南浔区图书馆 内容
第一节品种 种田和养蚕是练市地区农业生产的主要内容。种植水稻，历史悠久，源远流长。水稻从基本生态类型上分，有三大类：低田生态型（红稻），高田生态型（青稻），山田生态型（黄稻、白稻）；从品种上分，有籼稻、粳稻、糯稻；从生长时间上分，有早稻、中稻、晚稻。从栽培方式上分，有水稻和陆稻（也称旱稻）。早、中、晚稻的根本区别在于对光照反应的不同。早、中稻对光照反应不敏感，在全年各个季节种植都能正常成熟，晚稻对短日照很敏感，严格要求在短日照条件下才能通过光照阶段抽穗结实。在练市地区，早稻可以连续种植2次（翻秋），在海南可以连续种3次，因为早稻是感温品种，只要达到一定积温，保证安全齐穗，就能早播早熟，晚播晚熟。而晚稻却不能，那怕与早稻同时播种，也要到9月初才抽穗，因为晚稻主要决定于日照的长短，同时又受到温度高低的影响，光、温联应效应十分明显，只能在短日高温条件下才能完成发育转变，开始幼穗分化。中稻则介于两者之间，早中稻与早稻相近，晚中稻与晚稻相近。据史料记载，湖州地区在4700多年前农业生产已经相当先进，在长期的生产过程中，培育出了许多品种，但是在北宋以前都是晚粳品种，一年只种一熟。宋《会要》上说：“大中祥符五年五月（1012年），遣史福建，取占城禾，分给江、淮、二浙漕，并出种法，令择民田之高者，分给种之。”占城禾即占城稻。占城稻是以越南中南部的占城为名，北宋初年首先传入中国福建地区，占城稻有许多特点：一是“耐旱”。
二是适应性强“不择地而生”。三是生长期短。有六十日占，八十日占、百日占、百二十占，占城稻属籼稻品种。后来在南方和各水稻地区广泛种植，培育出了“早红莲”，“金成稻”，“百日赤”，“救工饥”等许许多多不同的品种系列。籼稻品种占城稻的引进繁育，使一年二熟（麦稻二熟或稻稻二熟）成为可能，使粮食产量大大提高，人口大大增加。六七月份原来正当青黄不接，籼稻却到了收获季节，免去了许多饥民的枵腹之苦。到了近代，在占城稻基础上繁育而成的温州籼、胜利籼、嘉兴白皮等成熟早、耐旱涝、耐瘠省肥、抗灾保产品种成为早籼稻的主要品种。
晚粳品种品系繁多，其中独具特色的有：早熟避雀害的“雀不知”，大穗型品种的“三千穗”，多穗品种的“罢亚稻”，矮杆品种“师姑粳”，色乌而香的“乌香糯”，杆挺而不扑的“铁杆糯”。
中华人民共和国成立前，水稻品种以互相串换为主，俗话说：“三担田里掉种谷。”当时没有良种可以更新，只能互相串换来企求高产。民国时期，晚粳、晚籼、晚糯3个类型10多个农家品种都属晚稻系列，都是高杆型、易倒伏、抗病性差、产量不高。
中华人民共和国成立后，党和政府组织人员，对水稻品种进行普查，在总结评比的基础上，推广矮脚老来青、矮脚落霜青、松谷红、六〇红、矮红稻、青红稻、青粳晚、拖过山、铁杆青、温州籼等，为以后的籼改粳和单改双的耕作制度提供了条件。其中六〇红晚稻品种还作为良种支援过朝鲜。1956年开始推广双季连作早稻。先后引进嘉兴白皮、莲塘早、早三倍、南特号等高杆品种。均不耐肥、易倒伏。60年代重视推广良种和兴修水利，渠系配套，土壤肥力提高，农田生态条件发生了变化。推广矮杆耐肥的矮脚南特号、早熟三号，搭配中熟品种陆财号、科梅、矮南早一号，经过试验，早稻品种矮脚南特号和晚粳品种农垦58等优良品种的普遍推广，使水稻产量上了一个新的台阶。1965年练市公社平均亩产达到885斤，第一次跨过了纲要。1967年过千斤，达到1021斤。同年荃仁926斤，洪塘891斤，水口829斤。
70年代初，推广矮杆耐肥的高产中熟偏迟品种广陆矮四号，搭配早中熟品种二九青；嘉兴农科所利用地方品种老虎稻与农垦58号杂交，育成了龙虎6号，部分生产队还小面积试种过杂交水稻；在“以粮为纲”的方针指导下，三熟制面积增加，水稻产量又上新台阶。各地良种场的建立，水稻品种的提纯复壮工作也不断得到加强。练市东墩大队建立选种圃、株系圃、原种圃，在全公社带头示范。使广六矮四号、农虎6号等良种的丰产性状保持十多年之久。
1982年10月，全面实行家庭联产承包责任制，良种推广又迈进了一步。早稻有二九丰、早莲31、浙852、嘉育293、浙幅802、浙852、原丰早；晚稻以秀水系统为当家品种：开始以秀水48，秀水06、秀水04、秀水11、秀水63、协优46为主。
近年来晚稻的品种以秀水09、秀水110、武运粳7号、123、秀水128、嘉禾218、嘉991、嘉994、为当家品种。糯稻以祥湖47、祥湖301为主。
第二节耕作制 历史上，练市地区一直以单季晚稻为主。解放以前，因为没有水利设施，春花很难获得丰收，尽管在冬旱年景也垦麦塄，种油菜、种小麦、种蚕豆，但是数量很少，产量很低。1962年开始普遍建造机埠，开挖水渠，基本做到了机电排灌。是年新安江电又通进练市地区。水利基础设施的建设，为耕作制度的变革打下了基础。
1956年开始推广早稻，1958年以后逐渐扩大。但是由于缺肥少药，产量一直不高。60年代中期，农药的使用，使产量有了提高，春花的种植也开始扩大。70年代初三熟制面积大幅度增加，除了留足晚稻秧田和少部分二熟制早稻田以外，几乎全部种上了三熟制，普遍实行大麦、稻、稻和油菜、稻、稻（小麦和部分油菜田留作晚稻三熟制秧田）。1982年4个乡镇的平均复种指数达到234％。
1982年冬，全面推行包产到户，联产到劳以后，三熟制面积一直保持在较高水平。一直到
20世纪末期，由于国家粮食任务的取消，大量农村劳动力转向乡镇企业，种粮效益下降。当时有句顺口溜：“一支香烟三斤谷，农民伯伯种田要哭。”联产到劳农民有种植自主权，一部分农业劳动力不足的农户开始少种或不种春粮和早稻。从20世纪90年代年开始，早稻、春粮逐年减少，到2001年基本取消了大麦和早稻的种植。除了还有一些油菜和小麦外全部改成了单季稻。到2010年全镇种植油菜14666亩、小麦4483亩、大豆10318亩、蚕豆3280亩、单季晚稻76517亩。在耕作方式上也有一个非常重大的变化。解放前后，稻田冬季灌水（俗称烂水田），三四月份带水耙塄，翻一巴泥，盖一巴泥，将草盖死，二次耙塄再全部翻过来。耙过三次塄后，就可以平田插秧了。当时普遍实行大株稀植，行距七八寸，株距五寸左右，亩插二万丛以下（主要是便于施肥、耥田）。推广双季稻后，一度时候试行过间作稻，即早稻插秧二密一稀，到青苗时再在稀的一行里插一行晚稻。早稻收割后，留下晚稻已成大苗。可是实践结果，事与愿违。
