福建省图书馆

1991—1999年，全省平均年种植面积2120.55万亩。其中1994年水稻种植面积为2238.8万亩，占全省粮食种植面积的74.54％。1999年以后，各地进行种植区域的结构性调整，缩减稻谷的种植面积。2000年稻谷播种面积1833.46万亩，是1949年以后减少面积最大的一年。2005年，全省稻谷的种植面积1427.33万亩。1991—2005年，稻谷种植面积缩减667.57万亩，其中早稻播种面积减少最多，由1991年789.91万亩减到2005年的407.82万亩。
  1991年稻谷总产量699.17万吨，平均稻谷亩产333.75公斤；1995年稻谷总产量724.92万吨，平均稻谷亩产343.66公斤；2000年稻谷总产量632.75万吨，平均稻谷亩产345.11公斤；2005年稻谷总产量526.57万吨，平均稻谷亩产368.92公斤。