南浔区图书馆 内容
唐朝宝历（825～827）年间，湖州刺史崔元亮在菱湖修建凌波塘，建秀溪桥。
凌波塘与秀溪桥间遂兴市场。以舟载货交易，“商贾四集，号为水市”，“菱湖为百货所集，作水市。”（清康熙《归安县志》）“水市朝开”、“夜市灯光匹练拖”，水市是陆市的发展，夜市是日市的补充。“宋室南渡后，兴市廛，治桥梁，渐即稠密”。并设务关征茶、酒税。元末遭兵火，明初逐渐恢复，从千金迁来税课司署。
成化、弘治间继续发展，到嘉靖、隆庆、万历（16世纪）期间，“西湖舟螺列，无隙地无剩水矣。”（以上据清光绪《菱湖镇志》）成为“归安雄镇”。围绕菱湖逐渐形成的古村小集镇，有思溪市、竹墩市、下昂市、史舍市、南商林市、射村市、双开市等17个村市；清光绪时，归安县有19个农村集市，菱湖“前后左右三十里”的辐射范围内占89.47％；古代镇域内散布的自然村有426个，古镇古村的住房商铺建筑格局均临河而建成，沿桥而成街市。至解放前夕，全镇商业自然行业（包括摊、掮客）共48个、942户，从业2832人，资金总额1990400元。解放初，各行业成立联营处，如“豆腐联”、“鲜肉联”、“鱼虾联”、“青果联”、“粮食联”等。后逐步归口于专业公司。1956年3月25日晚，菱湖镇在县中礼堂召开1100多人大会，批准工商业社会主义改造。3月26日，在人民广场召开庆祝大会，有工商界、学校、农民2200多人参加，会后举行大游行，晚上举行文艺晚会。同年，全镇区共改造工商业271户，其中工业10户、手工业27户、商业152户、饮食业49户、茶馆26户、服务业7户（详见附表）。
1990年，全镇有商业、供销社的各类商店、商场140家、个体工商近400户，水产品、小商品、农贸等3个市场，同年商品销售额达6877万元。2000年，全镇集贸市场5个，其中综合市场3个、专业市场2个，个私商场商店1793家，年末职工和从业人员2652人，全年第三产业的运输邮电仓储业、批发和零售贸易餐饮业、房地产业和其他服务业、社会服务业等完成国内生产总值21056万元。
2005年，全镇集贸专业市场9个，其中农贸市场4个、水产市场2个、服饰市场3个；商业大型综合超市7个；个私商场商店近3千家；形成渔需品商业（鱼药、鱼饲料、鱼具）一条街，开设渔需品商店40余家；副食品批发商行6家，形成副食品批发一条街；服装服饰一条街，开设服饰商店50余家。全年批发销售收入105711万元、商品零售额41896万元；旅馆14家营业额13789万元；餐饮茶饭酒楼业餐饮店54家、点心店351家、茶馆36家，餐饮营业额14468万元；浴室桑拿理发美容歌厅68家，服务业收入12544万元；旅游业收入380万元；6家房地产年末成交额9960万元。全年全镇第三产业实现国内生产总值33.13亿元。
附表1956年菱湖镇私营商业、饮食业、服务业改造类型综合情况
1956年菱湖镇私营纯商业、饮食业、服务业清产核资户情况 第一节商业网点 一、古代叶市、丝市、粮市、水市 菱湖地处水网地带，得地理之擅，菱、桑、鱼、珍珠之利，又兼交通便利，向为苏杭往来津要。镇域自古有思溪、下昂、射中、竹墩、南商林、史舍、双开等小集镇，毗邻北之湖州，东之南浔，东南之双林、练市，西南有埭溪、东林，南有新市等城镇，形成繁荣商市。主要商品市场有叶市、丝市、粮市等陆上市场与水乡特色市场的水市。
叶市“叶有头叶、二叶之称。有余则卖，不足则买，谓之梢叶。安澜桥一带经行贯叶，名为叶市。叶重二十斤为一箇，良地一亩约可得叶八十箇。叶钱贵贱莫能预定，话称仙人难。”（清同治姚彦渠《菱湖志》卷二·物产门）“立夏三日开市贸叶，舟人辐辏，昼夜不绝，谓之叶市。”（清光绪《归安县志》卷十二）立夏三日叶市开业。商人开设叶行调剂桑叶，收购或销售。起初设立于北栅安澜桥一带，后来发展到四栅皆有，便利农民销购。
丝市“商贾蕃凑，丝业尤甲一邑，遂成归安雄镇。”（清光绪《归安县志》卷
六）丝市规模是全府第一，超过嘉兴府。每年小满后见新丝。四五月间四周农村售丝船排比而泊，前后左右三十里67个村的蚕丝均售于菱湖。“丝家设庄，集于斜桥河、油车潭外，惟东栅有庄，然莫若斜桥河一带热闹。”（清道光十五年沈云飞《菱湖表征录》），清嘉庆时有南京丝商朱奉璋与一葛姓丝商，带800两银子到菱湖购丝。商行有大小两类，大的叫“丝行”，收购乡丝后运往上海或直接售于外商；小的叫“钞庄”，将丝从生产者收购后转手卖给“丝行”，或零星卖给来此收购者。其中有一批居间人，代丝农转售钞庄或丝行，从中获得微利，这种居间人叫“小领头”，俗呼“白拉主人”，“镇上大半衣食于此。”（清光绪《菱湖镇志》卷十一·物产）清光绪年间每年交易量约一万包（每包80斤），“为一郡冠。”（清光绪《菱渗镇志》卷十一·物产）1952年5月31日，吴兴县政府通知，土丝禁止由私商经营，统一由国家收购。
粮市南宋时为“天下粮仓”地区，后因赋税繁重，加之菱湖地势低洼，明代开始大规模掘地成塘养鱼，“栽桑种藕足资生计，民无困苦矣。”（清光绪《菱湖镇志》卷一·疆域）这是因地制宜以桑代稻，菱湖成为缺粮区。养蚕缫丝竟成货币，然后买粮完税或购粮自给。这就促进粮市的繁荣。菱湖粮食来自泗安、小溪口、长兴等地。粮行都在西栅、斜桥河一带。“湖边喧闹米盐饶”（清孙宗承《菱湖纪事诗》·斜桥河）。大西栅有较大的米行，如：恒丰、瑞丰、五丰等十多家集中于此，故俗称米行埭。各栅都有做零粜的米店，供应居民和农民。
水市“菱湖人居舟中列诸物市之，谓之水市”（《苕记》），“菱湖为百货所集，作水市”（清康熙《归安县志》）。“雨楫云帆，络绎辐辏；水市朝开，渔歌夜发。”（《菱湖创建祇园禅寺碑记》）“蚌赢鱼鳖水中多，夜市灯光匹练拖”（孙宗承《菱湖纪事诗》），水市是陆市之发展，夜市是日市之补充。抗战前有一种载了生活用品：油、盐、酱及小食的小船来往于农村，用铜锣“嘡嘡嘡”招徕主顾的“嘡嘡船”，就是水市遗风，是水乡特殊贸易形式。
周边商业集市有南商林、射村、竹墩、史舍、思溪、双开、凤凰桥、下昂、荻港、湖趺（袁家汇）、东泊、长超、重兆、石冢、千金、东林、钱家潭、后塘等18个。
二、古代商业街巷 古代菱湖镇区由商业得名的街巷弄有： 米行埭：龙溪港东畔摆渡口，即大西栅。较大的米行如：恒丰、瑞丰、信盛都设于此，从外地运来的粮食、食油、大豆、菜饼等都在此上岸，成为粮食集散中心，故名。
衣裳巷：原名太平巷，衣裳店都聚于此。清光绪《菱湖镇志》云：“衣裳巷最热闹之区。” 酱园弄：原名务司弄，有张益隆酱园作坊开设于此，故名。
绵绸巷：旧址在日晖弄南。清光绪《菱湖镇志》称“热闹之区”。
凌木行口：旧址在榜眼厅西，福寿桥东，靠南栅漾。曾有姓凌者开设木行于此，故名。
竹丝弄：东栅卖鱼桥北侧，因集中生产竹编鱼具、蚕具而得名。
三泰弄：旧址在周家弄东南，已拆建。曾是陆三泰包饭作得名。
石灰湾角：原在衣裳巷北端（今人民路、建国路），因有石灰店故名。
铜匠湾角：原在邱家湾东栅街口（今中行路东栅路口），因转弯处有铜匠铺，故名。
染店浜街：旧址在公园北路。清《菱湖镇志》“明代有李姓者开染坊于此，故名。” 经摺弄：在王家门前潭南，明清时有经丝作坊，故名；现已和社坛基弄合并。
混堂弄：弄今犹在，来历不详。
竹行埭：在湖西墩，沿西湖有毛竹行，故名。
另有竹墩的响器街，以产铜锣等著名。
三、镇区商业市场 古代菱湖镇区的商业集中区主要有： 石街：宋、元、明初为闹市，明万历庞太元《菱湖志》：“市酤盛於东湖。”明中叶，倭寇入侵被焚毁。
东栅市：南岸北岸皆市，总称之曰东栅两廊。
邱家湾市：明时已繁盛。
孙家廊市：秀溪北岸为上孙家廊，南岸为下孙家廊，今建国路。
油车潭街：环油车潭为市。
南栅市：东岸西岸皆市，今中行路。
斜桥河市：探花桥东西两廊，今人民中路。
小西栅市、大西栅市、利济桥湾市：即沿西湖—龙溪—南栅河的今环湖路、公园南路。
解放后，镇区的商业集中区依交通中心的转移而变化。20世纪50年代至
90年代初，镇区水路交通发达，轮船码头位于龙溪港东侧，因此，镇区的商业集中在人民中路（原斜桥河市、衣裳巷）和建国路（原孙家廊市、邱家湾市），商店林立，邮政、电信、供电所、银行、信用社和供销社集中，大酒店、饭店、电影院、影剧院座落其间，为菱湖镇最繁华处。90年代开始，随着公路交通取代水路交通，汽车站座落东栅，区、镇的党政机构也建在东栅新区，于是东栅路（原东栅市）、建国南路（中行路）、公园北路、振兴路和梦湖街遂成全镇商业集中区。
1954年12月，召开首届春节前初级市场物资交流会（地址在人民广场）。
1958年，设立第一个农贸市场，地址在上孙街（原王家祠堂）。晚上放映露天电影。拆桥填河后，农贸市场就设在塘路口和建国路西段及人民中路北段的露天市场。人民公社成立后，“三线合一”（国营商业、集体商业和个体商贩合并），商业网点减少，排队凭票购物。
1985年，建立星桥农贸市场，占地1657平方米，摊位600个。1990年6月1日，建立菱湖小商品市场，地址在东栅（原状元厅东侧），占地300平方米，摊位
40个；新溪农贸市场（凤凰桥），占地300平方米，摊位70个；下昂农贸市场占地
1374平方米，摊位150个。1988年11月，建立清水漾菱湖水产品交易所。1990年，建立冰玉堂农贸市场；1991年10月，菱湖大桥堍建立占地2800平方米的菱湖水产品交易市场。1994年，建立南栅农贸市场。2000年，建立东湖漾农贸市场和小商品市场；同年扩建1993年成立的倭返桥（乌板桥）水产品市场，占地
13300平方米，是浙北最大的水产品市场。还有下昂水产品市场等。
下昂集镇，古代为下昂市，“村分南北，隔溪阛阓相望，市厘百数十家。地近菁山、埭溪，山货贸易。”（清《归安县志》卷六）古下昂商业集中在昂溪市河南北两侧；20世纪80年代后，集镇商业集中在松雪街和振兴东路。
新溪集镇的商业集中于凤凰桥路。
1961年商业设置网点（镇区） △1995年个体商户，批零贸易餐饮业户菱湖镇669户下昂镇350户新溪乡210户 第二节购销 一、粮油、饲料 （一）粮油购销 解放前粮食自由购销，由私商从产地购进。大米行集中在大西栅，故有“米行埭”之称。小米店遍布全镇，均为零售店。
解放初期粮食随行就市。1949年5月17日起，吴兴县政府驻菱湖，同年秋建立粮食市场，同年12月和1950年9月颁发《吴兴县粮食市场管理暂行办法》、《粮食市场管理委员会组织暂行规程》，严禁场外交易和掺假掺杂等投机行为。
1950年春夏粮价波动时，组织粮源抛售市场，稳定价格。1957年10月，市场关闭。同年5月，销售“九二米”（100斤糙米碾成92斤白米）和“八一粉”（100斤小麦轧成81斤面粉）。1953年12月16日，全面实行粮油统购统销；1954年9月28日后，粮食与食用油计划供应。1955年11月，实行粮食“生产”、“定购”、“定销”的“三定”政策；12月，改“以户定量”为“以人定量”。菱湖镇城镇人口每月定粮标准：劳动者13.5～14.5公斤，企事业脑力劳动者13.5～14.5公斤，大中学生13.5-15.5公斤，居民分四等：3周岁以下3.5公斤、3至6周岁6.5公斤、7至10周岁10公斤、10周岁以上12公斤。1957年，试行凭粮票吃饭办法，同年底，农村粮食分配按人定量供应，每年每人分配稻谷分档按1岁25公斤、6岁100公斤、11岁175公斤、16岁230公斤、18岁至60岁250公斤、70岁以上
220公斤（女200公斤）。1958年秋后“大跃进”、“共产风”、“浮夸风”，高估产，高征购，民用粮供应不足。1963年，始有议价粮。
1985年1月起，粮油统购改为合同定购。取消食油凭票平价供应，粮油价格平价、议价并存。1989年1月9日，成立湖州市菱湖粮食中心交易所、下昂粮食中心交易所。1990年后，又将合同定购政策逐步调整，粮油统销计划逐步缩小，变为订单式粮食商业化。1993年1月1日起，取消粮票，放开市场流通，形成以国营粮食商业经营为主的多渠道流通格局。1999年夏，菱湖粮食管理所完成历史使命，粮食交易流通由民营粮油商店随行就市。当地居民食用大米、面粉、食油，仍需东北、安徽等地区运入供应。
1991～2005年白米每500克价格：
1991年0.60元1996年1.10元2001年1.20元
1992年0.70元1997年1.20元2002年1.30元
1993年0.80元1998年1.20元2003年1.45元
1994年0.90元1999年1.10元2004年1.55元
1995年1.00元2000年1.10元2005年1.60元 （二）粮油仓储 仓储镇域明洪武二十三年（1390），归安县设花城、东林、千金、思溪四预备仓，千金仓后移菱湖镇。储粮备荒，遇水旱灾害贷给贫民。
解放前，镇域粮油厂商自设库房储存稻谷、油料和成品粮油。
解放初，仍使用公产民房作为粮油仓库，1953年始建仿苏式粮仓（俗称苏式矮胖仓），南栅建成4幢，库容量4000吨。据1954年2月调查，全镇有粮油仓库
38座，分设在1选区5座、2选区1座、3选区1座、5选区5座、6选区3座、7选区2座、8选区6座、10选区1座、11选区5座、公革厂1座、德成厂2座和下昂、新溪、溪西6座。实储稻谷768吨、大米357吨、黄豆636吨。
20世纪60年代，菱湖续建仿苏粮仓（库容每仓1400～1800吨）。70年代中期，粮食入库量增加，仓容不足矛盾，由国家、地方、企业投资新建、扩建粮仓，
1990年，菱湖粮管所拥有粮油仓容量21520吨。
民间积粮古有积谷之制，分官办、民办两类。主要形式为常平仓、义仓、社仓三制。其中义仓、社仓属民间积谷。义仓始于隋。唐时，镇域建常平仓、义仓。
社仓始于宋。清康熙十八年（1679），乡村立社仓，市镇立义仓。光绪年间（1875～1908）兴办社仓、义仓成为时尚。
解放前至解放初，种子和口粮均由农户自己储藏。人民公社化后到20世纪
60年代，在“备战备荒为人民”的号召下，存粮逐步增加，改由生产队、生产大队保管，在缺资金少材料情况下，学黑龙江经验建设土圆仓（其中大多不合要求，后陆续报废）和利用“没收房”（空房、祠堂、庙宇），甚至用稻草搭成谷堆。以后部分交存国家粮管所仓储，减少因设备简陋造成损失。80年代，粮食进入市场，民仓中止。恢复的口粮由农户自己储存，种子由农业部门提供（按种植季节销售）。