不仅早稻产量高不了，晚稻也因虫害严重，肥料缺乏而得不偿失，很快就取消了。”文化大革命”期间，开展农业学大寨运动，60年代末期，推广精耕细作，小株密植。规定所有田块必须翻耕，朝天稻蒲头不准插秧，密植达到3X4，每亩插足4.5万～5万丛，每丛3～4根秧苗。
干部用尺在田头量过，一公尺里株距插足11丛，行距不少8～9丛。达不到要求，批评教育，甚至要拔掉重插。1977～1979年期间，推广拉线种田。田的二边直拉二根秧界绳，绳上每四寸点上一点红漆，二头横距相等，横拉的秧界绳上每三寸一点红漆，插秧人站满一畈田，按照红漆插种，种一行，拉一行，种好了就喊一声“好！”所以也有人叫种“好好田”。这样可以保证密植达到标准，当时有句顺口溜：“横里通，直里通，斜里望望行行通。”开始横拉一条绳，后来增加为横拉三条绳、四条绳。这种办法，必须等所有人到齐才能动手，插秧速度有快有慢，但是拉线插秧，速度快的人与慢的人必须同步，浪费了大量劳动力，双抢时间更加延长。包产到户以后，农民有了生产自主权，这种所谓“科学种田”的方式才被彻底废除。
1983年包产到户后，收种管养、“双抢”和秋收冬种进度都大大加快，原来一个“双抢”季节需要25～30天左右时间，包产到户后，一般一个星期就完成了，大部分农户真正做到不种秋后田。抓住了农时季节，粮食产量进一步提高，民间藏粮大大增加，甚至出现了“卖粮难”。
整个粮食形势宽松有余，1985年国家变粮食征购为粮食定购，1993年取消了粮食定购任务。
1997年练市镇组织一些接受新事物较好的村长去乌镇参观水稻免耕直播，同年进行典型示范。建新村村长胡林宝首先自己带头并动员了两家农户进行直播试验，结果一炮打响，产量比耕作插秧的高出15％左右。从这一年开始，胡林宝连续11年免耕直播，年年高产。免耕直播就是：不机耕、不翻垦，提早1～2天在收割春花的畈田或白田上面喷一次草苷磷加洗衣粉药水，田面略加平整以后，隔两天灌水上贩头，再过一天放浅平口水，就可直接散播经过发芽的种谷。每亩用种量6.5斤（机耕田5.5～6斤）。过2～3天，喷一次农药进行除草，一般喷洒直播净、直播宝、直播青、直播新、苄嘧磺隆。8～10天喷一次多效素或稀效唑，促使秧苗深根、矮壮、分孽。播后15天左右，进行第二次除草，用千金或杀稗王农药，杀死稗草和千金子草。之后连续进行数次拔草、匀苗。肥水管理上：一叶一芯施好断奶肥，二叶一芯施好接力肥（播后15天左右进行第二次除草，），每亩尿素15～20市斤，或复合肥25市斤，第三次（播后20天左右）每亩施尿素20市斤，第四次壮杆肥，7月上旬看苗看田每亩施尿素10～15斤，第五次保花肥，于8月15日前后，看天、看田、看苗每亩施尿素10市斤左右。水浆管理上，早期田块保持平口水，晴天灌好跑马水，保持畈面湿润促齐苗。播后20～25天轻搁一次田，播后30天重烤一次田，以后保持经常干干湿湿。
在耕作制度上，由于几千年来传统习惯的影响，完全实行免耕的农户还不多，大部分农户还停留在机耕散播这个层面上，就是用拖拉机耕作以后，把田耙平，中间开沟，田干播谷。
总之，免耕直播或耕作直播大大减轻了劳动强度和节省了劳动力，弯腰插秧历来是一件十分辛苦的农活，解决“三弯腰”（插秧、摸草、割稻）是农民最大的愿望，现在直播、除草剂、收割机的普遍使用，基本完成了这个夙愿。第三节育秧 水稻育秧分早稻和晚稻两种。早稻温度低，育种催芽难度较大，要求较高；晚稻育秧时气温较高，可以自然温度催芽。育秧前先将种谷放在阳光下晒一两天，晚稻晒半天，再把种谷放在30％泥水或25％盐水里，捞掉浮谷，留下棵粒饱满的种子，用402、浸种灵、使百克、咪鲜胺等稀释液药剂浸种2～3天，然后催芽。先将种谷从药剂水中捞起滤干，放在清水中漂清，早稻要放在锅里加温，温度手感较烫为止，然后把种谷倒入地窖铺好的稻草和编织袋上面，再用稻草盖严。高温破胸，适温催芽，谷白淋温水，同时将种谷的中间部位与四边对着翻动，使温度内外一致，待谷芽长到1厘米左右，取出摊凉，然后播种。早稻尼龙育秧在3月15号左右始播。先在秧板上浇上河泥，用跳板推平，然后将发芽的种谷均匀地撒播在1.6米左右宽的秧板上，每亩秧田播谷75公斤左右。再用千部将种谷塌入河泥中。中间撑上竹条，盖上尼龙纸；到二叶一芯时，薄施追肥，并逐步灌水上秧板；遇到高温要逆风揭膜降温，防止烧苗，中间巧施追肥，4月底移栽；移栽前
一个星期施上起身肥，并逐步揭膜练苗，然后移苗插种。尼龙育秧一般是运用迟熟品种翻中熟夺取高产的一项有效措施，亩产一般都在500公斤以上。但是成本太高，当时在生产队经济十分困难的情况下，尼龙育秧的面积只占早稻面积的20％左右。以后又推广薄膜平地复盖等方法育秧。
1978年，曾经试行蒸汽育秧。蒸汽育秧将催好芽的种谷播在垫有芦簾的桃花纸上，放在室内加湿加温，到二叶一芯时，移栽到大田。当时的练市公社，4月11日在东墩大队召开蒸汽育秧插秧现场会，可谓历史上最早的插秧时间。这种方法固然可以不受天气寒暖影响，人为控制育秧插秧时间，但是秧苗在室内育成，从未见过太阳，弱不禁风，经不起风霜雨露，一下子移入大田，成活率较低，且成本太高，所以很快就停止了。
露天的早稻二熟制育秧，一般在清明前1～3天播谷。首先要做好通气式秧田，即上年冬天翻耕，3月初干田倒细，3月中下旬上水耙平，这种方法做成的秧田，俗称“饭泡粥”，上面浇上河泥，下面空气通透，不易烂秧，不易僵秧，苗身粗壮。早稻秧最怕的是育成僵秧，僵秧移栽到大田肯定是僵苗，僵苗肥料再多也是低产。所以秧田必须选择土壤肥沃的田块，高标准做好秧田，秧板上浇上河泥，二叶一芯时施一次人粪尿，中间追肥氮磷钾混合搭配施用，才能不出现僵苗。早稻三熟制秧田一般在4月15日至25日播种，最长不超过35天秧龄，否则会造成超秧龄——“带胎上轿”。
晚稻育秧气温较高，药剂浸种后，漂清滤干，放在阴凉处下垫少量湿稻草、塑料编织袋放在稻草上，上盖少量湿稻草，保持种子潮湿，任其自然温度催芽，露白至长芽半粒谷即可播种。晚稻秧田要施足基肥，以猪羊垃圾和蚕沙等有机肥料为主。关键要控制落种时间，一般在6月15日始播6月25日播完，秧龄不超过45天。
在秧田和种谷的使用上也经历了一个认识的过程，60年代片面强调减少秧田来增加复种指数，为了减少秧田面积，每亩秧田播种125公斤～150公斤，每亩大田用种15公斤，后来强调稀播壮秧，70年代提出每亩秧田播种30公斤～40公斤，每亩大田用种不超过5公斤。有些生产队为了解决秧苗不足，还在旱地浇上河泥，播上早稻种子，然后小苗带土移栽。
