南浔区图书馆

双林绫绢 湖州双林镇出产的绫绢，是我国丝织品中的奇葩。它薄如蝉翼、轻如晨雾、质地柔软，被誉为“丝织工艺之花”。双林绫绢的生产可追溯到三国（220—280）时期，当时湖州地属东吴，有“吴绫蜀锦”的美称。
   绫绢是绫与绢的合称，“花者为绫，素者为绢”。绫主要用于装裱书画，绢主要用于代纸书写绘画。名贵字画经绫绢装裱，顿显整齐悦目，突出书画作品的艺术效果，富有情致，尤为尊贵。双林绫绢在海内外声誉卓著。国内著名书画艺馆，如北京荣宝斋、上海朵云轩、苏州民间工艺厂、杭州西泠印社都极力推崇双林绫绢的工艺。北京荣宝斋称湖州花绫“花色新颖、图案大方，很适宜装裱历史人物”。
   双林绫绢主要品种有轻花绫、重花绫、阔锦绫、画绢、矾绢、宋绢、耿绢、工艺绝缘纺等，花式多样，美不胜收。1994年，双林绫绢在第五届亚洲及太平洋地区博览会上获国际金奖。产品远销美国等十多个国家，享誉海内外。
   双林丝绵被 用蚕宝宝吐出来的丝做成的茧子，然后用手工剥成的绵兜，再用手工翻制成丝绵被，大多用蛾口茧和双宫茧剥制而成。丝绵被既柔软又保暖，是小孩子、老人过冬的必备之物。
   双林裱绫裱绢 裱绫裱绢是双林的蚕丝织物，用于裱装书画、装饰墙壁。产品除了双林镇之外，没有其他地方生产。所以，裱绫裱绢除了销往全国各地之外，还远销日本、朝鲜、韩国等地。品种大类可分龙绫、云鹤绫、洋花绫、尺八纱、尺六纱等。
   双林姑嫂饼 姑嫂饼为双林传统特色茶点，是馈赠亲朋好友的佳品。原料选用上等面粉、顶级粗芝麻，上绵白糖过筛飞盐，过筛细花椒和猪油揉成，具有香甜适中、略有咸味、油而不腻、入口即化的特点，适合婴孩和孕妇食用，故为众人所喜欢。
   姑嫂饼流传甚久，已有百年以上的历史。传说是姑嫂两人为得病的公婆改善饮食口味，无意之中制作而成的。
  1929年，在西湖博览会上，双林沈德大制作的姑嫂饼获甲级奖，后又参展国际博览会获铜奖。