福建省图书馆

福建是陶、瓷器主要产地，生产和销售已有一千多年历史。据《泉州留氏族谱》“宋太师鄂国公使”记载：五代时（907～960年）福建陶瓷就从泉州港出口“番国”。
  陶器主要产地有晋江、长乐、龙海等县（市）。建国后，晋江市磁灶建筑陶瓷发展很快，行销全国29个省（市、自治区）。新发展的龙海县花釉陶，已出口美国、加拿大、新加坡等10多个国家和地区。瓷器主要产地有德化、闽清、宁德、连城、厦门、安溪、永春、南安、龙海、诏安、华安、古田、尤溪、大田、建阳等县（市）。1965年后，新发展的有福清、浦城、霞浦等县（市）。建国后，德化瓷器行销80多个国家和地区。
  供销社在50～60年代以经营日用陶、瓷器为主，着重饭碗的经营。1983年后，经营扩大到建筑卫生瓷、电工用瓷、工业和化工用瓷、园林瓷、雕塑瓷、美术瓷等。
  为扶持社队发展陶瓷业，增加市场供应，供销社从1975～1982年，共发放扶持资金34.1万元，拨出生铁150吨，钢材200吨，木材150立方米，以及水泥、煤炭等物资。扶助31个县（市）的56个社队陶瓷厂，新建和修建厂房20座，并协助厂方添置压碗机、球磨机、压滤机、建龙窑、洗浆池、水碓、铜丝网等。
  （一）收购建国初期，日用陶瓷器由各地国营土产公司、手工业陶瓷（自销）、私营商业经营。1952年，供销社开始经营陶瓷器，当年收购433万件。1956年2月，根据中共中央关于加强改进商业批发工作的决定，国营商业经营的日用陶瓷器业务移交供销社统一经营和管理。由轻工业部门负责生产，供销社负责产品包销。1956年，全省供销社日用陶瓷器收购量达1875万件。1958年，农村“大办食堂”，碗、匙需要量增加，当年收购量增到5757万件。1959年，国务院确定陶瓷器列为二类商品，加强计划管理，强调按市场需要的品种、规格进行生产和收购。对等外品、规格不对路以及市场不需要的产品，由生产部门自行销售，供销社不再收购。1960～1961年，国民经济暂时困难时期，有的陶瓷厂停产，1961年收购量降到4073万件。1962年开始，内销日用陶瓷器实行产销全同制度，由轻工部门和供销社按照国家计划，产销双方就生产的品种、质量、花色、规格、数量签订合同，组织产销。1964年收购量为6633万件，1969年为9872万件，1972年增到10738万件。1976年，饭碗供应紧张，被列为国家计委管理商品。省供销社对饭碗收购、调拨计划加强了管理，并安排生产出口瓷器的闽清、德化、厦门等地，生产内销细瓷饭碗，以充实内销货源。1977年，日用陶瓷器收购量达17705万件，其中饭碗6250万件，是建国以来收购最多的一年。1978～1983年，共收购日用陶瓷器92177万件，其中饭碗27547万件。1984年8月起，日用陶瓷器不再作为二类商品，省供销社停止实行收购、调拨计划管理。饭碗由各县（市）供销社与轻工生产部门衔接产销计划，以保障市场供应。1985年，市场放开后，实行多渠道经营，供销社收购量减少，1990年日用瓷器购量仅3281万件。
  （二）销售本省市场销售的日用陶瓷器以本省地产品为主，为了调剂品种，也从省外调进一部分供应。如江西省景德镇的釉下青花、粉彩等日用瓷器；广东省汕头市的鱼盘、汤匙和大埔县的饭碗；湖南省醴陵市的釉下彩；浙江省龙泉县的青瓷和西山鱼盘；山东省淄博市的颜色釉；河北省唐山市和邯郸市的瓷器；江苏省宜兴市的紫砂陶等花色品种，调入量年均占购进量5%左右。从建国初期到70年代，省内市场销售的民用陶瓷器，以传统大众化日用陶瓷器为主，如饭碗、盘碟、汤匙、酒盅、水缸、钵头、炖罐等家庭常用生活用品，而且绝大多数是粗瓷，少量是出口转内销的细瓷。1952年，供销社省内销售量780万件。1955年增到1214万件。1956年，陶瓷器由供销社统一经营后，销售量升到2219万件，按全省总人口计算，人均1.6件。1958年和1959年，因大办食堂，销售量分别猛增至4900万件与6546万件。1960年以后，随着人口增长和国民经济的恢复发展，销售量逐年上升。除1969年、1970年略有下降外，其他各年均正常发展，但也出现饭碗脱销和不适销杂件积压现象。1981年，销售10157万件，是建国以来最高的一年，人均达3.97件，其中饭碗达1.62件，分别高于全国人均消费水平2.5件与1.5件。
