福建省图书馆

福建省回回人从唐宋开始，在语言、文化、艺术、教育等方面都不同程度地受到了汉族的影响，并逐步融入汉人社会。明清以后回回人参加了科举，产生了进士、举人等。元明清时代，回回人在思想界、文学界、科技界出现了诸如蒲寿宬、李贽、丁拱辰、郭水法等有一定影响力的人物。
  一、文化
  唐宋时期，留居中国沿海地区的蕃客为了使自己的子女掌握知识，有意识地送他们进入学校读书。据《铁围山丛谈》云：“大观、政和之间天下大治、回夷向风。广州、泉州请建蕃学。”（①蔡條：《铁围山丛谈》，卷2。）蕃学以教授外文为主，兼授中文，是培养外贸翻译人员或伊斯兰教的神职人员和外国人子弟的学校。阿拉伯、波斯穆斯林来到泉州居住、定居，他们在当地娶妻生子，逐渐地吸收当地文化，随着时间的推移，本民族文化与汉族文化逐渐融为一体。特别是元代，由于各种原因进入福建的回回人数更多，生存的需要使他们不得不完全脱离母文化而接受居住区的文化。
  元代泉州回回人从母语到汉语的语言转变经历了这样的过程，由各操母语的多重语言制，经过学习汉语，到兼用母语的双重语言，再到最终意识到母语已失去生存环境而被迫放弃，完全采用汉语。这个转变经历了一代，抑或数代人，甚至到明朝还有踪迹可寻。如泉州《荣山李氏族谱·垂戒论》曰：“其书如蚯如蝴，其言如枭如鸟犬。”《陈埭丁氏族谱·感纪旧闻》也记录有“蕃地蕃语”。虽然在日常生活中，回回人均操汉语，但阿拉伯语在宗教生活用语方面则有所保留。如星期五礼拜日，延用阿拉伯语称为“主麻”日。“阿含抹”即世称长老。又如“安拉”（真主）、“阿訇”、“以玛目”（清真寺的神职主持人）、“都哇”（一种祝福的宗教仪式）、“乜贴”（布施）、“这那则”（殡礼）、“塔布”（棺匣）、“苏卜”（言谢之意）、“色兰”（问安祝贺）、“戒卑路土”（我愿意）、“夏赫”（长者、老人），等等。在文字使用方面，保留有一些明、清时期阿拉伯文《古兰经》手抄本，以及清真寺建筑中设有建寺时间和《古兰经》句的阿拉伯文百则。泉州灵山圣墓回廊仍保存着阿拉伯文元代碑记。此外泉州、福州等地还有数百方的阿拉伯文、波斯文和汉文阿文、汉文波斯文的墓碑。用汉姓、汉名是元代的回人汉语化的继续。
  学习汉文化的先驱是中上层贵族和官员。蒲寿宬即是一例。蒲寿宬是一个深受汉族文化熏陶的异族诗人，著有《心泉学诗稿》共6卷，近300首，大多数写于南宋末，一些写于元初。蒲氏极崇儒家以礼教化、以德治政的统治思想，赞颂卓茂“礼拜乃并用，代嚣以为良”，赞颂刘矩“礼逊以化疆，谆谆耳提训”。他推崇儒家的伦理道德观念，赞颂汉族地主阶级所树立的烈女，如安贫自洁的陶侃母，乐贫行道的黔娄妻，才德兼备的谢道韫、蔡文姬。其诗作的艺术风格，《四库全书》提要云：“颇有冲澹间远之致。”
  明代，泉州已是中国文化发达的地区之一。在这种社会环境中与汉族通婚的回回，其后代更有条件接受汉文化的熏染、陶冶。随着回族汉化程度进一步加深，初始的伊斯兰文化痕迹已日趋淡薄，儒家思想为它打上了深刻的烙印，出现了像李贽这样认清儒学本质、否定封建传统的一代进步思想家。据《泉州府志》的统计，明清时期（至乾隆二十六年止）陈埭丁氏族人中中举者计14人，其中进士8人。特别是丁自申、丁日近、丁启濬“三世进士”，成为泉州文化史上的美谈。
  李贽（1527－1602年），明代思想家、文学家，号卓吾，泉州晋江人。嘉靖三十一年（1552年）中举，官至云南姚安知府。万历十三年移居麻城，完成代表其一生主要思想的大部分著作。万历三十年（1602年）被当朝者以“敢倡乱道，惑世诬民”的罪名逮捕，自刎于狱中，时年76岁。李贽的作品主要有《焚书》6卷、《续焚书》5卷、《藏书》68卷、《续藏书》27卷。前两部是李贽的理论著作，是他的代表作。哲学上属王阳明心学一派，师事泰州学派大师王襞，公然以异端自居，批判儒家道德和封建传统，肯定人的正常欲望的合理性。文学上反对复古，主张创作要崇尚自然，并提倡戏曲、小说。
