镇海区图书馆 内容
猪 民国时期，猪肉不能自给。1949年饲养量3.32万头，年末存栏1.64万头。1956年实行“派购派养”政策，贯彻“私养公助”方针。1959年饲养量9.86万头。1960年后粮食连年歉收，1962年饲养量仅2.91万头。1963年后贯彻“公养、私养并举，以私养为主”方针，又陆续制订鼓励养猪政策，1967年增至24.11万头，1971年达29.58万头。80年代初，因养猪经济效益不高，饲养量下降，至1985年为15.32万头，年均下降11.19％。
解放前仅有本地黑猪单一品种，俗称“本膛”。1953年县农场引进约克夏公猪1头，作杂交繁殖，以后陆续引入金华猪、海北猪、岔路猪、克米洛夫等。60年代引入巴克夏、苏白、长白、大约克，达到“公猪外来良种化，肉猪杂交一代化”目标。70年代初引入荣昌猪、宁乡猪、北京黑猪。80年代初引入杜克猪、海普夏猪，至1982年已有13个品种。
牛 1936年有耕牛12989头，以黄牛为主。1949年11089头。1952年13128头，其中黄牛11120头，水牛2008头。解放后，人民政府奖励繁殖和禁止滥宰，1951年10月始，耕牛屠宰实行严格审批制度。农业合作化后，耕牛饲养量有所下降，1957年为11413头，1967年以前年均保持1万头左右，以后每年平均下降3.81％。1985年仅存5138头，可使役4924头。
民国期间，从川沙等地引入北沙牛，驯化为地方良种。1980年全县有北沙牛1807头，多分布柴桥地区，其中可繁殖母牛360头。1956年曾向关中引入秦川牛，因肩峰不高，不善使役，60年代淘汰。
奶牛 1934年，县城私人开设新新牛奶场，常有水牛3～5头挤奶，1956年公私合营，并入县食品公司；1964年划入县牧场，并从舟山引入荷兰奶牛3头。1972年县食品公司重建奶牛场。1978年后，县城附近和柴桥、郭巨地区亦饲养奶牛。1985年有奶牛374头，年产奶685吨。
羊 本地多饲养白色短角山羊，偶有黑羊。1937年全县有羊5000只，1949年为1800只，1963年达2.96万只，1985年存栏4627只。1954年棉区开始饲养湖羊，1964年从嘉兴大批引入。是年湖羊存栏1700只，1965年增至4100只，以后逐年下降，1985年存栏仅38只。
兔 1954年，塔峙农业社陆根华创办养兔场，从上海引入安古拉毛用兔两对。此后，全县饲养量逐年增加，1965年有16.1万只。1979年鼓励创办集体兔场，至1980年共办292个，养兔5.41万只；同时发展专业户、重点户421户，养兔近万只。1981年末，长毛兔存栏23.05万只，1982年27.72万只，产毛34.7吨。是年兔毛价格下降，导致1983年饲养量剧降。1984年回升，1985年存栏13.7万只。品种，1954年引入法系、英系安古拉长毛兔，以后引进各系品种，经杂交选育，培育中系安古拉长毛兔种推广。1978年引入德系安古拉，与中系长毛兔杂交，形成生产性能高于中系兔而低于西德兔的本地长毛兔杂交群。
鸡、鸭、鹅 养鸡为农家传统副业，每户少则二三羽，多至十数羽，禽肉和蛋以自食为主。鸭在水网地带有少数农家散养；稻区有专业养蛋鸭户，每群约300羽左右，品种系本地芝麻鸭。养群鹅仅限少数有经验农户，饲养分为清明鹅和年鹅两期，圈养和放养相结合，每群10～30羽。
1949年家禽饲养量23.9万羽，其中鸡21.4万羽，鸭1.8万羽，鹅0.7万羽。1956年农业合作化后，社员养禽受限制。1970年始，重视发展蛋鸭生产，1978年有15.69万羽；鸡饲养量也发展至41.3万羽。80年代初，发展集体饲养场和专业户，家禽饲养量剧增，1985年全县达130.38万羽，其中鸡78.69万羽，鸭50.37万羽，鹅1.32万羽。80年代初引入鹌鹑，1982年饲养量5000羽，后未继续发展。