菱湖地区历年粮油购销基本情况 注：1、资料来源《菱湖镇组织、经济和文卫建设统计汇编》（1962年10月）。
2、油料（菜子）1961年入库系统购奖售制；1962年包干统购制。
3粮食供应米折标成谷，以谷＝米×70％。
（三）饲料 镇域饲料以蚕桑、水产为主。桑叶为育蚕主要饲料，除农民自植桑园育蚕外，清末民初在安澜桥堍出现叶行，这是桑叶商品化之始，相继四栅均有，以调剂蚕农之余缺。
解放前，鱼饲料以瓢莎（漂藻）、草料、螺蛳为主。螺蛳大部自镇域外运来，贩卖螺蛳的店称螺蛳行，集中于湖西墩利济桥堍。其次是粮食店经营的豆饼。
解放后，20世纪50年代由粮食部门加工糠麸、谷壳混合饲料，委托供销社销售（70年代停止）。1959年起实行奖售，生猪每头奖售10公斤饲料；1961年增至15公斤；1985年取消，此后饲料随行就市。2005年，全镇15家饲料厂生产各种饲料21900吨。
二、土特产品 蚕茧清代丝行、茧行开设，经官方认定，领取牙贴。光绪年间，领牙贴一份，缴库银40两。次年换贴，视规模的大小缴纳厘税。除大小丝行外，尚有众多专门招接乡丝代售，从中提取微利的“小领头”。蚕茧收购始于清末丝厂的兴起，菱湖蚕茧由私商收购，蚕茧收购后运往外地。抗战期间，茧行几乎全部停闭。
抗战胜利后，菱湖丝厂投产，茧行恢复收购，蚕茧限制外流，由丝厂统一经营。解放后，1950年6月，供销社开始代收蚕茧并烘成干茧，在菱湖镇设茧站16个。
1951年4月，春茧中准价为每吨1660元。1956年，溪西乡东方红农业社建立，自烘干茧卖给国家。1957年2月，在完成国家任务外，除双宫茧外，下茧可留
20％自用。1958年，国营商业与供销社合并，蚕茧收购均由商业局农副产品批发站收购。同年，茧站自烘干茧。1961年，蚕茧由供销社收购。1962年始，农民自留茧量改按实际产量10％计算，先售后留，留次售好。1972年，划归丝绸公司经营，由供销社代收。中准价每吨2220元。1970～1980年，由社队自办烘茧站，交售干茧。1985年，取消派购任务和奖售办法，实行多渠道经营。供销社代购的蚕茧，由丝绸公司按丝厂机数进行分配。2000年，蚕茧产量1389.4吨，收购量1179吨。2005年，蚕茧产量1089.2吨，收购量975吨。
土丝菱湖土丝历史悠久。明清已有经营土丝的商人，清末时10多家丝行，收购周围67个村庄的蚕丝。最大的有唐广丰、陆鼎茂、杨万丰、钱宏顺、大集成等。土丝掮客，俗称“小领头”全镇不计其数。每年销往上海约4万公斤。是江南三大丝市中排行第一。20世纪30年代初，受到人造丝的冲击，渐趋衰退。
抗战期间，农村桑园受到破坏，土丝受到外销限制，土丝业萧条。抗战胜利后，土丝逐步为厂丝所取代。1952年5月31日，按吴兴县政府通知，土丝统一由国家收购，土丝市场停止。
菱角千百年来，农民都是自产自销，价格随行就市。民国19～25年（1930～1936），上海生生土特产公司委托菱湖地货行收购菱角，每年约100吨，转运上海及全国各地销售。新中国成立后，由产地供销社收购。1958～1959年，收购青菱15万担（7500吨）；1964年达10000余吨，创历史最高水平。1965年以后，河港大面积放养水草，新辟水运航道，种菱面积缩小，再加养殖鱼、虾，菱蔓受到损害，菱的产量大减。20世纪80年代后逐步增长，1998年产销2259吨。1999年，锐减为207吨。90年代末，菱的销售价提不高，种植面积又大减，产量滑坡，
2000年青菱产量130吨。2005年，产量158吨。
三、生产资料 燃料原煤，解放前用量不多，惟菱湖丝厂和化学厂使用原煤，都直接从外地运进。新中国成立后，逐渐有民用煤球厂用原煤压制煤球、煤饼；而农机厂、铸件厂则使用焦炭，熔化生铁浇铸机器原件。20世纪90年代末，化学厂建热电厂，所用原煤从外地直接运来。
金属解放前，金属器材都由铁匠店和铜锡店经营，如铁锄、刀具、铁钉、铜锡器具等。新中国成立后，由五金商店经营。20世纪60年代初，为适应农田水利建设和农具生产需要，生产工具、原材料需求量渐增。1963年，各县先后设立物资局，金属材料划归生资部门经营，实行计划供应。1979年后，实行计划分配与敞开供应、平价与议价并行的办法。1990年后，开放金属制品市场。
建材建材包括木材、砖瓦、石灰等。解放前均由私商经营。经营木材的叫木行，北栅、西栅均有；砖瓦由砖瓦店经营，石灰店有谈三房、谈四房、谈五房等。
解放后，由物资部门统一管理，按计划经营。20世纪60年代，水泥需量渐增。
80年代起，公路、桥梁的需求量渐大。菱湖开办水泥厂，生产水泥除供应当地外，还外销。房屋的建筑门窗均改用铝合金，木材的需求量锐减。木材，1950年开始统配，主要安排中小农具、蚕室、防洪抢险及修造车船之用。90年代开始，实行市场经营。
四、生活资料 淡水鱼清乾隆《湖州府志》记：“菱湖产鳊鱼，上供。”南宋时就用活水船运载鲜鱼到临安。菱湖人善养鱼，因而淡水鱼是菱湖人生活中必不可少的鲜活商品。解放前，镇域渔农大多自产自销。春节前，用活水船运往上海杨树浦鱼市场，也有卖给鱼贩或鱼行。鱼行规模较大者有卢泰兴、杨聚源等。抗战胜利后，菱湖区渔业改进会成立，经营小鱼为主，因产量大，每年供应台湾100万尾。同时在上海、杭州等地设立推销组，帮助渔农销售“四大家鱼”成鱼。1954年，成立菱湖区渔业产销合作社，归吴兴县供销合作社领导，社员入股，每股人民币3元、
5元。发展社员7838人，股金23368元，渔业社在各乡设立收购组，在上海设立运销组，闵行设常驻代表，杭州设鱼种推销组。春季组织人员在长江口采购鱼苗，为渔农调剂鱼种，并供应鱼饲料和渔需物资，冬季为渔农运销鱼货，平时还为社员发放无息贷款。1956年，私营商业社会主义改造完成后，由水产公司管理，
1958年由食品公司经营。1962年，实行按产量派购，60％～70％渔民完成派购任务后自行出售。1965年调整，专业社队“购四留六”，淡水养殖户“购七留
三”，集体渔场“购八留二”，国营渔场，除部分自食外，全部收购。“文化大革命”中，农贸市场被取缔，除自食外，全额收购。后又实行派购，比例不低于50％，超过50％部分按国家牌价提高50％计算。派购期间，城镇居民限量供应，遇春节、元旦、国庆等节日，适当增加供应量。输出的品种有鳙、鲢、草、青等（另有上调北京的鳜鱼）。20世纪60年代，菱湖的鳙、鲢鱼腌制后，出口罗马尼亚、保加利亚等东欧国家；也有出口苏联、越南、日本等。20世纪70年代，菱湖水产商店（站）从事淡水鱼类购销业务。1986年起实行承包经营。90年代市场放开后，水产品自由买卖。
海水鱼解放前，海水鱼主要供应咸鱼，品种有马江鱼、带鱼、鲞鱼、海蛰等，供销量甚少。解放后，水产公司组织部分供应。改革开放后，市场出现冰鲜、鲜活新品种鲳鳊鱼、乌贼鱼、青蟹等。
生猪解放前，镇域生猪饲养不多，大多从江苏泰兴、泰州、宜兴、安徽贩进。
解放初，镇上组织“鲜肉联合经营处”（简称“鲜肉联”），从业者42人（其中资方
23人），总资本金10421元，其中固定资产839元。1955年10月，实行生猪派养、派购任务。菱湖为县设7个固定收购点之一（其他6个为南浔、双林、练市、妙西、织里、戴山）、10个流动站。1957年11月，生猪及白肉一律由食品公司收购供应。农民所养生猪只允许一部分自宰自食。由镇人委、市管会管理，禁止擅自到农村收购生猪和白肉。“大跃进”期间强调公养，私户锐减，饲养量下降。
1961年，实行“公养私养并举，以私养为主”方针，提高收购价格。1985年4月，取消生猪派购，开放猪价，实行有指导的议价和议销。1994年，实行多渠道流通后，价格随行应市。
菜羊20世纪50年代，国营公司以奖售办法收购。70年代，羊毛价高于小湖羊皮。农民都养产毛多而周期长的杂交湖羊，菜羊上市量减少。1979年，大幅度提高菜羊收购价格，收购量迅速上升。1983年，取消奖售政策，实行议购议销，镇域菜羊锐减。2000年，菜羊出栏2202头；2005年，湖羊出栏6120头，仍满足不了城乡需求，市场熟羊肉都来自外地。
禽蛋解放前，农民自养家禽，禽蛋大多自食，很少投放集市，城镇购买量不多。1956年起由商业部门统一收购。公社化后，户养家禽减少，购销量少。20世纪80年代后，专业户、重点户大棚饲养，货源逐年增加，能满足需求。
蔬菜镇域蔬菜种类多，生长期有长有短，可天天上市，周而复始。四乡农民自产自销，旧时无农贸市场，都摆在茶馆店门前。解放后，由蔬果店经销。20世纪80年代起，外地四季反季节蔬菜逐渐进入，由小贩经营。90年代，曾在南浜建30亩蔬菜基地，因规模小，不能满足市场需求，仍由外地进入供应。
五、副食 糖（糖果）解放前，食糖由私营南杂货店经营，品种有广东赤糖、台湾砂糖、波兰砂糖、义乌糖等。糖果均由商店自产自销，有粽子糖、姜汁糖、荸荠糖、白麻片、酥糖、杏仁饼、玉带糕、椒桃片、雪饺等，通称茶食。著名的商店有采芝斋、天然香、太平村、永福康等。解放后食糖先归口百货公司管理。1952年，食糖批发统一由百货公司经营。1953年，实行凭证或凭票供应。1957年，每人每月
200～250克之间。烟酒糖业公司成立后，专业经营食糖批发业务，1963年，开始由烟糖公司经营。品种以白砂糖、二号绵白糖为主，一度有古巴糖进入市场。因糖源不足，因而采取控制和半控制供应方法。供应对象为特需、民用和工业三个方面。对产妇、婴儿、残疾人、民主人士、高级知识分子干部，特殊供应。实行收购奖售等，做到基本保证。1965年，红糖货源源充足，取消凭票供应；1969年，糖源紧张，再次实行定量供应，每人每月不超过75克，1978年开始逐年增加。1982年，取消定量凭票供应。1983～1987年，镇上建造菱湖糖果食品厂，生产各类糖制品和蜜饯，供应市场。20世纪90年代，外地蜜饯、炒货进入市场，上海、杭州糖果大量涌入，本地产品锐减。
盐解放前，由酱酒店零售，历朝政府统一管理，称“官盐”。民国37年（1948）9月，下昂乡由于币制改革和运输原因，食盐断档，群众惊慌。
1950年，私商经营的食盐业务，由湖州盐业运销处接管。1958年，并入吴兴县食品站，1963年，并入烟酒糖业公司。1997年，实行销售加碘盐，非加碘食盐不准上柜。
酒新中国成立前，商店经营以黄、白酒为主。规模大的如春华、张益隆、钮大生等，自销兼批发。中秋节，供应甜白酒（每年只此一天）。冬季有热白酒，四栅都有，以环桥堍杨子记最著名。解放后，成立酿造联营处，所有酿造作坊都参加。20世纪50年代末至60年代初，酿酒原料缺乏，白酒定量供应，黄酒敞开。
菱湖酒厂自80年代末专产工业酒精和食用酒精，菱湖黄白酒由双林供应。90年代始，外地高级酒入市。
卷烟清《宝前两溪志略》记载：“烟草产前邱（丘）太平桥唐兜圩尤佳，人称赛塘栖（因吴兴之南塘栖产烟草最盛）。”除此，镇域种植烟草很少。土烟丝约始于清末民初，来自孝丰等地。抗日战争前，菱湖有土烟丝作坊开设于塘路，店名陈德兴。土烟丝用旱烟管吸。另尚有来自福建的皮丝烟、青条烟，都用于水烟管。卷烟始于民国初期。初为英美烟草公司的前门、老刀、大英、哈德门等品牌卷烟。民国5年（1916），有国产卷烟金鼠、美丽及白兰地、高尔福等上市。民国时，菱湖设有卷烟分栈。据民国13年2月26日（1924）《申报》刊登《卷烟分栈已成立》的消息：“吴兴设立卷烟公栈及分栈一案，自经商民蒋馥山呈准本省军民两长后，从事进行，业已筹备就绪，其第一分栈指定设于南浔。二设乌镇。三设双林。四设菱湖。五设新市。六设德清。七设上柏。八设长兴。九设泗安。
上述九处分栈，已于廿一日一律成立。”抗日战争爆发后，卷烟批发商歇业，市场严重缺货。流动摊贩靠跑单帮自苏州、嘉兴等地私下贩运来菱。价格昂贵，吸土烟丝者渐多。民国31～32年（1942～1943），汪伪第一师设生产假冒大英、老刀牌卷烟充斥市场。抗战胜利后，费腾在衣裳巷开设立昌烟行，为华成烟草公司的金鼠牌、美丽牌卷烟的代销站。解放后，百货商店开始经营卷烟业务。1951年9月后，实行专卖管理与经营。1958年，卷烟供应紧张，实行定量配给，农村部分空地自种烟片，供给制造土卷烟。1963年，部分卷烟高价出售。1980年后，卷烟货源充足。1982年，走私外烟进入市场。国产高档烟牡丹、凤凰紧俏，中档烟新安江销路大增。1985年10月，成立专卖小组，与工商部门共同管理烟草业务，取缔无证烟贩，查扣走私卷烟。
20世纪90年代开始，云南烟云烟、红塔山等进入市场。2002年10月，成立烟草管理站，专业管理全镇的卷烟批发和烟草市场。2003年11月，烟草管理大楼建成。
六、日用工业品 百货主要有牙膏、牙刷、肥皂、搪瓷品、胶鞋、针线、化妆品等基本生活用品。解放前和解放初由私商经营。较大的百货店有恒大昌、美大祥、大亨等。
1950年，成立国营百货公司，百货由国营公司批发，统购包销。20世纪50年代后期和60年代前期，货源紧张，肥皂、火柴实行凭票供应，热水瓶、铝制品实行分配供应。1964年，国民经济好转，上述货品停止分配制。“文化大革命”期间货源又趋紧张，一些商品实行以旧换新。20世纪80年代后，货源充足，商品敞开供应。90年代末，国营百货公司解体，私营商店经销百货。
杂货除百货外，尚有铁锅、草席、草帽、棕棚、土烛、土纸、陶器等杂货。新中国成立前和新中国成立初，均由私商经营。新中国成立后由国营公司、供销社经营，1954年国、合分工，由合作社经营。20世纪80年代后，部分日用品如纸伞、土纸被淘汰。1981年，供销社设日用杂品公司，开始专营日用杂货商品。20世纪90年代末，供销社解体，私营商店经营日用杂货商品。
纺织品旧时棉布、绸缎均由私商经营，著名店有华大、大丰、久丰等，规模较小的遍及全镇。解放后，由百货商店统一经营。解放后销量增加。1954年，棉布统销，凭票定量供应。供应量不断变化，1961年，每人每年0.25米，婴儿、行业工种、上山下乡者另行安排。20世纪80年代，各种化纤织物投入市场。
1983年，取消定量，敞开供应。20世纪90年代，私营棉布纺织店兴起，国营百货公司解体退出市场。
