福建省图书馆

一、烤烟
  福建种植烤烟始于1946年，永定县在坎市试种成功，1949年产量150公斤。建国后，供销社在经营烤烟业务中，从资金、物资、技术等方面扶持生产，种植地区由永定县扩大到上杭、武平、龙岩、漳平、云霄、平和、南靖、宁化等37个县（市）。1951年产量600吨，发展到1985年产量达3.4万吨。
  （一）收购建国初期，烤烟由省贸易公司经营。1952年至1956年，供销社受国家委托为国营商业代购，年收购量1952年为125吨，1956年增加到906吨。1957年1月，烤烟由省农产品采购局移交省供销社统一经营和管理，各地供销社按省计委下达收购计划，同农民订立预购合同，预付收购定金。1957年预付14万元，1958年后，每年预付收购定金比例，一般占预购合同总金额的10%左右。1957年至1960年，全省供销社年收购量在1200～2200吨之间，占产量的90%以上。1961年12月，省委、省人委发出《关于执行农（渔）产品购、留比例规定的通知》，规定社队集体生产的烤烟，主产区按包产收购85～90%；—般产区收购80～85%。消除了农民“增产多购”的顾虑。同时，实行收购烤烟奖售粮食、化肥政策，促进烤烟快速增长。1963年开始实行派购，派购地区有永定、上杭、武平、龙岩、连城、云霄6个主产县。派购任务一年一定，收购量增加。1963～1965年，年均收购量3254吨。1970年增到4448吨。1971年后，本省冬烤烟种植地区扩大，不论主、次产县一律实行派购。1971～1975年共收购3.74万吨。比1966～1970年收购量2.24万吨，增加1.5万吨。
  1979年以后，全省烤烟总产量和收购量突破万吨以上，保证了卷烟工业生产的需要。供销社会同农业生产部门抓住时机，着手扶持适合本省种植的高产优质烟叶。1979年，省供销社土产公司选择“401”、“大金黄”良种，在永定、上杭、平和、南靖等主产县进行试种培育，并建立良种基地37500亩，供应良种基地专用化肥1875吨，留种繁育费1200元。1980年，为扶持各产区选苗定植，省供销社土产公司再拨出专用化肥2040吨，资金130万元，扶持主产县生产优质烟叶。当年全省烤烟收购量1.17万吨，其中上、中等级烟叶占73.7%，比上一年增长18.3%，质量有明显提高。1981年后，本省烤烟生产持续发展。1982年，全省供销社收购量达30074吨，占总产量88.4%。1984年，烤烟业务移交省专卖局烟草公司经营和管理，零星产区委托供销社代购。
  烤烟收购价格，按烟叶等级标准，实行按等订价。等级标准主要是依据烟叶生长的部位、颜色、品质三因素区分。1952年至1956年，烤烟收购价格，由国营商业统一管理，供销社执行，分5个等级订价。1957年起，烤烟划由供销社经营和管理，按照省人委规定的统一收购价格，全省平均每50公斤收购价43.94元，收购等级分为10等（金黄1至6级、青黄1至4级），不符合等级标准的，不列级。1961年，烤烟收购价格作较大调整，每50公斤全省平均收购调高为66.06元，从1962年起执行。1965～1981年，收购价在总水平基本不动的前提下，对等级间不合理的差价，分别进行过4次较大调整：调高的有金黄1至5级和青黄1级烟；调低的有青黄2至4级。1983年起，按照国家标准总局、国家物价总局规定的烤烟收购标准，由省物委、省供销社联合通知全省各地执行。历年本省烤烟收购价格调整变动情况如下表：