鸡品种有黄壳狼鸡、芦花鸡、芝麻鸡和梅林鸡等。解放后陆续引进萧山鸡、狼山鸡、来克航鸡、澳洲黑鸡、洛岛红鸡、白洛克鸡、黄洛克鸡、新浦东鸡、三黄鸡等，1983年又引入罗斯蛋用鸡。80年代以来，鸡场趋向蛋用肉用分养。农户养鸡品种趋杂交化。
蛋鸭品种以宁绍麻鸭为主。50年代后期引入肉用品种北京鸭（填鸭），海岛、山区还引入番鸭。1979年引入美国卡基——康贝尔鸭。
鹅品种以白鹅为主，少量灰鹅。1958年曾引入广东狮头鹅。
蜂 民国时期，少数山农筒养土蜂。60年代，养蜂业兴起，1965年饲养432群，其中集体蜂场5个，养蜂45群，余为专业户。1978年计5100群，1983年2.3万群，多分布湾塘、塔峙、大榭等乡。是年产蜂蜜287.5吨，产皇浆5.75吨、蜂蜡1.5吨，为全省重点蜂蜜产区之一。镇海蜜源以紫云英、油菜花为主，4月份以后，蜂群运迁东北、内蒙、新疆等地寻找蜜源。
蜂种有中华蜂、意大利蜂两种。意大利蜂种系柴桥河头农业社林善利、俞央清于1957年引入。70年代起蜂农季节性迁向东北、华北放养，由自然杂交育成高加索杂交系和卡蜂杂交系，但仍以纯种意蜂群为主。
其他畜禽 水貂，70年代末期曾在柴桥的滨海农村发展，饲养量2000余只。因繁殖和疾病防治等技术未能解决，逐年减少，到1985年所剩无几。梅花鹿，1936年和1983年在澥浦和汶溪迎胜村有少量饲养。
饲料 1953年实行粮食统购，留有饲料粮1485吨，每头猪49公斤。1955年农村实行“三定”时，留饲料粮2130吨。1956年推广紫云英青贮饲料，全县约贮1985吨；并推广种植苦麻菜500亩。同年8月起饲料由饲料公司供应。1964年发展养殖水葫芦、水浮莲、水花生、绿萍（简称“三水一绿”）等水生饲料，至1975年，“三水一绿”放养面积达3.2万亩。1971年后推广“七〇三”发酵曲种，发展糖化饲料。1979年推广复合饲料，1982年推广配方混合饲料。
饲料加工多系碾米厂附属经营，1958年始，全县有8家碾米厂，为群众加工饲料。1983年县饲料公司新建骆驼、长山、大碶、柴桥饲料车间4个，后改为小型饲料厂，年生产能力6000吨。1984年扩建为7个厂，年生产饲料1万吨。同年投资22.5万元，新建长骆自动化饲料厂1座。1985年又建大碶饲料厂，年生产能力7500吨。
经营 历史上畜禽均以家庭饲养为主。1956年高级农业合作社时耕牛折价归社，由集体饲养。1955年农业社办牧场养猪。公社化初期以公养为主，1960年共办牧场1370个，养猪共7628头。次年大多停办，1965年仅留百余个。1970年再次发展，次年共办1432个，饲养母猪1.59万头。1975年发展至2425个，养猪4.58万头。1975年，全县集体羊场459个，养羊0.8万余只，集体兔场268个，养兔5万余只，1980年增至292个、5.41万只。1968年创办庄市牧场，1983年增设哺坊，年孵化能力36.5万羽。1977年，大碶兴办红岩鸡场，年饲养鸡5万羽。1981年县食品公司组织14户养鸭户在城关石塘下联办水禽场，1982年投售鲜蛋11.25吨，活鸭0.98万只。同年，有县农场、庄市、临江、大碶哺坊4家，培育禽苗95.12万羽。
1952年县农场始养公母猪，年饲养量百头左右。1964年县畜牧场建立，两年提供良种仔猪1000余头。1978年后县农场、县畜牧场先后饲养供港猪。1985年两场共养供港中猪5000余头。1987年县食品公司在小港孔墅建办畜禽良种场，次年提供良种仔猪812头。
1982年以后，出现一批专业饲养户和重点户，1983年投售肉猪8头以上或饲养母猪3头以上有647户、7700头，养蜂305户、18591群，养禽474户、38.3万羽，养兔398户、1.46万只，养奶牛194户、342头。1985年畜禽饲养专业户人均收入1235元，高于全县人均收入623元一倍，其中年收入超万元的362户。