七、五金交电 五金分建筑五金、水暖零件、民用五金、手用工具、电动工具、消防器具、装潢五金、橡胶制品等13类。由于五金商品原料都是国家管理物资，除少量圆钉、铅丝外，都是计划供应。20世纪80年代，随铝合金、不锈钢等新材料出现和电动工具的使用，装潢五金商品迅速发展。20世纪90年代后，逐步实行市场自由买卖。随着国营五金交电公司解体，私营商店供应五金商品。
交电20世纪70年代前，主要销售平胶带、人力车内胎和外胎、灯泡、电线、开关及收音机、自行车、挂稍机、抽水机等，均为凭证供应。80年代初，黑白电视机进入商店，由国营五金交电商店经销。同时电风扇、电熨斗等家用电器逐渐看好。少量洗衣机、彩色电视机，品牌有日本的“东芝”和本省的“西湖”进入流通。其中自行车是交电中的大宗商品。20世纪90年代，摩托车出现在商店，其中以嘉陵牌为领先商品，电冰箱和空调机销售量也不断上升。20世纪90年代末，国营商店解体，私营商店及商场扩大家用电器的销售。同时，专业电脑商店开设，供应电脑。
八、饮食业 吃在菱湖、菱湖人爱吃并好客，渐成乡风民俗。清晨坐茶馆，一边茗茶议论谈生意，一边吃早点，点心品种繁多，丝行、鱼市兴旺，招待客商，饭店菜馆都供应美味佳肴。下午各式小吃点心沿街叫卖，晚上家乡菜自娱，夜酒店彻夜不停。
菱湖饮食点心行业，长盛不衰。抗战前，著名的有塘路口的聚春馆、直街的同源楼、扇子面角的柳生馆、源源馆、望河桥的聚源楼、聚洪楼、狭河的公道园、王福兴饭店、望河桥的沈源丰夜酒店、脉桥的仙乐记夜酒店、环桥的杨子记夜酒店、赵复兴、姚合兴羊肉店、轩乐记粥店。镇区餐饮店共有48家。点心店有四时春、德隆、柯氏馄饨店、顾永兴圆子店、杨仁昌圆子店、洑顺兴圆子店、沈扣记粽子店、舒暖邨浆粽店等12家。解放初，餐饮业、菜馆21家，从业60人，其中资方人员
46人，总资本额3115元，其中固定资产1837元；馄饨面店9家，从业34人，其中资方人员17人，总资本额4323元，其中固定资产1148元；油货店8家，从业17人，其中资方人员17人，总资本额818元，其中固定资产312元；糕糰店9家，从业27人，其中资方人员22人，总资本额2231元，其中固定资产1428元。1954年统计，有义和馆、一乐轩、柳生馆、源源馆、五福记等餐饮店22家；洪万兴馄饨、源大馄饨、张学本牛肉丝粉、沈恒兴糕糰店、陈福兴糕糰店、林万兴糕糰店、郑德昌糕糰店等点心店37家。经过1956年公私合营和1958年小商贩“三线合并”，镇区的餐饮菜馆、点心店、机面业全部归菱湖饮服商店管辖和直接领导，时有国营义和菜馆、合作商店饭菜馆和糕糰合作商店、机面合作商店。机关和居民会则办内部食堂和公共食堂，规模较大并开办至20世纪80年代的有三选区居民食堂、商业食堂。1987年建龙湖饭店，集餐饮、住宿、娱乐于一体，从业人员30人，经理卢水根。1990年8月，国营菱湖饮服公司建造5层楼的菱湖大酒店开业，集餐饮、住宿、娱乐于一体，大酒店餐厅和龙凤酒楼则为全民经济性质，饮服公司直属，从业人员19人，经理唐才练。20世纪80年代末至90年代，菱湖大酒店、龙湖饭店和粮贸大厦饭店均为全镇大型餐饮企业。1992年始，个体私营餐饮兴起，先后有金玲饭店、喜而登酒家、明珠酒家、康乐饭店、同源楼饭店、鱼味馆、仙乐饭店、四方饭店、水产饭店、匆匆快餐店、月阳大排档、天天饭店等32家；周生记牛肉铺等点心店、夜排档、早点摊、臭豆腐干烧饼摊等28家。2000年，个私饮食业274户，从业579人，注册资金173万元，营业总额6566万元。全镇饮食业营业收入4465万元，税利147万元，年末全部资产550万元，年末流动资产138万元，固定资产净值412万元。2001年菱湖大酒店、龙湖饭店转制撤销，全镇餐饮业全部为个体私营。2005年4月，钻石大酒店开业，集餐饮、住宿于一体，成为菱湖标志性餐饮店。2005年末，全镇餐饮店68家、点心店摊45家，餐饮业营业收入14468万元。
九、服务业
2005年，全镇浴室、理发、茶馆、歌厅、照相等149家，服务业营业收入12544万元。
旅馆解放前，菱湖的旅馆都设在镇上，规模最大者为甡泰旅馆，在务桥堍；同安旅馆在直街新乐园，安心旅馆在杨楼茶馆。解放后，只剩甡泰旅馆。1956年社会主义改造后，改建新楼，定名菱湖旅馆。20世纪80年代，各类招待所相继出现，如三居会招待所（后改大众招待所）、水产招待所等。菱湖大酒家住宿部于1990年4月21日开始营业，高25米，时为全镇最高建筑物。到2000年，有的转制，有的破产，16家旅馆全由私人经营。2005年，全镇旅馆有钻石华府、新墩大厦等18家，年营业收入13789万元。
理发新中国成立前，理发店遍及镇区及乡村，多系个体摊或店，有少数几家合股经营。大多设施简陋，为热水便利，大多依傍茶馆而设，服务项目有捶肩、挖耳、敲背等。1954年，理发店、摊47户。1956年社会主义改造，组成理发合作社。20世纪80年代，个人理发店增多，档次高低不一。2000年，全镇有理发店、美容室49家，其中温州发廊16户。2005年，全镇理发店、美容室76家。
茶馆20世纪20年代前，茶馆遍布镇域镇乡，有清晨三四点即开张的，也有日市连夜市的。大多只在上午供应茶水。菱湖镇上有30家，最大的有龙园、谊园、第一楼、凤悦楼等。有的茶店还邀评弹艺人说唱苏州评弹、湖琴书、说评书。1956年后，组成合作小组。归口饮服领导。“文化革大命”期间，茶馆一度被禁。2000年，全镇共有26家，其中有卡拉OK的14家。2005年，镇乡茶馆29家，其中有卡拉OK的16家。
浴室解放前，镇域唯湖西墩一家私营浴室，设备简陋，卫生条件差。此外，夏季时，某些茶馆附设盆汤。解放后，由饮服商店领导，于扇子面角开设菱湖浴室。其他有酒厂、酱厂、食品化工厂等单位利用余热，开设浴室对外开放。转制后，酒厂、食化厂停办，对外营业。另有南浜村开有浴室。1990年荣丰浴室开张。2003年又开设浴室2家。2005年，菱湖共有浴室5家。
照相20世纪20年代有沈梅亭画室，专为人绘画铅照人像。容华照相馆在直街。抗战胜利后，衣裳巷开设建新照相馆。新中国成立后社会主义改造，成为合作组，归口饮服商店，更名菱湖照相馆。20世纪80年代，文化馆以文养文，于建国路开设菱文照相馆。个体户相继出现，有彩色照片冲洗业务和婚纱摄影。
2005年，照相馆有阿林照相馆、海星照相馆、百合花婚纱摄影馆等5家。
2000年饮食业单位 （续上表） 据统计2005年底全镇饮食业共32家。均非公有制企业。
2000年旅馆单位 十、废品收购及利用 收购新中国成立前，废旧品由个体小商贩串街走巷收购，也有用玩具或食品换取旧废品。1950年，由供销社组成合作商店，代中国土产公司收购。收购有色金属、塑料、玻璃瓶、报纸、书刊、旧衣、旧棉……等。1964年，扩大收购范围，巡回、上门收购，并深入乡村收购，总站设在东栅隆兴桥堍（今东栅路工商银行）。20世纪70年代，废品收购站由溪西供销商店经营，地址人民中路。20世纪90年代撤消，由个体经营，除固定设点外，还有不少流动收购车。2005年底，共19家，均系个体户。
2000年废品回收单位 加工利用收购后人工分类打件，分送各类有关工厂加工。经挑选的废旧铁器，作打制小农具原料。经挑选后，有价值的书报送有关部门保存。其中也有少数有价值的古代铜器，如铜币、香炉等，作为文物保存。20世纪60年代，菱湖设有拖帚、布衬厂，即利用旧衣裤，加工成拖帚、布衬供应市场。菱湖塑料厂初期，用废旧塑料加工成颗粒原料，生产成再生塑料产品。
第三节商店 据嘉兴地委秘书处《1949年7月1日菱湖镇区商店调查资料》，有鱼店21家、成衣店18家、估衣店17家、百货店11家、青果店17家、菜饭店9家、糕糰店
11家、烟什店12家、零食店29家、粮食店54家、机面店12家、屠宰店18家、南货店45家、银楼店8家、桐油茶漆店10家、绸布店9家、文具店5家、国西药店
10家、土丝店11家、酱酒店20家、茶店27家、木行2家、皮毛店2家、砖灰店4家、猪行1家、照相店1家、煤店1家、浴池2家、座亭（丧仪器物）2家、柴行3家、灯笼2家、秤店1家、藤店1家、钟表店2家、棕丝店1家、伞店3家、旅馆3家。
1950年，菱湖成立中百、烟糖、土特产、五金交电化工、粮食、副食品、食品、水产等相应机构，先为购销组，后沿革为办事处、中心店、公司等。1999年、2000年和2001年，国营菱湖中百公司、烟糖公司、土特产公司、五金交电化工公司、粮食管理所、副食品公司、食品公司、水产公司等相继解体撤销。同期，菱湖区供销社及下属供销社，也先后撤销转制。
菱湖百货商店抗战前百货店称京货店，也称洋货店，均是规模不大的私人商店。有名的有恒大昌、大昌等，均在衣裳巷。至解放前，有：美大祥（钱新华、王仲元、金小宝3股）、大东协（徐洪章、嵇少贤、周秉会3股）、大亨（顾幸皋独资）、新新（顾立成、赵阿寿2股，解放后迁长超）。1956年公私合营。费红年、汪月湘、尹岁宝小百货店及其他小百货摊贩，1958年合并为合作商店。1950年4月，成立“浙江省湖州市百货公司菱湖经营组”，1955年9月划归吴兴县百货公司领导。经营棉布、针织、绸缎、日用百货、糖盐、卷烟、医药、文化用具、五金等；经营方式批发、零售。
1958年，并入菱湖人民公社供销合作总社。归属菱湖合作社生活商店。
1958年9月，“三线合一”，百货商店属菱湖人民公社供销社的棉百分部。1961年6月，撤销菱湖供销总部，设立吴兴县商业局菱湖办事处，改称菱湖棉百商店。
后又改称菱湖百货商店。
1971年7月，在菱湖百货商店的基础上，併进菱湖医药商店及菱湖书店，成立菱湖工业品采购供应站。1978年1月，撤销菱湖工业品采购供应站，书店回归供销社，医药商店划出，恢复菱湖百货商店。后随着业务发展的需要，改称菱湖百货公司。有5个独立核算单位：第一棉百商店（华达布店）、第二纺织品商店；第一百货商店、第二百货商店；百货批发部、纺织品批发部、公司总部、公司办公室为一个单位。
1994年，由湖州市商业局牵头，将菱湖百货商店、五金商店、糖烟商店及集体的商业工业品公司合并为菱湖商业总公司。2000年破产。
菱湖五金交电化工商店 解放前菱湖无专业五金商店。凡铁器、钉、铁线由个体铁匠店销售。油漆铁锅由桐油店销售。解放初由供销社经营。
1960年末，国营商店与供销社分开，划出化肥、农药、小农具的经营业务，成立由生产资料商店领导的五金部。1962年，在原来的基础上成立菱湖五金商店。1972年，与生产资料站合并。1978年，生资站撤销，恢复五金交电化工商店，开始经营各种家电。直接向生产厂进货，主要品种有元钉、铁丝、门锁、锉刀、电缆线、日光灯、油漆、漂白粉、小苏打，后增加自行车、摩托车、抽水机等。1984年，在湖西墩建立油库，向农村供应柴油。1990年5月7日，在菱湖大桥东、南栅大桥西南堍设加油站，向机动车供应汽油。
20世纪90年代初，在人民中路76号，拥有占地500平方米、建筑面积2200平方米的经营楼房。另有油漆化工、五金交电、综合3个零售商店。
1994年，并入菱湖商业总公司。2000年破产。
菱湖糖业烟酒商店 解放前，食糖由私人南货店经营。
1950年4月，在斜桥河西廊成立吴兴县专卖公司，负责糖盐烟酒专卖批发业务。1957年10月迁湖州。1956年，菱湖设立糖业糕点商店。1958年，盐业并入副食品站。1963年，成立糖业烟酒公司，副食品站撤销并入。菱湖糖业烟酒商店地址在人民路、解放路口，占地面积2537平方米，建筑面积4644.71平方米。有1个批发部和湖滨（人民中路72号）、长乐（建国路3号）、快乐（建国路
78号）、迎春（建国路1号）、飞燕（人民北路16号）5个门市部。
1994年，由湖州市商业局牵头，将菱湖百货商店、五金商店、烟糖商店及集体制的商业工业品公司合并为菱湖商业总公司。2000年宣告破产。
菱湖商业工业品公司
1958年8月11日，组成糖烟杂货合作商店和百货合作商店。同年10月1日，并入菱湖人民公社供销社。1961年，恢复为百货合作商店和调剂商店、烟杂合作商店。1988年，糖烟、杂货、百货、钟表4家合作商店合并为商业工业品公司。此为湖州市商业局领导的集体企业。管理处在建国路2号。有昼夜商店（建国路13号）、春光（建国路人民路口）2个烟糖门市部，凤凰（建国路17号）、春蕾（建国路19号）、祥和（邱家湾）3个百货门市部和1个批发部（建国路55号）。
1994年，与国营百货商店、五金商店、糖烟商店合并为菱湖商业总公司。先由私人承包店面、柜台，2000年破产。
菱湖医药商店 抗战前仅有中药店。民国36年（1947），成立菱湖商会国药业公会，由黄松龄任理事长。西药店到抗战胜利后才有，在东栅有益芝生由焦敦厚独资，开设于
20世纪20年代初；荣茂昶由顾立成独资，开设于20年代初。民国36年（1947）关闭；东同春堂由荣茂昶关闭后，由顾安康、韩尧坤合资重开；乾德堂由宓桂棠独资，开设于20年代初；介福康由叶家吉独资，开设于20世纪20年代初；惠生堂由张志诚、金学康合资，开设于民国13年（1924）；在西栅有长庆堂由叶凤仪独资，开设于清朝光绪末年；万生堂由先沈善荣，后沈文海，独资，开设于20世纪
20年代初。民国35年（1946）由章荣初接办；章三省堂由章荣初于民国35年（1946）接办万生堂后改名，兼善举施药；久乐堂由沈宏辉独资，开设于民国15年（1926），到解放前夕关闭；在北栅有鹤年堂由黄松龄、杨荣卿、姚耐安、沈泗安、陆松福合资，开设于民国13年（1924）；树德堂由陆功伯独资，开设于民国初年，民国28年（1939）被日军焚毁；立成堂由王定龙独资，开设于民国初年，民国
28年（1939）被日军焚毁；玉成堂由裘荣昌独资，开设于民国初年，民国28年（1939）被日军焚毁；同德堂由玉成堂被焚后，迁至上孙街复业，改名同德堂，至解放前夕关闭；北同春堂是东同春堂分支，由顾安康独资经营；天成堂由周连清独资，开设于民国21年（1932），民国32年（1943）关闭；大成堂由王永清独资，开设于民国32年（1943），一年后关闭；达华西药房由章莱纯独资，在上孙街，开设于民国35年（1946）；新华西药房由张汉良、宋新、沈蒸民合资，在上孙街，开设于民国35年（1946）。其中鹤年堂有资金约200石大米（每石150市斤）。店员10人，分账房、磨房、饮片房、煎药房和药材库房。能自制各种丸、散、膏、丹药。在菱湖首先推出代客煎药、送药到户的服务项目。民国27年（1938）秋，鹤年堂焚于战火。筹资后又在上孙街继续开张。于次年春再次被焚。从此由黄松龄独资经营，地址在扇子面角（今人民北路口）。自制醋炒鳖甲、冰糖炒石膏、黄酒炒当归、鳖血拌柴胡、猪心血拌丹参以及八珍糕、膏制药等均有名。
