镇海区图书馆

鹽 案遊宦紀聞謂四明鹽白淸泉穿山龍頭三場鹽利甚溥乾隆志
  案海物異名記云編竹爲盆熬波出素其法以竹篾織成用蠣灰塗縫滷浸之竹自不燒也南越志所謂織篾爲鼎和以牡蠣是已邑之鹽有二種燒者曰燒鹽曬者曰曬鹽光緖志
  酒 宋代官酤定邑置人戶買樸酒坊一十六所鳳浦坊沈窖湖坊長山坊靈緖坊賈奧坊蘆江坊淸水浦坊蒲陳坊梢村坊小榭坊石湫坊澥浦坊駝駱坊慈奧坊栗湖坊〇見寶慶志元以後聽民間釀造官爲收課明州舊有金波酒曲洧舊聞雙魚酒舒亶四明雜詩注之名酒以糯米和麴糵爲之新釀者曰新酒陳者曰老酒由糟蒸燒而出者曰燒酒新纂
  麯藥 案蓼生水澤曰虞蓼今人用爲麯藥俗呼爲白藥光緖志
  茶 茶之出浙東以越州上明州婺州次茶經出泰邱鄉太白峯巔者佳乾隆志瑞巖產茶最盛茶幹有大如椀者見聞謹述泰邱鄉新路隩龍角山茶近人以爲最佳靈峯山次之塔峙城灣又次之其餘各山均有所產然止銷內地瑞巖產茶旣多柴橋則有茶市外洋鄰省來此設莊購茶其盛時銷額可達二三十萬緡新纂
  冰 甬東濱江居民多藏冰爲業謂之冰廠夏初鑿取以佐海魚行遠鄞志冰廠窖田覆草中脊建瓴前後峻削不至積雨滲漏地上藉之以草通長溝冬月貯冰至滿必使封固周密旁不通風下可洩水庶無消化之患至夏月應用每日江船運取諸廠皆然連緜十餘里不絕四明談助鎭邑向無冰廠近則沿江多搭蓋矣鎭海備志近時穿山後所一帶亦頗獲冰廠之利采訪册
  綾 明州土貢吳綾交梭綾唐書地理志〇案元和郡縣志明州貢小綾元豐九域志明州貢綾十片
  絹 明州貢絹元和郡縣志〇案太平寰宇記明州土產有絹寧波畫絹色白絲勻宜畫浙江通志
  絲 明州貢絲元和郡縣志
  綢 唐開元時明州賦有綢元和郡縣志
  綿 明州貢綿元和郡縣志〇案本書又貢綿綢
  木棉 木棉高七八尺樹如柞結實如大麥而小秋深卽開露白棉葺葺然土人摘取出殼以鐵杖捍盡黑子徐令小弓彈令紛起然後紡績爲布名曰吉貝泊宅編
  案史炤釋文木棉江南多有之以春二三月下種旣生一月三薅至秋生黃花結實及熟時其皮四裂其中綻出如綿又案本草木棉有草木二種張勃吳錄云交趾安定縣有木棉高丈餘今吾邑所種者皆草棉也結實大如鈴舊志據泊宅編謂如大麥而小殊誤
  麻布 明州貢麻布元和郡縣志
  紵布 唐開元時明州賦有紵布元和郡縣志
  葛布嘉靖府志葛布緝葛皮爲之光緖志
  夏布嘉靖府志案苎布之圓紗者曰夏布光緖志
  棉布 以人工紡織成之名爲土布今補
  紫花布 一種紫花浮細而核大其布製衣甚樸雅土紳多尙之羣芳譜
  案布之名不一農家自織者謂之女機匠織之者謂之腰機黑白相間成五色謂之花布織棋盤紋者謂之棋盤布光緖志
  案自光緖中葉後機器盛行紗用機器出者日廣手紡紗出數漸減布亦多用新式機織之本機布已減少矣
  錫鉑 俗作錫箔以薄錫隔紙錘之浙人善治鉑自道咸以來邑中業此者頗盛遂爲大宗出品以錫鉑塗黃色曰黃鉑均銷售各省新纂
  靛靑 採以器盛水浸除滓梗攪之以灰故名江南月錄用以染絲布色深碧光緖志近今洋靛盛行而本靛減色矣新纂
  油 有麻菜豆桐桕五品成化志又有棉子榨油用途亦廣新纂
  柿漆 案柿有一種名油柿浸油名曰柿漆用以油紙可隔水光緖志
  石灰 案他郡以白石燔爲灰寧波則取蚶蠣諸殼燒之光緖志
  炭 案山人燒柴爲之老學菴筆記云南方多木炭光緖志
  稻稈紙 浙東有麥〓稻稈紙談薈今民間皆以稻稈製之名爲草紙售於店鋪用以包裹物件用麥莖製者鮮矣新纂
  蜜 案蜜蜂所釀也有巖石間作者有木枝間作者皆不若人家畜者蜜濃而味美光緖志
  蠟 案蠟蜜脾底也煑治乃成光緖志有黃白二種蜜脾所成者曰黄蠟又蟲食蠟樹汁吐於枝上取而煉之曰白蠟新纂