解放前仅有本地黑猪单一品种，俗称“本膛”。1953年县农场引进约克夏公猪1头，作杂交繁殖，以后陆续引入金华猪、海北猪、岔路猪、克米洛夫等。60年代引入巴克夏、苏白、长白、大约克，达到“公猪外来良种化，肉猪杂交一代化”目标。70年代初引入荣昌猪、宁乡猪、北京黑猪。80年代初引入杜克猪、海普夏猪，至1982年已有13个品种。
牛 1936年有耕牛12989头，以黄牛为主。1949年11089头。1952年13128头，其中黄牛11120头，水牛2008头。解放后，人民政府奖励繁殖和禁止滥宰，1951年10月始，耕牛屠宰实行严格审批制度。农业合作化后，耕牛饲养量有所下降，1957年为11413头，1967年以前年均保持1万头左右，以后每年平均下降3.81％。1985年仅存5138头，可使役4924头。
民国期间，从川沙等地引入北沙牛，驯化为地方良种。1980年全县有北沙牛1807头，多分布柴桥地区，其中可繁殖母牛360头。1956年曾向关中引入秦川牛，因肩峰不高，不善使役，60年代淘汰。
奶牛 1934年，县城私人开设新新牛奶场，常有水牛3～5头挤奶，1956年公私合营，并入县食品公司；1964年划入县牧场，并从舟山引入荷兰奶牛3头。1972年县食品公司重建奶牛场。1978年后，县城附近和柴桥、郭巨地区亦饲养奶牛。1985年有奶牛374头，年产奶685吨。
羊 本地多饲养白色短角山羊，偶有黑羊。1937年全县有羊5000只，1949年为1800只，1963年达2.96万只，1985年存栏4627只。1954年棉区开始饲养湖羊，1964年从嘉兴大批引入。是年湖羊存栏1700只，1965年增至4100只，以后逐年下降，1985年存栏仅38只。
兔 1954年，塔峙农业社陆根华创办养兔场，从上海引入安古拉毛用兔两对。此后，全县饲养量逐年增加，1965年有16.1万只。1979年鼓励创办集体兔场，至1980年共办292个，养兔5.41万只；同时发展专业户、重点户421户，养兔近万只。1981年末，长毛兔存栏23.05万只，1982年27.72万只，产毛34.7吨。是年兔毛价格下降，导致1983年饲养量剧降。1984年回升，1985年存栏13.7万只。品种，1954年引入法系、英系安古拉长毛兔，以后引进各系品种，经杂交选育，培育中系安古拉长毛兔种推广。1978年引入德系安古拉，与中系长毛兔杂交，形成生产性能高于中系兔而低于西德兔的本地长毛兔杂交群。
鸡、鸭、鹅 养鸡为农家传统副业，每户少则二三羽，多至十数羽，禽肉和蛋以自食为主。鸭在水网地带有少数农家散养；稻区有专业养蛋鸭户，每群约300羽左右，品种系本地芝麻鸭。养群鹅仅限少数有经验农户，饲养分为清明鹅和年鹅两期，圈养和放养相结合，每群10～30羽。
1949年家禽饲养量23.9万羽，其中鸡21.4万羽，鸭1.8万羽，鹅0.7万羽。1956年农业合作化后，社员养禽受限制。1970年始，重视发展蛋鸭生产，1978年有15.69万羽；鸡饲养量也发展至41.3万羽。80年代初，发展集体饲养场和专业户，家禽饲养量剧增，1985年全县达130.38万羽，其中鸡78.69万羽，鸭50.37万羽，鹅1.32万羽。80年代初引入鹌鹑，1982年饲养量5000羽，后未继续发展。
鸡品种有黄壳狼鸡、芦花鸡、芝麻鸡和梅林鸡等。解放后陆续引进萧山鸡、狼山鸡、来克航鸡、澳洲黑鸡、洛岛红鸡、白洛克鸡、黄洛克鸡、新浦东鸡、三黄鸡等，1983年又引入罗斯蛋用鸡。80年代以来，鸡场趋向蛋用肉用分养。农户养鸡品种趋杂交化。
蛋鸭品种以宁绍麻鸭为主。50年代后期引入肉用品种北京鸭（填鸭），海岛、山区还引入番鸭。1979年引入美国卡基——康贝尔鸭。
