南浔区图书馆 南瓜
| 知识出处： | 《菱湖镇志 上》 |
| 唯一号： | 113334020230000257 |
| 专题名称： | 南瓜 |
| 其他名称： | 番瓜;饭瓜 |
| 文件路径： | 1133/01/object/PDF/113310020230000005/001 |
| 起始页： | 0981.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
南瓜俗名番瓜、饭瓜，主要品种有杭州十姐妹、黄狼南瓜、杭州糖饼瓜、枕头南瓜、镇江癞猴子等，20世纪90年代引进观赏彩色南瓜。农户除屋前天井搭棚或沿屋脊、杨树，或路边、或白地栽种，既可作蔬菜，也作杂粮和饲料，补粮食不足。农村冬天习俗，用老黄南瓜和米粉做团子，俗称饭瓜园子；春天做长圆形团子，称黄饭瓜茧圆。
