南浔区图书馆 第一节 综合超市
内容
中国最早的超级市场始于1978年引入，当时称作自选商场。1983年1月3日，中国第一家超级市场在北京市海淀区开业，练市镇最早的超市诞生于1996年，地址在凯丽大酒店的第一层，名为何慕超市。当时的练市人感到十分新鲜，商品放在货架上由顾客自由挑选，出门时一并结帐付款，新颖别致。但是经营一年多时间后，因为新开了一家银河超市，竞争中很快使何慕超市衰落，不久便关门停业。
银河超市位于练市镇湖盐公路38号（与中心路交界处）。1997年，练市供销社五交化有限公司加盟上海锦江集团所属锦江超市公司，在万兴路与中心路交叉路口，新设立上海锦江超市练市联锁店，经营百货、日用品、副食、小家电、针织酒类等业务。1999年，上海锦江超市歇业，练市锦江超市与之脱钩，改名为新锦江超市。2000年12月，供销社改制。由3个自然人出面接手商场，继续经营。
三年以后的2004年（改制时供销社规定经营权以三年为期），商场内部有人对于原经营者提出异议，愿意以提高职工待遇的条件接收商场的经营权。原来的3个经营者就退出经营，更换丁建兴、陈晖2个经营人，商店改名为银河超市。拥有职工17人（原商场老职工9人），年工资在15000元左右，营业面积375平方米，房租17万元，年营业额在300万元～500万元，年上缴税金3万元～4万元。多年来经营正常，销售稳定。银河超市位置优越，但是环境却受到了限制，没有扩展余地，超市只能在原有基础上运营。
新锦江超市位于振兴路25～49号，是2008年从万兴路46号（练市公园西侧）的新锦江超市搬迁而来。法人代表顾韦国原来是练市供销社锦江超市的负责人之一，也是供销社改制后第一任新锦江超市三个经营者之一。2004年，供销社第一期经营期满后，顾韦国悄然退出经营，联合邱永明，经过一年多的准备工作以后，于2005年租赁浙江长城电子科技集团公司在万兴路厂房1600平方米，年租金7万元，经过数个月的装修，招收下岗工人46名，于同年12月1日新锦江超市隆重开业。练市公园西侧原来是一个冷街，许多人以为这个超市没有希望。商场本着诚信经营，服务社会的理念，始终坚持质量第一，服务至上的宗旨。实行商品准入工程，杜绝假冒伪劣商品流入，努力搞好商品售后服务，设立商品信息栏，及时发布食品安全信息，认真处理顾客投诉，做好登记归档工作。辛勤的付出，赢得了顾客的认同，原来冷清的公园附近，因新锦江超市而变得热闹繁华。当时商场有60多名员工，这些员工不仅在进商场前进行职业培训，而且在实践中继续组织学习提高，使新锦江超市不断地与时俱进，跟上时代发展的潮流。经营3年半以后，长城电子科技集团公司要求收回房屋租赁权。
此时经过近四年努力以后的新锦江超市，在经济上已经具备了一定的实力。2008年，练市广场路湖滨综合楼建成，当时虽然还没有形成市场，但是，道路交通的区位优势与新区发展的潜然商机，使顾韦国下决心再创新业。自筹资金加银行贷款，投资910万元，买下湖滨综合楼的第一层和第二层总共3000平方米，经过设计和装修，商场内安装了练市第一家电动扶梯和中央空调，按规定全部安装烟感报警装制和自动喷淋系统。搬入湖滨综合楼上下二层的新锦江超市，于2009年3月28日开业。内设百货、日化、食品、水果、冷冻食品、床上用品、南北干货、高档烟酒、家用电器等33000多种商品。总经理亲自去浙北大厦学习管理方法，按照让消费者用最少的支出、最短的时间、最快的速度、最低的价格在最优质的服务下完成一次快乐的购物理念来设计、要求、管理商场。