练市地区平均无霜期只有246天左右，种植三熟制，在农时季节上都是十分紧张的，春花、早稻、晚稻都要争时间抢季节，像翘翘板一样，顾了这一头，就失了那一头，所以都在育秧时间和播种方法上做文章。1978年前后，晚稻搞一部分二段育秧，即二熟制插秧时，加密一倍，到“双抢收尾”时，留下一半青苗外，移出一半种植到其他大田。当时有句顺口溜：“二段育秧真正好，种到田里便是稻，多种哈哈笑，少种双脚跳。””但是这种方法费工费力，移栽时伤苗严重，前期生长茂盛，后期稻瘟病暴发，苗好而不增产，以后很快被淘汰。直到包产到户后，农时季节这个矛盾才得到了缓和。
第四节肥水管理 俗话说：“庄稼一枝花，全靠肥当家。”肥料是粮食高产的基本条件。解放前肥料主要靠猪羊厩肥、豆饼、人粪尿、罱河泥、耙垃圾、做小塘泥等。肥料的缺乏，使水稻产量无法提高。
解放后，政府开始进口一些化肥，但是供不应求，根本无法满足需要。60年代末70年代初，随着三熟制的普遍推广，肥料矛盾更加突出，增加肥料成了夺取高产的关键措施。生产队的积肥方法可以用千方百计来形容：耙垃圾，载废氨水、载咸鱼滷、载药渣、载人粪、拾鸡屎、罱河泥、搞小塘、花草绿肥、蚕豆绿肥、稻草还田、养萍、办畜牧场、肥料粮固定分配（工分粮按收成高低浮动，肥料粮固定不变，从政策上鼓励多养猪羊），碳酸氢氨拌泥深施；有的生产队还用羊垃圾到西部山区掉碳酸氢氨，用油票换化肥票等。化肥有硫酸氨、石灰氮、氨水、氯化氨、尿素、碳氨、过磷酸钙、钙镁磷肥、氯化钾、硫酸钾等。在施肥方法上，大力提倡施足底肥，早施追肥，巧施穗肥，掌握足、早、补的原则。（一般二次追肥一次穗肥）但是因为肥料缺乏，早稻勉强可以自由支配，一些生产队到了晚稻已经无肥可施，望着黄水未脱的稻苗焦急等待公社里分一点化肥，立即买了施下去（有时公社的化肥按田亩只分几两甚至几钱）。到了70年代的末期，化肥形势开始好转，磷钾肥料搭配施用，提倡节氮、补钾、增磷，产量也有所提高。90年代推广复合肥料，并因田、因品种制宜的氮、磷、钾、微（微量元素）兼顾的配方施肥收到了省肥增产的效果。单季稻生长时间较长，一般施3次追肥，1次穗肥。
水是农业的命脉。解放前靠人力车水排灌，所以田里的水舍不得放掉，形成长年漫灌的烂水田，有不少田称为“靠天田”。60年代初期，造机埠，挖水渠，实现了机电排灌渠系配套，70年代经过大面积平整土地，实现排灌分系，能够按水稻各生育期的需要来调节水浆管理。
1974年推广“丰产沟”，做到搁田回水，整体一致，干湿自由控制，收放自如，真正实现满水护苗，浅水发棵，够苗搁田，足水孕穗，活水增重，防止满灌漫灌或断水过早而影响产量，也为春花种植打下了良好的基础。第五节病虫防治 练市地区水稻的主要虫害有螟虫、稻蚤、稻纵卷叶螟（白蚰）；病害有稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、稻曲病。据湖州市志记载：历史上，螟、蝗虫害曾多次在湖州市境内暴发，造成“饥殍载道，民茹草芥”。
螟虫民国时期，病虫以螟害为主。民国14年（1925年）吴兴县受螟害灾田38.7万亩，损失十之七八，与民国8年水灾和23年旱灾并称历史上“三大灾害”。当时也采取了一些人工防治措施，但是单家独户，零打碎敲，形不成声势，收效不大，解放初期螟害仍然严重。1950～1955年，人民政府发动群众连续开展大规模人工治螟运动，采卵块、拔除枯心苗、点灯诱蛾、挖掘稻蒲头和翻耕灌水杀蛹等方法防治，一度使螟害明显下降。但是，单、双季稻的混栽，为螟虫生存提供了条件，所以螟害曾经在全镇历史上多次反复。1956年开始施用化学农药“六六六粉”，1964年螟害下降到1％以下。但是连续多年单用“六六六”农药，三化螟对“六六六”农药产生抗药性，螟害再次回升。当时因缺少农药，曾用烟筋浸水、辣椒浸水，柴油等大搞土农药，并用滴滴涕、“二二三”乳剂等农药综合防治。
1976年起改用乙基1605、苏化203等有机磷剧毒农药防治，对人畜带来危害。后改用甲基1605、钾铵磷、敌百虫、氧化乐果、呋南丹等农药防治。自从取消双季早稻以后，螟虫为害已经大为减轻，2007年停用钾铵磷，目前基本不再为治螟虫专门施药，而是在防治其他病虫害时一并兼治即可。
稻虱在60年代中期，成为常发性虫害。尤以褐稻虱为害严重，次为白背稻虱。灰稻于1965～1967年一度大暴发。1968年竭稻虱大爆发，白背稻虱从1985年后为害明显加重。50年代滴油扫杀，60年代开始逐步使用农药取代滴油扫杀，农药为“六六六”、甲（乙）六粉、马拉松、氧化乐果、速灭威、敌敌畏、叶蝉散等。近年来改用吡虫啉、扑虱灵、噻异、治虱灵、千红。1990年开始使用高效低毒扑虱灵农药，保护利用稻虱缨小蜂、稻虱红螯蜂、褐腰赤眼蜂、稻虱黑螯蜂等寄生性天敌和黑肩绿盲蝽、草间小黑蛛、食虫瘤胸蛛、似水狼蛛等捕食性天敌，控制稻虱繁殖。
稻纵卷叶螟（白蚰）60年代中期开始加重为害。1977年、1983年、1989年为害最为严重。其中1977年损失最大。60年代以前，因为害较轻，很少防治。70年代中后期使用药剂防治，主要有杀螟松、杀虫脒、杀虫双、多灭磷、钾胺磷，其中以钾胺磷农药使用面积最大。近年来，使用毒死蜱、阿维·毒（也称世纪乐）、敌杀死等菊脂类农药。生物防治从70年代初期开始，到80年代，主要保护利用自然界天敌。据调查，纵卷叶螟的寄生性天敌有寄生蜂21种、寄生蝇3种。主要是以推迟施药时间，以“护益灭害”。
稻瘟病曾经在历史上多次大流行，造成严重减产。20世纪50年代因品种抗病性差，为害比较严重。60年代大面积推广抗病晚粳品种农垦58号品种以后，发病率降低。70年代后期到80年代前期，因易感病的农虎系统品种为主，稻瘟病再次上升。80年代初期开始，改种抗病秀水系统品种，发病率减轻。
长期种植以后，抗病能力逐步降低，1989年稻瘟病又趋严重。以后又在秀水系统培育出抗病能力强的新品种，使稻瘟病得到有效控制。药剂防治，在60年代到70年代通用波尔多液、西力生、散力散、代森锌、克瘟散、异稻瘟净、甲（乙）基托布津、多菌灵、稻瘟净等。近年来以稻瘟灵、多菌灵防治为主。
