福建省图书馆

（一）课程与教材
  前期以学习“五经”为主，文史为辅，因书院主讲人的学术观点与专经不同而异。朱熹和他的学生所主持的书院，都以闽学观点解析经书，以自己的著作作为补充教材。宋淳熙十五年（1188年），朱熹以所著《太极图说解义》、《西铭解义》教学生。明代耿定向任福建巡抚时所建的书院都以传授王守仁心学为主要内容。由于理学家的提倡，福建多数书院自南宋以后逐渐以学习“四书”为主，学习次序为：《大学》、《论语》、《孟子》、（中庸》，以“五经”为辅，次及史、传，再次古今诗文词章。朱熹以所编《韩昌黎文粹》34篇，《欧阳修、曾巩文粹》45篇作为教材，与自己观点不同的不编入。但各个学生所学的内容与重点不同，有的学生是在自学中遇到疑难问题专来书院探讨、求教的。后期以八股文与试帖诗习作为主。清乾隆九年（1744年），礼部议复书院考课以八股文为主。少数书院偶尔开设一些讲座讲解经史。
  （二）教法
  民办书院和官办书院办学前期以自学为主，结合讲会与个别辅导，学规森严，重视对先贤的祭祀、朔望行礼，经常置学生于希圣希贤的严肃氛围之中。福建宋代和明代前期的多数书院实行教学相长、自由论难的原则。提倡学生独立思考，多提问题，师生平等切磋，以探求经书精义。学生多寄宿，师生朝夕相处，感情密切，彼此了解较深；教学双方态度也都比较自觉和认真，读书与钻研的风气较浓，教学质量较高。同时提倡学行结合，教师以自身的品德、行为、气质去感染学生，学生也处处以老师为榜样。教学多结合学术研究与著述进行，既是师生，又是学友，朱熹和许多闽学大师的大量著作都是在学生们的参与下完成的。
  官办书院后期讲学渐稀，师生平时不见面，除少数学生个别登门求教外，多数彼此没有接触。学生每月来院参加考课，一般两次，有的三、四次。其中一次由地方官主持、评卷、发奖，叫官课。阅卷多由书吏代劳，拟好等级，送官圈可。一次由山长主持、评卷、发奖,叫师课或馆课。官课决定内、外、附、正各课的升降，事关膏火，奖金较多，故参加的踊跃；师课不关升降，或只作升降参考，奖金较少，故参加的少。后来增加一条规定，只参加官课不参加师课的扣膏火银1/3。考课内容都是八股文和试帖诗，部分师课加试古学、经解、史论、策论与杂体诗赋。但视为附加，不受重视。学生平日主要研究各种八股文范本，进行揣测模仿，很少读书。教师也主要对八股文写作进行指导。各种公、私刻本的闱墨（八股文范本）充斥书院。