商场实行总经理负责制，下设店长、办公室主任，店长负责对商场的现场管理和员工指挥，办公室主任负责对外联系和商品采购。商场制定了一套完整的规章制度，做到遇事有章可循。商场进口处备有购物篮，出口处设有电子计算机结算台，商场内货架规范，区域分明、货物整齐，清洁卫生，明码标价，商品丰富，欲购尽有；销售员统一着装，文明礼貌，微笑迎客，服务周到，导购有度；环境优美，明亮适度，空气流通，冷热适宜，购物舒畅，尽量做到让顾客的每一次购物成为一种健康快乐的体验和轻松愉悦的享受。做到进货渠道正宗，三证齐全，索证跟踪，质量保证，有强劲的价格可比性，到期的商品提前下架，不钻空子，注重信誉；职工二班制工作，第一班早晨7：30上班，8点开门，11：30下班，第二班11：20上班，5：30下班，第一班第二次5：20上班，9：30下班。商场职工经常培训，了解每个商品的特色性能，提高服务能力和业务水平，跟上时代潮流，培养职场感情，树立与商场共兴衰的思想。对业务单位诚实守信，到期付款，从不拖欠，成为共存共荣的合作伙伴。不仅货架上商品的品牌过硬，而且商场本身成为顾客心目中信得过的品牌。为了使商场的商品更加形式多样，内部还辟出多个区域，让专业厂商直接经营。如麦德士面包来自海宁，聘请一名专业面包师，店里设有烤箱，当场现烤现卖，品种繁多。有鸡蛋吐司、欧式热狗、红豆吐司、肉松派、椰奶条、朱古力、沙拉棒、火腿比萨等等，商场提供生产和经营场地，由厂商直接经营；来自山东的水果老板，专门聘请1名职工，销售各种各样的山东水果，利用山东水果品种的优势，以其价廉物美，赢得顾客的青睐；来自北京的同仁堂保健品，厂家直销，产品纯正，顾客放心。康麦斯保健品由湖州浙北大厦派人直接销售，产品直接来自厂家，无假冒伪劣产品，质量可靠。还有太子乐、优聪、伊利、优博、贝因美、雅士利等奶粉也由厂家直销为主，堵塞了仿冒和伪劣产品进入商场的渠道。商场为这些单位提供生产场地和营业场所，从中提取3％～7％的费用，既提高了商场的信誉度，也提升了人气，又增加了效益。新锦江超市由于在经济实力、经营理念和销售总量上都领先一步，成为了练市镇零售商业上的龙头老大，年销售额在1000万元～1500万元。商场还与练市中学的贫困生结成对子，在经济上生活上进行帮助；每年利用假期让更多的学生到超市勤工俭学；连续7年资助练市中学开运动会，奖励体育成绩优秀的学生。2007年被评为浙江省诚信个体户，2008年顾韦国当选为湖州市下岗工人创业代表，2009年获得湖州市消费权益保护委员会授于的湖州市第八届消费者信得过单位荣誉称号。
好又多超市位于练市镇中心路与老湖盐公路交汇处的东北侧，地理位置优越，于2009年9月26日开业，法人代表邵汉杰。（此前是时代华润购物中心，于2007年6月开张，主要经营服装鞋类专卖）。商场总面积1390平方米，经营食品、电器、百货、家电、饰品、服装等1万多种商品，25名职工，老板是温州永嘉人。商场内有一套严格的管理制度，商场提出要以微笑的服务、更低的价格为顾客提供一个整洁、明亮、愉悦、轻松、自由的购物环境。每一个职工都有一本《职工手册》，里面明确规定了职工的聘用条件、程序、工资、福利、人事、劳动、奖惩等办法，还提出了满意服务的行为规范和安全操作的规章制度。商场的组织结构是经理、店长、值班长。商场实行二班制工作，第一班早晨7：00上班，7：30开门，10：30下班；第二班10：20接班，5：30下班，第一班于5：20接班，9：30下班。商场内备有购物篮，实行电脑收款，可以刷卡消费。进货渠道都是正宗的二级代理商，一部分产品由厂方直供。