  随着人民生活水平的提高，以及旅游业和第三产业的发展，本省日用陶瓷器市场发生了变化，市场供应屮、高档细瓷增多，低档粗瓷减少；成套瓷器增多，单件减少；盘类、细瓷件增多，碗类相对减少。1980年，饭碗销售4300万件，1982年减少为3669万件。1983年以后，随着工厂自销量扩大，多渠道经营，供销社销售量下降。1989年，日用陶瓷器销售量为4601万件；1990年日用瓷器销量仅3568万件。全省供销社系统从1952年到1990年，省内销售日用陶瓷器累计22.39亿件，平均年销售5740.28万件。
  本省陶瓷器自给有余，从1956年起调供省外，调出的产县主要有德化、闽清、厦门、连城、宁德、安溪、永春、晋江、古田、尤溪、大田、龙海、诏安等13个市、县。1956年调出915万件。1974年，调供上海、北京、天津、江苏、浙江、安徽、湖北等7个省（市），调出量增至4429万件。1977年后，运销全国24个省（市、自治区），调出量最多的1卵2年为7458万件。
  1972年，安徽省祁门瓷厂火灾。根据全国总社通知，优先调运支援安徽省日用瓷器300万件。1976年，河北省唐山地震，先后调出两批日用瓷器共410万件，支援河北、天津、北京3省（市）。1956～1989年，共调省外8.73亿件，占销售量的25.15%。
  供应出口的瓷器主要由外贸部门经营，有的产地县供销社也提供部分出口瓷器。除德化县生产出口瓷器外，闽清、厦门、宁德、古田等县（市）也大量生产出口瓷器，由供销社组织货源。1956～1985年，全省供销社系统提供外贸出口陶瓷器共3.60亿件。其中1973年供应出口4561万件，是建国以来最多的一年。
  （三）价格陶瓷器价格，从1957年开始属省管理订价。省管德化、闽清、宁德、连城、厦门5个县、市的收购（出厂）价格。作价办法是：先由5县、市物委召集工、商主管部门研究提出具体调价方案，经省轻工厅与省供销社审定后，报省物委审批下达；其他各县（市）价格，参照省管价格水平自订。日用瓷器的细瓷以德化为标准，粗瓷以闽清县为标准。商业销售价格，按省制订的产地购批差率、销地综合差率、销地调拨扣率以及产、销地批零差率定价。陶瓷在省未统一订价时，由产区工商双方协商按质订价。
  供销社收购瓷器按产品出厂价。1961年，国家经济暂时困难，由于瓷土、柴片等原材料价格提髙，为鼓励社队陶瓷厂生产瓷器，大幅度提高瓷器收购（出厂）价（平均提高1倍）。1963～1966年，瓷器生产正常，但价格偏高，经营单位出现大量积压。因此，连续3次调低瓷器收购（出厂）价，1963年调低13%；1965年调低10%；1966年再次调低碗、盘、碟、匙等收购（出厂）价10%。1972～1973年.瓷土、燃料价格上涨，为了减少瓷厂亏损，产区各县（市）自行提高瓷器价格。闽清县1971年1月提髙粗瓷价格11%；德化县1972年9月提高粗瓷价格23%。1976年，以1966年省订一级品价格为基础，碗类调高10%，匙类调高20%，盘、杯、碟等不作普遍调整。1979年，对省管部分粗瓷大、中碗和细瓷小碗、壶类的价格分别作了调整，粗瓷提高幅度为8～20%，细瓷调低6～14%。1982年11月，调整省管5个县（市）瓷器价格，调高幅度为20%，白瓷少提，金彩瓷多提。对内销细瓷新安排的品种，实行试销价格。1984年8月，日用陶瓷器放为三类商品，价格放开。
  内销瓷器按国家的质量标准，制订等级差价率及细瓷花色差价率。1965年2月，确定各级差率，1976年调价时个别作了修改。内销瓷器等级差价率与细瓷花色差价率分别如下表：
  陶瓷器商业环节的各种费率，从1966年统一制订后，以保本微利为原则，1976年与1984年两次进行修订。陶瓷器作价费率变化情况如下表：