福建省图书馆

1995年，福建省旅游系统职工总数中，女性17750人，占51.2%；男性16905人，占48.8%。其中正式职工10614人，占30.6%，在职工总数中所占比例继续下降，约比1992年下降5个百分点；合同制职工14021人，占40.5%,上升3个百分点；其他用工制度的职工10020人，占28.9%,上升2个百分点。
  1995年，列入统计的单位共402个，其中旅行社104家，占25.8%；宾馆饭店194家（内含三资宾馆29家），占48.2%；车船公司12家，占3%；旅游商贸公司34家，占8.5%；各类学校4所，占1%；行政机关34个，占8.5%；其他全民所有制单位18家，占4.5免；其他“三资”企业2家，占0.5%。
  在列入统计的职工总数中，旅行社5465人，占15.77%,约比1992年下降5个百分点；饭店宾馆26479人，占76.4%,上升6.5个百分点；车船公司773人，占2.2%；旅游商贸公司931人，占2.7%；各类学校81人，占0.2%；行政机关257人，占0.7%；其他全民所有制单位644人，占1.9%；其他三资企业25人，占0.07%。
  在24635名正式职工、合同制职工中，管理人员4123人（不包括专业技术人员2095人），占总数的16.77%,约比1992年上升2个百分点；专业技术人员2095人，占8.5%（其中翻译导游人员688人）；技师79人（含高级技师30人），占0.32%；司机1168人，占4.7%；客房服务员4653人，占18.89%,约上升3个百分点；宴会厅服务员1962人，占7.96%,约下降2个百分点；美容美发员工194人，占0.79%；调酒106人，占0.43%；中式烹饪1044人，占4.24%,下降1.2个百分点；中式面点398人，占1.6%；西式烹饪197人，占0.8%；西式面点140人，占0.57%；其他人员8476人，占34.4%。
  在正式职工和合同制职工中，大学本科及本科以上文化程度的961人，占总数的3.9%,约比1992年下降0.5个百分点；大专的2494人，占10.12%,上升1.2个百分点；中专及高中的14680人，占59.59%；初中及初中以下的6500人，占26.39%。有专业技术职务的1632人，占正式职工和合同制职工总数的6.6%,其中高级技术职务的29人，占0.1%；中级技术职务414人，占1.68%；初级技术职务1189人，占4.83%。
  从总体上看，本省旅游系统职工队伍有以下几个特点：
  1.发展迅速。从1981年至1992年，本省旅游行业职工人数年均增长率达27.3%，大大超过第二产业和第三产业就业人数的年平均增长率。1995年，全省旅游行业职工人数又比1992年增长34.5%，反映了旅游业作为新兴的朝阳产业有着巨大的发展潜力。
  2.年纪较轻。1995年末，在24635名正式职工和合同制职工中，35岁以下的占72.85%,36至45岁的占18.58%,46岁以上的仅占8.56%。
  3.整体文化水平偏低。1995年末，24635名正式职工和合同制职工中，大专以上的仅占14.02%,初中及初中以下的却占26.39%。其中机关处级干部中高中及高中以下文化程度的占40.58%,科级干部中占54.94%；企业领导干部中高中及高中以下文化程度的占39.97，中层干部中占58.64%。
  4.内部结构不合理。宾馆饭店职工占职工总数的75%强，其他方面职工所占比例还不到25%。这是旅游业本身吃、住、行、游、购、娱整体发展不平衡的体现。另一方面，也是因为宾馆饭店人员配备偏多，如福州部分旅游饭店员工与客房的比例达到2.55比1，而旅游发达国家一般是1比1左右。此外，旅游企业职工内部构成也不合理，宾馆饭店专业技术人员比重偏低，后勤人员比重偏高。旅行社也是一样。据1995年末的全省104家旅行社统计，职工总数5465人，其中管理人员1087人，占19.89%，翻译导游585人，仅占10.70%。但这里也不排除一些旅行社沿袭社店合一的管理模式，统计范围包括社属饭店，不能准确反映旅行社本身的人员结构情况。