解放初，中西药店由百货公司领导。公私合营后，尚保留各自店名。1958年，全镇中西药店合并归供销部领导，总称“菱湖医药商店”。1963年1月1日，原归口国营百货公司的国新药一、二、三门市部，下放为公私合营鹤年堂以及公私合营美大祥、公私合营聚和文具店、公私合营南北货商店。
1971年，菱湖医药商店并入菱湖工业品采购供应站。1978年独立，由湖州市采购供应站领导，在人民北路。下设鹤年堂（在人民北路，经营中药、西药、医疗器械）、达华药房（在建国路5号，经营西药、医疗器械）、保健补品商店（在建国路73号，经营中药兼营西药）、康福药店（在东栅路经营中药兼营西药）、批发部（在鹤年堂大楼，经营中西药材及医疗器械）、中药加工场（在鹤年堂大楼，经营中药加工及代客煎药）。1986年，投资18万元，建成鹤年堂大楼，四层共1120平方米，有流动及固定资产45万元。职工29人。2001年转制。
1956年实行公私合营清产合资时资金 注：公私合营时，新华药房已关闭，店产尚在。
菱湖水产商店
1956年4月25日，吴兴县水产供销公司在菱湖西栅、南商林、荻港等地设立购销组，并经营饲料、螺丝、萍莎代理业务。1957年10月，吴兴县水产供销公司迁往湖州，成立吴兴县水产公司，隶属商业局、水产局双重领导。1958年以后，由于市、县行政机构的分合及商业系统行业归口的调整，水产公司经历八次撤并和系统的变化，直至1984年5月，水产公司才划归商业局领导。
1970年7月，菱湖水产商店更名为菱湖水产站。管辖东林、下昂、和孚、长超、新溪、千金、石淙、锦山各乡的水产收购经营组。
1986年起，水产商店内部实行经济承包责任制。
20世纪90年代，水产商店失去调济和管理机能。2001年宣告结束。
菱湖食品商店 解放前，猪肉大多由私人店铺经营，自宰自卖。生猪都由泰兴、泰州、宜兴等地运来。范围大而资金足，成批运来作批发生意的叫“猪行”。解放后，私营肉铺联合组成“鲜肉联合经营处”。
1952年12月1日，土产公司设立“国营鲜肉部”，以供应机关、学校、驻军为主。1954年4月，食品公司正式成立，菱湖鲜肉联由食品公司领导。1955年10月，为了贯彻中央一条鞭经营方针，自11月份起全吴兴县设立7个固定收购点，菱湖包括在内；19个流动点，属菱湖区的有东林、下昂、长超、石淙、和孚。
1956年社会主义改造，“鲜肉联”并入国营食品公司，成立菱湖食品商店。
长超、荻港、和孚、东林、下昂、南商林、千金各设站经营点。在镇区设立西栅、东栅、建国路零售店外，还在星桥堍设立禽蛋部。20世纪80年代初，在禽蛋部基础上设立孵坊，同时在人民中路又设小猪行。并在建国路6号，开设一门市部经营家电、家具、百货副食品等；在东栅开设金器店。
20世纪90年代市场开放，菱湖食品商店失去计划调拨、批发作用，于1996年转制，改食品商店为统一屠宰、检验业务的菱湖食品加工公司。
菱湖粮油实业总公司
1951年，成立吴兴县粮食局菱湖粮食营业所，1956年3月，改为菱湖粮食管理所。1968年12月，和菱湖粮油厂合并为菱湖“五七”粮站。1976年8月，又分为粮管所和粮油厂。
1994年3月24日，粮管所与粮油厂又合并为菱湖粮油实业总公司，全民所有制企业，实行独立核算，自负盈亏，原菱湖粮管所担负的行政管理职能，由菱湖粮油实业总公司继续行使。
粮油实业总公司在振兴路建粮贸大厦，底层店面，楼上住宿部、餐厅、歌舞厅。公司于2000年破产。
第四节供销合作社
1950年4月1日，吴兴县供销合作总社在菱湖成立。同年5月，吴兴县与湖州市合并，县合作总社由菱湖迁往湖州。1951年，县市分开，合作总社于同年
4月28日再迁回菱湖。1954年10月，复随县机关迁湖州。
1956年对私商进行社会主义改造，小商小贩组织合作社。供销合作社对归口私商采取公私合营、合作商店、合作小组直接过渡和保持个体经营形式。1958年，国、合合并，成立人民公社供销部，将供销合作商店、合作小组并入供销部，成为全民所有制。1961年，贯彻调整、巩固、充实、提高方针，恢复合作商店（小组）为集体所有制。从国营中分出的青果、烟什、百货、砖竹、酱酒、南货糖业、柴草、饮食、茶水、糕糰、零食、理发13个行业352人，自负盈亏。分别成立14户合作商店，分散经营合作商店6个；个体经营1户，固定门市9个；流动篮36个，固定摊2个，担子5副。1969年，各乡村合作商店（小组）第二次国、合合并，归公社供销社领导，并在大行政村（生产大队）设下伸点（门市部），就近供应农民生活生产资料。1978年，国、合再次分开。1981年，合作商店（小组）改称集体商业，由乡供销社领导。20世纪90年代，个体商业在农村普遍建立，随着各农村供销社解体，合作商店不复存在。
（一）溪西供销社
20世纪50年代，为吴兴县供销总社下属，后为溪西公社供销社；20世纪80年代初，恢复乡建制后为溪西供销社。1992年，菱湖农业生产物资公司、物资燃料公司并入溪西供销社，将原溪西供销社生活资料部门包括卷烟批发划出，并入菱湖生活资料公司，易名湖州经贸集团菱湖总公司生产资料公司。主要经营农业生产资料、五金交电、化工、家用电器、农机配件、钢材、煤炭石油制品、木材、建材、化纤原料。兼营饲料、粮油及制品和纺织品。经营方式为批发、零售、代购代销、串调。溪西供销社总部设人民中路53号，下设农业生产资料第一门市部在菱湖大桥东堍、农业生产资料第二门市部在环河路4号、综合门市部在人民中路
53号；生活资料门市部在人民中路60号、东栅副食门市部和东栅棉布门市部均在东栅路八四弄口、批发部在茧站路；并在农村设南商林农业生产资料门市部（南商林村）；在茧站路设菱湖蚕茧收烘站、在勤劳村设河界路蚕茧收烘站、在南商林村设南商林蚕茧收烘站。2000年底，各门市部全部转制，均由个人承包或租赁。
（二）下昂供销社
20世纪50年代建立，为吴兴县供销社基层单位，20世纪80年代初由菱湖区供销社直接领导管理，经营面向农村农民需求。下昂供销社在下昂集镇（乡政府所在地），并在射中、朱家坝等大行政村设门市网点。1996年，下昂供销大厦建成营业。1999年10月，下昂镇撤销并入菱湖镇后，随着供销社转制，下昂供销社及其门市部网点均承包租赁。
（三）新溪供销社
1950年1月，组建溪西、菱山、新成、溪东、思溪5个乡联合合作社，称新溪供销合作社，在菱湖镇设5个门市部，在思溪、南商林、息山圩、灵山各1个，共9个门市部。有干部16人、职工25人，共41人。1999年10月，新溪乡撤销并入菱湖镇后，随着供销社转制，新溪供销社及其门市部网点均承包租赁。
2000年，菱湖镇的溪西、下昂、新溪供销合作社改制为股份有限公司，仅保存管理机构。2001年后，供销社门市部均由个人承包或租赁。
（四）菱湖经济区供销社
1956年区供销社成立，分为各乡合作社。“文化大革命”期间，公社供销社由贫管会领导，1976年停止。1978年1月1日成立，地址人民中路，负责千金、东林、锦山、新溪、菱湖四乡一镇的农业生产资料、生活资料、农副产品的收购供应任务。并在菱湖镇设置农业生产资料、生活资料、土特产公司、工业品批发站、物资供应站，溪西供销社6个单位和一个塑料包装彩印厂，共22个门市部，5个批发部。1983年，各乡供销社体制改革，恢复社员代表大会制度。1987年，实行社务委员会领导，并推行“经营承包、自负盈亏”的经营责任制。1994年11月，占地715平方米、层高6～7层、建筑面积5100平方米的区供销大厦建成，成为全镇大型综合商场。区供销社迁5楼办公。1987年，被命名为湖州市先进企业。1989年，被命名为省级先进企业。区社主任纪素华，副主任戴鑫发、汪家聪。1998年12月26日，菱湖区供销社改制，实行股份有限公司。当天，供销大厦以超市形式开放营业，以90—95折收费，当日营业额达9万元。2001年，区供销社迁和孚，仅留少数管理人员，下属供销社转制，各门市部转制、租赁，供销社经营体制消亡。2005年4月，区社撤销并入南浔区供销社。
菱湖生产资料商店20世纪50年代，菱湖区供销合作社成立菱湖生产资料商店，在环湖路15号，经营农业生产资料，下设批发部（环湖路35号）、竹木商店（又称木材商店——玄坛庙角）、农机配件商店（人民路）。主要经营化肥、绿肥、土杂肥、农药、农药器械、中小农具、小型农机、农业机械、农用薄膜和苗猪。
1985年前，实行零售价“统一领导、分级管理”，调拨价根据省供销社规定，实行综合差率、按零售价倒扣计算办法，亏损作政策性亏损由国家财政贴补或作为经营性亏损处理。1985年，价格管理权限下放，亏损和贴补额逐年缩小。1986年
3月7日起，化肥和农药由供销社经营。1989年1月起，农业生产资料委托供销社实行专营。20世纪90年代末，随着供销社转制和市场经济放开货源供销渠道，私营商店获准进行农业生产资料的销售。2001年，菱湖生产资料商店转制后，继续经营农业生产资料业务。
菱湖生活资料商店地址酱园弄1号。下设批发部（环湖路35号）、第一门市部（人民路87号）、第二门市部（建国路5号）、棉布部（建国路31号）、菱湖书店（建国路31号）。1950年成立，为供销社下属。经营农村生活资料，以粮油、日用品、衣着、南北货、小百货等农民基本生活必需品为主。
1955年后，所经营的日用工业品直接向国营专业公司进货。1961年起，经营陶器、瓷器、草席等部分日用杂品，兼营农村工业品批发业务。1962年，城乡商品分配贯彻城乡都需要的工业品优先供应农村、城乡都需要的农产品优先供应城市。供应商品有五金、棉布、大百货、医药、文化用品、手表、钟、皮鞋、尼龙布等。20世纪70年代中期，供应农村市场的五金交电类品种增多，开始经营自行车、收音机等，其中收音机、缝纫机、手表三大件销售量逐年上升。进入80年代，农村消费结构发生变化，经营品种向中、高档发展，家用电器、室内装璜、成套服装、儿童玩具增加，并开始供应新三大件（电视机、录音机、电风扇），同时经营电冰箱、录像机、摩托车等高档商品。1995年1月，菱湖区供销社的供销大厦建成营业，生活资料商店撤销。
菱湖工业品批发站20世纪50年代，各乡供销社建立后，农村所需的工业品均由工业品批发站从相关国营商业部门调拨，然后统一分配至各基层供销社，供应农民所需。60年代，菱湖区供销社的菱湖工业品批发站总部设在人民路71号，并设五金文化门市部，在星桥堍设副食品门市部。1992年12月26日，工业品批发站并入菱湖土特产公司，改名湖州经贸集团菱湖工业品公司。1995年1月，供销大厦营业后撤销。
菱湖土特产公司设在茧站路1号，并有收茧小组、畜产收购部；在人民中路66号设经营部，东栅路75号设油漆五金商店；在人民中路和建国路交界口设建陶商店。主营农副产品收购、废旧物资回收、建筑材料、五金交电、渔需物资；兼营日用杂物、饲料、粮食制品；经营方式为批发、零售、调拨、代购、代销、串换。
统一组织收购的特产、土产、副食、畜产四大类有470余种。主要有菱角、小湖羊皮、白扁豆、蚕茧等。1958年，开展“死羊换活羊、公羊换母羊（或母羊换公羊）、孬羊换好羊、改良羊换湖羊”的换羊活动，促进湖羊生产发展；1962年，实行棉布和工业品券奖售，菱湖成为小湖羊皮出口的商品基地之一。1985年，取消奖售，货源外流，供销社收购减少。20世纪90年代初，东栅的小湖羊皮、羊毛、兔毛、家禽羽毛收购、加工、转运业务停止。20世纪60年代中期的白扁豆收购，因由粮管所经营而停止。60年代起收购稻、麦草，供应造纸厂；1983年后，议购议销，以销定购，收购量逐年减少。20世纪60年代，代购桑条皮，交由社仓库集中或直运造纸厂；1985年后，实行议购议销，纸厂直接到产地收购，收购量逐年减少。
公司最重要的民购工作为蚕茧收烘、转运。2001年，供销社解体后，各门市部、网点均转制。
附：商人与商品政策事要
1950年8月，政务院第四十四次政务会议通过，凡“没有或只有少量资本，向商人或小生产者购入商品，向消费者出卖，不雇工人和店员，自己从事商品流通过程中的劳动以为生活之全部或主要来源的人，称为小商。经营流动行走的小商称小贩”。凡“雇用工人或店员，以进行商品流通，取得利润，作为收入之全部或主要来源的人，称为商业资本家或商人”。
1951年8月15日，经浙江省商业厅批准，火柴每件（100封）增加0.7～1万元（老币），零售价由当地议定。1951年国庆节，全省零售优待三天，各专业公司零售一律9.5折，自9月30日至10月2日。
据中央通知，纪念日，百货零售业务减价优待办法：元旦9.5折1天，春节
9.5折三天，“五一”劳动节9.5折3天，“八一”建军节限军人、军烈属9.5折1天，国庆节9.5折3天。
1952年3月，革除煤油商人用分量不足的洋铁提销售煤油，并降低其利润
5％，革除菱湖、南浔、双林三镇绸布店放尺和染坊“八折尺”等陋规。
1955年3月1日，人民币以1元新币折旧币1万元。
1963年3月，关于“伊拉克”蜜枣的销售，必须用高温熏蒸灭菌，并拣除什质后供应市场。
据国务院电示，从1964年4月10日起，各地供应高价糕点一律免收粮票。
敞开供应，白酒退出高价，以平价敞开供应。猪肉实行平价，凭证放开供应；农村实行议价，敞开供应。
菱湖镇社会商品零售总额调查 注：1、资料来源《菱湖镇组织、经济和文卫建设统计汇编》（1962年10月）。
2、补充增加1971年、1972年数据。生产资料销售额，其中农业生产用1971年77.13万元；1972年101.90万元。
菱湖镇商业基本情况
2000年菱湖镇商业基本情况
2000年底菱湖镇商业系统概况 （续上表） （续上表） （续上表） （续上表） 附：2005年大型超市：1、万家乐超市，在东栅路小桥弄口。2、上海华联超市，在东栅路。
3、农工商超市，在振兴路南浜路。4、新开源超市，在中行路公园南路。5、浙北新客隆超市，在振兴路步行街。6、如海超市、世纪华联折扣超市，在中行路东林路口。7、下昂供销超市，在下昂集镇。8、快乐购超市，在振兴北路。