  丁自申，字朋岳，号槐江，陈埭人。嘉靖二十八年（1549年）中举人，次年登进士，授南京工部营缮司主事，进虞衡郎中，后出守顺庆府，三年调任梧州府，在顺庆府时编成《三陵稿》，后又编《三陵续稿》。在《三陵稿》中，丁自申大力宣扬了儒家关于“仁”的伦理思想，他把“仁”作为处理人际伦理关系的最高准则。在议论伊斯兰教与儒家关系时，以丁自申为代表的一批回而兼儒的学者主张适应时代，必须以儒为尚，教门需要变通，但也不要忘本。丁自申提出既不要背离教门，又不要迷陷于教门的主张，在泉州回民中颇有影响。明嘉靖（1522－1566年）以降，泉州回族穆斯林普遍出现对伊斯兰教的宗教观念的淡化，而采用“周公、仲尼之道”的汉化过程，认为是“渐变以合于礼”。清康熙四十八年（1709年），外地来泉任官的回族穆斯林建立“经堂教育”制度，开始学习“小儿锦”，传播伊斯兰文化。“小儿锦”是西北回民创造的用阿拉伯字母拼写汉语的一种文字，也称“经堂文字”。泉州的“小儿锦”是清朝前期伊斯兰文化在泉州的典型表现。但泉州的“经堂教育”制度随着官员的离去而消逝。此后，被聘住持泉州清净寺的阿訇相继开办学员班，学习阿拉伯文字和伊斯兰教，传承伊斯兰文化。
  1939年，中国回教协会成立，泉州相应成立了福建省分会。福建省回教分会在张玉光阿訇的领导下，出版回教刊物《正源月刊》，宣传伊斯兰教教义和抗日救国的道理。
  中华人民共和国成立以后，特别是改革开放以来，回族聚居区的社区文化得到了很大发展。
  陈埭民族文化宫以丁氏宗祠、清真寺为依托，内设陈埭回族史馆、陈埭民族南音社、陈埭民族诗词社等。1992年被列为泉州市文化事业“芳草计划”的示范点，以展示回族社区文化。
  百崎回族的社区文化也逐渐趋于多样化，百崎回民群众自发组织了多个文艺社团，如南音社、谜社、诗社、书画社、南音研究会等。
  二、艺术
  元朝末年，泉州伊斯兰教寺增加到六七座。这些寺宇大都是仿中世纪阿拉伯、叙利亚、波斯的清真寺的建筑形式而建造起来的。20世纪末，存于泉州通淮街的艾苏哈卜清真寺，门楼高11.40米、宽6.60米，下部系用雕琢的白色花岗岩，上部用辉绿岩石雕砌筑而成。通向寺内的大门和甬道，系由三层拱顶组成，第一道尖拱顶为莲瓣穹形顶结构，第二道尖顶为蜂巢状的穹形结构，第三道为“拱拜”式圆形盖顶。这座具有独特建筑艺术的古老伊斯兰教寺，是中阿建筑雕刻艺术交流的历史见证。
  泉州伊斯兰教徒的石墓，其雕刻艺术风格略有不同。这些宋、元、明时代伊斯兰教徒的须弥座式石墓，有三层、四层和五层三种，顶层浮雕象征阿拉伯的“云月”标志，下层往往刻《古兰经》经文。近代的穆斯林墓座已改石雕为沙灰堆抹，作三级状。
  泉州南音，以及梨园戏、高甲戏、木偶戏中有一种叫“唢呐”的乐器，当地人称为“嗳仔”。它原是回族乐器，名苏尔奈，由波斯传进来。这种乐器声音高昂，音色优美，吹奏起来气氛浓烈，激人兴奋。泉州的地方戏剧中，凡是演到欢乐或庄严威武的场面，都要用“嗳仔”这种乐器主奏，以增加热烈的气氛。泉州的几种地方戏剧中的司鼓者，虽然采用传统击鼓法，但也吸收了外来演奏技艺。如梨园戏，司鼓人根据剧中的情节，有时跷一肢足板或两足板压在鼓面的边缘，以控制鼓声音响的强弱，产生一种与轻击不同的音响，增加剧中场面的效果。这种击鼓法就是古代波斯的一种演奏法。
  三、教育
  唐宋时期，回回先民在泉州设置蕃学，让自己的子弟接受教育。元代，清真寺成了穆斯林学习阿拉伯文字和培养神职人员的经院。这种办法长期沿袭下来，直到民国。
  清康熙年间（1662－1722年），福建长汀邵武南平等处总兵官陈有功、陆路提标左协中军游府陈美等二人来管泉州，聘请阿訇在清净寺设立学校，教导回教徒“学经解篆”，学习“小儿锦”，建立经堂教育制度。1959年在泉州发现一方刻有阿拉伯文字和汉字的墓碑，其阿拉伯文字便是“小儿锦”，即拼写泉州方言“郭氏德广公墓”。这方修墓时重刻的石碑，便是郭氏后裔接受过经堂教育的反映。此后，清嘉庆（1796－1820年）、同治（1862－1874年）以及民国期间，泉州清真寺几度复兴，延聘阿訇传授阿拉伯文字。20世纪末，人民政府专门拨款，到西北宁夏聘请阿訇来泉住持教务。泉州清真寺设有阿拉伯文班，由阿訇向学员讲授阿拉伯文。
  民国12年（1923年），邵武清真寺开办务本初级小学校，所授课程与其他国民小学相同，学亦同，回族、汉族子女均收，唯对回民增授阿拉伯文一科。校址设于清真寺内，迨至民国21年（1932年），因经费支绌而停办。