纹枯病从苗期到抽穗后都可发生，以分蘖期至抽穗期发病最盛。主要侵害下部叶鞘和叶片，叶鞘感病后，在近水面处或水面下产生暗绿色水渍状边缘模糊的小斑，逐渐扩大成椭圆形，病斑边缘褐色至深褐色，中部草黄色至灰白色，潮湿条件下呈灰绿色至墨绿色，似烫伤。病斑多时，可连结融合成云纹状大斑，致使叶鞘干枯，叶片枯黄卷缩，稻株提早枯死。
防治的主要措施是：水浆管理上实行浅、湿、干交替灌溉方法，控制氮肥、增施磷肥、适施硅肥；控制无效分蘖数量，改善群体风光条件，降低田间湿度；农药用井岗霉素、稻脚青、稻丰灵、禾穗宁防治。
稻曲病称为“乌米”，又称青粉病、绿黑穗病、谷花病，农民称为“羊屎头谷”，多发生在收成好的年份，故又名“丰收果”。因病原菌没有得到有效控制，发生为害不断扩大，危害程度越来越重。该病只发生于穗部，为害部分谷粒。受害谷粒内形成菌丝块渐膨大，内外颖裂开，露出淡黄色块状物，即孢子座，后包于内外颖两侧，呈黑绿色，初外包一层薄膜，后破裂，散生墨绿色粉末，即病菌的厚垣孢子，有的两侧生黑色扁平菌核，风吹雨打易脱落。稻曲病不仅毁掉病粒，而且还能消耗整个病穗的营养，致使其他子粒不饱满，随着病粒的增多，空秕率明显上升，千粒重下降，造成稻米品质严重下降。
稻曲病菌产生的毒素污染稻米，人畜食用后，可造成中毒现象，严重危害人畜健康。防治方法：（1）选用高产抗病品种；（2）选用无病种子，做好种子处理；（3）早期发现病粒应及时摘除，重病地块收获后进行深翻；（4）适量施用化肥，不要过多施用穗肥；（5）药剂防治：以水稻抽穗前5～7天为宜。
药剂使用，先后有多菌灵、稻病宁、井扬酸钠、枯草（苯甲、丙环唑系列）、醋蚜、井岗霉素、纹霉清水剂等。
防病治虫是一门科学，解放前和解放初，基本听天由命，病虫害的损失十分严重。至70年代初，得到政府高度重视。据资料记载，练市地区1972年4月建立公社农业技术推广站，以后逐步建立起公社、大队、生产队三级植保队伍。在防病治虫的关键时候，公社召开会议，布置任务，统一行动，使病虫害防治工作取得很大成效。包产到户后，各乡根据各个时期病虫害情况，召开广播会议，讲明病虫害形势，防治时间，农药配方，由各家各户自已施药。2002年以后，不再召开广播会议，而是由湖州市农作物病虫测报站定期发播《湖州病虫情报》，该报发至镇、村和农药销售商店，由农药商店张贴治虫时间和农药配方，农民各自施药防治。
纹枯病叶鞘上不规则病斑表5-5 四个乡镇粮食产量表 单位：亩、公斤、吨 注：1980年，“双抢”期间连续阴雨，特别是7月17日一场倾盆大雨，几乎使所有早稻田成片倒伏，以后又阴雨连绵，稻谷出芽霉烂，虽经囤红谷、茧站烘干、平摊风晾等措施，但是当年损失惨重，产量受到严重影响。
练市镇近年粮食产量表 单位：亩、公斤、吨 表5-6 附1：练市区农技推广站 练市区农技推广站，建立于1955年10月，是吴兴县农业局派出机构。1958年随着人民公社建立，更名为练市公社农技推广站，1961年调整为小公社以后，又恢复为练市区农技推广站。”文化大革命”初期，农技人员到湖州集中学习，区农技站名存实亡，1970年10月撤销区农技站，农技干部下到公社工作。1978年10月恢复。1990年区农技站有农技干部15人。其中农艺师2人、助理农艺师7人、技术员5人，行政人员1人。1993年10月，撤小区建大区，练市区农技站也併入南浔区。
练市区农技站，作为练市区委指导农业生产的参谋，重点设农业线（粮油）线，蚕桑线，畜牧线。
“七五”期间曾提出“以晚稻为中心，春粮为重点，早稻为调节”方针。实施结果，晚稻连续五年增产，比“六五”期间，亩产增长19.56％，总产增长15.92％。在蚕桑上，推广桑地高产管理技术和先进的饲养方法，自1987年起，连续4年，全区蚕茧超5000吨，成为全国高产典型地区。
1987～1990年，连续4年获浙江省农业丰收一、二、三等奖，共6次，1988年获中央农牧渔业部农业丰收三等奖、1989年获二等奖，1989～1990年被评为湖州市农业科技推广先进集体。
练市区农技站站长周文奎于1987年获浙江省人民政府颁发的粮食丰收一等奖，1988～1992年获浙江省农业厅颁发的农业丰收一等奖2个、二等奖2个，1990年荣获全国农牧渔业部丰收二等奖，1991年获浙江省科技进步四等奖，1988年、1991年被湖州市人民政府评为农技推广先进工作者，1990年获湖州市科技进步一等奖，1992年被评为浙江省优秀农业技术工作者、并晋升一级工资。
附2：练市镇农科（技）站 乡镇农科站建立于1972年。内设粮油、蚕桑、渔业、农资、沼气、林业辅导员，负责各条线上的技术指导。1981年，改称农业技术多种经营公司，隶属于乡镇经委领导。1987年，改称农业技术综合服务站。1993年荃仁乡农技站併入练市镇农技站，1999年洪塘、花林农技站併入练市镇农技站。
2003年1月，原农技站、水机站、畜牧兽医站三站合并，改称练市镇农业技术推广服务中心。2006年改称练市镇农业综合服务中心。是年，共有农业技术干部24名，其中有农艺师（中级）2人，兽医师（中级）4人，工程师（中级）3人，助师（初级）12人，技术员（初级）3人。
1996年练市镇农技站被评为市级“五有”（有镇、村、组农技网络，有活动资金来源，有试验场点，有典型示范户，有经营经济实体）乡镇农技服务站。1997年被评为省级“五有”乡镇农业技术推广站。2003年被评为省级先进农技推广中心。2001年范宝生被评为全国农牧渔业部丰收一等奖。
乡镇农科站站长任职表 表5-7附3：水稻品种 早稻类嘉兴白皮、早三倍、团头天花落、有芒早粳、南特号、莲塘早、陆财号、江南1224、矮脚南特号、农19、矮南早1号、团粒矮、矮南早39、二九南1号、二九南2号、二九陆1号、广陆早、青小金早、圭陆矮8号、朝阳1号、珍圭51、珍圭59、珍汕97、二九青、原丰早、中杆早、先锋1号、广陆矮4号、科梅、青杆黄、广不脱、双科1号、双科2号、红梅早、四梅2号、珍广军协、浙幅802、二九丰、科庆47、早莲31、矮庆32、红突31、红突3号、嘉籼222、85～149、85～165、嘉籼758、浙852、辐83～29、嘉育293、Z91105、嘉育948、嘉早935、嘉育143。