凌波塘与秀溪桥间遂兴市场。以舟载货交易，“商贾四集，号为水市”，“菱湖为百货所集，作水市。”（清康熙《归安县志》）“水市朝开”、“夜市灯光匹练拖”，水市是陆市的发展，夜市是日市的补充。“宋室南渡后，兴市廛，治桥梁，渐即稠密”。并设务关征茶、酒税。元末遭兵火，明初逐渐恢复，从千金迁来税课司署。
成化、弘治间继续发展，到嘉靖、隆庆、万历（16世纪）期间，“西湖舟螺列，无隙地无剩水矣。”（以上据清光绪《菱湖镇志》）成为“归安雄镇”。围绕菱湖逐渐形成的古村小集镇，有思溪市、竹墩市、下昂市、史舍市、南商林市、射村市、双开市等17个村市；清光绪时，归安县有19个农村集市，菱湖“前后左右三十里”的辐射范围内占89.47％；古代镇域内散布的自然村有426个，古镇古村的住房商铺建筑格局均临河而建成，沿桥而成街市。至解放前夕，全镇商业自然行业（包括摊、掮客）共48个、942户，从业2832人，资金总额1990400元。解放初，各行业成立联营处，如“豆腐联”、“鲜肉联”、“鱼虾联”、“青果联”、“粮食联”等。后逐步归口于专业公司。1956年3月25日晚，菱湖镇在县中礼堂召开1100多人大会，批准工商业社会主义改造。3月26日，在人民广场召开庆祝大会，有工商界、学校、农民2200多人参加，会后举行大游行，晚上举行文艺晚会。同年，全镇区共改造工商业271户，其中工业10户、手工业27户、商业152户、饮食业49户、茶馆26户、服务业7户（详见附表）。
1990年，全镇有商业、供销社的各类商店、商场140家、个体工商近400户，水产品、小商品、农贸等3个市场，同年商品销售额达6877万元。2000年，全镇集贸市场5个，其中综合市场3个、专业市场2个，个私商场商店1793家，年末职工和从业人员2652人，全年第三产业的运输邮电仓储业、批发和零售贸易餐饮业、房地产业和其他服务业、社会服务业等完成国内生产总值21056万元。
2005年，全镇集贸专业市场9个，其中农贸市场4个、水产市场2个、服饰市场3个；商业大型综合超市7个；个私商场商店近3千家；形成渔需品商业（鱼药、鱼饲料、鱼具）一条街，开设渔需品商店40余家；副食品批发商行6家，形成副食品批发一条街；服装服饰一条街，开设服饰商店50余家。全年批发销售收入105711万元、商品零售额41896万元；旅馆14家营业额13789万元；餐饮茶饭酒楼业餐饮店54家、点心店351家、茶馆36家，餐饮营业额14468万元；浴室桑拿理发美容歌厅68家，服务业收入12544万元；旅游业收入380万元；6家房地产年末成交额9960万元。全年全镇第三产业实现国内生产总值33.13亿元。
附表1956年菱湖镇私营商业、饮食业、服务业改造类型综合情况
1956年菱湖镇私营纯商业、饮食业、服务业清产核资户情况 第一节商业网点 一、古代叶市、丝市、粮市、水市 菱湖地处水网地带，得地理之擅，菱、桑、鱼、珍珠之利，又兼交通便利，向为苏杭往来津要。镇域自古有思溪、下昂、射中、竹墩、南商林、史舍、双开等小集镇，毗邻北之湖州，东之南浔，东南之双林、练市，西南有埭溪、东林，南有新市等城镇，形成繁荣商市。主要商品市场有叶市、丝市、粮市等陆上市场与水乡特色市场的水市。
叶市“叶有头叶、二叶之称。有余则卖，不足则买，谓之梢叶。安澜桥一带经行贯叶，名为叶市。叶重二十斤为一箇，良地一亩约可得叶八十箇。叶钱贵贱莫能预定，话称仙人难。”（清同治姚彦渠《菱湖志》卷二·物产门）“立夏三日开市贸叶，舟人辐辏，昼夜不绝，谓之叶市。”（清光绪《归安县志》卷十二）立夏三日叶市开业。商人开设叶行调剂桑叶，收购或销售。起初设立于北栅安澜桥一带，后来发展到四栅皆有，便利农民销购。
丝市“商贾蕃凑，丝业尤甲一邑，遂成归安雄镇。”（清光绪《归安县志》卷
六）丝市规模是全府第一，超过嘉兴府。每年小满后见新丝。四五月间四周农村售丝船排比而泊，前后左右三十里67个村的蚕丝均售于菱湖。“丝家设庄，集于斜桥河、油车潭外，惟东栅有庄，然莫若斜桥河一带热闹。”（清道光十五年沈云飞《菱湖表征录》），清嘉庆时有南京丝商朱奉璋与一葛姓丝商，带800两银子到菱湖购丝。商行有大小两类，大的叫“丝行”，收购乡丝后运往上海或直接售于外商；小的叫“钞庄”，将丝从生产者收购后转手卖给“丝行”，或零星卖给来此收购者。其中有一批居间人，代丝农转售钞庄或丝行，从中获得微利，这种居间人叫“小领头”，俗呼“白拉主人”，“镇上大半衣食于此。”（清光绪《菱湖镇志》卷十一·物产）清光绪年间每年交易量约一万包（每包80斤），“为一郡冠。”（清光绪《菱渗镇志》卷十一·物产）1952年5月31日，吴兴县政府通知，土丝禁止由私商经营，统一由国家收购。
粮市南宋时为“天下粮仓”地区，后因赋税繁重，加之菱湖地势低洼，明代开始大规模掘地成塘养鱼，“栽桑种藕足资生计，民无困苦矣。”（清光绪《菱湖镇志》卷一·疆域）这是因地制宜以桑代稻，菱湖成为缺粮区。养蚕缫丝竟成货币，然后买粮完税或购粮自给。这就促进粮市的繁荣。菱湖粮食来自泗安、小溪口、长兴等地。粮行都在西栅、斜桥河一带。“湖边喧闹米盐饶”（清孙宗承《菱湖纪事诗》·斜桥河）。大西栅有较大的米行，如：恒丰、瑞丰、五丰等十多家集中于此，故俗称米行埭。各栅都有做零粜的米店，供应居民和农民。
水市“菱湖人居舟中列诸物市之，谓之水市”（《苕记》），“菱湖为百货所集，作水市”（清康熙《归安县志》）。“雨楫云帆，络绎辐辏；水市朝开，渔歌夜发。”（《菱湖创建祇园禅寺碑记》）“蚌赢鱼鳖水中多，夜市灯光匹练拖”（孙宗承《菱湖纪事诗》），水市是陆市之发展，夜市是日市之补充。抗战前有一种载了生活用品：油、盐、酱及小食的小船来往于农村，用铜锣“嘡嘡嘡”招徕主顾的“嘡嘡船”，就是水市遗风，是水乡特殊贸易形式。
周边商业集市有南商林、射村、竹墩、史舍、思溪、双开、凤凰桥、下昂、荻港、湖趺（袁家汇）、东泊、长超、重兆、石冢、千金、东林、钱家潭、后塘等18个。
二、古代商业街巷 古代菱湖镇区由商业得名的街巷弄有： 米行埭：龙溪港东畔摆渡口，即大西栅。较大的米行如：恒丰、瑞丰、信盛都设于此，从外地运来的粮食、食油、大豆、菜饼等都在此上岸，成为粮食集散中心，故名。
衣裳巷：原名太平巷，衣裳店都聚于此。清光绪《菱湖镇志》云：“衣裳巷最热闹之区。” 酱园弄：原名务司弄，有张益隆酱园作坊开设于此，故名。
绵绸巷：旧址在日晖弄南。清光绪《菱湖镇志》称“热闹之区”。
凌木行口：旧址在榜眼厅西，福寿桥东，靠南栅漾。曾有姓凌者开设木行于此，故名。
竹丝弄：东栅卖鱼桥北侧，因集中生产竹编鱼具、蚕具而得名。
三泰弄：旧址在周家弄东南，已拆建。曾是陆三泰包饭作得名。
石灰湾角：原在衣裳巷北端（今人民路、建国路），因有石灰店故名。
铜匠湾角：原在邱家湾东栅街口（今中行路东栅路口），因转弯处有铜匠铺，故名。
染店浜街：旧址在公园北路。清《菱湖镇志》“明代有李姓者开染坊于此，故名。” 经摺弄：在王家门前潭南，明清时有经丝作坊，故名；现已和社坛基弄合并。
混堂弄：弄今犹在，来历不详。
竹行埭：在湖西墩，沿西湖有毛竹行，故名。
另有竹墩的响器街，以产铜锣等著名。
三、镇区商业市场 古代菱湖镇区的商业集中区主要有： 石街：宋、元、明初为闹市，明万历庞太元《菱湖志》：“市酤盛於东湖。”明中叶，倭寇入侵被焚毁。
东栅市：南岸北岸皆市，总称之曰东栅两廊。
邱家湾市：明时已繁盛。
孙家廊市：秀溪北岸为上孙家廊，南岸为下孙家廊，今建国路。
油车潭街：环油车潭为市。
南栅市：东岸西岸皆市，今中行路。
斜桥河市：探花桥东西两廊，今人民中路。
小西栅市、大西栅市、利济桥湾市：即沿西湖—龙溪—南栅河的今环湖路、公园南路。
解放后，镇区的商业集中区依交通中心的转移而变化。20世纪50年代至
90年代初，镇区水路交通发达，轮船码头位于龙溪港东侧，因此，镇区的商业集中在人民中路（原斜桥河市、衣裳巷）和建国路（原孙家廊市、邱家湾市），商店林立，邮政、电信、供电所、银行、信用社和供销社集中，大酒店、饭店、电影院、影剧院座落其间，为菱湖镇最繁华处。90年代开始，随着公路交通取代水路交通，汽车站座落东栅，区、镇的党政机构也建在东栅新区，于是东栅路（原东栅市）、建国南路（中行路）、公园北路、振兴路和梦湖街遂成全镇商业集中区。
1954年12月，召开首届春节前初级市场物资交流会（地址在人民广场）。
1958年，设立第一个农贸市场，地址在上孙街（原王家祠堂）。晚上放映露天电影。拆桥填河后，农贸市场就设在塘路口和建国路西段及人民中路北段的露天市场。人民公社成立后，“三线合一”（国营商业、集体商业和个体商贩合并），商业网点减少，排队凭票购物。
1985年，建立星桥农贸市场，占地1657平方米，摊位600个。1990年6月1日，建立菱湖小商品市场，地址在东栅（原状元厅东侧），占地300平方米，摊位
40个；新溪农贸市场（凤凰桥），占地300平方米，摊位70个；下昂农贸市场占地
1374平方米，摊位150个。1988年11月，建立清水漾菱湖水产品交易所。1990年，建立冰玉堂农贸市场；1991年10月，菱湖大桥堍建立占地2800平方米的菱湖水产品交易市场。1994年，建立南栅农贸市场。2000年，建立东湖漾农贸市场和小商品市场；同年扩建1993年成立的倭返桥（乌板桥）水产品市场，占地
13300平方米，是浙北最大的水产品市场。还有下昂水产品市场等。
下昂集镇，古代为下昂市，“村分南北，隔溪阛阓相望，市厘百数十家。地近菁山、埭溪，山货贸易。”（清《归安县志》卷六）古下昂商业集中在昂溪市河南北两侧；20世纪80年代后，集镇商业集中在松雪街和振兴东路。
新溪集镇的商业集中于凤凰桥路。
1961年商业设置网点（镇区） △1995年个体商户，批零贸易餐饮业户菱湖镇669户下昂镇350户新溪乡210户 第二节购销 一、粮油、饲料 （一）粮油购销 解放前粮食自由购销，由私商从产地购进。大米行集中在大西栅，故有“米行埭”之称。小米店遍布全镇，均为零售店。
解放初期粮食随行就市。1949年5月17日起，吴兴县政府驻菱湖，同年秋建立粮食市场，同年12月和1950年9月颁发《吴兴县粮食市场管理暂行办法》、《粮食市场管理委员会组织暂行规程》，严禁场外交易和掺假掺杂等投机行为。
1950年春夏粮价波动时，组织粮源抛售市场，稳定价格。1957年10月，市场关闭。同年5月，销售“九二米”（100斤糙米碾成92斤白米）和“八一粉”（100斤小麦轧成81斤面粉）。1953年12月16日，全面实行粮油统购统销；1954年9月28日后，粮食与食用油计划供应。1955年11月，实行粮食“生产”、“定购”、“定销”的“三定”政策；12月，改“以户定量”为“以人定量”。菱湖镇城镇人口每月定粮标准：劳动者13.5～14.5公斤，企事业脑力劳动者13.5～14.5公斤，大中学生13.5-15.5公斤，居民分四等：3周岁以下3.5公斤、3至6周岁6.5公斤、7至10周岁10公斤、10周岁以上12公斤。1957年，试行凭粮票吃饭办法，同年底，农村粮食分配按人定量供应，每年每人分配稻谷分档按1岁25公斤、6岁100公斤、11岁175公斤、16岁230公斤、18岁至60岁250公斤、70岁以上
220公斤（女200公斤）。1958年秋后“大跃进”、“共产风”、“浮夸风”，高估产，高征购，民用粮供应不足。1963年，始有议价粮。
1985年1月起，粮油统购改为合同定购。取消食油凭票平价供应，粮油价格平价、议价并存。1989年1月9日，成立湖州市菱湖粮食中心交易所、下昂粮食中心交易所。1990年后，又将合同定购政策逐步调整，粮油统销计划逐步缩小，变为订单式粮食商业化。1993年1月1日起，取消粮票，放开市场流通，形成以国营粮食商业经营为主的多渠道流通格局。1999年夏，菱湖粮食管理所完成历史使命，粮食交易流通由民营粮油商店随行就市。当地居民食用大米、面粉、食油，仍需东北、安徽等地区运入供应。
1991～2005年白米每500克价格：
1991年0.60元1996年1.10元2001年1.20元
1992年0.70元1997年1.20元2002年1.30元
1993年0.80元1998年1.20元2003年1.45元
1994年0.90元1999年1.10元2004年1.55元
1995年1.00元2000年1.10元2005年1.60元 （二）粮油仓储 仓储镇域明洪武二十三年（1390），归安县设花城、东林、千金、思溪四预备仓，千金仓后移菱湖镇。储粮备荒，遇水旱灾害贷给贫民。
解放前，镇域粮油厂商自设库房储存稻谷、油料和成品粮油。
解放初，仍使用公产民房作为粮油仓库，1953年始建仿苏式粮仓（俗称苏式矮胖仓），南栅建成4幢，库容量4000吨。据1954年2月调查，全镇有粮油仓库
38座，分设在1选区5座、2选区1座、3选区1座、5选区5座、6选区3座、7选区2座、8选区6座、10选区1座、11选区5座、公革厂1座、德成厂2座和下昂、新溪、溪西6座。实储稻谷768吨、大米357吨、黄豆636吨。
20世纪60年代，菱湖续建仿苏粮仓（库容每仓1400～1800吨）。70年代中期，粮食入库量增加，仓容不足矛盾，由国家、地方、企业投资新建、扩建粮仓，
1990年，菱湖粮管所拥有粮油仓容量21520吨。
民间积粮古有积谷之制，分官办、民办两类。主要形式为常平仓、义仓、社仓三制。其中义仓、社仓属民间积谷。义仓始于隋。唐时，镇域建常平仓、义仓。
社仓始于宋。清康熙十八年（1679），乡村立社仓，市镇立义仓。光绪年间（1875～1908）兴办社仓、义仓成为时尚。
解放前至解放初，种子和口粮均由农户自己储藏。人民公社化后到20世纪
60年代，在“备战备荒为人民”的号召下，存粮逐步增加，改由生产队、生产大队保管，在缺资金少材料情况下，学黑龙江经验建设土圆仓（其中大多不合要求，后陆续报废）和利用“没收房”（空房、祠堂、庙宇），甚至用稻草搭成谷堆。以后部分交存国家粮管所仓储，减少因设备简陋造成损失。80年代，粮食进入市场，民仓中止。恢复的口粮由农户自己储存，种子由农业部门提供（按种植季节销售）。
