海曙区图书馆

补缸 宁波自来水未普及之前，市民喝水、煮饭靠天落雨水，洗衣洗菜靠河水、井水。故每家都用七石缸装水。缸遇上冰冻或被硬物碰撞会产生裂缝而渗水，补缸行当由此而兴。补缸师傅背着工具袋，走街串巷，吆喝：“补缸咧，补坛咧。”补缸时，先用凿子轻轻地在裂缝中凿一条槽，再在槽的两边每隔3厘米左右，对称地凿一排宽在5厘米左右的浅孔，然后在槽缝中填上盐生，所谓盐生，其主要成分是“生”，即用生铁打磨成的极细的粉末，使用时用盐水拌和，故称“盐生”。盐生要随调随用，不用就会凝固。然后用“蚂蟥钉”按在两边的浅孔中，再用小槌子轻轻敲几下，将缝的两边连接起来。这样缸就补好了。用同样的方法，也可以补坛和酒埕。