案說文稻稌也程瑶田九穀考相稌大名也稬櫺也其黏者也稉之爲言顧也不黏者也南方謂之秈有早禾中禾晚禾早禾以立秋成中禾以處暑成中最富早次之晚禾以八月成視早益罕矣其品日早黄晚靑米紅色味最黏土人重之寶慶志早珠早白嘉靖志矮白大白細白大赤早稻宜山稻故名赤糤烏繖糯糤寶慶志細糤光櫑細桿矮聯嘉靖志烏嘴黄穆香珠乾隆志占城案種出占城故名性耐旱金城寶慶志案穀譜粒尖色紅而硬四月種八月熟黄巖嘉靖志泠水紅寶慶志太倉紅成化志縮頸紅硬腳紅乾隆志霜下白雁來烏成化志麻子烏野烏嘴烏含稻嘉靖志九里香寶慶志等西風案李鄴嗣鄮東竹枝詞早穀可紅六十日晚禾猶是等西風趕軍糧犁索瓣案乾隆志作犁雲瓣靑淨晚刀斷齊勒馬看嘉靖志戤八石隔江牽乾隆志紅六十日嘉靖志案乾隆志一名救飢霜落靑以時名采訪冊湖州晚亦日湖州白土人呼日湖白頗柔和山鄉多種之宜興晚崑山晚杭州白松江稻嘉靖志天落稻采訪冊早糯寶慶志晚糯成化志黄糯白糯靑稈糯寶慶志案乾隆志稃黄芒亦已熟而種微靑烏翦糯雍正志案湖州志其根硬而不倒鐵稈糯黄香糯黃扁糯矮黄糯乾隆志虎皮糯鼠鬚糯寶慶志燕嘴糯羊鬚糯雍正志丁香糯九日糯寶慶志桂花糯嘉靖志案八月熟杭州糯寶慶志玉山糯雍正志泥裏變嘉靖府志案嘉靖志以泥裏變列糯之屬又案湖州志泥裏變糯稻其米不待曬而變