菱湖地区历年粮油购销基本情况 注：1、资料来源《菱湖镇组织、经济和文卫建设统计汇编》（1962年10月）。
2、油料（菜子）1961年入库系统购奖售制；1962年包干统购制。
3粮食供应米折标成谷，以谷＝米×70％。
（三）饲料 镇域饲料以蚕桑、水产为主。桑叶为育蚕主要饲料，除农民自植桑园育蚕外，清末民初在安澜桥堍出现叶行，这是桑叶商品化之始，相继四栅均有，以调剂蚕农之余缺。
解放前，鱼饲料以瓢莎（漂藻）、草料、螺蛳为主。螺蛳大部自镇域外运来，贩卖螺蛳的店称螺蛳行，集中于湖西墩利济桥堍。其次是粮食店经营的豆饼。
解放后，20世纪50年代由粮食部门加工糠麸、谷壳混合饲料，委托供销社销售（70年代停止）。1959年起实行奖售，生猪每头奖售10公斤饲料；1961年增至15公斤；1985年取消，此后饲料随行就市。2005年，全镇15家饲料厂生产各种饲料21900吨。
二、土特产品 蚕茧清代丝行、茧行开设，经官方认定，领取牙贴。光绪年间，领牙贴一份，缴库银40两。次年换贴，视规模的大小缴纳厘税。除大小丝行外，尚有众多专门招接乡丝代售，从中提取微利的“小领头”。蚕茧收购始于清末丝厂的兴起，菱湖蚕茧由私商收购，蚕茧收购后运往外地。抗战期间，茧行几乎全部停闭。
抗战胜利后，菱湖丝厂投产，茧行恢复收购，蚕茧限制外流，由丝厂统一经营。解放后，1950年6月，供销社开始代收蚕茧并烘成干茧，在菱湖镇设茧站16个。
1951年4月，春茧中准价为每吨1660元。1956年，溪西乡东方红农业社建立，自烘干茧卖给国家。1957年2月，在完成国家任务外，除双宫茧外，下茧可留
20％自用。1958年，国营商业与供销社合并，蚕茧收购均由商业局农副产品批发站收购。同年，茧站自烘干茧。1961年，蚕茧由供销社收购。1962年始，农民自留茧量改按实际产量10％计算，先售后留，留次售好。1972年，划归丝绸公司经营，由供销社代收。中准价每吨2220元。1970～1980年，由社队自办烘茧站，交售干茧。1985年，取消派购任务和奖售办法，实行多渠道经营。供销社代购的蚕茧，由丝绸公司按丝厂机数进行分配。2000年，蚕茧产量1389.4吨，收购量1179吨。2005年，蚕茧产量1089.2吨，收购量975吨。
土丝菱湖土丝历史悠久。明清已有经营土丝的商人，清末时10多家丝行，收购周围67个村庄的蚕丝。最大的有唐广丰、陆鼎茂、杨万丰、钱宏顺、大集成等。土丝掮客，俗称“小领头”全镇不计其数。每年销往上海约4万公斤。是江南三大丝市中排行第一。20世纪30年代初，受到人造丝的冲击，渐趋衰退。
抗战期间，农村桑园受到破坏，土丝受到外销限制，土丝业萧条。抗战胜利后，土丝逐步为厂丝所取代。1952年5月31日，按吴兴县政府通知，土丝统一由国家收购，土丝市场停止。
菱角千百年来，农民都是自产自销，价格随行就市。民国19～25年（1930～1936），上海生生土特产公司委托菱湖地货行收购菱角，每年约100吨，转运上海及全国各地销售。新中国成立后，由产地供销社收购。1958～1959年，收购青菱15万担（7500吨）；1964年达10000余吨，创历史最高水平。1965年以后，河港大面积放养水草，新辟水运航道，种菱面积缩小，再加养殖鱼、虾，菱蔓受到损害，菱的产量大减。20世纪80年代后逐步增长，1998年产销2259吨。1999年，锐减为207吨。90年代末，菱的销售价提不高，种植面积又大减，产量滑坡，
2000年青菱产量130吨。2005年，产量158吨。
三、生产资料 燃料原煤，解放前用量不多，惟菱湖丝厂和化学厂使用原煤，都直接从外地运进。新中国成立后，逐渐有民用煤球厂用原煤压制煤球、煤饼；而农机厂、铸件厂则使用焦炭，熔化生铁浇铸机器原件。20世纪90年代末，化学厂建热电厂，所用原煤从外地直接运来。
金属解放前，金属器材都由铁匠店和铜锡店经营，如铁锄、刀具、铁钉、铜锡器具等。新中国成立后，由五金商店经营。20世纪60年代初，为适应农田水利建设和农具生产需要，生产工具、原材料需求量渐增。1963年，各县先后设立物资局，金属材料划归生资部门经营，实行计划供应。1979年后，实行计划分配与敞开供应、平价与议价并行的办法。1990年后，开放金属制品市场。
建材建材包括木材、砖瓦、石灰等。解放前均由私商经营。经营木材的叫木行，北栅、西栅均有；砖瓦由砖瓦店经营，石灰店有谈三房、谈四房、谈五房等。
解放后，由物资部门统一管理，按计划经营。20世纪60年代，水泥需量渐增。
80年代起，公路、桥梁的需求量渐大。菱湖开办水泥厂，生产水泥除供应当地外，还外销。房屋的建筑门窗均改用铝合金，木材的需求量锐减。木材，1950年开始统配，主要安排中小农具、蚕室、防洪抢险及修造车船之用。90年代开始，实行市场经营。
四、生活资料 淡水鱼清乾隆《湖州府志》记：“菱湖产鳊鱼，上供。”南宋时就用活水船运载鲜鱼到临安。菱湖人善养鱼，因而淡水鱼是菱湖人生活中必不可少的鲜活商品。解放前，镇域渔农大多自产自销。春节前，用活水船运往上海杨树浦鱼市场，也有卖给鱼贩或鱼行。鱼行规模较大者有卢泰兴、杨聚源等。抗战胜利后，菱湖区渔业改进会成立，经营小鱼为主，因产量大，每年供应台湾100万尾。同时在上海、杭州等地设立推销组，帮助渔农销售“四大家鱼”成鱼。1954年，成立菱湖区渔业产销合作社，归吴兴县供销合作社领导，社员入股，每股人民币3元、
5元。发展社员7838人，股金23368元，渔业社在各乡设立收购组，在上海设立运销组，闵行设常驻代表，杭州设鱼种推销组。春季组织人员在长江口采购鱼苗，为渔农调剂鱼种，并供应鱼饲料和渔需物资，冬季为渔农运销鱼货，平时还为社员发放无息贷款。1956年，私营商业社会主义改造完成后，由水产公司管理，
1958年由食品公司经营。1962年，实行按产量派购，60％～70％渔民完成派购任务后自行出售。1965年调整，专业社队“购四留六”，淡水养殖户“购七留
三”，集体渔场“购八留二”，国营渔场，除部分自食外，全部收购。“文化大革命”中，农贸市场被取缔，除自食外，全额收购。后又实行派购，比例不低于50％，超过50％部分按国家牌价提高50％计算。派购期间，城镇居民限量供应，遇春节、元旦、国庆等节日，适当增加供应量。输出的品种有鳙、鲢、草、青等（另有上调北京的鳜鱼）。20世纪60年代，菱湖的鳙、鲢鱼腌制后，出口罗马尼亚、保加利亚等东欧国家；也有出口苏联、越南、日本等。20世纪70年代，菱湖水产商店（站）从事淡水鱼类购销业务。1986年起实行承包经营。90年代市场放开后，水产品自由买卖。
海水鱼解放前，海水鱼主要供应咸鱼，品种有马江鱼、带鱼、鲞鱼、海蛰等，供销量甚少。解放后，水产公司组织部分供应。改革开放后，市场出现冰鲜、鲜活新品种鲳鳊鱼、乌贼鱼、青蟹等。
生猪解放前，镇域生猪饲养不多，大多从江苏泰兴、泰州、宜兴、安徽贩进。
解放初，镇上组织“鲜肉联合经营处”（简称“鲜肉联”），从业者42人（其中资方
23人），总资本金10421元，其中固定资产839元。1955年10月，实行生猪派养、派购任务。菱湖为县设7个固定收购点之一（其他6个为南浔、双林、练市、妙西、织里、戴山）、10个流动站。1957年11月，生猪及白肉一律由食品公司收购供应。农民所养生猪只允许一部分自宰自食。由镇人委、市管会管理，禁止擅自到农村收购生猪和白肉。“大跃进”期间强调公养，私户锐减，饲养量下降。
1961年，实行“公养私养并举，以私养为主”方针，提高收购价格。1985年4月，取消生猪派购，开放猪价，实行有指导的议价和议销。1994年，实行多渠道流通后，价格随行应市。
菜羊20世纪50年代，国营公司以奖售办法收购。70年代，羊毛价高于小湖羊皮。农民都养产毛多而周期长的杂交湖羊，菜羊上市量减少。1979年，大幅度提高菜羊收购价格，收购量迅速上升。1983年，取消奖售政策，实行议购议销，镇域菜羊锐减。2000年，菜羊出栏2202头；2005年，湖羊出栏6120头，仍满足不了城乡需求，市场熟羊肉都来自外地。
禽蛋解放前，农民自养家禽，禽蛋大多自食，很少投放集市，城镇购买量不多。1956年起由商业部门统一收购。公社化后，户养家禽减少，购销量少。20世纪80年代后，专业户、重点户大棚饲养，货源逐年增加，能满足需求。
蔬菜镇域蔬菜种类多，生长期有长有短，可天天上市，周而复始。四乡农民自产自销，旧时无农贸市场，都摆在茶馆店门前。解放后，由蔬果店经销。20世纪80年代起，外地四季反季节蔬菜逐渐进入，由小贩经营。90年代，曾在南浜建30亩蔬菜基地，因规模小，不能满足市场需求，仍由外地进入供应。
五、副食 糖（糖果）解放前，食糖由私营南杂货店经营，品种有广东赤糖、台湾砂糖、波兰砂糖、义乌糖等。糖果均由商店自产自销，有粽子糖、姜汁糖、荸荠糖、白麻片、酥糖、杏仁饼、玉带糕、椒桃片、雪饺等，通称茶食。著名的商店有采芝斋、天然香、太平村、永福康等。解放后食糖先归口百货公司管理。1952年，食糖批发统一由百货公司经营。1953年，实行凭证或凭票供应。1957年，每人每月
200～250克之间。烟酒糖业公司成立后，专业经营食糖批发业务，1963年，开始由烟糖公司经营。品种以白砂糖、二号绵白糖为主，一度有古巴糖进入市场。因糖源不足，因而采取控制和半控制供应方法。供应对象为特需、民用和工业三个方面。对产妇、婴儿、残疾人、民主人士、高级知识分子干部，特殊供应。实行收购奖售等，做到基本保证。1965年，红糖货源源充足，取消凭票供应；1969年，糖源紧张，再次实行定量供应，每人每月不超过75克，1978年开始逐年增加。1982年，取消定量凭票供应。1983～1987年，镇上建造菱湖糖果食品厂，生产各类糖制品和蜜饯，供应市场。20世纪90年代，外地蜜饯、炒货进入市场，上海、杭州糖果大量涌入，本地产品锐减。
盐解放前，由酱酒店零售，历朝政府统一管理，称“官盐”。民国37年（1948）9月，下昂乡由于币制改革和运输原因，食盐断档，群众惊慌。
1950年，私商经营的食盐业务，由湖州盐业运销处接管。1958年，并入吴兴县食品站，1963年，并入烟酒糖业公司。1997年，实行销售加碘盐，非加碘食盐不准上柜。
酒新中国成立前，商店经营以黄、白酒为主。规模大的如春华、张益隆、钮大生等，自销兼批发。中秋节，供应甜白酒（每年只此一天）。冬季有热白酒，四栅都有，以环桥堍杨子记最著名。解放后，成立酿造联营处，所有酿造作坊都参加。20世纪50年代末至60年代初，酿酒原料缺乏，白酒定量供应，黄酒敞开。
菱湖酒厂自80年代末专产工业酒精和食用酒精，菱湖黄白酒由双林供应。90年代始，外地高级酒入市。
卷烟清《宝前两溪志略》记载：“烟草产前邱（丘）太平桥唐兜圩尤佳，人称赛塘栖（因吴兴之南塘栖产烟草最盛）。”除此，镇域种植烟草很少。土烟丝约始于清末民初，来自孝丰等地。抗日战争前，菱湖有土烟丝作坊开设于塘路，店名陈德兴。土烟丝用旱烟管吸。另尚有来自福建的皮丝烟、青条烟，都用于水烟管。卷烟始于民国初期。初为英美烟草公司的前门、老刀、大英、哈德门等品牌卷烟。民国5年（1916），有国产卷烟金鼠、美丽及白兰地、高尔福等上市。民国时，菱湖设有卷烟分栈。据民国13年2月26日（1924）《申报》刊登《卷烟分栈已成立》的消息：“吴兴设立卷烟公栈及分栈一案，自经商民蒋馥山呈准本省军民两长后，从事进行，业已筹备就绪，其第一分栈指定设于南浔。二设乌镇。三设双林。四设菱湖。五设新市。六设德清。七设上柏。八设长兴。九设泗安。
上述九处分栈，已于廿一日一律成立。”抗日战争爆发后，卷烟批发商歇业，市场严重缺货。流动摊贩靠跑单帮自苏州、嘉兴等地私下贩运来菱。价格昂贵，吸土烟丝者渐多。民国31～32年（1942～1943），汪伪第一师设生产假冒大英、老刀牌卷烟充斥市场。抗战胜利后，费腾在衣裳巷开设立昌烟行，为华成烟草公司的金鼠牌、美丽牌卷烟的代销站。解放后，百货商店开始经营卷烟业务。1951年9月后，实行专卖管理与经营。1958年，卷烟供应紧张，实行定量配给，农村部分空地自种烟片，供给制造土卷烟。1963年，部分卷烟高价出售。1980年后，卷烟货源充足。1982年，走私外烟进入市场。国产高档烟牡丹、凤凰紧俏，中档烟新安江销路大增。1985年10月，成立专卖小组，与工商部门共同管理烟草业务，取缔无证烟贩，查扣走私卷烟。
20世纪90年代开始，云南烟云烟、红塔山等进入市场。2002年10月，成立烟草管理站，专业管理全镇的卷烟批发和烟草市场。2003年11月，烟草管理大楼建成。
六、日用工业品 百货主要有牙膏、牙刷、肥皂、搪瓷品、胶鞋、针线、化妆品等基本生活用品。解放前和解放初由私商经营。较大的百货店有恒大昌、美大祥、大亨等。
1950年，成立国营百货公司，百货由国营公司批发，统购包销。20世纪50年代后期和60年代前期，货源紧张，肥皂、火柴实行凭票供应，热水瓶、铝制品实行分配供应。1964年，国民经济好转，上述货品停止分配制。“文化大革命”期间货源又趋紧张，一些商品实行以旧换新。20世纪80年代后，货源充足，商品敞开供应。90年代末，国营百货公司解体，私营商店经销百货。
杂货除百货外，尚有铁锅、草席、草帽、棕棚、土烛、土纸、陶器等杂货。新中国成立前和新中国成立初，均由私商经营。新中国成立后由国营公司、供销社经营，1954年国、合分工，由合作社经营。20世纪80年代后，部分日用品如纸伞、土纸被淘汰。1981年，供销社设日用杂品公司，开始专营日用杂货商品。20世纪90年代末，供销社解体，私营商店经营日用杂货商品。
纺织品旧时棉布、绸缎均由私商经营，著名店有华大、大丰、久丰等，规模较小的遍及全镇。解放后，由百货商店统一经营。解放后销量增加。1954年，棉布统销，凭票定量供应。供应量不断变化，1961年，每人每年0.25米，婴儿、行业工种、上山下乡者另行安排。20世纪80年代，各种化纤织物投入市场。
1983年，取消定量，敞开供应。20世纪90年代，私营棉布纺织店兴起，国营百货公司解体退出市场。
七、五金交电 五金分建筑五金、水暖零件、民用五金、手用工具、电动工具、消防器具、装潢五金、橡胶制品等13类。由于五金商品原料都是国家管理物资，除少量圆钉、铅丝外，都是计划供应。20世纪80年代，随铝合金、不锈钢等新材料出现和电动工具的使用，装潢五金商品迅速发展。20世纪90年代后，逐步实行市场自由买卖。随着国营五金交电公司解体，私营商店供应五金商品。