晚稻类白壳精老头、红壳精老头、芦柴籼、银条籼、六0天籼、矮红稻、松谷红、大红稻、铁杆稻、拖过山、六0红、青粳晚、荔枝红、红须粳、老来青、落霜青、853太湖青、新太湖青、农垦58、农垦57、农虎6号、（杂交水稻）农虎1～1、农虎3～2、东选4号、沪119、测21、58早、农红73、嘉湖4号、嘉四辐、南粳32、桂花黄、矮粳23、东方红1号、秀水48、秀水03、秀09、秀水06、秀水04、秀水115、秀水117、秀水08、秀水123、秀水128、秀水40、秀水63、秀水664、秀水11、丙861、秀水27、嘉禾218、秀水994、秀水110、秀水994、嘉991、嘉花一号、秀水1067、丙528、武运粳7号、秀水128、丙9117、C84～11、小黄胖、温州籼、胜利籼、广籼3号、珍珠矮、广场矮、南优6号、汕优6号、协优46。
糯稻类鸡脚糯、西洋糯、黄稻糯、乌嘴糯、京引88、京引15、桂糯80、台中糯、58糯、农猪糯、红糯、双糯4号、祥湖47、禾香糯、C84～84、加湖301。
二是适应性强“不择地而生”。三是生长期短。有六十日占，八十日占、百日占、百二十占，占城稻属籼稻品种。后来在南方和各水稻地区广泛种植，培育出了“早红莲”，“金成稻”，“百日赤”，“救工饥”等许许多多不同的品种系列。籼稻品种占城稻的引进繁育，使一年二熟（麦稻二熟或稻稻二熟）成为可能，使粮食产量大大提高，人口大大增加。六七月份原来正当青黄不接，籼稻却到了收获季节，免去了许多饥民的枵腹之苦。到了近代，在占城稻基础上繁育而成的温州籼、胜利籼、嘉兴白皮等成熟早、耐旱涝、耐瘠省肥、抗灾保产品种成为早籼稻的主要品种。
晚粳品种品系繁多，其中独具特色的有：早熟避雀害的“雀不知”，大穗型品种的“三千穗”，多穗品种的“罢亚稻”，矮杆品种“师姑粳”，色乌而香的“乌香糯”，杆挺而不扑的“铁杆糯”。
中华人民共和国成立前，水稻品种以互相串换为主，俗话说：“三担田里掉种谷。”当时没有良种可以更新，只能互相串换来企求高产。民国时期，晚粳、晚籼、晚糯3个类型10多个农家品种都属晚稻系列，都是高杆型、易倒伏、抗病性差、产量不高。
中华人民共和国成立后，党和政府组织人员，对水稻品种进行普查，在总结评比的基础上，推广矮脚老来青、矮脚落霜青、松谷红、六〇红、矮红稻、青红稻、青粳晚、拖过山、铁杆青、温州籼等，为以后的籼改粳和单改双的耕作制度提供了条件。其中六〇红晚稻品种还作为良种支援过朝鲜。1956年开始推广双季连作早稻。先后引进嘉兴白皮、莲塘早、早三倍、南特号等高杆品种。均不耐肥、易倒伏。60年代重视推广良种和兴修水利，渠系配套，土壤肥力提高，农田生态条件发生了变化。推广矮杆耐肥的矮脚南特号、早熟三号，搭配中熟品种陆财号、科梅、矮南早一号，经过试验，早稻品种矮脚南特号和晚粳品种农垦58等优良品种的普遍推广，使水稻产量上了一个新的台阶。1965年练市公社平均亩产达到885斤，第一次跨过了纲要。1967年过千斤，达到1021斤。同年荃仁926斤，洪塘891斤，水口829斤。
70年代初，推广矮杆耐肥的高产中熟偏迟品种广陆矮四号，搭配早中熟品种二九青；嘉兴农科所利用地方品种老虎稻与农垦58号杂交，育成了龙虎6号，部分生产队还小面积试种过杂交水稻；在“以粮为纲”的方针指导下，三熟制面积增加，水稻产量又上新台阶。各地良种场的建立，水稻品种的提纯复壮工作也不断得到加强。练市东墩大队建立选种圃、株系圃、原种圃，在全公社带头示范。使广六矮四号、农虎6号等良种的丰产性状保持十多年之久。
1982年10月，全面实行家庭联产承包责任制，良种推广又迈进了一步。早稻有二九丰、早莲31、浙852、嘉育293、浙幅802、浙852、原丰早；晚稻以秀水系统为当家品种：开始以秀水48，秀水06、秀水04、秀水11、秀水63、协优46为主。
近年来晚稻的品种以秀水09、秀水110、武运粳7号、123、秀水128、嘉禾218、嘉991、嘉994、为当家品种。糯稻以祥湖47、祥湖301为主。
第二节耕作制 历史上，练市地区一直以单季晚稻为主。解放以前，因为没有水利设施，春花很难获得丰收，尽管在冬旱年景也垦麦塄，种油菜、种小麦、种蚕豆，但是数量很少，产量很低。1962年开始普遍建造机埠，开挖水渠，基本做到了机电排灌。是年新安江电又通进练市地区。水利基础设施的建设，为耕作制度的变革打下了基础。
1956年开始推广早稻，1958年以后逐渐扩大。但是由于缺肥少药，产量一直不高。60年代中期，农药的使用，使产量有了提高，春花的种植也开始扩大。70年代初三熟制面积大幅度增加，除了留足晚稻秧田和少部分二熟制早稻田以外，几乎全部种上了三熟制，普遍实行大麦、稻、稻和油菜、稻、稻（小麦和部分油菜田留作晚稻三熟制秧田）。1982年4个乡镇的平均复种指数达到234％。
1982年冬，全面推行包产到户，联产到劳以后，三熟制面积一直保持在较高水平。一直到
20世纪末期，由于国家粮食任务的取消，大量农村劳动力转向乡镇企业，种粮效益下降。当时有句顺口溜：“一支香烟三斤谷，农民伯伯种田要哭。”联产到劳农民有种植自主权，一部分农业劳动力不足的农户开始少种或不种春粮和早稻。从20世纪90年代年开始，早稻、春粮逐年减少，到2001年基本取消了大麦和早稻的种植。除了还有一些油菜和小麦外全部改成了单季稻。到2010年全镇种植油菜14666亩、小麦4483亩、大豆10318亩、蚕豆3280亩、单季晚稻76517亩。在耕作方式上也有一个非常重大的变化。解放前后，稻田冬季灌水（俗称烂水田），三四月份带水耙塄，翻一巴泥，盖一巴泥，将草盖死，二次耙塄再全部翻过来。耙过三次塄后，就可以平田插秧了。当时普遍实行大株稀植，行距七八寸，株距五寸左右，亩插二万丛以下（主要是便于施肥、耥田）。推广双季稻后，一度时候试行过间作稻，即早稻插秧二密一稀，到青苗时再在稀的一行里插一行晚稻。早稻收割后，留下晚稻已成大苗。可是实践结果，事与愿违。
不仅早稻产量高不了，晚稻也因虫害严重，肥料缺乏而得不偿失，很快就取消了。”文化大革命”期间，开展农业学大寨运动，60年代末期，推广精耕细作，小株密植。规定所有田块必须翻耕，朝天稻蒲头不准插秧，密植达到3X4，每亩插足4.5万～5万丛，每丛3～4根秧苗。
干部用尺在田头量过，一公尺里株距插足11丛，行距不少8～9丛。达不到要求，批评教育，甚至要拔掉重插。1977～1979年期间，推广拉线种田。田的二边直拉二根秧界绳，绳上每四寸点上一点红漆，二头横距相等，横拉的秧界绳上每三寸一点红漆，插秧人站满一畈田，按照红漆插种，种一行，拉一行，种好了就喊一声“好！”所以也有人叫种“好好田”。这样可以保证密植达到标准，当时有句顺口溜：“横里通，直里通，斜里望望行行通。”开始横拉一条绳，后来增加为横拉三条绳、四条绳。这种办法，必须等所有人到齐才能动手，插秧速度有快有慢，但是拉线插秧，速度快的人与慢的人必须同步，浪费了大量劳动力，双抢时间更加延长。包产到户以后，农民有了生产自主权，这种所谓“科学种田”的方式才被彻底废除。