内蒙的蒙牛牛奶、新疆的伊利牛奶、上海的光明牛奶都由代理商供应，无锡健特的脑白金，安徽华兴的富晒康，厦门的今日洋参，浙江的康恩贝滋补品，浙江龙岩的力菲保健品，广州的康福来保健品，贝恩美、圣元、太子乐、雅士力奶粉，苏泊尔、九阳电器，金龙鱼、西王油，达能食品系列、恒康、姚生记、喜之郎仪器系列，娃哈哈、康师傅、中萃、可口可乐饮料，等名牌产品都来自一级批发商或厂家直供。年营业额在1000万元左右。锦南超市位于南陌路红绿灯南侧，2005年12开业，营业面积250平方米，10名职工，两班制上班，上午7：30开门，晚上9点钟打烊。内设小卖部、珍品区、护肤品、糖果类、日化用品、文具用品、中华名酒、调味调料、休闲食品、南北干货、服装针织、滋补保健品等商品区，挂牌分类。商品质量公示栏里有经营承诺制度，进货验收备查制度，消费者投拆处理制度，不合格食品下柜制度等制度上墙。商场内清洁卫生，职工文明礼貌。锦南超市是新锦江超市的一个分部，商品由新锦江超市统一进货，销售与新锦江超市联网。当年是为方便附近中、小学校学生购物而开设的商场，新开业几年略有亏损，随着商场信誉度的提高，销售额增加，近两年的年销售额已经提高到150万元～200万元，
2009年被评为信得过商场。
鸿旺购物超市位于振兴路南侧，经营面积3间房屋80多平方米，一对丽水夫妇经营，2010年4月开业，主要经营日用百货、包装食品、散装食品三大类，2000多个品种。早晨6：30～7：00开门，凌晨1：00～2：00打烊。日销售额2000元～3000元，夫妻二人既当老板也做职工。商品从桐乡、南浔、湖州等地的一级代理商进货，许多商品由厂家直接送到店里。虽然鸿旺超市的经营面积不大，但是商品较为丰富，货架整齐，门口设有电子收银台。
练市镇上综合性超市可划分为三个层次；第一个层次为新锦江超市，好又多超市；第二个层次为银河超市，锦南超市；第三个层次为鸿旺超市。除了这5家综合性超市有一定规模外，其余的都是一二间店面的小超市了。
银河超市位于练市镇湖盐公路38号（与中心路交界处）。1997年，练市供销社五交化有限公司加盟上海锦江集团所属锦江超市公司，在万兴路与中心路交叉路口，新设立上海锦江超市练市联锁店，经营百货、日用品、副食、小家电、针织酒类等业务。1999年，上海锦江超市歇业，练市锦江超市与之脱钩，改名为新锦江超市。2000年12月，供销社改制。由3个自然人出面接手商场，继续经营。
三年以后的2004年（改制时供销社规定经营权以三年为期），商场内部有人对于原经营者提出异议，愿意以提高职工待遇的条件接收商场的经营权。原来的3个经营者就退出经营，更换丁建兴、陈晖2个经营人，商店改名为银河超市。拥有职工17人（原商场老职工9人），年工资在15000元左右，营业面积375平方米，房租17万元，年营业额在300万元～500万元，年上缴税金3万元～4万元。多年来经营正常，销售稳定。银河超市位置优越，但是环境却受到了限制，没有扩展余地，超市只能在原有基础上运营。
