福建省图书馆

唐宋时期，留居中国沿海地区的蕃客为了使自己的子女掌握知识，有意识地送他们进入学校读书。据《铁围山丛谈》云：“大观、政和之间天下大治、回夷向风。广州、泉州请建蕃学。”（①蔡條：《铁围山丛谈》，卷2。）蕃学以教授外文为主，兼授中文，是培养外贸翻译人员或伊斯兰教的神职人员和外国人子弟的学校。阿拉伯、波斯穆斯林来到泉州居住、定居，他们在当地娶妻生子，逐渐地吸收当地文化，随着时间的推移，本民族文化与汉族文化逐渐融为一体。特别是元代，由于各种原因进入福建的回回人数更多，生存的需要使他们不得不完全脱离母文化而接受居住区的文化。
  元代泉州回回人从母语到汉语的语言转变经历了这样的过程，由各操母语的多重语言制，经过学习汉语，到兼用母语的双重语言，再到最终意识到母语已失去生存环境而被迫放弃，完全采用汉语。这个转变经历了一代，抑或数代人，甚至到明朝还有踪迹可寻。如泉州《荣山李氏族谱·垂戒论》曰：“其书如蚯如蝴，其言如枭如鸟犬。”《陈埭丁氏族谱·感纪旧闻》也记录有“蕃地蕃语”。虽然在日常生活中，回回人均操汉语，但阿拉伯语在宗教生活用语方面则有所保留。如星期五礼拜日，延用阿拉伯语称为“主麻”日。“阿含抹”即世称长老。又如“安拉”（真主）、“阿訇”、“以玛目”（清真寺的神职主持人）、“都哇”（一种祝福的宗教仪式）、“乜贴”（布施）、“这那则”（殡礼）、“塔布”（棺匣）、“苏卜”（言谢之意）、“色兰”（问安祝贺）、“戒卑路土”（我愿意）、“夏赫”（长者、老人），等等。在文字使用方面，保留有一些明、清时期阿拉伯文《古兰经》手抄本，以及清真寺建筑中设有建寺时间和《古兰经》句的阿拉伯文百则。泉州灵山圣墓回廊仍保存着阿拉伯文元代碑记。此外泉州、福州等地还有数百方的阿拉伯文、波斯文和汉文阿文、汉文波斯文的墓碑。用汉姓、汉名是元代的回人汉语化的继续。
  学习汉文化的先驱是中上层贵族和官员。蒲寿宬即是一例。蒲寿宬是一个深受汉族文化熏陶的异族诗人，著有《心泉学诗稿》共6卷，近300首，大多数写于南宋末，一些写于元初。蒲氏极崇儒家以礼教化、以德治政的统治思想，赞颂卓茂“礼拜乃并用，代嚣以为良”，赞颂刘矩“礼逊以化疆，谆谆耳提训”。他推崇儒家的伦理道德观念，赞颂汉族地主阶级所树立的烈女，如安贫自洁的陶侃母，乐贫行道的黔娄妻，才德兼备的谢道韫、蔡文姬。其诗作的艺术风格，《四库全书》提要云：“颇有冲澹间远之致。”
  明代，泉州已是中国文化发达的地区之一。在这种社会环境中与汉族通婚的回回，其后代更有条件接受汉文化的熏染、陶冶。随着回族汉化程度进一步加深，初始的伊斯兰文化痕迹已日趋淡薄，儒家思想为它打上了深刻的烙印，出现了像李贽这样认清儒学本质、否定封建传统的一代进步思想家。据《泉州府志》的统计，明清时期（至乾隆二十六年止）陈埭丁氏族人中中举者计14人，其中进士8人。特别是丁自申、丁日近、丁启濬“三世进士”，成为泉州文化史上的美谈。
  李贽（1527－1602年），明代思想家、文学家，号卓吾，泉州晋江人。嘉靖三十一年（1552年）中举，官至云南姚安知府。万历十三年移居麻城，完成代表其一生主要思想的大部分著作。万历三十年（1602年）被当朝者以“敢倡乱道，惑世诬民”的罪名逮捕，自刎于狱中，时年76岁。李贽的作品主要有《焚书》6卷、《续焚书》5卷、《藏书》68卷、《续藏书》27卷。前两部是李贽的理论著作，是他的代表作。哲学上属王阳明心学一派，师事泰州学派大师王襞，公然以异端自居，批判儒家道德和封建传统，肯定人的正常欲望的合理性。文学上反对复古，主张创作要崇尚自然，并提倡戏曲、小说。
  丁自申，字朋岳，号槐江，陈埭人。嘉靖二十八年（1549年）中举人，次年登进士，授南京工部营缮司主事，进虞衡郎中，后出守顺庆府，三年调任梧州府，在顺庆府时编成《三陵稿》，后又编《三陵续稿》。在《三陵稿》中，丁自申大力宣扬了儒家关于“仁”的伦理思想，他把“仁”作为处理人际伦理关系的最高准则。在议论伊斯兰教与儒家关系时，以丁自申为代表的一批回而兼儒的学者主张适应时代，必须以儒为尚，教门需要变通，但也不要忘本。丁自申提出既不要背离教门，又不要迷陷于教门的主张，在泉州回民中颇有影响。明嘉靖（1522－1566年）以降，泉州回族穆斯林普遍出现对伊斯兰教的宗教观念的淡化，而采用“周公、仲尼之道”的汉化过程，认为是“渐变以合于礼”。清康熙四十八年（1709年），外地来泉任官的回族穆斯林建立“经堂教育”制度，开始学习“小儿锦”，传播伊斯兰文化。“小儿锦”是西北回民创造的用阿拉伯字母拼写汉语的一种文字，也称“经堂文字”。泉州的“小儿锦”是清朝前期伊斯兰文化在泉州的典型表现。但泉州的“经堂教育”制度随着官员的离去而消逝。此后，被聘住持泉州清净寺的阿訇相继开办学员班，学习阿拉伯文字和伊斯兰教，传承伊斯兰文化。
  1939年，中国回教协会成立，泉州相应成立了福建省分会。福建省回教分会在张玉光阿訇的领导下，出版回教刊物《正源月刊》，宣传伊斯兰教教义和抗日救国的道理。
  中华人民共和国成立以后，特别是改革开放以来，回族聚居区的社区文化得到了很大发展。
  陈埭民族文化宫以丁氏宗祠、清真寺为依托，内设陈埭回族史馆、陈埭民族南音社、陈埭民族诗词社等。1992年被列为泉州市文化事业“芳草计划”的示范点，以展示回族社区文化。
  百崎回族的社区文化也逐渐趋于多样化，百崎回民群众自发组织了多个文艺社团，如南音社、谜社、诗社、书画社、南音研究会等。