竹之屬

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内容出处: 《[光緒]鎭海縣志 卷三十八》 古籍
唯一号: 113420020230001100
颗粒名称: 竹之屬
分类号: S667.9
页数: 5
摘要: 本文介绍了多种竹类及其特点与用途,包括淡竹、苦竹、乌竹、斑竹等,每种竹类均附有简要描述及古籍记载。同时,还介绍了竹的食用部分——竹笋的种类及食用方式,如毛笋、乌笋、龙须笋等,并说明其鲜食、盐渍、晒干等多种食用方法。
关键词: 镇海县 物产

内容

淡竹 有大小二種可爲紙乾隆志其葉入藥性涼嘉善縣志
  案圖經本草甘竹卽淡竹也夢溪筆談淡竹對苦竹爲文除苦竹悉謂之淡竹後人不曉於本草內別疏淡竹爲一物非也
  苦竹 竹之醜類有四有靑苦者白苦者紫苦者黄苦者齊民要術
  烏竹案以色名其筍最佳雍正志
  斑竹 一名湘妃竹乾隆志 案博物志舜二妃曰湘夫人舜崩二妃嗁以涕揮竹竹盡斑
  謝泰定詩 栽得篔簹竹萬竿淸風長日報平安月明應似湘江上聽得秋聲度紫鸞
  紫竹 小而色純紫福州府志可爲笛簫其粗者爲繖柄嘉善縣志
  石竹 節疏而平可爲器用福州府志
  筋竹 蔓竹之類也最細然大於篠箭通雅筋竹堅利南中人以爲矛羅浮山志筍未成竹時可爲弩弦西陽雜俎
  筀竹案本草作桂竹竹譜作筀竹色深而葉密避暑錄話
  箭竹 叢生小而疏節或長二尺山澗旁生通雅中實如箭
  葉甚大乾隆志 案箭竹可爲箭幹
  貓竹案通雅筍如貓頭故名一名毛竹幹大而厚異於衆竹人取以爲舟纜四明洞天記毛竹叢生澗邊羣芳譜
  筴竹雍正志
  蘆竹 有竹象蘆因以爲名竹譜 案蘆竹生溪澗溼處叢小葉疏
  慈竹 性叢生根不外引其密間不容箭筍生夏秋益部方物略記
  水竹 巖下潭水叢生僧贊甯筍譜葉如竹而短小通雅 案水竹高不盈尺可供盆玩
  篠竹嘉靖府志
  鳗竹嘉靖府志
  四季竹 節長而圓中管籥巖生者音淸亮羣芳譜
  佛面竹 卽人面竹之大者通雅 案興化府志幹與常竹無異惟兩節間突起如人面可以爲杖
  觀音竹 高僅尺餘密篠扶疏可供盆石之玩福州府志
  龍鬚竹案以形名
  鳳尾竹 葉細小慈竹別種乾隆志
  公孫竹 高不盈尺乾隆志
  方竹 昔葛仙翁鍊丹於靈峯植竹箸化竹而方今或閭生巖谷嘉靖府志
  僧如訥詩 抱樸曾來養汞砂戲拋竹箸便抽芽龍孫或自隨灰劫但有名存實已賖
  笱 案春夏之交土中出筍折取之爲蔬如其竹名毛筍烏筍龍鬚筍最盛次則筋筍淡竹筍於竹根行鞭時掘取嫩者謂之鞭筍冬月掘取根下未出土者爲冬筍並可鮮食爲珍品鹽曝者爲鹽筍並可爲蔬食曬筍乾之曰筍脯可以行遠

知识出处

[光緒]鎭海縣志 卷三十八

《[光緒]鎭海縣志 卷三十八》

光绪《镇海县志》共40卷,清知县于万川修,德清俞樾总纂,鄞人刘凤章协修。同治九年(1870)创修,光绪五年(1879)刊印。本册收录卷三十八,目录为:《镇海县志》卷三十八(物产)。

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