南浔区图书馆

化肥
  解放前（民国中期），双林主要经营化肥的是下横街“涌丰盛”，牌子有“红三角”“鞍山”两种。解放初由供销社代国营土产公司经营，1952年开始自营。其数量主要是省供销社按计划分配。1960年推广钾肥，1962年氮肥缺紧，以磷代氮。1965年，湖州化肥厂投产，产品均由供销社经销，后陆续德清、安吉化肥厂投产，货源增加。“文化大革命”期间，产量减少，计划化肥随之减少，供销社就以农副产品串换方式增加货源。1972年，开始供应复合肥。1978年，化肥供应充裕，农资公司开始分社农资服务站，分营化肥，零售供应。1987年后，农资供应网点增加，但仍属供销社专营，进口化肥大量涌入。1990年后，供销社参与“吨粮田”建设，农资、农技辅导员营运而生，农村农技站直接参与活动，农资化肥供应渠道有所松动。
   农药解放前，农药无专营，私商有少量经营，品种有滴滴涕、鱼藤粉等。1951年后，供销社开始专营农药，品种有六六六、滴滴涕、硫酸铜、漂白粉、福尔马林、硫黄等
  15种，货源由省供销社计划分配。1954年，因化肥农药货源少，供销社开始大量收购闹羊花、楝叶、石蒜、百部等多种土农药原料，开办土农药厂，双林镇曾在“徐有壬故居”东侧内办农药厂，后因爆炸死亡一人而停办。20世纪60年代，菱湖化学厂开始生产农药，大部分农药来自该厂，加上外地采购，常用农药有30多种。1973年褐稻虱暴发，成为解放以来使用农药最多一年。进入80年代，新型高效农药出现，淘汰旧品种，常用品种有60多种。1983年后，农药渠道经营不再是供销社专营商品。1986年，政府恢复供销社统一经营，一直至今。
   农用薄膜
  1961年，供销社开始经营（工业用除外）。1972年，为满足农业所需，市场上出现再生农膜，因易老化破损，1975年停止供应。是年，有毒农膜流入，影响庄稼生长而停止供应。1979年，聚乙烯农膜问世，1980年达到销售量最高水平。1983年，放开经营品种质量价格在市场上一度出现混乱1989年起，仍由供销社专营后种、规格多样化，以适应农业生产各方面的需求。
   苗猪解放前，主要由私商行经营或在集市上直接销售。1954年起，由双林供销社经营，并向外地采购，以优惠价供应给社员，发展肉猪生产。1959年后，因发展母猪生产，苗猪逐步自给，双林苗猪市场逐步退市。1966年，起转由双林食品公司经营。主要以江苏宜兴、浙南等地调入，进入20世纪80年代由市场流通。
   木材解放前，由私营木行经营。解放后，双林一直由双林供销社竹木部经营。1956年，实行统一收购、统一调拨、统一销售。木材计划供应主要针对安排中小农具生产、蚕房、蚕具生产、兴修水利、抗洪抢险、造修船只、桥梁、工业工程等。1985年后，取消木材统配计划，实行议购议销，经营单位增多。当今木材加工企业众多，原料大都来自国外。
   食糖解放前，由私营南货店和糖果店经营，品种有广东赤糖、台湾白砂糖、波兰砂糖、义乌赤糖等。解放后，一段时间由双林百货公司经营。1953年，实行居民凭票、工业凭证计划供应。1957年，每人在200—250克之间。国营糖业烟酒公司成立后，专业经营食糖，品种以白砂糖、二号绵白糖为主，时有古巴糖供应。供应对象为特需、民用、工业用三部分，不同对象有不同供应方法和定量。1964年，居民实行定量供应，农村通过产妇、病人、节日、农副产品奖售安排供应。1965年开始，第一次取消凭证凭票供应。1969年，恢复定量供应，居民每人每月不超过75克。1975年，每人每月降至
  50克。1982年，取消凭票定量供应。1986年，糖趋紧，又恢复凭票定量供应，居民每人每月300克，农村每人每月200克。1988年7月，调整食糖零售价，从0.78元调到