鹅品种以白鹅为主，少量灰鹅。1958年曾引入广东狮头鹅。
蜂 民国时期，少数山农筒养土蜂。60年代，养蜂业兴起，1965年饲养432群，其中集体蜂场5个，养蜂45群，余为专业户。1978年计5100群，1983年2.3万群，多分布湾塘、塔峙、大榭等乡。是年产蜂蜜287.5吨，产皇浆5.75吨、蜂蜡1.5吨，为全省重点蜂蜜产区之一。镇海蜜源以紫云英、油菜花为主，4月份以后，蜂群运迁东北、内蒙、新疆等地寻找蜜源。
蜂种有中华蜂、意大利蜂两种。意大利蜂种系柴桥河头农业社林善利、俞央清于1957年引入。70年代起蜂农季节性迁向东北、华北放养，由自然杂交育成高加索杂交系和卡蜂杂交系，但仍以纯种意蜂群为主。
其他畜禽 水貂，70年代末期曾在柴桥的滨海农村发展，饲养量2000余只。因繁殖和疾病防治等技术未能解决，逐年减少，到1985年所剩无几。梅花鹿，1936年和1983年在澥浦和汶溪迎胜村有少量饲养。
饲料 1953年实行粮食统购，留有饲料粮1485吨，每头猪49公斤。1955年农村实行“三定”时，留饲料粮2130吨。1956年推广紫云英青贮饲料，全县约贮1985吨；并推广种植苦麻菜500亩。同年8月起饲料由饲料公司供应。1964年发展养殖水葫芦、水浮莲、水花生、绿萍（简称“三水一绿”）等水生饲料，至1975年，“三水一绿”放养面积达3.2万亩。1971年后推广“七〇三”发酵曲种，发展糖化饲料。1979年推广复合饲料，1982年推广配方混合饲料。
饲料加工多系碾米厂附属经营，1958年始，全县有8家碾米厂，为群众加工饲料。1983年县饲料公司新建骆驼、长山、大碶、柴桥饲料车间4个，后改为小型饲料厂，年生产能力6000吨。1984年扩建为7个厂，年生产饲料1万吨。同年投资22.5万元，新建长骆自动化饲料厂1座。1985年又建大碶饲料厂，年生产能力7500吨。
经营 历史上畜禽均以家庭饲养为主。1956年高级农业合作社时耕牛折价归社，由集体饲养。1955年农业社办牧场养猪。公社化初期以公养为主，1960年共办牧场1370个，养猪共7628头。次年大多停办，1965年仅留百余个。1970年再次发展，次年共办1432个，饲养母猪1.59万头。1975年发展至2425个，养猪4.58万头。1975年，全县集体羊场459个，养羊0.8万余只，集体兔场268个，养兔5万余只，1980年增至292个、5.41万只。1968年创办庄市牧场，1983年增设哺坊，年孵化能力36.5万羽。1977年，大碶兴办红岩鸡场，年饲养鸡5万羽。1981年县食品公司组织14户养鸭户在城关石塘下联办水禽场，1982年投售鲜蛋11.25吨，活鸭0.98万只。同年，有县农场、庄市、临江、大碶哺坊4家，培育禽苗95.12万羽。
1952年县农场始养公母猪，年饲养量百头左右。1964年县畜牧场建立，两年提供良种仔猪1000余头。1978年后县农场、县畜牧场先后饲养供港猪。1985年两场共养供港中猪5000余头。1987年县食品公司在小港孔墅建办畜禽良种场，次年提供良种仔猪812头。
1982年以后，出现一批专业饲养户和重点户，1983年投售肉猪8头以上或饲养母猪3头以上有647户、7700头，养蜂305户、18591群，养禽474户、38.3万羽，养兔398户、1.46万只，养奶牛194户、342头。1985年畜禽饲养专业户人均收入1235元，高于全县人均收入623元一倍，其中年收入超万元的362户。
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镇海县
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