福建省图书馆

（一）农家肥
  随着畜禽养殖业发展，畜禽粪便增多，2005年全省畜禽粪便资源总量超过
  5000万吨。牲畜粪尿与各种垫圈物料混合堆沤后的农家肥（厩肥）是全省农村的主要有机肥源，占农村有机肥源的70％左右。全省农家肥利用的主要形式是堆沤，利用生活垃圾、废物、人畜粪尿、秸秆残渣、杂草等原料，经混合后按一定方式堆制或沤制而成的肥料。
  （二）绿肥
  1.冬绿肥
  1991年冬季在顺昌县召开全省紫云英冬种现场会议。1995年在福安市召开紫云英青贮作饲料利用现场会。1996年在沙县召开推广紫云英一次播种、多年繁殖利用新技术现场会。该技术在单季稻田播种一次，经四次翻埋，头尾5年紫云英鲜草平均亩产均在2000公斤左右。该技术利用紫云英种子种皮硬实休眠等特性，将一定成熟度的种子翻埋人土，存种子于土壤中，待秋后休眠解除，自然萌发成苗并生长繁殖，周而复始、多年利用，是一种省工、省种、省本的新型栽培模式。
  2004—2005年，福建省农田建设与土壤肥料技术总站在全省17个县（市、区）建立冬闲田种植紫云英绿肥中心示范片1.5万亩，推广12.5万亩。到2005年，紫云英种植面积约在100万亩。
  2.细绿萍
  20世纪90年代，全省大力推广“稻萍鱼”，把起垄栽培和传统的稻田养萍、稻田养鱼有机结合在一起，形成垄面种稻、水面养萍、水中养鱼的立体结构模式。稻、萍、鱼各处稻田的不同层次，垄栽“稻萍鱼”全年亩鲜萍产量可达8000公斤以上，比单栽稻田养萍量增1～2倍，一般每亩产鲜鱼40～50公斤，鱼类以萍、杂草、病菌和昆虫幼体为饵料，病虫害显著减少，减少1～2次农药施用，减少稻田除草用工2～3个。“八五”期间，每年在建宁、泰宁、邵武等县推广面积均达到万亩。大田主要的经济绿肥新品种有莆田“沁原本”蚕豆、荷兰豆、台中11号软荚豌豆、黑麦草、籽粒苋等，用作幼龄果茶园、甘蓝地套种花生、大豆科杂一号、印度豇豆、印尼绿豆、圆叶决明、竹豆等豆科作物绿肥。从1996年开始，在建阳、宁德等地建立圆叶决明苗种基地。2000—2003年在全省35个县（市、区）建立果园套种经济绿肥中心示范片15万亩，推广面积107万亩。
  （三）作物秸秆还田
  作物秸秆是全省农田最大宗的优质有机肥资源，水稻吸收的三要素约有40％～50％的氮、20％～30％的磷、80％～90％的钾保存在稻草中。作物秸秆的数量与子粒产量密切相关，水稻的子粒与秸秆之比为1：1左右，玉米的比值为1：1.5，大豆1：1.6。据统计，2005年全省水稻、玉米、花生、豆类等主要农作物秸秆资源总量为860.9万吨。其中水稻秸秆714.6万吨，玉米秸秆79.3万吨，豆类秸秆37.7万吨，花生秸秆29.3万吨，秸秆直接还田的方式主要有秸秆翻压还田、秸秆覆盖还田、快速磨熟还田和机械还田等。据部分地区检查情况统计，作物秸秆直接还田的占40％左右，25％的秸秆作垫料后还田，还有过腹还田、菇土还田、焚烧还田等方式。2001—2002年，省农业厅土壤肥料技术站在龙岩市组织实施了“微生物催腐秸秆回田技术示范与推广”项目，在永定、武平、新罗、长汀、上杭5个县（区）67个乡镇760个行政村，开展“腐秆灵”催腐秸秆回田技术示范与推广，累计推广面积22.8万亩，项目区实现全面增产，平均亩产增加28.3公斤，增长7.9％，增收853.8万元。
  （四）商品有机肥
  20世纪90年代初，微生物发酵有机肥技术从台湾引进，省内主要有超大生物有机肥、漳州三本等品牌有机肥。随着畜牧养殖场遍布沿海农村，各个养殖场为解决环境问题，兴办有机肥加工厂。福建省农业厅土壤肥料技术总站根据其肥料登记信息，帮助制定企业标准。2001年年底，全省登记有机肥企业38家，生产有机肥品种79个，年实际生产能力25万吨。至2005年年底，全省有大小有机肥厂家69家，年实际生产量45万吨左右，5家年生产能力5万吨以上。