江、江西、广东、云南等省。
  黑麂的分布区域狭小，繁殖能力较低，又要求高密林的生活条件，近年来由于过度砍伐森林和乱捕滥猎，数量已经十分稀少，为国家一级保护动物。IUCN:易危。CITES:附录Ⅰ。毛冠鹿elaphodus cephalophus Milne —Edwards
  别名青麂、黑麂
  外形似麂而稍大，体重约25～30公斤。额部有一簇马蹄形的黑色长毛，雄性角短小不分叉，几隐于额部的长毛中，故名毛冠麂。雄兽上犬齿大，呈獠牙状。无额腺，泪窝大，其直径大于眼窝的直径。毛色一般为黑褐色，冬毛几近黑色，夏毛暗褐色。
  国内有3个亚种，省内仅一亚种，即东南亚种e .c .michianus Swinh。e,通体灰黑褐色，鼻骨后部侧扁。
  栖息于高山常绿阔叶林中，极少在低山或丘陵地林区出现。性喜独居，多晨昏活动。以各种植物的嫩枝叶和青草为食，亦吃野果。秋冬交配，春夏产仔，每胎1仔。
  福建省仅见于闽北和闽西梅花山。国内分布于长江流域各省及东南沿海山地，广东省仅分布于粤北山区。
  资源利用价值与赤麂基本相同，但毛冠鹿为我国特有动物，有重要科研价值。
  现状稀少，已趋危，列为福建省重点保护动物。
  水鹿cerous unicolor Kerr
  别名黑鹿、山牛
  外形像梅花鹿，但体型较大，体重约100～150公斤，最大可达200公斤。体长2300毫米左右，肩高达1米以上。雄鹿具角，眉叉与主干成锐角，共分三叉。颈长，具长而蓬松的鬣毛。体栗棕或灰棕褐色，从额部开始，沿背中线直到尾，有一深棕色的背纹。尾毛长而蓬松，黑色。臀部无白色块斑。
  栖息于山地森林茂密的地方，营独居或小群生活。昼伏夜出，性机警，善奔跑。嗜玩水，好泥浴或水浴,故称水鹿。以各种嫩叶、浆果、青草为食，亦食农作物。雄鹿每年换角一次，老角脱后长出的嫩角质地松软，表皮有很多茸毛，角组织有丰富的血管，称为鹿茸。每年1胎，每胎1仔。
  福建省仅见于闽北及闽西梅花山。在国内分布于长江以南各省，广东省主要分布于粤北山区。
  鹿茸、鹿胎、鹿尾、鹿鞭、鹿筋、鹿血和鹿骨胶都是名贵药材，经济价值高。水鹿性情温驯，易于饲养，且词料便宜。养水鹿，值得提倡。为国家二级保护动物。CITES:附录Ⅰ。
  梅花虎cervus nip port Timminck
  别名花鹿
  体型比麂类大，成兽体长约1.5米。冬毛厚密，有绒毛、栗棕色、白色斑点不显。夏毛薄，无绒毛，全身红棕色、白色斑点小而密。背中线从耳间到尾基为黑色。臀斑白色。尾短，约为体长的1/9。仅雄性有角，年老者角分四叉，眉叉斜伸向前，第2枝为高位分叉，在主干末端再分成2小枝，有别于其他种类。
  栖息森林的丘陵地带。晨昏活动较多。行动敏捷，听觉、嗅觉发达。以青草、树叶、嫩芽、树皮、苔藓等为食，每年8～12月交配，每胎1～2仔，多产于4～6月间。
  国内有5个亚种，省内仅一亚种，即南方亚种c.w .Swinhoe。
  国内分布在东北、华北、华东、华南各地区。省内见于闽北及闽西梅花山的狗子脑、青石坑一带。
  梅花鹿茸为最名贵的药品，鹿胎、肉、筋、尾及鹿鞭亦可做药用，皮可制革。
  为国家一级保护动物。IUCN：濒危种。CITES:附录I。
  （三）牛科
  牛科为大中型食草兽。雌雄均具角，仅少数雌兽例外；角为虚角，不分枝，不脱落，终生生长。胃四室，反刍。世界上除澳洲和南美没有外，广泛分布于各地。我国有11属14种，福建仅2属2种。
  苏门羚capricornis sumatraensis Bechstein
  别名山羊
  体形中等大的牛科动物，体重约120公斤。肩高达112厘米。颈背有鬣毛。尾短，其长约为后足之半。吻端裸露。有眶下腺，趾间有足腺。两性均有角，角短而尖。乳头两对。全身黑色而稍带灰棕色调，背中央的毛毛基白色，毛尖黑色。鬣毛前段棕黑，愈往后白色愈占优势，至颈背部，鬣毛为全白或棕黑与白色相混。四肢腿部及膝部毛色较锈棕色，并染灰白色。膝盖以下至蹄部毛色棕黄。尾尖黑色，尾基毛色染锈棕色。
  常栖居在高山岩崖上，睡石岩洞或垂岩下。9月以后移至山坡森林中。偶或在草原及平地间活动，善于在险恶的乱石山崖间跳跃。一般清早出来觅食，喜食菌类。经常独栖，性强桿。9月下旬到10月为其交配期，怀孕期8个月左右，来年5～6月间产仔，每胎1仔。
  福建全省山区均有分布。省外分布于甘肃、四川及江南各省。
  据福建省调查，南平市在50年代末、60年代初每年可收皮张1000～4000张，自60年代中期以后，数量急剧下降，年产量不超过400张，低的年份只有数十张。为国家二级保护动物。IUCN：易危。CITES:附录Ⅰ。
  斑玲naemorhedus goral Hardwicke
  别名青羊、野山羊
  体长约110厘米，体重约25公斤。形似小的鬣羚，但颏下无胡须，眶下腺很退化。雌雄都有角，除角尖外，横棱显著。鬣毛很短，尾较短，四肢短，蹄狭窄。
  全体毛灰棕色或深灰色，由毛尖黑褐色，出现麻点。下喉有一块白色大斑；下腹和鼠蹊为白色。四肢内侧棕黄色，前肢前缘有黑纹。尾较鬣羚长，末端黑色。
  在福建的青羊为东南亚种n.goral arnourianus Heude。
  栖于较高的山地林区，行动迅速，善于跳跃。早上和傍晚外出觅食，以幼枝、嫩叶、杂草、苔藓等植物为食，饱食后到山涧饮水。繁殖期多在冬季。妊娠期约半年，每胎产1仔，偶有2仔。
  福建省仅见于闽北。在国内分布较广，除西部和西北部以外的南北各省区均有分布。
  青羊为中亚特产的高山动物。为国家二级保护动物。IUCN：易危种。CITES:附录I。中国红皮书作者建议该种升为国家一级保护动物。