新锦江超市位于振兴路25～49号，是2008年从万兴路46号（练市公园西侧）的新锦江超市搬迁而来。法人代表顾韦国原来是练市供销社锦江超市的负责人之一，也是供销社改制后第一任新锦江超市三个经营者之一。2004年，供销社第一期经营期满后，顾韦国悄然退出经营，联合邱永明，经过一年多的准备工作以后，于2005年租赁浙江长城电子科技集团公司在万兴路厂房1600平方米，年租金7万元，经过数个月的装修，招收下岗工人46名，于同年12月1日新锦江超市隆重开业。练市公园西侧原来是一个冷街，许多人以为这个超市没有希望。商场本着诚信经营，服务社会的理念，始终坚持质量第一，服务至上的宗旨。实行商品准入工程，杜绝假冒伪劣商品流入，努力搞好商品售后服务，设立商品信息栏，及时发布食品安全信息，认真处理顾客投诉，做好登记归档工作。辛勤的付出，赢得了顾客的认同，原来冷清的公园附近，因新锦江超市而变得热闹繁华。当时商场有60多名员工，这些员工不仅在进商场前进行职业培训，而且在实践中继续组织学习提高，使新锦江超市不断地与时俱进，跟上时代发展的潮流。经营3年半以后，长城电子科技集团公司要求收回房屋租赁权。
此时经过近四年努力以后的新锦江超市，在经济上已经具备了一定的实力。2008年，练市广场路湖滨综合楼建成，当时虽然还没有形成市场，但是，道路交通的区位优势与新区发展的潜然商机，使顾韦国下决心再创新业。自筹资金加银行贷款，投资910万元，买下湖滨综合楼的第一层和第二层总共3000平方米，经过设计和装修，商场内安装了练市第一家电动扶梯和中央空调，按规定全部安装烟感报警装制和自动喷淋系统。搬入湖滨综合楼上下二层的新锦江超市，于2009年3月28日开业。内设百货、日化、食品、水果、冷冻食品、床上用品、南北干货、高档烟酒、家用电器等33000多种商品。总经理亲自去浙北大厦学习管理方法，按照让消费者用最少的支出、最短的时间、最快的速度、最低的价格在最优质的服务下完成一次快乐的购物理念来设计、要求、管理商场。商场实行总经理负责制，下设店长、办公室主任，店长负责对商场的现场管理和员工指挥，办公室主任负责对外联系和商品采购。商场制定了一套完整的规章制度，做到遇事有章可循。商场进口处备有购物篮，出口处设有电子计算机结算台，商场内货架规范，区域分明、货物整齐，清洁卫生，明码标价，商品丰富，欲购尽有；销售员统一着装，文明礼貌，微笑迎客，服务周到，导购有度；环境优美，明亮适度，空气流通，冷热适宜，购物舒畅，尽量做到让顾客的每一次购物成为一种健康快乐的体验和轻松愉悦的享受。做到进货渠道正宗，三证齐全，索证跟踪，质量保证，有强劲的价格可比性，到期的商品提前下架，不钻空子，注重信誉；职工二班制工作，第一班早晨7：30上班，8点开门，11：30下班，第二班11：20上班，5：30下班，第一班第二次5：20上班，9：30下班。商场职工经常培训，了解每个商品的特色性能，提高服务能力和业务水平，跟上时代潮流，培养职场感情，树立与商场共兴衰的思想。对业务单位诚实守信，到期付款，从不拖欠，成为共存共荣的合作伙伴。不仅货架上商品的品牌过硬，而且商场本身成为顾客心目中信得过的品牌。为了使商场的商品更加形式多样，内部还辟出多个区域，让专业厂商直接经营。如麦德士面包来自海宁，聘请一名专业面包师，店里设有烤箱，当场现烤现卖，品种繁多。有鸡蛋吐司、欧式热狗、红豆吐司、肉松派、椰奶条、朱古力、沙拉棒、火腿比萨等等，商场提供生产和经营场地，由厂商直接经营；来自山东的水果老板，专门聘请1名职工，销售各种各样的山东水果，利用山东水果品种的优势，以其价廉物美，赢得顾客的青睐；来自北京的同仁堂保健品，厂家直销，产品纯正，顾客放心。康麦斯保健品由湖州浙北大厦派人直接销售，产品直接来自厂家，无假冒伪劣产品，质量可靠。还有太子乐、优聪、伊利、优博、贝因美、雅士利等奶粉也由厂家直销为主，堵塞了仿冒和伪劣产品进入商场的渠道。商场为这些单位提供生产场地和营业场所，从中提取3％～7％的费用，既提高了商场的信誉度，也提升了人气，又增加了效益。