  1961年，收购烤烟开始实行奖售，奖售物资主要有原粮（稻谷）和化肥。每收购50公斤烤烟，1961年规定奖售原粮10公斤，化肥15公斤。1962年下半年，改为按派购任务内（计划内）奖售大米10公斤，化肥30公斤；超出任务的，龙岩地区各县奖售原粮150公斤，龙溪地区各县奖售原粮90公斤。1964年，提高奖售标准，规定社队集体交售的奖售原粮和化肥各30公斤；社员个人交售的只奖售原粮，龙岩地区各县为90公斤，龙溪地区各县为65公斤。1967年，奖售原粮标准降低为25公斤，化肥为15公斤；龙溪地区只奖化肥15公斤，不奖原粮。1970年停止奖售办法。1973年，恢复奖售，实行烟叶按质分等，确定奖售标准。每收购50公斤烤烟奖售化肥标准为：上等烟20公斤，中等烟10公斤，低等烟7.5公斤，低次烟5公斤，不列级烟不奖。1974年，改为不分等级，统一按烤烟收购金额计算奖售，收购每百元烤烟奖售化肥15公斤；至1977年止。1978年10月，省革委会生产指挥部规定，烤烟收购奖售标准实行分等级按收购金额给予奖售，每百元奖售化肥为：上等烟40公斤，中等烟30公斤，下低等级烟15公斤。
  （二）销售供销社从烟农收购的烟叶，经加工、复烤为成品烟，再调拨供应卷烟工厂。50～60年代，本省烤烟由基层供销社收购站直接用土法复烤。70年代，为适应烤烟生产发展需要，由县供销社土产公司集中各收购站的烟叶采用半机械化加工复烤，减少损耗，提高烟叶质量。1975年，省供销社协助龙溪地区各产县，更新改造旧式烤房，扩建新烤房2660间。1978年，省供销社拨出基建资金37万元、钢材170吨，在各主产县建造复烤房和仓库共6000平方米。同年，省供销社土产公司投资34.5万元，支持平和、漳浦、龙海、安溪、同安等县，建造烤房和仓库1078平方米。同时，在厦门市杏林建造复烤房117平方米，仓库858平方米，解决各产地县烤烟复烤与集中调运的需要。
  调拨与销售1956年前，供销社代国营商业收购的烟叶，除少量由产地手工加工烟丝投放市场供应外，主要交由国营商业分配，供销社按分配计划调拨供应。1957年后，烤烟调拨、供应计划归国家统一管理，每年由全国总社（或商业部）、轻工业部进行平衡安排和下达。本省根据国家计委、全国总社和轻工业部下达的计划，由省供销社会同省轻工业厅联合下达各地（市）执行。由于卷烟生产一向都采用多种烟叶配方，故本省烟叶既有调出省外，又有从省外调入。调出省外烟叶主要是上、中等烟，调往上海、北京、河南、河北、山东、安徽、黑龙江、内蒙、山西、云南、湖北、广东等省（市省外调入以中、下等烟为主，以山东、河南、云南等省为多。
  1952年以后，随着烤烟收购量增加，调拨和销售量亦有增长。调出省外量：“一五”（1953～1957年）期间，烤烟生产处在发展初期，年平均调出量398吨；“三五”（1966～1970年）期间，年平均调出量1794吨。1977年后，年收购量上升到1万吨以上。“五五”（1976～1980年）期间，年平均调出量增到3275吨。1981～1983年，年平均量猛增到6698吨。
  省外调入量也随着本省卷烟工业的发展而逐年增加。1953年至1984年，由供销社调入的烟叶总量累计为19337吨，其中：1954～1957年，年均88吨；1966～1970年年均达到2320吨。1971年起，为减少流通环节，省外调入的烟叶，由卷烟生产单位直接向省外产地调进，供销社调入量随之减少。1971～1975年，年均调入量降为984吨。1980年后，全部由卷烟生产单位调进。
  省内销售每年由省供销社会同省轻工厅联合下达烤烟分配计划，由烟叶产地执行。1952年至1956年，年平均销售量214吨。1957年后，本省卷烟工业生产开始发展，烟叶需求量逐年增加，“二五”计划期间年均销售1132吨，到“四五”计划期间年均销售量达到7705吨。1979年以后，烟叶销售量逐年增加，当年8178吨，到1982年增加到13416吨，而且烟叶质量有很大提高，上、中等烟占70%以上，为生产高档卷烟提供了原料。
  二、晒烟
