海曙区图书馆

东福园 民国22年（1933），徽州人吴子昭集资6000银圆，在钱庄林立、商贾云集的三江口开设一家菜馆，最早仅为双间店面三层楼房，以“福如东海”之寓意取名“东福园”，主营正宗徽帮菜肴，且名厨及职工都是安徽人，为本市唯一经营徽州菜的老牌名店。徽菜以油润汁浓、口味醇厚、原汁原味、擅长烧炖蒸等烹调为特色，独具一格，自成一体。镇店名菜有青鱼头尾、青鱼卷菜、三丝凤爪、虾子蹄筋、徽州丸子、蟹粉狮子头、粉蒸鸳鸯、鸭掌明珠、三虾豆菜、葡萄鱼、菊花火锅等。东福园生意颇为兴隆，成为宁波饮食史上“六帮三馆”（甬帮、徽帮、杭帮、绍帮、津帮、沪帮，素食馆、野味馆、回族馆）中的佼佼者。1956年公私合营，1961年在原址改造扩建。1971年建造成营业面积达1700平方米的高级饭店。1982年举办“猪百味”菜肴展示会，以猪肉为原料推出百余只风味各异的菜肴。1985年，东福园举办“宁波市第二届名菜名店展示会”，全市150余名厨师执刀掌勺，推出宁波十大名菜、十大名点和许多新的佳肴、点心，丰富了宁波饮食市场。东福园地处繁华地段，经营管理好、价格定位合理，生意蒸蒸日上，店内实力雄厚，有厨师20余名，其中特级厨师4名，是宁波饮食业一颗新星。1992年，东福园被商业部评为“中华老字号”。2000年，中山路改造，东福园暂时歇业。2008年9月，东福园餐饮管理有限公司在公园路5号重新开业。