南浔区图书馆 内容
据史书记载，茶馆起源于唐代，兴盛于宋代，普及于明清之时。到了近代，因战乱和其他种种原因，曾一度衰微。近二三十年来，随着改革开放和经济发展，茶馆作为文化生活的一种形式也悄然回复，茶馆已成为人们业余生活的重要选择之一。旧时茶馆店里，手捧一把茶壶围桌而坐，一张桌子可坐三五人或六七人，聚聚散散，自由组合，新老朋友，一视同仁，大家一边喝茶，一边谈笑，到了茶馆店里没有时间规定，只要你愿意，随你坐多长时间，只要你装得下，随你喝多少水。遇到家里有了矛盾、邻里有了纠纷，到了茶馆店火气顿消，尽是一团和气。一年四季，茶客们不管寒冬腊月，北风呼啸，从四面八方踏着乡村小道向小镇茶馆店走去；不管烈日炎炎，骄阳似火，茶客们也不愿在家歇歇，情愿汗流浃背地挤到茶馆店里。茶客们其实为的不是喝茶，图的是茶馆店之热闹氛围，几百年来，茶客们都是在说古道今中度过的。练市镇旧时有37家茶馆，比较大的茶馆有务本堂（西大街原区供销商场处）、东升平园（西大街65号处）、长春园（西大街50号处）、长发楼茶馆（新街口东首）。有的茶馆兼设书场，请苏州评弹、湖州曲艺、桐乡劝书等艺人来馆说唱。茶客主要可分为四类：一是附近农民，以壮年、老年人为多，他们饮茶作为谈天说地的消遣之处，有的还兼卖一点农副产品。二是各行各业人员，借茶馆灵市面，谈生意，交流信息。三是过路客商，到茶馆打尖歇脚、打听行情。第四种是民间发生房屋、土地、债务、婚姻等纠纷问题，到茶馆“吃讲茶”，讨公道、评公理、解决矛盾（这种情况新中国建立后就不存在了）。解放以后，农村走合作化道路，城镇私营工商业组织起来，上茶馆的闲散人员逐渐减少，1956年，全镇茶馆减少到15家。1958年，人民公社成立后，茶馆只有7家。1966年“文化大革命”开始后，全镇茶馆只剩下1家（原书场弄茶馆）。1978年茶馆发展到10家，1988年年底，全镇茶馆又下降到7家。茶馆店的茶价1元一壶，改革开放以来，一直是这个价格，几十年不变，所以效益低下，如果是租房开茶馆，就无利可图，甚至无法生存。所以有一些茶馆除卖茶以外，还兼营面食、酒菜、开有棋牌室，顾客既可以喝茶，也可以打牌、搓麻将，肚子饿了还可以炒小菜、喝酒、吃面食，幺五喝六，尽情玩耍。到2010年止，练市镇茶楼、茶室55家，从业人员106人，营业面积5450平方米。单就练市中心农贸市场周边就有11家茶馆，再兴路、河南早河口也开有几家很老茶馆店。
一茶馆
练市小虎茶店位于再兴路157号，法人代表施小虎。2007年3月开业，3间门面90平方米，18只桌子，3个人打理，外聘一个老年职工，每月工资600元。茶价1元1杯，每天早晨3时起来烧水，一般清晨4：30迎客营业，到8：30时茶客逐步散去，最热闹时有90个客人喝茶，看似生意兴隆，其实每天不至100元收入。下午基本没有什么生意，最多一两桌打牌、搓麻将的，也就每人收一杯茶钱。这是练市镇上最大的茶店，好在房屋是自已所有，否则很难坚持下去。
练市波达副食店（其实是茶馆店）位于练市南大街19号，西城桥南堍，1981年12月开业，老房旧屋，老夫妻二人打理。1间门面，30平方米，8只桌子，32个客位。茶价1元1杯，还兼营香烟，早晨4时开门，上午9时落市，年营业额在1万元左右。
旧式茶馆随着时间推移，逐渐衰落，一种全新的茶馆从20世纪90年代开始兴起并逐渐流行。名称有“茶室”、“茶楼”、“茶座”、“茶艺”等各式各样。一个特点是层次较高，无论装修、环境、服务、消费都大大提升。豪华、典雅各具特色，经营内容各有不同，有的茶室水果、茶食、酒水一应齐全，有的茶楼以茶为主，赠送一点小吃、点心。茶室内音乐悠扬、满座雅男淑女，品茶、会客、叙旧、言商、论政各取所需。
二茶楼 湖州练市藤缘茶人小吃店位于湖滨花园综合楼三层，法人代表孙建国。2008年3月开业，营业面积600平方米，内部装修，明清风格，古色古香，色调淡雅，设有34只包厢，每只包厢中间一只长桌，两边相对两排座位，每排可坐3人，每只包厢可坐6人。每杯红茶20元，每杯绿茶25元，最高30元，送一盘瓜子、干果、茶食。上午9：30～晚上00：00。内有职工8人，月工资1000元，年营业额80万元左右。孙建国于2005年就经营茶室，地址位于振兴西路与中心北路的交汇处，名为欧陆咖啡，6间门面，300平方米，4只包厢，1只大厅，大厅15只桌子。当时每杯红茶15元，绿茶10～
20元，咖啡20元～30元，当时生意红火。但是考虑到进一步发展的需要，2007年在湖滨花园综合楼新租营业用房，重新装修开业后，把欧陆咖啡转让给了别人，2009年，欧陆咖啡关闭。
