福建省图书馆

1950年，全省牛存栏数70万头，羊15万只，平均每个黄牛单位占有草地面积41亩。广大农村也有利用天然草地放牧牛羊的历史习惯。闽北山区农民在春末夏初牧草生长繁茂时，联户驱赶畜群到天然草地放牧，冬春枯草季节育肥出栏或返村，分户利用冬闲田或秸秆藤蔓饲养。这样，不仅可充分利用野生牧草资源，而且牲畜越冬度春所需刍草也可以解决。但长期以来对草地利用多建设少，直到70年代末，草地开发利用和改良建设才逐步受到重视。1979年，农业部在湖南省城步县召开全国农区畜牧业和草山利用、建设发展草食牲畜会议，对发展农区草地牧业进行研究和安排，提出“各省、区要根据自然、经济条件，逐步调整农林牧布局，变恶性循环为良性循环，使农林牧都得到发展。要发挥中央、省、地、县各级的积极性，草地建设要纳入农田基本建设计划，在资金、物资上给予保证，加快农区草山利用和建设”。并要求各省、区建立一个试点，国家补助20万元。裉据全国会议要求，确定屏南仙山牧场为省级试点，各地、市相继开展草地改良建设。到1990年，全省草地改良累计总面积21万亩，建设草山公路23公里，牧道45公里、围栏75公里以及山塘、电站等必要设施。
  （―）草地改良建设试点
  福建农学院牧草研究室从1980年开始，先后在建阳黄坝州、南平市奶牛场，以本地草种（金色狗尾草、马唐、园果雀稗、牛鞭草和多花木兰、鸡眼草）混播，建立中亚热带丘陵草地改良建设试点，总面积3000亩。1984年通过国家级验收鉴定，基本达到15亩可养1头黄牛的水平，1987年获省科技进步三等奖。
  福建省农科院牧医所于1983～1986年在福清县新楼，以宽叶雀稗、卡松狗尾草、大翼豆、银合欢、百脉根等引进草种混播，建立南亚热带低山丘陵草地改良建设试点，总面积为1000亩，平均亩产鲜草4000公斤，产草量比未改良的天然草地提高3～4倍。主要用于发展养羊和加工草粉。1987年获省科技进步三等奖。
  省农业厅畜牧局在屏南建立南方高山（海拔千米以上）类型草地改良建设试点。屏南仙山有可牧草地3万亩，属山地稀树草丛草地，海拔941～1470米，年平均气温13℃，极端最低气温-12.5℃，最高气温31℃，无霜期220天，年平均降雨量2200毫米，相对湿度80～90％。土壤以黄壤为主，有机质7.38％，云雾多、湿度大、水源充足，很适宜温带牧草生长。1972年，省革命委员会生产指挥部开始投资创办种牛场，由于交通不便，野生牧草以禾本科为主，豆科牧草稀少，草质差、枯草期长达150天，饲草的季节性和营养性不平衡的矛盾都很突出，加上缺乏办场经验，又没开展草地改良和实行科学养畜，天然草地逐年退化。1980年在调查研究、总结经验教训的基础上，坚持种草养畜，实行以牧为主，林牧结合走多种经营、全面发展的路子。1981年开始牧草种植试验，先后试种21个品种（禾本科牧草12种、豆科牧草9种），从中筛选出多年生黑麦草、鸡脚草、多花黑麦草和白三叶、地三叶、红三叶等为当家草种。1982年，由农牧渔业部和省农业厅共同投资（部投资20万元），进行省级草地改良建设试点，以种草为中心，对草地进行合理利用，建设围栏、道路、水电等放牧管理的必要设施。人工种草1万亩，年亩产鲜草2500～4000公斤，比未改良的天然草地的产草量提高4～6倍，且牧草一年四季长青，终年可放牧利用。为南方湿润多雨地区种草养畜提供了经验。1984年，该场被国家农牧渔业部评为全国种草养畜先进单位。
  （二）地（市）级种草养畜试点
  80年代以来，省农业厅畜牧局协助各地、市农牧部门，先后在连城的廖天山、罗源的飞仙岩、建阳的书坊、周宁的里仙岗、南靖的佛仔亭、安溪莲花山等地人工种草1.5万亩，平均年亩产鲜草3000公斤，基本上达到每公顷供养一头牛的水平。罗源飞仙岩人工种草3000亩，养牛200头；安溪莲花山除种草养畜外，还繁育草种，年生产各种牧草种子2000～3000公斤；连城县组织4户农民开发廖天山草地，建立混播（白三叶+红三叶+多年生黑麦草+鸡脚草）人工草地7000亩，围栏15公里，牧草一年四季长青，年亩产鲜草3000公斤，为牲畜越冬创造良好条件，常年养牛200头、养羊100余只，年盈利万元以上，取得良好效益。