  福建种植晒烟，据《福建通志•物产志》记载，在明朝万历年间（1573～1620），由日本传来漳州，试种后推广全省，距今已有400余年历史。烟叶多供制烟丝销售，本省永定、沙县出产的烟叶，在明、清时代即负盛名。20世纪初，本省种植晒烟遍及30余县，其中平和、沙县、仙游、福鼎4个县为主产区。1949年，全省晒烟种椬面积15.23万亩，产量10515吨。建国后，本省重点发展烤烟生产，卷烟工业兴起，加上吸烟者对烟制品消费习惯改变，晒烟生产和销路逐渐缩小。50年代，全省种植面积5～7万亩，产量3000～7000吨，到70年代，种植面积减少到2～3万亩，总产量2000～3000吨。建国前，晒烟由烟农到当地市场自由出售的少，大部分由城关各烟行到产地收购后，转手卖给各销地采购商贩，运往省内外销地加工烟丝出售。沙县烟多销往江西省及本省闽江流域各县；福鼎烟多销往上海、福州、泉州、厦门等市；平和烟销往潮州、漳州、厦门、汕头各地。
  1952年起，各地供销社开始经营晒烟，当年收购量152吨，占社会收购总量28.8%。销售量121吨，主要供应手工业厂加工烟丝。1957年起，晒烟划由供销社统一收购，当年全省收购量增到3643吨，销售量岑1639吨，但市场上烟丝供应开始出现紧张。因此供销社从省外调入烟叶626吨，加工烟丝投放市场补充供应。1960～1962年，晒烟产量减少，收购量下降，1961年收购量仅358吨，销售量2%吨，供需差距扩大。1963年，省人委规定晒烟实行派购，派购地区为平和、仙游、福鼎、沙县、南靖、长泰6个主产县，派购任务占产量80%，收购量恢复到3021吨。1964年达到3551吨，接近1957年收购量。1965年收购量2254吨,销售量2672吨，但卷烟增多，晒烟市场供应趋向缓和。70年代后，消费者抽烟习惯转向卷烟，受其影响，晒烟收购和销售量减少。1970年收购1059吨，销售1259吨。到1983年，收购量减到116吨，销售量减为604吨。
  晒烟除省内销售外，还调往省外和供应出口。烟叶调往省外主要供应北京、上海、武汉等地卷烟厂，作卷烟生产配料用。平和县调出量最高年份是1964年，达HI5吨。1958年起，晒烟供应外贸出口。1968～1978年，年均出口量30～50吨，最高年份1977年达1l70吨。1983年起，晒烟由二类改为三类商品，实行议价购销后，正常年份年收购量为800～900吨，主要供应省内外卷烟生产配料需要。
  晒烟购销价格：建国初期由市场自由成交定价。福州市每50公斤销售价为：上等烟叶115元，中等烟叶90元。1952年起，供销社经营晒烟，沙县、仙游、平和、福鼎4个主产县城关市场，每50公斤（中等）收购价格，沙县36.2元，仙游22.08元，平和33元，福鼎25.6元，总平均价格为29.2元，比抗日战争前的民国25年（1936）平均价提高了59.2%。1953～1956年进行3次价格调整。到1957年，中等烟平均价提高到38.4元，比1952年提高31.5%。调高后沙县为48元、仙游30元、平和40.4元、福鼎35.10元。1957年起，晒烟购、销价格归省物委统一管理，省只核定4个主产县价格，其他各县（市）参照省定价格水平，由县（市）自行安排。1958年后，晒烟价格调整幅度较大的有4次（1962、1966、1975、1980年），1980年中等烟平均收购价提高到每50公斤62元。省核定4个晒烟主产县购、销价格（中等烟）变动情况如下表：
  1962年开始，收购晒烟实行奖售制度，每收购50公斤，任务内（派购）的奖售化肥10～12.5公斤，大米10公斤；超任务的奖售原粮75～125公斤。1963年，调整为任务内奖售原粮15公斤，化肥12.5公斤；超任务奖售原粮40公斤。1964年，改为集体交售的奖售化肥12.5公斤，原粮10公斤；个体交售的奖原粮25公斤。1965年，不分集体或个体交售的一律奖售化肥10公斤。1970年取消奖售。1973年恢复奖售，规定每收购50公斤，奖售化肥10公斤；同时按种植面积每亩供应生产化肥5公斤。1979年开始，改按每收购金额100元，沙县、平和、福鼎3个县奖售化肥40公斤；古田、霞浦、周宁3个县奖售化肥30公斤；其他产县奖售化肥25公斤。1983年取消奖售。