1983年包产到户后，收种管养、“双抢”和秋收冬种进度都大大加快，原来一个“双抢”季节需要25～30天左右时间，包产到户后，一般一个星期就完成了，大部分农户真正做到不种秋后田。抓住了农时季节，粮食产量进一步提高，民间藏粮大大增加，甚至出现了“卖粮难”。
整个粮食形势宽松有余，1985年国家变粮食征购为粮食定购，1993年取消了粮食定购任务。
1997年练市镇组织一些接受新事物较好的村长去乌镇参观水稻免耕直播，同年进行典型示范。建新村村长胡林宝首先自己带头并动员了两家农户进行直播试验，结果一炮打响，产量比耕作插秧的高出15％左右。从这一年开始，胡林宝连续11年免耕直播，年年高产。免耕直播就是：不机耕、不翻垦，提早1～2天在收割春花的畈田或白田上面喷一次草苷磷加洗衣粉药水，田面略加平整以后，隔两天灌水上贩头，再过一天放浅平口水，就可直接散播经过发芽的种谷。每亩用种量6.5斤（机耕田5.5～6斤）。过2～3天，喷一次农药进行除草，一般喷洒直播净、直播宝、直播青、直播新、苄嘧磺隆。8～10天喷一次多效素或稀效唑，促使秧苗深根、矮壮、分孽。播后15天左右，进行第二次除草，用千金或杀稗王农药，杀死稗草和千金子草。之后连续进行数次拔草、匀苗。肥水管理上：一叶一芯施好断奶肥，二叶一芯施好接力肥（播后15天左右进行第二次除草，），每亩尿素15～20市斤，或复合肥25市斤，第三次（播后20天左右）每亩施尿素20市斤，第四次壮杆肥，7月上旬看苗看田每亩施尿素10～15斤，第五次保花肥，于8月15日前后，看天、看田、看苗每亩施尿素10市斤左右。水浆管理上，早期田块保持平口水，晴天灌好跑马水，保持畈面湿润促齐苗。播后20～25天轻搁一次田，播后30天重烤一次田，以后保持经常干干湿湿。
在耕作制度上，由于几千年来传统习惯的影响，完全实行免耕的农户还不多，大部分农户还停留在机耕散播这个层面上，就是用拖拉机耕作以后，把田耙平，中间开沟，田干播谷。
总之，免耕直播或耕作直播大大减轻了劳动强度和节省了劳动力，弯腰插秧历来是一件十分辛苦的农活，解决“三弯腰”（插秧、摸草、割稻）是农民最大的愿望，现在直播、除草剂、收割机的普遍使用，基本完成了这个夙愿。第三节育秧 水稻育秧分早稻和晚稻两种。早稻温度低，育种催芽难度较大，要求较高；晚稻育秧时气温较高，可以自然温度催芽。育秧前先将种谷放在阳光下晒一两天，晚稻晒半天，再把种谷放在30％泥水或25％盐水里，捞掉浮谷，留下棵粒饱满的种子，用402、浸种灵、使百克、咪鲜胺等稀释液药剂浸种2～3天，然后催芽。先将种谷从药剂水中捞起滤干，放在清水中漂清，早稻要放在锅里加温，温度手感较烫为止，然后把种谷倒入地窖铺好的稻草和编织袋上面，再用稻草盖严。高温破胸，适温催芽，谷白淋温水，同时将种谷的中间部位与四边对着翻动，使温度内外一致，待谷芽长到1厘米左右，取出摊凉，然后播种。早稻尼龙育秧在3月15号左右始播。先在秧板上浇上河泥，用跳板推平，然后将发芽的种谷均匀地撒播在1.6米左右宽的秧板上，每亩秧田播谷75公斤左右。再用千部将种谷塌入河泥中。中间撑上竹条，盖上尼龙纸；到二叶一芯时，薄施追肥，并逐步灌水上秧板；遇到高温要逆风揭膜降温，防止烧苗，中间巧施追肥，4月底移栽；移栽前
一个星期施上起身肥，并逐步揭膜练苗，然后移苗插种。尼龙育秧一般是运用迟熟品种翻中熟夺取高产的一项有效措施，亩产一般都在500公斤以上。但是成本太高，当时在生产队经济十分困难的情况下，尼龙育秧的面积只占早稻面积的20％左右。以后又推广薄膜平地复盖等方法育秧。
1978年，曾经试行蒸汽育秧。蒸汽育秧将催好芽的种谷播在垫有芦簾的桃花纸上，放在室内加湿加温，到二叶一芯时，移栽到大田。当时的练市公社，4月11日在东墩大队召开蒸汽育秧插秧现场会，可谓历史上最早的插秧时间。这种方法固然可以不受天气寒暖影响，人为控制育秧插秧时间，但是秧苗在室内育成，从未见过太阳，弱不禁风，经不起风霜雨露，一下子移入大田，成活率较低，且成本太高，所以很快就停止了。
露天的早稻二熟制育秧，一般在清明前1～3天播谷。首先要做好通气式秧田，即上年冬天翻耕，3月初干田倒细，3月中下旬上水耙平，这种方法做成的秧田，俗称“饭泡粥”，上面浇上河泥，下面空气通透，不易烂秧，不易僵秧，苗身粗壮。早稻秧最怕的是育成僵秧，僵秧移栽到大田肯定是僵苗，僵苗肥料再多也是低产。所以秧田必须选择土壤肥沃的田块，高标准做好秧田，秧板上浇上河泥，二叶一芯时施一次人粪尿，中间追肥氮磷钾混合搭配施用，才能不出现僵苗。早稻三熟制秧田一般在4月15日至25日播种，最长不超过35天秧龄，否则会造成超秧龄——“带胎上轿”。
晚稻育秧气温较高，药剂浸种后，漂清滤干，放在阴凉处下垫少量湿稻草、塑料编织袋放在稻草上，上盖少量湿稻草，保持种子潮湿，任其自然温度催芽，露白至长芽半粒谷即可播种。晚稻秧田要施足基肥，以猪羊垃圾和蚕沙等有机肥料为主。关键要控制落种时间，一般在6月15日始播6月25日播完，秧龄不超过45天。
在秧田和种谷的使用上也经历了一个认识的过程，60年代片面强调减少秧田来增加复种指数，为了减少秧田面积，每亩秧田播种125公斤～150公斤，每亩大田用种15公斤，后来强调稀播壮秧，70年代提出每亩秧田播种30公斤～40公斤，每亩大田用种不超过5公斤。有些生产队为了解决秧苗不足，还在旱地浇上河泥，播上早稻种子，然后小苗带土移栽。
练市地区平均无霜期只有246天左右，种植三熟制，在农时季节上都是十分紧张的，春花、早稻、晚稻都要争时间抢季节，像翘翘板一样，顾了这一头，就失了那一头，所以都在育秧时间和播种方法上做文章。1978年前后，晚稻搞一部分二段育秧，即二熟制插秧时，加密一倍，到“双抢收尾”时，留下一半青苗外，移出一半种植到其他大田。当时有句顺口溜：“二段育秧真正好，种到田里便是稻，多种哈哈笑，少种双脚跳。””但是这种方法费工费力，移栽时伤苗严重，前期生长茂盛，后期稻瘟病暴发，苗好而不增产，以后很快被淘汰。直到包产到户后，农时季节这个矛盾才得到了缓和。