交电20世纪70年代前，主要销售平胶带、人力车内胎和外胎、灯泡、电线、开关及收音机、自行车、挂稍机、抽水机等，均为凭证供应。80年代初，黑白电视机进入商店，由国营五金交电商店经销。同时电风扇、电熨斗等家用电器逐渐看好。少量洗衣机、彩色电视机，品牌有日本的“东芝”和本省的“西湖”进入流通。其中自行车是交电中的大宗商品。20世纪90年代，摩托车出现在商店，其中以嘉陵牌为领先商品，电冰箱和空调机销售量也不断上升。20世纪90年代末，国营商店解体，私营商店及商场扩大家用电器的销售。同时，专业电脑商店开设，供应电脑。
八、饮食业 吃在菱湖、菱湖人爱吃并好客，渐成乡风民俗。清晨坐茶馆，一边茗茶议论谈生意，一边吃早点，点心品种繁多，丝行、鱼市兴旺，招待客商，饭店菜馆都供应美味佳肴。下午各式小吃点心沿街叫卖，晚上家乡菜自娱，夜酒店彻夜不停。
菱湖饮食点心行业，长盛不衰。抗战前，著名的有塘路口的聚春馆、直街的同源楼、扇子面角的柳生馆、源源馆、望河桥的聚源楼、聚洪楼、狭河的公道园、王福兴饭店、望河桥的沈源丰夜酒店、脉桥的仙乐记夜酒店、环桥的杨子记夜酒店、赵复兴、姚合兴羊肉店、轩乐记粥店。镇区餐饮店共有48家。点心店有四时春、德隆、柯氏馄饨店、顾永兴圆子店、杨仁昌圆子店、洑顺兴圆子店、沈扣记粽子店、舒暖邨浆粽店等12家。解放初，餐饮业、菜馆21家，从业60人，其中资方人员
46人，总资本额3115元，其中固定资产1837元；馄饨面店9家，从业34人，其中资方人员17人，总资本额4323元，其中固定资产1148元；油货店8家，从业17人，其中资方人员17人，总资本额818元，其中固定资产312元；糕糰店9家，从业27人，其中资方人员22人，总资本额2231元，其中固定资产1428元。1954年统计，有义和馆、一乐轩、柳生馆、源源馆、五福记等餐饮店22家；洪万兴馄饨、源大馄饨、张学本牛肉丝粉、沈恒兴糕糰店、陈福兴糕糰店、林万兴糕糰店、郑德昌糕糰店等点心店37家。经过1956年公私合营和1958年小商贩“三线合并”，镇区的餐饮菜馆、点心店、机面业全部归菱湖饮服商店管辖和直接领导，时有国营义和菜馆、合作商店饭菜馆和糕糰合作商店、机面合作商店。机关和居民会则办内部食堂和公共食堂，规模较大并开办至20世纪80年代的有三选区居民食堂、商业食堂。1987年建龙湖饭店，集餐饮、住宿、娱乐于一体，从业人员30人，经理卢水根。1990年8月，国营菱湖饮服公司建造5层楼的菱湖大酒店开业，集餐饮、住宿、娱乐于一体，大酒店餐厅和龙凤酒楼则为全民经济性质，饮服公司直属，从业人员19人，经理唐才练。20世纪80年代末至90年代，菱湖大酒店、龙湖饭店和粮贸大厦饭店均为全镇大型餐饮企业。1992年始，个体私营餐饮兴起，先后有金玲饭店、喜而登酒家、明珠酒家、康乐饭店、同源楼饭店、鱼味馆、仙乐饭店、四方饭店、水产饭店、匆匆快餐店、月阳大排档、天天饭店等32家；周生记牛肉铺等点心店、夜排档、早点摊、臭豆腐干烧饼摊等28家。2000年，个私饮食业274户，从业579人，注册资金173万元，营业总额6566万元。全镇饮食业营业收入4465万元，税利147万元，年末全部资产550万元，年末流动资产138万元，固定资产净值412万元。2001年菱湖大酒店、龙湖饭店转制撤销，全镇餐饮业全部为个体私营。2005年4月，钻石大酒店开业，集餐饮、住宿于一体，成为菱湖标志性餐饮店。2005年末，全镇餐饮店68家、点心店摊45家，餐饮业营业收入14468万元。
九、服务业
2005年，全镇浴室、理发、茶馆、歌厅、照相等149家，服务业营业收入12544万元。
旅馆解放前，菱湖的旅馆都设在镇上，规模最大者为甡泰旅馆，在务桥堍；同安旅馆在直街新乐园，安心旅馆在杨楼茶馆。解放后，只剩甡泰旅馆。1956年社会主义改造后，改建新楼，定名菱湖旅馆。20世纪80年代，各类招待所相继出现，如三居会招待所（后改大众招待所）、水产招待所等。菱湖大酒家住宿部于1990年4月21日开始营业，高25米，时为全镇最高建筑物。到2000年，有的转制，有的破产，16家旅馆全由私人经营。2005年，全镇旅馆有钻石华府、新墩大厦等18家，年营业收入13789万元。
理发新中国成立前，理发店遍及镇区及乡村，多系个体摊或店，有少数几家合股经营。大多设施简陋，为热水便利，大多依傍茶馆而设，服务项目有捶肩、挖耳、敲背等。1954年，理发店、摊47户。1956年社会主义改造，组成理发合作社。20世纪80年代，个人理发店增多，档次高低不一。2000年，全镇有理发店、美容室49家，其中温州发廊16户。2005年，全镇理发店、美容室76家。
茶馆20世纪20年代前，茶馆遍布镇域镇乡，有清晨三四点即开张的，也有日市连夜市的。大多只在上午供应茶水。菱湖镇上有30家，最大的有龙园、谊园、第一楼、凤悦楼等。有的茶店还邀评弹艺人说唱苏州评弹、湖琴书、说评书。1956年后，组成合作小组。归口饮服领导。“文化革大命”期间，茶馆一度被禁。2000年，全镇共有26家，其中有卡拉OK的14家。2005年，镇乡茶馆29家，其中有卡拉OK的16家。
浴室解放前，镇域唯湖西墩一家私营浴室，设备简陋，卫生条件差。此外，夏季时，某些茶馆附设盆汤。解放后，由饮服商店领导，于扇子面角开设菱湖浴室。其他有酒厂、酱厂、食品化工厂等单位利用余热，开设浴室对外开放。转制后，酒厂、食化厂停办，对外营业。另有南浜村开有浴室。1990年荣丰浴室开张。2003年又开设浴室2家。2005年，菱湖共有浴室5家。
照相20世纪20年代有沈梅亭画室，专为人绘画铅照人像。容华照相馆在直街。抗战胜利后，衣裳巷开设建新照相馆。新中国成立后社会主义改造，成为合作组，归口饮服商店，更名菱湖照相馆。20世纪80年代，文化馆以文养文，于建国路开设菱文照相馆。个体户相继出现，有彩色照片冲洗业务和婚纱摄影。
2005年，照相馆有阿林照相馆、海星照相馆、百合花婚纱摄影馆等5家。
2000年饮食业单位 （续上表） 据统计2005年底全镇饮食业共32家。均非公有制企业。
2000年旅馆单位 十、废品收购及利用 收购新中国成立前，废旧品由个体小商贩串街走巷收购，也有用玩具或食品换取旧废品。1950年，由供销社组成合作商店，代中国土产公司收购。收购有色金属、塑料、玻璃瓶、报纸、书刊、旧衣、旧棉……等。1964年，扩大收购范围，巡回、上门收购，并深入乡村收购，总站设在东栅隆兴桥堍（今东栅路工商银行）。20世纪70年代，废品收购站由溪西供销商店经营，地址人民中路。20世纪90年代撤消，由个体经营，除固定设点外，还有不少流动收购车。2005年底，共19家，均系个体户。
2000年废品回收单位 加工利用收购后人工分类打件，分送各类有关工厂加工。经挑选的废旧铁器，作打制小农具原料。经挑选后，有价值的书报送有关部门保存。其中也有少数有价值的古代铜器，如铜币、香炉等，作为文物保存。20世纪60年代，菱湖设有拖帚、布衬厂，即利用旧衣裤，加工成拖帚、布衬供应市场。菱湖塑料厂初期，用废旧塑料加工成颗粒原料，生产成再生塑料产品。
第三节商店 据嘉兴地委秘书处《1949年7月1日菱湖镇区商店调查资料》，有鱼店21家、成衣店18家、估衣店17家、百货店11家、青果店17家、菜饭店9家、糕糰店
11家、烟什店12家、零食店29家、粮食店54家、机面店12家、屠宰店18家、南货店45家、银楼店8家、桐油茶漆店10家、绸布店9家、文具店5家、国西药店
10家、土丝店11家、酱酒店20家、茶店27家、木行2家、皮毛店2家、砖灰店4家、猪行1家、照相店1家、煤店1家、浴池2家、座亭（丧仪器物）2家、柴行3家、灯笼2家、秤店1家、藤店1家、钟表店2家、棕丝店1家、伞店3家、旅馆3家。
1950年，菱湖成立中百、烟糖、土特产、五金交电化工、粮食、副食品、食品、水产等相应机构，先为购销组，后沿革为办事处、中心店、公司等。1999年、2000年和2001年，国营菱湖中百公司、烟糖公司、土特产公司、五金交电化工公司、粮食管理所、副食品公司、食品公司、水产公司等相继解体撤销。同期，菱湖区供销社及下属供销社，也先后撤销转制。
菱湖百货商店抗战前百货店称京货店，也称洋货店，均是规模不大的私人商店。有名的有恒大昌、大昌等，均在衣裳巷。至解放前，有：美大祥（钱新华、王仲元、金小宝3股）、大东协（徐洪章、嵇少贤、周秉会3股）、大亨（顾幸皋独资）、新新（顾立成、赵阿寿2股，解放后迁长超）。1956年公私合营。费红年、汪月湘、尹岁宝小百货店及其他小百货摊贩，1958年合并为合作商店。1950年4月，成立“浙江省湖州市百货公司菱湖经营组”，1955年9月划归吴兴县百货公司领导。经营棉布、针织、绸缎、日用百货、糖盐、卷烟、医药、文化用具、五金等；经营方式批发、零售。
1958年，并入菱湖人民公社供销合作总社。归属菱湖合作社生活商店。
1958年9月，“三线合一”，百货商店属菱湖人民公社供销社的棉百分部。1961年6月，撤销菱湖供销总部，设立吴兴县商业局菱湖办事处，改称菱湖棉百商店。
后又改称菱湖百货商店。
1971年7月，在菱湖百货商店的基础上，併进菱湖医药商店及菱湖书店，成立菱湖工业品采购供应站。1978年1月，撤销菱湖工业品采购供应站，书店回归供销社，医药商店划出，恢复菱湖百货商店。后随着业务发展的需要，改称菱湖百货公司。有5个独立核算单位：第一棉百商店（华达布店）、第二纺织品商店；第一百货商店、第二百货商店；百货批发部、纺织品批发部、公司总部、公司办公室为一个单位。
1994年，由湖州市商业局牵头，将菱湖百货商店、五金商店、糖烟商店及集体的商业工业品公司合并为菱湖商业总公司。2000年破产。
菱湖五金交电化工商店 解放前菱湖无专业五金商店。凡铁器、钉、铁线由个体铁匠店销售。油漆铁锅由桐油店销售。解放初由供销社经营。
1960年末，国营商店与供销社分开，划出化肥、农药、小农具的经营业务，成立由生产资料商店领导的五金部。1962年，在原来的基础上成立菱湖五金商店。1972年，与生产资料站合并。1978年，生资站撤销，恢复五金交电化工商店，开始经营各种家电。直接向生产厂进货，主要品种有元钉、铁丝、门锁、锉刀、电缆线、日光灯、油漆、漂白粉、小苏打，后增加自行车、摩托车、抽水机等。1984年，在湖西墩建立油库，向农村供应柴油。1990年5月7日，在菱湖大桥东、南栅大桥西南堍设加油站，向机动车供应汽油。
20世纪90年代初，在人民中路76号，拥有占地500平方米、建筑面积2200平方米的经营楼房。另有油漆化工、五金交电、综合3个零售商店。
1994年，并入菱湖商业总公司。2000年破产。
菱湖糖业烟酒商店 解放前，食糖由私人南货店经营。
1950年4月，在斜桥河西廊成立吴兴县专卖公司，负责糖盐烟酒专卖批发业务。1957年10月迁湖州。1956年，菱湖设立糖业糕点商店。1958年，盐业并入副食品站。1963年，成立糖业烟酒公司，副食品站撤销并入。菱湖糖业烟酒商店地址在人民路、解放路口，占地面积2537平方米，建筑面积4644.71平方米。有1个批发部和湖滨（人民中路72号）、长乐（建国路3号）、快乐（建国路
78号）、迎春（建国路1号）、飞燕（人民北路16号）5个门市部。
1994年，由湖州市商业局牵头，将菱湖百货商店、五金商店、烟糖商店及集体制的商业工业品公司合并为菱湖商业总公司。2000年宣告破产。
菱湖商业工业品公司
1958年8月11日，组成糖烟杂货合作商店和百货合作商店。同年10月1日，并入菱湖人民公社供销社。1961年，恢复为百货合作商店和调剂商店、烟杂合作商店。1988年，糖烟、杂货、百货、钟表4家合作商店合并为商业工业品公司。此为湖州市商业局领导的集体企业。管理处在建国路2号。有昼夜商店（建国路13号）、春光（建国路人民路口）2个烟糖门市部，凤凰（建国路17号）、春蕾（建国路19号）、祥和（邱家湾）3个百货门市部和1个批发部（建国路55号）。
1994年，与国营百货商店、五金商店、糖烟商店合并为菱湖商业总公司。先由私人承包店面、柜台，2000年破产。
菱湖医药商店 抗战前仅有中药店。民国36年（1947），成立菱湖商会国药业公会，由黄松龄任理事长。西药店到抗战胜利后才有，在东栅有益芝生由焦敦厚独资，开设于
20世纪20年代初；荣茂昶由顾立成独资，开设于20年代初。民国36年（1947）关闭；东同春堂由荣茂昶关闭后，由顾安康、韩尧坤合资重开；乾德堂由宓桂棠独资，开设于20年代初；介福康由叶家吉独资，开设于20世纪20年代初；惠生堂由张志诚、金学康合资，开设于民国13年（1924）；在西栅有长庆堂由叶凤仪独资，开设于清朝光绪末年；万生堂由先沈善荣，后沈文海，独资，开设于20世纪
20年代初。民国35年（1946）由章荣初接办；章三省堂由章荣初于民国35年（1946）接办万生堂后改名，兼善举施药；久乐堂由沈宏辉独资，开设于民国15年（1926），到解放前夕关闭；在北栅有鹤年堂由黄松龄、杨荣卿、姚耐安、沈泗安、陆松福合资，开设于民国13年（1924）；树德堂由陆功伯独资，开设于民国初年，民国28年（1939）被日军焚毁；立成堂由王定龙独资，开设于民国初年，民国
28年（1939）被日军焚毁；玉成堂由裘荣昌独资，开设于民国初年，民国28年（1939）被日军焚毁；同德堂由玉成堂被焚后，迁至上孙街复业，改名同德堂，至解放前夕关闭；北同春堂是东同春堂分支，由顾安康独资经营；天成堂由周连清独资，开设于民国21年（1932），民国32年（1943）关闭；大成堂由王永清独资，开设于民国32年（1943），一年后关闭；达华西药房由章莱纯独资，在上孙街，开设于民国35年（1946）；新华西药房由张汉良、宋新、沈蒸民合资，在上孙街，开设于民国35年（1946）。其中鹤年堂有资金约200石大米（每石150市斤）。店员10人，分账房、磨房、饮片房、煎药房和药材库房。能自制各种丸、散、膏、丹药。在菱湖首先推出代客煎药、送药到户的服务项目。民国27年（1938）秋，鹤年堂焚于战火。筹资后又在上孙街继续开张。于次年春再次被焚。从此由黄松龄独资经营，地址在扇子面角（今人民北路口）。自制醋炒鳖甲、冰糖炒石膏、黄酒炒当归、鳖血拌柴胡、猪心血拌丹参以及八珍糕、膏制药等均有名。
