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(一）丧制
  畲族现行土葬，历史上曾实行过火葬，并流传着悬棺葬的传说。《永春县志》记载，本域畲民“人死刳木纳尸，少年群集而歌，擘木相击为节，主者一人，盘旋四舞，乃焚木拾骨浮葬之，将徙，取以去远”。(①《永春县志》，卷3，《风俗》，明万历刻本。据清代卞宝第的《闽峤輶轩录》记载，霞浦县畲民葬制与之相类。明清时代畲民迁徙频繁，以火葬焚尸取其骨殖便于搬迁时携带，故闽东畲谚云：“下南骨瓮掼掼转。”即使初定居于某处仍沿旧俗。初从福建迁入浙江处州府的畲民在村中设“亡人台”，叠柴禾焚尸，将骨灰分装7个陶罐，称为“分三魂七魄”，并秘密分葬于7处，认为人死焚尸以求来世长得漂亮。
  随着与汉族杂居，受汉族的影响，逐渐改变了火葬的习俗。《永春州志》记载，当地畲民“近又与土民联婚，并改其焚尸浮葬之习，亦足见一道同风之化云”。(①郑一崧：《永春州志》，卷7，《风土志》，清乾隆五十二年。福安东山《雷氏宗谱》内《家训》篇记载：“父母临终衣衾棺椁在所必备者，孝子之情也。刻今多有火葬之说，竟敢斫棺而焚之，不孝之罪莫甚于此。以后族内人等葬具称家之有无，断不可以鞠育顾香之恩而为斫棺焚尸之惨，违者鸣官究治。”(②东山《雷氏宗谱》，修于清光绪三年。
  今畲家土葬一般形式有三：其一，采用“二次葬”，又称“拾骨葬”。即先将尸棺放人土洞中，洞口用石头和泥浆封紧，俗称“红旷”。经过3年以后，在“冬至”的一日，破洞开棺拾起遗骸。拾骨时，由下肢至上肢，最后是头骨，按此为序，逐块放入专用的陶罐中，此罐专称“骨瓮”，然后，择地砌墓人葬。“骨葬”又称“金瓮”，拾骨又称“拣金”。其二，一次完成坟墓的棺木土葬。即按地形的不同有的在山坡打洞人棺，水平挖穴入棺，俗称“仰天窑”，有的砌石垒坟人棺等。其三，停棺拾骨土葬。即把棺木置于山上，搭起“阴亭”，有的畲村有固定安放棺木之处，俗称“里厂”。过若干年后再起坟拾骨人葬。各地也有少数人砌“生址”，即生前就建好坟墓，俗称“寿房”。
  在闽东畲村流传着畲族悬棺葬的传说。传说畲族先祖在广东凤凰山行猎时，不料被山羊撞击而丧身于悬崖，因他是天上“星宿降世”，生不落地，死不落土，子孙就用车轮和绳索把先祖石棺吊在凤凰山悬崖峭壁中架好停棺架。后来代代沿袭，成为古畲族的悬棺葬。
  (二）丧事
  畲民对死者的看法不同，“学师”的人死后称“亡故仙师”，无“学师”者仅称“亡人”。畲民认为学师者死后是骑神马带阴兵上朝，故临终时子孙不得啼哭，要高高兴兴办后事。泡3杯茶，斟满3杯酒，一并端在临终者床前。再立1尊香炉，点3支茗香，燃1盏“长命灯”，请本族老人对临终者致词，意为“亡故仙师XX郎（或XX娘）吃完动身酒，好好上路”。祭毕，子女将死者净身，整修遗容，并解开“度身包”，戴上头冠穿上寿衣，胸挂红方印，印上刻“日月紫微星太上老君”九字。这时子孙才准哭。未学师者死去，床前点上茗香和长命灯，不祭动身酒，子孙拥前恸哭，送他“上路”。
  畲民认为享年50岁以上的病逝者，为寿终正寝。丧葬之礼应热闹隆重，俗称“老喜丧”。先为死者梳洗更衣，孝男孝女提陶罐到河边，点燃三支香，烧化纸钱，唱《买水歌》。又向河里舀水，俗称“买水”。舀水时，死者是男，要舀顺流水，死者是女，要舀逆流水。清水舀回后，在火炉上暖几刻，用白布在水中浸湿，往死者胸前揩3下，再往其背后擦4下。死者一般着黑衣，学师者着红衣。女性梳头后须戴上婚时的凤冠。死者梳洗穿戴后，从卧室移到后厅。用两条板凳、4块木板、1张草席为死者支起“灵床”，再用炉灰裹成10个小粽子，绑在桃枝上，置于遗体旁边，入殓时扔到河里。存有祖图的畲族村，遇上50岁以上的逝世者，在其厅堂悬挂祖图3天。死者装殓时间要选择海水平潮时分，忌讳“重丧日”和“三丧日”。装殓时，孝女哭唱《落棺歌》。畲民报丧时，报丧者需反穿衣服。奔丧者哭唱《思亲歌》。
  古时，畲族每个人都有讳名行位。男人死后，孝男要向族长讨行位；女人死后，孝男向母舅讨行位。讨位时，孝男手端托盘，内点蜡烛1合，放米酒两杯和缠有红纸的鸡腿1对，走向母舅桌前，双膝跪地，高举托盘唱《讨位歌》。收殓后，在丧家厅堂布置起“师爷间”，由畲族巫师做阴功德，唱《师爷歌》，超度亡灵。在食“长命饭”作终结时，以蒸气上升之快慢卜凶吉。
  畲民下葬时以歌代哭，亲朋好友唱《起棺歌》、《路祭歌》、《劝酒歌》、《跪祭歌》、《回龙歌》等。