海曙区图书馆 卖烤（煨）番薯
| 知识出处： | 《宁波市海曙区志（上册）》 |
| 唯一号： | 112934020230000708 |
| 专题名称： | 卖烤（煨）番薯 |
| 文件路径： | 1129/01/object/PDF/112910020230000001/001 |
| 起始页： | 0585.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
| 产地： | 宁波市 |
专题描述
卖烤（煨）番薯
用一只柴油筒，上面开一大圆口，筒内按一炉心，在炉子中以木炭作燃料（现在用煤球），将番薯放在木炭旁边烤，烤至番薯皮黄、内熟，发出诱人的香味即成。烤番薯入口香甜可口，是人们喜爱的食品。今仍有人从事该行当。
知识出处
《宁波市海曙区志（上册）》
出版者：浙江人民出版社
本志以2008年海曙区行政区划为记述范围，全志由概述、大事记、政区、地理环境、人口、城区建设、街道、经济系统地记述海曙区境内自然、政治、经济、文化和社会的历史和现状。
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