解放初，中西药店由百货公司领导。公私合营后，尚保留各自店名。1958年，全镇中西药店合并归供销部领导，总称“菱湖医药商店”。1963年1月1日，原归口国营百货公司的国新药一、二、三门市部，下放为公私合营鹤年堂以及公私合营美大祥、公私合营聚和文具店、公私合营南北货商店。
1971年，菱湖医药商店并入菱湖工业品采购供应站。1978年独立，由湖州市采购供应站领导，在人民北路。下设鹤年堂（在人民北路，经营中药、西药、医疗器械）、达华药房（在建国路5号，经营西药、医疗器械）、保健补品商店（在建国路73号，经营中药兼营西药）、康福药店（在东栅路经营中药兼营西药）、批发部（在鹤年堂大楼，经营中西药材及医疗器械）、中药加工场（在鹤年堂大楼，经营中药加工及代客煎药）。1986年，投资18万元，建成鹤年堂大楼，四层共1120平方米，有流动及固定资产45万元。职工29人。2001年转制。
1956年实行公私合营清产合资时资金 注：公私合营时，新华药房已关闭，店产尚在。
菱湖水产商店
1956年4月25日，吴兴县水产供销公司在菱湖西栅、南商林、荻港等地设立购销组，并经营饲料、螺丝、萍莎代理业务。1957年10月，吴兴县水产供销公司迁往湖州，成立吴兴县水产公司，隶属商业局、水产局双重领导。1958年以后，由于市、县行政机构的分合及商业系统行业归口的调整，水产公司经历八次撤并和系统的变化，直至1984年5月，水产公司才划归商业局领导。
1970年7月，菱湖水产商店更名为菱湖水产站。管辖东林、下昂、和孚、长超、新溪、千金、石淙、锦山各乡的水产收购经营组。
1986年起，水产商店内部实行经济承包责任制。
20世纪90年代，水产商店失去调济和管理机能。2001年宣告结束。
菱湖食品商店 解放前，猪肉大多由私人店铺经营，自宰自卖。生猪都由泰兴、泰州、宜兴等地运来。范围大而资金足，成批运来作批发生意的叫“猪行”。解放后，私营肉铺联合组成“鲜肉联合经营处”。
1952年12月1日，土产公司设立“国营鲜肉部”，以供应机关、学校、驻军为主。1954年4月，食品公司正式成立，菱湖鲜肉联由食品公司领导。1955年10月，为了贯彻中央一条鞭经营方针，自11月份起全吴兴县设立7个固定收购点，菱湖包括在内；19个流动点，属菱湖区的有东林、下昂、长超、石淙、和孚。
1956年社会主义改造，“鲜肉联”并入国营食品公司，成立菱湖食品商店。
长超、荻港、和孚、东林、下昂、南商林、千金各设站经营点。在镇区设立西栅、东栅、建国路零售店外，还在星桥堍设立禽蛋部。20世纪80年代初，在禽蛋部基础上设立孵坊，同时在人民中路又设小猪行。并在建国路6号，开设一门市部经营家电、家具、百货副食品等；在东栅开设金器店。
20世纪90年代市场开放，菱湖食品商店失去计划调拨、批发作用，于1996年转制，改食品商店为统一屠宰、检验业务的菱湖食品加工公司。
菱湖粮油实业总公司
1951年，成立吴兴县粮食局菱湖粮食营业所，1956年3月，改为菱湖粮食管理所。1968年12月，和菱湖粮油厂合并为菱湖“五七”粮站。1976年8月，又分为粮管所和粮油厂。
1994年3月24日，粮管所与粮油厂又合并为菱湖粮油实业总公司，全民所有制企业，实行独立核算，自负盈亏，原菱湖粮管所担负的行政管理职能，由菱湖粮油实业总公司继续行使。
粮油实业总公司在振兴路建粮贸大厦，底层店面，楼上住宿部、餐厅、歌舞厅。公司于2000年破产。
第四节供销合作社
1950年4月1日，吴兴县供销合作总社在菱湖成立。同年5月，吴兴县与湖州市合并，县合作总社由菱湖迁往湖州。1951年，县市分开，合作总社于同年
4月28日再迁回菱湖。1954年10月，复随县机关迁湖州。
1956年对私商进行社会主义改造，小商小贩组织合作社。供销合作社对归口私商采取公私合营、合作商店、合作小组直接过渡和保持个体经营形式。1958年，国、合合并，成立人民公社供销部，将供销合作商店、合作小组并入供销部，成为全民所有制。1961年，贯彻调整、巩固、充实、提高方针，恢复合作商店（小组）为集体所有制。从国营中分出的青果、烟什、百货、砖竹、酱酒、南货糖业、柴草、饮食、茶水、糕糰、零食、理发13个行业352人，自负盈亏。分别成立14户合作商店，分散经营合作商店6个；个体经营1户，固定门市9个；流动篮36个，固定摊2个，担子5副。1969年，各乡村合作商店（小组）第二次国、合合并，归公社供销社领导，并在大行政村（生产大队）设下伸点（门市部），就近供应农民生活生产资料。1978年，国、合再次分开。1981年，合作商店（小组）改称集体商业，由乡供销社领导。20世纪90年代，个体商业在农村普遍建立，随着各农村供销社解体，合作商店不复存在。
（一）溪西供销社
20世纪50年代，为吴兴县供销总社下属，后为溪西公社供销社；20世纪80年代初，恢复乡建制后为溪西供销社。1992年，菱湖农业生产物资公司、物资燃料公司并入溪西供销社，将原溪西供销社生活资料部门包括卷烟批发划出，并入菱湖生活资料公司，易名湖州经贸集团菱湖总公司生产资料公司。主要经营农业生产资料、五金交电、化工、家用电器、农机配件、钢材、煤炭石油制品、木材、建材、化纤原料。兼营饲料、粮油及制品和纺织品。经营方式为批发、零售、代购代销、串调。溪西供销社总部设人民中路53号，下设农业生产资料第一门市部在菱湖大桥东堍、农业生产资料第二门市部在环河路4号、综合门市部在人民中路
53号；生活资料门市部在人民中路60号、东栅副食门市部和东栅棉布门市部均在东栅路八四弄口、批发部在茧站路；并在农村设南商林农业生产资料门市部（南商林村）；在茧站路设菱湖蚕茧收烘站、在勤劳村设河界路蚕茧收烘站、在南商林村设南商林蚕茧收烘站。2000年底，各门市部全部转制，均由个人承包或租赁。
（二）下昂供销社
20世纪50年代建立，为吴兴县供销社基层单位，20世纪80年代初由菱湖区供销社直接领导管理，经营面向农村农民需求。下昂供销社在下昂集镇（乡政府所在地），并在射中、朱家坝等大行政村设门市网点。1996年，下昂供销大厦建成营业。1999年10月，下昂镇撤销并入菱湖镇后，随着供销社转制，下昂供销社及其门市部网点均承包租赁。
（三）新溪供销社
1950年1月，组建溪西、菱山、新成、溪东、思溪5个乡联合合作社，称新溪供销合作社，在菱湖镇设5个门市部，在思溪、南商林、息山圩、灵山各1个，共9个门市部。有干部16人、职工25人，共41人。1999年10月，新溪乡撤销并入菱湖镇后，随着供销社转制，新溪供销社及其门市部网点均承包租赁。
2000年，菱湖镇的溪西、下昂、新溪供销合作社改制为股份有限公司，仅保存管理机构。2001年后，供销社门市部均由个人承包或租赁。
（四）菱湖经济区供销社
1956年区供销社成立，分为各乡合作社。“文化大革命”期间，公社供销社由贫管会领导，1976年停止。1978年1月1日成立，地址人民中路，负责千金、东林、锦山、新溪、菱湖四乡一镇的农业生产资料、生活资料、农副产品的收购供应任务。并在菱湖镇设置农业生产资料、生活资料、土特产公司、工业品批发站、物资供应站，溪西供销社6个单位和一个塑料包装彩印厂，共22个门市部，5个批发部。1983年，各乡供销社体制改革，恢复社员代表大会制度。1987年，实行社务委员会领导，并推行“经营承包、自负盈亏”的经营责任制。1994年11月，占地715平方米、层高6～7层、建筑面积5100平方米的区供销大厦建成，成为全镇大型综合商场。区供销社迁5楼办公。1987年，被命名为湖州市先进企业。1989年，被命名为省级先进企业。区社主任纪素华，副主任戴鑫发、汪家聪。1998年12月26日，菱湖区供销社改制，实行股份有限公司。当天，供销大厦以超市形式开放营业，以90—95折收费，当日营业额达9万元。2001年，区供销社迁和孚，仅留少数管理人员，下属供销社转制，各门市部转制、租赁，供销社经营体制消亡。2005年4月，区社撤销并入南浔区供销社。
菱湖生产资料商店20世纪50年代，菱湖区供销合作社成立菱湖生产资料商店，在环湖路15号，经营农业生产资料，下设批发部（环湖路35号）、竹木商店（又称木材商店——玄坛庙角）、农机配件商店（人民路）。主要经营化肥、绿肥、土杂肥、农药、农药器械、中小农具、小型农机、农业机械、农用薄膜和苗猪。
1985年前，实行零售价“统一领导、分级管理”，调拨价根据省供销社规定，实行综合差率、按零售价倒扣计算办法，亏损作政策性亏损由国家财政贴补或作为经营性亏损处理。1985年，价格管理权限下放，亏损和贴补额逐年缩小。1986年
3月7日起，化肥和农药由供销社经营。1989年1月起，农业生产资料委托供销社实行专营。20世纪90年代末，随着供销社转制和市场经济放开货源供销渠道，私营商店获准进行农业生产资料的销售。2001年，菱湖生产资料商店转制后，继续经营农业生产资料业务。
菱湖生活资料商店地址酱园弄1号。下设批发部（环湖路35号）、第一门市部（人民路87号）、第二门市部（建国路5号）、棉布部（建国路31号）、菱湖书店（建国路31号）。1950年成立，为供销社下属。经营农村生活资料，以粮油、日用品、衣着、南北货、小百货等农民基本生活必需品为主。
1955年后，所经营的日用工业品直接向国营专业公司进货。1961年起，经营陶器、瓷器、草席等部分日用杂品，兼营农村工业品批发业务。1962年，城乡商品分配贯彻城乡都需要的工业品优先供应农村、城乡都需要的农产品优先供应城市。供应商品有五金、棉布、大百货、医药、文化用品、手表、钟、皮鞋、尼龙布等。20世纪70年代中期，供应农村市场的五金交电类品种增多，开始经营自行车、收音机等，其中收音机、缝纫机、手表三大件销售量逐年上升。进入80年代，农村消费结构发生变化，经营品种向中、高档发展，家用电器、室内装璜、成套服装、儿童玩具增加，并开始供应新三大件（电视机、录音机、电风扇），同时经营电冰箱、录像机、摩托车等高档商品。1995年1月，菱湖区供销社的供销大厦建成营业，生活资料商店撤销。
菱湖工业品批发站20世纪50年代，各乡供销社建立后，农村所需的工业品均由工业品批发站从相关国营商业部门调拨，然后统一分配至各基层供销社，供应农民所需。60年代，菱湖区供销社的菱湖工业品批发站总部设在人民路71号，并设五金文化门市部，在星桥堍设副食品门市部。1992年12月26日，工业品批发站并入菱湖土特产公司，改名湖州经贸集团菱湖工业品公司。1995年1月，供销大厦营业后撤销。
菱湖土特产公司设在茧站路1号，并有收茧小组、畜产收购部；在人民中路66号设经营部，东栅路75号设油漆五金商店；在人民中路和建国路交界口设建陶商店。主营农副产品收购、废旧物资回收、建筑材料、五金交电、渔需物资；兼营日用杂物、饲料、粮食制品；经营方式为批发、零售、调拨、代购、代销、串换。
统一组织收购的特产、土产、副食、畜产四大类有470余种。主要有菱角、小湖羊皮、白扁豆、蚕茧等。1958年，开展“死羊换活羊、公羊换母羊（或母羊换公羊）、孬羊换好羊、改良羊换湖羊”的换羊活动，促进湖羊生产发展；1962年，实行棉布和工业品券奖售，菱湖成为小湖羊皮出口的商品基地之一。1985年，取消奖售，货源外流，供销社收购减少。20世纪90年代初，东栅的小湖羊皮、羊毛、兔毛、家禽羽毛收购、加工、转运业务停止。20世纪60年代中期的白扁豆收购，因由粮管所经营而停止。60年代起收购稻、麦草，供应造纸厂；1983年后，议购议销，以销定购，收购量逐年减少。20世纪60年代，代购桑条皮，交由社仓库集中或直运造纸厂；1985年后，实行议购议销，纸厂直接到产地收购，收购量逐年减少。
公司最重要的民购工作为蚕茧收烘、转运。2001年，供销社解体后，各门市部、网点均转制。
附：商人与商品政策事要
1950年8月，政务院第四十四次政务会议通过，凡“没有或只有少量资本，向商人或小生产者购入商品，向消费者出卖，不雇工人和店员，自己从事商品流通过程中的劳动以为生活之全部或主要来源的人，称为小商。经营流动行走的小商称小贩”。凡“雇用工人或店员，以进行商品流通，取得利润，作为收入之全部或主要来源的人，称为商业资本家或商人”。
1951年8月15日，经浙江省商业厅批准，火柴每件（100封）增加0.7～1万元（老币），零售价由当地议定。1951年国庆节，全省零售优待三天，各专业公司零售一律9.5折，自9月30日至10月2日。
据中央通知，纪念日，百货零售业务减价优待办法：元旦9.5折1天，春节
9.5折三天，“五一”劳动节9.5折3天，“八一”建军节限军人、军烈属9.5折1天，国庆节9.5折3天。
1952年3月，革除煤油商人用分量不足的洋铁提销售煤油，并降低其利润
5％，革除菱湖、南浔、双林三镇绸布店放尺和染坊“八折尺”等陋规。
1955年3月1日，人民币以1元新币折旧币1万元。
1963年3月，关于“伊拉克”蜜枣的销售，必须用高温熏蒸灭菌，并拣除什质后供应市场。
据国务院电示，从1964年4月10日起，各地供应高价糕点一律免收粮票。
敞开供应，白酒退出高价，以平价敞开供应。猪肉实行平价，凭证放开供应；农村实行议价，敞开供应。
菱湖镇社会商品零售总额调查 注：1、资料来源《菱湖镇组织、经济和文卫建设统计汇编》（1962年10月）。
2、补充增加1971年、1972年数据。生产资料销售额，其中农业生产用1971年77.13万元；1972年101.90万元。
菱湖镇商业基本情况
2000年菱湖镇商业基本情况
2000年底菱湖镇商业系统概况 （续上表） （续上表） （续上表） （续上表） 附：2005年大型超市：1、万家乐超市，在东栅路小桥弄口。2、上海华联超市，在东栅路。
3、农工商超市，在振兴路南浜路。4、新开源超市，在中行路公园南路。5、浙北新客隆超市，在振兴路步行街。6、如海超市、世纪华联折扣超市，在中行路东林路口。7、下昂供销超市，在下昂集镇。8、快乐购超市，在振兴北路。
相关地名
菱湖镇
相关地名