  （三）组织农民种草养畜
  60年代，在福州郊区、邵武等地进行种草养畜试点。70年代末，在全省内扶持、鼓励农户开发利用草地资源，发展草食畜禽。宁德、政和县畜牧部门组织农户在松子岑和筹岭种草1500亩，养牛70多头。浦城县除扶持布墩群众种草养牛外，还繁育牧草种子。平和县种草养兔98户，户均纯收入近千元。屏南县双溪乡农民利用果园套种黑麦草、白三叶等牧草300亩，养兔2667只，年经济收入近2万元。永安市青水乡农民王家境，1982年承包草山5000亩，养羊160只、牛30多头，年提供商品羊100余只。1987年，省农科院牧医所在安溪县组织农民利用零星草地种植象草、墨西哥饲用玉米，冬闲田种一年生黑麦草，发展鹅、兔生产。1982年，建阳县书坊村组织群众开发草山3000亩，种植宽叶雀等牧草，实行以牧为主，多种经营，综合发展。1990年，全村人均收入780元，比1982年的120元增长5.5倍，畜牧业产值占农业总产值也由8％提高到72％。
  （四）开发滩涂资源
  60年代，国家科委从英国引进大米草。1964年，南京大学生物系海涂草科研组在福建省的连江（马鼻）、莆田（江口）和龙海等地试种观察，对促淤造陆、围垦造田起良好作用。1977年，省农委水土办会同省农业厅畜牧局、省水利设计院，组织宁德、福安、福鼎、霞浦、罗源、连江、莆田、龙海、漳浦、东山等沿海县23名有关人员，到浙江省温岭、玉环县参观学习。随后，省计委安排专项经费8万元，建立福鼎、福安、连江、罗源、莆田等5个试点，总面积2.5万亩。1981年，南京大米草研究所又从美国引进新品种，在罗源湾试种，并进行饲喂奶牛、羊、鹅等试验研究，取得良好效果。全省有12个县、市种植大米草，保有面积约为5万亩。
  （五）种植高产优质牧草，发展奶牛生产
  50年代，省内农民多种植南瓜、牛皮菜等为奶牛青饲料。60年代，福州北郊奶牛场较大面积种植象草、燕麦草和青割大麦，取得良好效果。70年代末，各地奶牛场普遍推广种植象草、一年生黑麦草、大刍草、燕麦草等高产优质牧草，一般年亩产鲜草1～1.5万公斤。南平奶牛场从1985年开始种植牧草500亩，平均亩产鲜草2500公斤，解决200头奶牛常年青饲料供应问题，而且产奶量提高30％，生产成本下降40％。
  （六）开展水土流失区种草保土
  福建不少地区水土流失日趋严重。80年代，水土流失面积约为省境内国土面积的10％，相当于50年代的3倍。为此省农委组织省水土办、农业厅、林业厅、福建农学院、水电厅等8个单位，以长汀县河田镇极强度水土流失区为试点，全面开展种草种树保持水土。省农业厅畜牧局和福建农学院负责种草2.5万亩，植被覆盖率由原来的15％提高到78～95％。种草促进林木生长（松木生长速度为种草前的四五倍），对水土保持起良好作用，该项目于1990年获省科技进步二等奖。
  （七）开展草地牧业综合发展项目试点
  1988年，农牧渔业部畜牧局与本省对等投资（各300万元），在厦门、清流开发“草地牧业综合发展项目”，以示范牧场为基础，发展种草养畜专业户，3年建成。要求清流入工种草7000亩，养羊5000只，其中示范牧场种草4000亩，饲养种羊2000只，专业户种草3000亩、养羊3000只。厦门项目点种草3000亩，饲养奶牛500头，成年奶牛平均产奶量达4000公斤。到1990年，清流示范牧场已种草4000亩，种果1000亩，为社会提供四川麻羊、南江黄羊近千只；厦门项目点也为特区提供鲜牛奶40余万公斤。
  （八）飞机播种牧草
  1982年，农牧渔业部畜牧局安排本省飞播牧草模拟试验经费2万元，在周宁县里仙岗草地进行模拟飞播牧草1000亩。1986年，农牧渔业部畜牧局安排给本省飞播牧草经费15万元，并邀请中国民航局科研所飞播研究室工程师前来实地指导。在省林业厅飞播指挥部和林业勘察设计院、福州民航局、连城空军机场、龙岩地区气象站等单位的协作支持下，首次在清流县灵地水土流失区进行飞播牧草（牧草组合为宽叶雀稗+卡古鲁松狗尾草+柱花草）1万亩，取得成功。播后20天牧草成苗率60％，植被覆盖率由原来的15％提高到78％。