新锦江超市由于在经济实力、经营理念和销售总量上都领先一步，成为了练市镇零售商业上的龙头老大，年销售额在1000万元～1500万元。商场还与练市中学的贫困生结成对子，在经济上生活上进行帮助；每年利用假期让更多的学生到超市勤工俭学；连续7年资助练市中学开运动会，奖励体育成绩优秀的学生。2007年被评为浙江省诚信个体户，2008年顾韦国当选为湖州市下岗工人创业代表，2009年获得湖州市消费权益保护委员会授于的湖州市第八届消费者信得过单位荣誉称号。
好又多超市位于练市镇中心路与老湖盐公路交汇处的东北侧，地理位置优越，于2009年9月26日开业，法人代表邵汉杰。（此前是时代华润购物中心，于2007年6月开张，主要经营服装鞋类专卖）。商场总面积1390平方米，经营食品、电器、百货、家电、饰品、服装等1万多种商品，25名职工，老板是温州永嘉人。商场内有一套严格的管理制度，商场提出要以微笑的服务、更低的价格为顾客提供一个整洁、明亮、愉悦、轻松、自由的购物环境。每一个职工都有一本《职工手册》，里面明确规定了职工的聘用条件、程序、工资、福利、人事、劳动、奖惩等办法，还提出了满意服务的行为规范和安全操作的规章制度。商场的组织结构是经理、店长、值班长。商场实行二班制工作，第一班早晨7：00上班，7：30开门，10：30下班；第二班10：20接班，5：30下班，第一班于5：20接班，9：30下班。商场内备有购物篮，实行电脑收款，可以刷卡消费。进货渠道都是正宗的二级代理商，一部分产品由厂方直供。内蒙的蒙牛牛奶、新疆的伊利牛奶、上海的光明牛奶都由代理商供应，无锡健特的脑白金，安徽华兴的富晒康，厦门的今日洋参，浙江的康恩贝滋补品，浙江龙岩的力菲保健品，广州的康福来保健品，贝恩美、圣元、太子乐、雅士力奶粉，苏泊尔、九阳电器，金龙鱼、西王油，达能食品系列、恒康、姚生记、喜之郎仪器系列，娃哈哈、康师傅、中萃、可口可乐饮料，等名牌产品都来自一级批发商或厂家直供。年营业额在1000万元左右。锦南超市位于南陌路红绿灯南侧，2005年12开业，营业面积250平方米，10名职工，两班制上班，上午7：30开门，晚上9点钟打烊。内设小卖部、珍品区、护肤品、糖果类、日化用品、文具用品、中华名酒、调味调料、休闲食品、南北干货、服装针织、滋补保健品等商品区，挂牌分类。商品质量公示栏里有经营承诺制度，进货验收备查制度，消费者投拆处理制度，不合格食品下柜制度等制度上墙。商场内清洁卫生，职工文明礼貌。锦南超市是新锦江超市的一个分部，商品由新锦江超市统一进货，销售与新锦江超市联网。当年是为方便附近中、小学校学生购物而开设的商场，新开业几年略有亏损，随着商场信誉度的提高，销售额增加，近两年的年销售额已经提高到150万元～200万元，
2009年被评为信得过商场。
鸿旺购物超市位于振兴路南侧，经营面积3间房屋80多平方米，一对丽水夫妇经营，2010年4月开业，主要经营日用百货、包装食品、散装食品三大类，2000多个品种。早晨6：30～7：00开门，凌晨1：00～2：00打烊。日销售额2000元～3000元，夫妻二人既当老板也做职工。商品从桐乡、南浔、湖州等地的一级代理商进货，许多商品由厂家直接送到店里。虽然鸿旺超市的经营面积不大，但是商品较为丰富，货架整齐，门口设有电子收银台。
练市镇上综合性超市可划分为三个层次；第一个层次为新锦江超市，好又多超市；第二个层次为银河超市，锦南超市；第三个层次为鸿旺超市。除了这5家综合性超市有一定规模外，其余的都是一二间店面的小超市了。