第四节肥水管理 俗话说：“庄稼一枝花，全靠肥当家。”肥料是粮食高产的基本条件。解放前肥料主要靠猪羊厩肥、豆饼、人粪尿、罱河泥、耙垃圾、做小塘泥等。肥料的缺乏，使水稻产量无法提高。
解放后，政府开始进口一些化肥，但是供不应求，根本无法满足需要。60年代末70年代初，随着三熟制的普遍推广，肥料矛盾更加突出，增加肥料成了夺取高产的关键措施。生产队的积肥方法可以用千方百计来形容：耙垃圾，载废氨水、载咸鱼滷、载药渣、载人粪、拾鸡屎、罱河泥、搞小塘、花草绿肥、蚕豆绿肥、稻草还田、养萍、办畜牧场、肥料粮固定分配（工分粮按收成高低浮动，肥料粮固定不变，从政策上鼓励多养猪羊），碳酸氢氨拌泥深施；有的生产队还用羊垃圾到西部山区掉碳酸氢氨，用油票换化肥票等。化肥有硫酸氨、石灰氮、氨水、氯化氨、尿素、碳氨、过磷酸钙、钙镁磷肥、氯化钾、硫酸钾等。在施肥方法上，大力提倡施足底肥，早施追肥，巧施穗肥，掌握足、早、补的原则。（一般二次追肥一次穗肥）但是因为肥料缺乏，早稻勉强可以自由支配，一些生产队到了晚稻已经无肥可施，望着黄水未脱的稻苗焦急等待公社里分一点化肥，立即买了施下去（有时公社的化肥按田亩只分几两甚至几钱）。到了70年代的末期，化肥形势开始好转，磷钾肥料搭配施用，提倡节氮、补钾、增磷，产量也有所提高。90年代推广复合肥料，并因田、因品种制宜的氮、磷、钾、微（微量元素）兼顾的配方施肥收到了省肥增产的效果。单季稻生长时间较长，一般施3次追肥，1次穗肥。
水是农业的命脉。解放前靠人力车水排灌，所以田里的水舍不得放掉，形成长年漫灌的烂水田，有不少田称为“靠天田”。60年代初期，造机埠，挖水渠，实现了机电排灌渠系配套，70年代经过大面积平整土地，实现排灌分系，能够按水稻各生育期的需要来调节水浆管理。
1974年推广“丰产沟”，做到搁田回水，整体一致，干湿自由控制，收放自如，真正实现满水护苗，浅水发棵，够苗搁田，足水孕穗，活水增重，防止满灌漫灌或断水过早而影响产量，也为春花种植打下了良好的基础。第五节病虫防治 练市地区水稻的主要虫害有螟虫、稻蚤、稻纵卷叶螟（白蚰）；病害有稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、稻曲病。据湖州市志记载：历史上，螟、蝗虫害曾多次在湖州市境内暴发，造成“饥殍载道，民茹草芥”。
螟虫民国时期，病虫以螟害为主。民国14年（1925年）吴兴县受螟害灾田38.7万亩，损失十之七八，与民国8年水灾和23年旱灾并称历史上“三大灾害”。当时也采取了一些人工防治措施，但是单家独户，零打碎敲，形不成声势，收效不大，解放初期螟害仍然严重。1950～1955年，人民政府发动群众连续开展大规模人工治螟运动，采卵块、拔除枯心苗、点灯诱蛾、挖掘稻蒲头和翻耕灌水杀蛹等方法防治，一度使螟害明显下降。但是，单、双季稻的混栽，为螟虫生存提供了条件，所以螟害曾经在全镇历史上多次反复。1956年开始施用化学农药“六六六粉”，1964年螟害下降到1％以下。但是连续多年单用“六六六”农药，三化螟对“六六六”农药产生抗药性，螟害再次回升。当时因缺少农药，曾用烟筋浸水、辣椒浸水，柴油等大搞土农药，并用滴滴涕、“二二三”乳剂等农药综合防治。
1976年起改用乙基1605、苏化203等有机磷剧毒农药防治，对人畜带来危害。后改用甲基1605、钾铵磷、敌百虫、氧化乐果、呋南丹等农药防治。自从取消双季早稻以后，螟虫为害已经大为减轻，2007年停用钾铵磷，目前基本不再为治螟虫专门施药，而是在防治其他病虫害时一并兼治即可。
稻虱在60年代中期，成为常发性虫害。尤以褐稻虱为害严重，次为白背稻虱。灰稻于1965～1967年一度大暴发。1968年竭稻虱大爆发，白背稻虱从1985年后为害明显加重。50年代滴油扫杀，60年代开始逐步使用农药取代滴油扫杀，农药为“六六六”、甲（乙）六粉、马拉松、氧化乐果、速灭威、敌敌畏、叶蝉散等。近年来改用吡虫啉、扑虱灵、噻异、治虱灵、千红。1990年开始使用高效低毒扑虱灵农药，保护利用稻虱缨小蜂、稻虱红螯蜂、褐腰赤眼蜂、稻虱黑螯蜂等寄生性天敌和黑肩绿盲蝽、草间小黑蛛、食虫瘤胸蛛、似水狼蛛等捕食性天敌，控制稻虱繁殖。
稻纵卷叶螟（白蚰）60年代中期开始加重为害。1977年、1983年、1989年为害最为严重。其中1977年损失最大。60年代以前，因为害较轻，很少防治。70年代中后期使用药剂防治，主要有杀螟松、杀虫脒、杀虫双、多灭磷、钾胺磷，其中以钾胺磷农药使用面积最大。近年来，使用毒死蜱、阿维·毒（也称世纪乐）、敌杀死等菊脂类农药。生物防治从70年代初期开始，到80年代，主要保护利用自然界天敌。据调查，纵卷叶螟的寄生性天敌有寄生蜂21种、寄生蝇3种。主要是以推迟施药时间，以“护益灭害”。
稻瘟病曾经在历史上多次大流行，造成严重减产。20世纪50年代因品种抗病性差，为害比较严重。60年代大面积推广抗病晚粳品种农垦58号品种以后，发病率降低。70年代后期到80年代前期，因易感病的农虎系统品种为主，稻瘟病再次上升。80年代初期开始，改种抗病秀水系统品种，发病率减轻。
长期种植以后，抗病能力逐步降低，1989年稻瘟病又趋严重。以后又在秀水系统培育出抗病能力强的新品种，使稻瘟病得到有效控制。药剂防治，在60年代到70年代通用波尔多液、西力生、散力散、代森锌、克瘟散、异稻瘟净、甲（乙）基托布津、多菌灵、稻瘟净等。近年来以稻瘟灵、多菌灵防治为主。
纹枯病从苗期到抽穗后都可发生，以分蘖期至抽穗期发病最盛。主要侵害下部叶鞘和叶片，叶鞘感病后，在近水面处或水面下产生暗绿色水渍状边缘模糊的小斑，逐渐扩大成椭圆形，病斑边缘褐色至深褐色，中部草黄色至灰白色，潮湿条件下呈灰绿色至墨绿色，似烫伤。病斑多时，可连结融合成云纹状大斑，致使叶鞘干枯，叶片枯黄卷缩，稻株提早枯死。
防治的主要措施是：水浆管理上实行浅、湿、干交替灌溉方法，控制氮肥、增施磷肥、适施硅肥；控制无效分蘖数量，改善群体风光条件，降低田间湿度；农药用井岗霉素、稻脚青、稻丰灵、禾穗宁防治。
