福建省图书馆

以讲学为目的的民办书院由创办人自任教师，他们各有学派渊源，以传授学派思想、培养接班人为目的。一般不收学费，对于学生交纳的束脩作为敬师礼则予收受。有的给贫穷学生提供食宿。学生数多的书院选拔学生助教。朱熹讲学时，蔡元定、黄干、刘爚等一批跟随他多年的学生是他教学上的得力助手。由热心教育人士创办的书院多聘请有功名、学问好的人任教师，报酬由双方商定。村、族所办的书院教师束金由公产或院产支付，或向学生收费。官办书院的院长通称山长（或称堂长、掌教、主讲）。清乾隆三十年（1765年），谕令改称院长。既是一院之长，又是教师。另设监院管理行政事务。大型书院另聘请助教、讲席。山长由总督、巡抚、学政、知府、知州、知县选择对儒经有研究，品行好，可以做学生楷模的人，按照礼节聘请。南宋嘉定二年（1209年），延平书院聘请九江人蔡念成来主持教学，请李燔定学规。清道光年间（1821～1850年），浦城南浦书院3次聘请寄居县城的梁章钜任山长。其他人员也由官府聘任，但不许由学官兼任，因为学官本身已有教学责任。他们的办学成绩可以作为铨叙迁官的依据。清代对办学有成绩的山长由学政给予奖励。福州正谊书院山长林鸿年曾被奏准赏三品卿衔。薪金由院产支付，不足由官府补贴。热心教育的地方官常到书院讲课，也常请院外学者来院讲学。清代中叶以后，山长只管考课，平日没有教学活动。