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南音中国三大传统乐种之一，又称南曲、南乐、南管、弦管，是集器乐、声乐为一体的独特的艺术形式，主要流传于泉州及厦门、漳州和台湾等地，在东南亚和日本冲绳等地也有流行。
  南音源远流长，古朴幽雅，委婉柔美，是保存下来的中国古代音乐中最丰富、最完整的大乐种，被称为中国古代音乐的活化石。其产生年代可追溯到晋唐，是受大曲、宋词、元曲、昆腔、弋阳腔、佛曲和闽南地方戏曲音乐的影响，经过长期发展演变，逐渐形成的。南音的工尺谱产生于隋唐，比欧洲16世纪形成的简谱和五线谱早1000年；它的拍板与唐以前的“节”相似，传说源于蔡文姬的《胡茄十八拍》；其乐器琵琶、洞箫、二弦、三弦等也与古代乐器或相同或相似。
  南音分为指、谱、曲等3大类。指，也称“指谱”、“指套”，是一种有词、有谱、并注有琵琶弹奏指法的比较完整的大型套曲，和宋代的诸宫调有相似之处，常在正式演唱开始时作为器乐曲演奏。指套共有48套，每套由2至7支散曲联缀而成，多表现历史或戏剧人物故事，最著名的有《自来生长》、《一纸相思》、《趁赏花灯》、《为君去》等5大套；谱，也称“大谱”，是专供演奏的标题性器乐套曲，现有13大套，每套3至9章，经常在正式演出结束时演奏，内容多描写四季景色、太平逸乐等，著名套曲有《四时景》、《梅花操》、《走马》、《百鸟归巢》及《阳光三叠》等；曲，即散曲，又称“草曲”，是由乐器伴奏的清唱曲，内容大多取材于戏曲故事的叙事或抒情歌曲，易学易唱，流传最广，数量在2000首以上。
  1949年以后，在泉州、厦门等地建立专业南曲音乐团体。近年来，每逢元霄、中秋，泉州等地常举办海内外南音大会唱活动。
  锦歌福建主要曲种之一，流行于漳州和厦门、台湾等地。锦歌约产生于明末清初，继承明代南词小调和闽海歌谣、小戏、佛曲的一些曲牌，乡土气息浓厚，语言生动丰富，唱腔幽雅细致，活泼流畅。
  锦歌的曲调可分为5部分，即以“杂念仔”和“杂碎仔”为主的歌谣曲体说唱音乐，杂以诙谐有趣的方言土语的“答嘴鼓”和“四句连”；以“五空仔”演唱时，作为开篇的“四句头”，按不同唱法分为正调、阳关、洞管、箫代吟等；可连唱数小时的七字一句、四句一首的多段体说唱音乐“四空仔”（也称“七字仔”）；以闽南民歌为主，吸收其它曲种或戏曲的民间小调的“花调”与“小曲”；器乐曲是从其它曲种或戏曲、特别是南乐和民间古曲中吸收的可供伴奏或单独演奏的曲调。唱腔风格分为两大流派，堂派主要流行于乡村，粗犷豪放，雄浑有力；亭派流行于城市，温文婉约，幽雅纤细。乐器以月琴为主，加上洞箫、三弦、大筒，合称“四管齐”。演唱形式有一人唱念、二人对唱或三四人唱念，也有自弹自唱乐队伴奏等。曲目丰富，主要有《陈三五娘》、《山伯英台》、《孟姜女》、《王昭君》及《夺琴记》、《思亲》、《寻祖》、《吴凤》等。锦歌在清代流传到台湾，并发展为歌仔戏。
  十番又称“叶欢”、“十欢”，主要流行于福州方言区。因以笛、管、箫、弦、提胡、云锣、汤鼓、木鱼、檀板、大鼓等10种乐器轮番反复演奏；故名。十番始于明而盛于清，初称“鼓板合奏”。民间每逢迎神赛会、喜庆寿诞，便请十番社演奏，以增添节日气氛。形式有“坐奏”、“行奏”、“舞奏”之分。音乐轻松活泼，节奏感强，音律和谐，悦耳动听。常奏的曲牌有《百年欢》、《千秋岁》、《朝天子》、《蟠桃会》、《石榴花》、《将军令》、《东瓯令》、《南清宫》、《北云会》、《西湖曲》等10大套，每套都由前奏曲、过段、尾声3部分组成。
  福州评话流行于福州地区及古田、南平等地，用福州方言说唱。传说明末江南著名说书艺人柳敬亭不肯降清，南奔入闽，他所授门徒用福州话演唱，借历史故事评论时局，逐渐形成有说有唱的独特风格。
  评话演员多为一人，不用化装，不须布景，仅用一只铜钹，一块醒木，一把纸扇，一条手帕，搭一座高台摆一张桌子就可演出。讲究唱、说、做、花，唱词多为7字句，常用“一枝花”、“滴滴金”、“浪淘沙”、“节节高”等几十种曲牌。道白语言生动通俗、个性鲜明。表演时唱词与说白交替，曲调优美，抑扬动听，并通过面部表情和形体动作突出人物形象及故事情节，以铙钹敲点和醒木击桌来加强气氛，扣人心弦。“花”指表演中的噱头，其中夹骨花是在人物性格和故事情节中突出笑料，取得喜剧效果；插花则是穿插些与故事无关的小笑话。福州评话的题材丰富多彩，有“长解”（历史故事）、“短解”（武侠传奇）、君臣书、公堂书（公案）、家庭书等。传统曲目不下数千本，还编演一些现代题材的曲目，如《九命沉冤》、《老渔翁歼敌记》等。