  20世纪70年代末，回族的文化教育事业在政府的扶植下迅速发展。各地回民聚居区办起了回民小学和中学，基本普及了九年义务教育。回族大学生逐年增多，教授、科学家、工程师、医生、文学家、艺术家不断涌现。以回族聚居地陈埭、百崎两地教育事业的为例，到了90年代，陈埭回族教育已形成一定规模的教育网络。陈埭民族中学占地40亩，建筑面积6130.76平方米，在校生1285人，教师125人。7所民族小学共占地47941平方米，建筑面积14623平方米，在校生2248人，教师103人。民族幼儿园占地7967平方米，建筑面积4357平方米，在校生1272人，教师44人。陈埭民族中学从1965年创办镇农业中学起步，学生源源不断地输送入高一等学校。毕业后走向工作岗位的学生遍布各行各业，其中有厅级、处级、科级干部，以及教师、医生、记者、工程师和企业家等。百崎回族于1989年创办百崎民族中学。回族乡政府建立后，还增设百崎学区，创办中心小学、中心幼儿园。2000年百崎回族乡民族中学有教师50人，其中少数民族25人。在校生793人，其中少数民族691人。有4所民族小学，教师73人，其中少数民族42人。在校生1282人，其中少数民族1010人。该乡儿童入学率100%，儿童入学巩固率100%，儿童小学毕业率100%，升学率100%。在校大中专学生数119人，其中少数民族103人。
  四、体育
  各地回民多有练武习武的风尚，代代相传，形成民族传统。《泉州府志》就记载了郭氏回民先祖以武御倭的故事：“郭干平，惠安百奇人，有武勇，兼能墨菊。成化初，海寇登岸，卒至其家，干平操挺御之于门。贼退，追及隘巷中，擒其渠魁并党从，无遗者。自是贼不犯境，有司上功给冠带。”官府授予“钦赐冠带捕盗官职”，并勒“钦赐捕盗官”碑在下埭村青岩坑路口。
  百崎民间一直流传着郑和与郭氏先祖郭仲远弈棋的传说。20世纪末，在百崎回族乡，每年春节都举办象棋比赛，有村赛、片赛等。各村的老年人协会里都备有象棋，供象棋爱好者使用。陈埭、百崎回族乡村在国庆节、元旦、妇女节、劳动节等节日，都开展体育比赛，如拔河、乒乓球赛、篮球赛等。
  木球是回族古老的民族体育项目。百崎民族中学在抢救具有民族特色的体育运动中多方搜集整理，训练几乎失传的木球。1989年，代表泉州市参加第四届福建省少数民族运动会，在表演赛中获一等奖。
  五、医药卫生
  宋元时期从泉州港口输人大批乳香、降真香、龙涎香、檀香、胡椒、槟榔、玳瑁、沉香等药物，不仅在临床中应用，而且编进中国的本草书、医方书，增添了中国药物的品种和医方的内容，丰富了中国的医药学。同时，西亚大批穆斯林的东迁亦带来了伊斯兰医学知识，回回医官及民间医生足迹遍及全国，“东极三韩，南尽交趾，药贡不虚岁……医术号精，药产实繁”。（①许有壬：《至正集》，卷31，《大元本草序》。）王沂的《老胡卖药歌》中唱到：“西域贾胡年八十，一生技能人不及。神农百草旧知名，久客江南是乡色。朝来街北暮街东，闻掷铜铃竟来集。”宋元时，福建沿海蕃商聚集地区，这类手掷铜铃“朝来街北暮街东”的回回民间医生当为数不少。
  20世纪50年代之前，回族聚居地区医疗卫生条件很差，缺医少药现象严重。中华人民共和国成立后，各级政府关心回族人民的健康，拨出资金帮助改善回族聚居区的卫生条件，建立卫生院、保健所，方便群众就医，并注意培养回族自己的医务人员。
  陈埭镇卫生院位于西坂回族村，1997年新建成的院舍面积达4250平方米，是一所综合性的镇级医院。2000年在编医务人员36人，内设有内科、小儿科、外科、妇产科、牙科、五官科、皮肤科、骨伤科，以及理疗科、放射科、检验科、生化室、B超室和综合小手术室等医技科室。住院部编制床位45张，并开设了12间高级病房。医院医疗仪器设备先进，同时配置了一辆日产本田救护车。陈埭镇卫生院1998年度被授予“爱婴医院”、晋江市“精神文明窗口示范单位”、泉州市卫生系统“双十佳先进单位”等荣誉称号。
  百崎回族乡有卫生保健所1个，各行政村又配设卫生所，并已建成百崎民族医院，回民的卫生医疗保健有了保障。2000年百崎回族乡卫生院有技术人员10人，其中少数民族3人，有床位20张，有村办医疗站5个，技术人员10人。