湖州练市九品茶座位于练市镇振兴东路与东兴北路交汇处，法人代表黄新华。2008年3月开业，营业面积二层，500平方米。内设歌厅5只、茶室6只、棋牌室5只。唱歌，小包厢160元，大包厢280元。棋牌室，50元。茶室，最低茶水每杯15元。其中：特级安吉白茶每杯35元，每壶55元；特级西湖龙井每杯30元，每壶45元。现榨鲜果汁的价格是：玉米汁25元一杯，西瓜汁20元一杯，哈蜜瓜汁18元一杯，苹果汁15元一杯，极品蓝山58元一杯，咖啡有20元、25元、28元一杯。水果拼盘56元一盘（小的28元一盘）。葡萄酒的价格是：威龙橡木桶，每瓶88元，张裕干红，每瓶68元，长城干红每瓶58元，啤酒的价格是：百威12元一瓶，西湖10元一瓶。进包厢最低消费50元。
营业时间，中午11时～5时，晚上6时～零时。内有职工5名，月工资1000元，年营业额70万元左右。
永和茶馆位于湖滨花园广场东路17～25号，法人代表殷彤。2008年11月开业，营业面积二层400平方米，15只包厢，4个排座，可容纳84个座位，每杯茶的价位是15元～25元，职工9名，上午9点上班，晚上9点打烊，月工资1200元，月营业额在6万元左右。
老式茶馆因种种原因，效益低下，经营困难，但档次较高的各式茶室、茶楼、茶座却不断发展。
一茶馆
练市小虎茶店位于再兴路157号，法人代表施小虎。2007年3月开业，3间门面90平方米，18只桌子，3个人打理，外聘一个老年职工，每月工资600元。茶价1元1杯，每天早晨3时起来烧水，一般清晨4：30迎客营业，到8：30时茶客逐步散去，最热闹时有90个客人喝茶，看似生意兴隆，其实每天不至100元收入。下午基本没有什么生意，最多一两桌打牌、搓麻将的，也就每人收一杯茶钱。这是练市镇上最大的茶店，好在房屋是自已所有，否则很难坚持下去。
练市波达副食店（其实是茶馆店）位于练市南大街19号，西城桥南堍，1981年12月开业，老房旧屋，老夫妻二人打理。1间门面，30平方米，8只桌子，32个客位。茶价1元1杯，还兼营香烟，早晨4时开门，上午9时落市，年营业额在1万元左右。
旧式茶馆随着时间推移，逐渐衰落，一种全新的茶馆从20世纪90年代开始兴起并逐渐流行。名称有“茶室”、“茶楼”、“茶座”、“茶艺”等各式各样。一个特点是层次较高，无论装修、环境、服务、消费都大大提升。豪华、典雅各具特色，经营内容各有不同，有的茶室水果、茶食、酒水一应齐全，有的茶楼以茶为主，赠送一点小吃、点心。茶室内音乐悠扬、满座雅男淑女，品茶、会客、叙旧、言商、论政各取所需。
二茶楼 湖州练市藤缘茶人小吃店位于湖滨花园综合楼三层，法人代表孙建国。2008年3月开业，营业面积600平方米，内部装修，明清风格，古色古香，色调淡雅，设有34只包厢，每只包厢中间一只长桌，两边相对两排座位，每排可坐3人，每只包厢可坐6人。每杯红茶20元，每杯绿茶25元，最高30元，送一盘瓜子、干果、茶食。上午9：30～晚上00：00。内有职工8人，月工资1000元，年营业额80万元左右。孙建国于2005年就经营茶室，地址位于振兴西路与中心北路的交汇处，名为欧陆咖啡，6间门面，300平方米，4只包厢，1只大厅，大厅15只桌子。当时每杯红茶15元，绿茶10～
20元，咖啡20元～30元，当时生意红火。但是考虑到进一步发展的需要，2007年在湖滨花园综合楼新租营业用房，重新装修开业后，把欧陆咖啡转让给了别人，2009年，欧陆咖啡关闭。
湖州练市九品茶座位于练市镇振兴东路与东兴北路交汇处，法人代表黄新华。2008年3月开业，营业面积二层，500平方米。内设歌厅5只、茶室6只、棋牌室5只。唱歌，小包厢160元，大包厢280元。棋牌室，50元。茶室，最低茶水每杯15元。其中：特级安吉白茶每杯35元，每壶55元；特级西湖龙井每杯30元，每壶45元。现榨鲜果汁的价格是：玉米汁25元一杯，西瓜汁20元一杯，哈蜜瓜汁18元一杯，苹果汁15元一杯，极品蓝山58元一杯，咖啡有20元、25元、28元一杯。水果拼盘56元一盘（小的28元一盘）。葡萄酒的价格是：威龙橡木桶，每瓶88元，张裕干红，每瓶68元，长城干红每瓶58元，啤酒的价格是：百威12元一瓶，西湖10元一瓶。进包厢最低消费50元。
营业时间，中午11时～5时，晚上6时～零时。内有职工5名，月工资1000元，年营业额70万元左右。
永和茶馆位于湖滨花园广场东路17～25号，法人代表殷彤。2008年11月开业，营业面积二层400平方米，15只包厢，4个排座，可容纳84个座位，每杯茶的价位是15元～25元，职工9名，上午9点上班，晚上9点打烊，月工资1200元，月营业额在6万元左右。
老式茶馆因种种原因，效益低下，经营困难，但档次较高的各式茶室、茶楼、茶座却不断发展。