稻曲病称为“乌米”，又称青粉病、绿黑穗病、谷花病，农民称为“羊屎头谷”，多发生在收成好的年份，故又名“丰收果”。因病原菌没有得到有效控制，发生为害不断扩大，危害程度越来越重。该病只发生于穗部，为害部分谷粒。受害谷粒内形成菌丝块渐膨大，内外颖裂开，露出淡黄色块状物，即孢子座，后包于内外颖两侧，呈黑绿色，初外包一层薄膜，后破裂，散生墨绿色粉末，即病菌的厚垣孢子，有的两侧生黑色扁平菌核，风吹雨打易脱落。稻曲病不仅毁掉病粒，而且还能消耗整个病穗的营养，致使其他子粒不饱满，随着病粒的增多，空秕率明显上升，千粒重下降，造成稻米品质严重下降。
稻曲病菌产生的毒素污染稻米，人畜食用后，可造成中毒现象，严重危害人畜健康。防治方法：（1）选用高产抗病品种；（2）选用无病种子，做好种子处理；（3）早期发现病粒应及时摘除，重病地块收获后进行深翻；（4）适量施用化肥，不要过多施用穗肥；（5）药剂防治：以水稻抽穗前5～7天为宜。
药剂使用，先后有多菌灵、稻病宁、井扬酸钠、枯草（苯甲、丙环唑系列）、醋蚜、井岗霉素、纹霉清水剂等。
防病治虫是一门科学，解放前和解放初，基本听天由命，病虫害的损失十分严重。至70年代初，得到政府高度重视。据资料记载，练市地区1972年4月建立公社农业技术推广站，以后逐步建立起公社、大队、生产队三级植保队伍。在防病治虫的关键时候，公社召开会议，布置任务，统一行动，使病虫害防治工作取得很大成效。包产到户后，各乡根据各个时期病虫害情况，召开广播会议，讲明病虫害形势，防治时间，农药配方，由各家各户自已施药。2002年以后，不再召开广播会议，而是由湖州市农作物病虫测报站定期发播《湖州病虫情报》，该报发至镇、村和农药销售商店，由农药商店张贴治虫时间和农药配方，农民各自施药防治。
纹枯病叶鞘上不规则病斑表5-5 四个乡镇粮食产量表 单位：亩、公斤、吨 注：1980年，“双抢”期间连续阴雨，特别是7月17日一场倾盆大雨，几乎使所有早稻田成片倒伏，以后又阴雨连绵，稻谷出芽霉烂，虽经囤红谷、茧站烘干、平摊风晾等措施，但是当年损失惨重，产量受到严重影响。
练市镇近年粮食产量表 单位：亩、公斤、吨 表5-6 附1：练市区农技推广站 练市区农技推广站，建立于1955年10月，是吴兴县农业局派出机构。1958年随着人民公社建立，更名为练市公社农技推广站，1961年调整为小公社以后，又恢复为练市区农技推广站。”文化大革命”初期，农技人员到湖州集中学习，区农技站名存实亡，1970年10月撤销区农技站，农技干部下到公社工作。1978年10月恢复。1990年区农技站有农技干部15人。其中农艺师2人、助理农艺师7人、技术员5人，行政人员1人。1993年10月，撤小区建大区，练市区农技站也併入南浔区。
练市区农技站，作为练市区委指导农业生产的参谋，重点设农业线（粮油）线，蚕桑线，畜牧线。
“七五”期间曾提出“以晚稻为中心，春粮为重点，早稻为调节”方针。实施结果，晚稻连续五年增产，比“六五”期间，亩产增长19.56％，总产增长15.92％。在蚕桑上，推广桑地高产管理技术和先进的饲养方法，自1987年起，连续4年，全区蚕茧超5000吨，成为全国高产典型地区。
1987～1990年，连续4年获浙江省农业丰收一、二、三等奖，共6次，1988年获中央农牧渔业部农业丰收三等奖、1989年获二等奖，1989～1990年被评为湖州市农业科技推广先进集体。
练市区农技站站长周文奎于1987年获浙江省人民政府颁发的粮食丰收一等奖，1988～1992年获浙江省农业厅颁发的农业丰收一等奖2个、二等奖2个，1990年荣获全国农牧渔业部丰收二等奖，1991年获浙江省科技进步四等奖，1988年、1991年被湖州市人民政府评为农技推广先进工作者，1990年获湖州市科技进步一等奖，1992年被评为浙江省优秀农业技术工作者、并晋升一级工资。
附2：练市镇农科（技）站 乡镇农科站建立于1972年。内设粮油、蚕桑、渔业、农资、沼气、林业辅导员，负责各条线上的技术指导。1981年，改称农业技术多种经营公司，隶属于乡镇经委领导。1987年，改称农业技术综合服务站。1993年荃仁乡农技站併入练市镇农技站，1999年洪塘、花林农技站併入练市镇农技站。
2003年1月，原农技站、水机站、畜牧兽医站三站合并，改称练市镇农业技术推广服务中心。2006年改称练市镇农业综合服务中心。是年，共有农业技术干部24名，其中有农艺师（中级）2人，兽医师（中级）4人，工程师（中级）3人，助师（初级）12人，技术员（初级）3人。
1996年练市镇农技站被评为市级“五有”（有镇、村、组农技网络，有活动资金来源，有试验场点，有典型示范户，有经营经济实体）乡镇农技服务站。1997年被评为省级“五有”乡镇农业技术推广站。2003年被评为省级先进农技推广中心。2001年范宝生被评为全国农牧渔业部丰收一等奖。
乡镇农科站站长任职表 表5-7附3：水稻品种 早稻类嘉兴白皮、早三倍、团头天花落、有芒早粳、南特号、莲塘早、陆财号、江南1224、矮脚南特号、农19、矮南早1号、团粒矮、矮南早39、二九南1号、二九南2号、二九陆1号、广陆早、青小金早、圭陆矮8号、朝阳1号、珍圭51、珍圭59、珍汕97、二九青、原丰早、中杆早、先锋1号、广陆矮4号、科梅、青杆黄、广不脱、双科1号、双科2号、红梅早、四梅2号、珍广军协、浙幅802、二九丰、科庆47、早莲31、矮庆32、红突31、红突3号、嘉籼222、85～149、85～165、嘉籼758、浙852、辐83～29、嘉育293、Z91105、嘉育948、嘉早935、嘉育143。
晚稻类白壳精老头、红壳精老头、芦柴籼、银条籼、六0天籼、矮红稻、松谷红、大红稻、铁杆稻、拖过山、六0红、青粳晚、荔枝红、红须粳、老来青、落霜青、853太湖青、新太湖青、农垦58、农垦57、农虎6号、（杂交水稻）农虎1～1、农虎3～2、东选4号、沪119、测21、58早、农红73、嘉湖4号、嘉四辐、南粳32、桂花黄、矮粳23、东方红1号、秀水48、秀水03、秀09、秀水06、秀水04、秀水115、秀水117、秀水08、秀水123、秀水128、秀水40、秀水63、秀水664、秀水11、丙861、秀水27、嘉禾218、秀水994、秀水110、秀水994、嘉991、嘉花一号、秀水1067、丙528、武运粳7号、秀水128、丙9117、C84～11、小黄胖、温州籼、胜利籼、广籼3号、珍珠矮、广场矮、南优6号、汕优6号、协优46。
糯稻类鸡脚糯、西洋糯、黄稻糯、乌嘴糯、京引88、京引15、桂糯80、台中糯、58糯、农猪糯、红糯、双糯4号、祥湖47、禾香糯、C84～84、加湖301。