  1.18元（每市斤），定量供应继续执行。1990年后，食糖销售放开，价格随市场。
   食盐自古以来均由政府统一管理，俗称“官盐”。民间食用由各酱酒店零售。1950年，湖州盐业运销处接管业务。1958年并入吴兴县食品站，1963年并入烟糖酒业公司。1988年，由于产地食盐生产量减少，调拨计划与实际供应存在较大缺口，市场刮起抢购风。
  是年9月，实行凭票供应，每人每月500克。1997年，实行销售加碘盐业务，2010年有食盐批发和盐政业务，由湖州市盐业有限公司双林转批站经管酒解放前，酒酿和经营大多为前店后坊。历来双林黄酒和白酒供应除练市以外的周边集镇和乡村。1952年起，国家对白酒、酒精、啤酒实行统购专卖，并进行有机调拨（全国和省内名酒），地产酒收购和自行采购三种方式调节。20世纪60—70年代，双林对外自行采购数量甚少，归口双林糖业烟酒公司，主要供应双林酒厂生产的黄、白酒。80年代起，除全国名酒仍按计划分配，其余均自行采购。现已全部放开。酒的供应也曾实行过凭票限量供应、奖售供应、定点供应、高价供应、特种人群特别供应的方法。随着人民生活水平的提高，全国名酒、洋酒、葡萄酒、白酒、啤酒等应有尽有，充满市场，自由购销和消费。
   烟鸦片清道光年间流入双林。至清末民国初，鸦片在双林肆意泛滥（不属专营和计划商品），有在自己家里吸，大多数在镇上吸，当时镇上有公众吸鸦片场所6家：塘桥街、陆府前、章家街、木匠埭、新开河、外庙兜。这些地方既有“烟灯”，又有鸦片供应。
   土烟烟片主要由莫蓉与练市交界一带农民所种植。外来烟片主要来自浙江新昌、安吉孝丰。清末至解放初，双林有新开河、外庙兜、钟秀坊等多家烟作场，进行烟片刨丝，后房屋废毁，变成一片白场，称烟作白场。解放后，土烟丝由供销社专营，这种土烟丝是用旱烟管吸，称旱烟；还有一种烟丝较细，吸时用较长烟管，称作烟。另外还有用水烟管吸，称作水烟，主要来自福建所产皮丝烟、青条烟两种。1956年后，双林土烟生产逐步消亡。
   卷烟（香烟）双林有香烟始于民国初期。大都是英美烟草公司在中国生产的前门、老刀、大英、哈德门等品牌香烟。民国5年（1916），有国产卷烟金鼠、美丽、白兰地、高尔福等品牌上市。民国13年（1924）2月26日，《申报》有载《卷烟分栈已成立》文章：“吴兴设立卷烟公栈及分栈一案，自经营者蒋馥山呈准本省军民两长后，从事进行，业已筹备就绪，其第一分栈指定设于南浔，二设乌镇，三设双林。”双林分栈当时设在下横街“涌丰盛”内，而第一家专营香烟商号为上横街“徐源顺”。抗日战争期间，香烟批发歇业，货源紧缺，流动摊贩靠跑单帮从苏州、杭州、嘉兴等地进货。
  抗战胜利后，镇上有国产香烟金鼠牌和美丽牌卷烟代销店。解放后，各百什商店开始经营香烟。1953年9月后，实行专卖管理和经营。1958年，香烟供应又开始紧张，并实行定量配给，对农村和老烟户供给土香烟。1961年，卷烟供求矛盾突出，从下半年起贯彻“保证特需，全面安排”指示，实行凭票供应。干部职工每月8包，居民3包。
  1962年4月开始，卷烟供应还有特需、华侨和组合供应，以适应各方面需要。1963年，出现部分高价香烟，高价烟品种以乙、丙、丁级烟为主，如大重九、青岛、旗鼓、全绿等，1965年后，高价烟转为平价。1980年后，香烟货源充足，走私外烟也开始充斥市场。国产高档香烟牡丹、凤凰等紧俏。中档烟销路大增。1985年10月，成立卷烟专卖小组，双林烟糖公司仍保留批发业务，与工商部门共同管理烟草业务，并取缔无证烟贩，查扣走私和假冒卷烟。20世纪90年代后，云南云烟、红塔山、中华甚至其他高档香烟进入普通消费领域。2002年10月，双林成立烟草专卖管理所，第一任所长杨天
  九。专业管理全镇域内卷烟批发和烟草市场。
   烟花爆竹解放后，由双林派出所会同双林供销社对民用爆炸物品和危险品的采购、运输、使用，建立审批登记制度，填报爆炸物品日清登记表，逐步建立起保管、使用、清理等制度。烟花爆竹也采用类似管理方式，统一由双林供销社申请批销、运输、保管、储存、清理等工作。今有湖州南浔双林兴合烟花爆竹经营部，隶属双林供销社，负责双林区境内烟花爆竹一切业务。
   湖羊
  1953年，以食品公司委托双林收购站收购菜羊。1957年始，菜羊属三类商品，双林境内收购菜羊达1500多头。20世纪60年代，以“羊肥换粮”，并实行收购菜羊奖励政策（如购货券、针织品票、胶鞋、布票、化肥等）。其中，小湖羊皮由供销社收购。
  进入70年代初，湖羊毛收购价提高，农户湖羊存栏数大幅上升，1979年大幅度提高菜羊收购价格，收购量达历史最高。1983年，菜羊退出计划，实行议购议销政策，奖售政策随之取消。
   生猪和猪肉生猪中华人民共和国成立初，由私商经营，农户所养肥猪自由上市，自宰自食。
  1955年，规定生猪收购采取派购派养办法。农民多养部分归农户自行处理。1961年起，采取分配交售任务，完成交售任务后，其余生猪可自宰自食，也可卖给国家，并停止“卖猪留肉”，按交售生猪毛重发给不超过10％优待肉票。1962年，对完成任务后所剩余生猪，食品公司可以议价收购。1963年开始，又以“计划收购为主，议价收购为辅”原则来收购生猪。1964年5月后，不再议价收购生猪，而恢复执行计划收购生猪政策。
  1975年，严禁商贩和屠工经营肉食，无证屠户不得从事屠宰活动。1976年，又一次实行统一收购和派购生猪政策，由国营双林食品站“三统一”，并再次实行“卖猪留肉”办法，这办法执行至1979年3月底，留肉比例按15％计算。1982年，生猪必须由国营食品公司收购、经营，并实行派购政策，任务一定三年不变，多余生猪可自行处置。
  1983年2月始，对猪肉实行议购议销任务，参与市场调节。1984年，继续实行生猪派购政策。1985年4月起，取消生猪派购，放开猪价，实行指导性议购议销，1987年国家鼓励农户大力养猪外，还发展养猪大户，建立商品猪基地，并相应供应平价化肥、饲料粮等政策予以鼓励。1990年，双林区境生猪存栏数达到顶峰，比1949年增长12倍，收购和供应分别增长25倍和14倍。所以，双林区境内的生猪自给有余，还外调上海、杭州等地。
   猪肉解放初，先由私商肉店供应。1959年，始猪肉供应紧张。猪肉供应量标准：
  1959年国庆节双林镇每人300克。1963年，猪肉供应办法是：安排一定数量平价定量供应外，参考集市价格敞开供应。后又逐步实行“死定量，活供应”“半价凭证，放手供应”“平价敞开供应”“八五折节日优待供应”等。1967年，转为平价全部敞开供应。
  1980年，出现生猪猪肉“购大于销”情况，食品公司采取“剥皮熬油，卖精肉”和降价供应办法。同时，按销售额5％奖励卖肉人员。1984年，市场多渠道流通后，猪肉价格上涨，群众有意见，双林食品公司又实行对居民凭票定量供应。定量外的按牌、混议价敞开供应。1985年，曾出现国营肉店没有鲜猪肉供应，以冻猪肉维持市场供应达
  2个月，而个体屠工手中鲜肉随时可供应的奇怪现象。从而食品公司对居民猪肉供应采取斩小刀肉（不超过1.5公斤），卖盆菜，增加小包装等措施，精心安排。1988年，市场放开猪肉价格，供应价每市斤（1市斤＝0.5公斤）从0.76元逐年上升至2010年平均每市斤9.50元左右。