海曙区图书馆 内容
一、品种演变
1、水稻
本地水稻种植历史已有七千余年，所种品种，宋始有记载，但无详述，据历朝鄞县志书载，列表如下：
至民国以后记载较详，各品种有早稻、晚稻、中稻和籼、粳、糯之分。
早稻 民国时期，间作早稻以早尖、早火稻、罗江尖居多。1948年县农业推广所从黄岩引入早籼503，是年种植，平均亩产比早尖等农家品种高出20公斤左右。建国后逐年扩大，1954年占早稻面积40％,1957年成为当家品种。其后因混杂退化而减少。1959年后，遂为南特号、陆财号、莲塘早替代。为防止水稻倒伏，1960年宁波市良种繁育场引种矮脚南特号，经两年试种证明，该品种秆矮抗倒伏、抗病、适应性强，亩产比陆财号等高秆品种增产50公斤以上，1964年扩种。品种矮秆化的栽种成功，是继间作改连作后，粮食生产上又一重大突破。同矮脚南特号相搭配的良种有矮南早一号、青小金早等。1969年，宁波地区农场引入广陆矮四号，该品种具有耐肥、抗倒伏、抗病、适应性广等特点，青秆黄熟，稳产高产，成熟期比矮脚南特号早2～3天。亩产在480～550公斤之间，即被推广种植。与广陆矮四号搭配的良种有二九青、庆莲16、青秆黄等。1983年县良种场引进二九丰（305），表现熟期适中、米质好、产量高等特点，宜作春花早稻，1986年起即在本乡推广种植。建国后先后种过的早稻品种还有早黄岩、黑壳早稻、黄叶大秆、有芒早粳，九箩矮、团粒早、朝阳一号、先锋一号、中秆早、原丰早、二辐早、早籼141等70余种。九十年代后，推广“甬优”系列品种。目前推广“甬优”系列杂交品种，此品种抗倒伏性强，且耐病耐寒，产量高于常规稻10～15％，米质比常规稻高一个等级，达到国家优质米指标，米饭松软清香。
晚稻 民国时期和建国初，间作晚稻以细秆晚青为主，辅以红米晚青。单季晚稻则以稔糯、梁湖糯居多。1953年从松江引入晚粳老来青，1954年试种，平均亩产达350公斤。至1957年，占连作单季晚稻面积的80％。连作晚稻试种红须粳，占70％，主要搭配品种为“10509”。1959年试种农垦58，有矮秆、穗多、耐迟栽、产量高等特点，种植面积逐年扩大，至1965年，占连作晚稻面积的50％。同期搭配品种有新太湖青、荔枝红、红壳糯。1969年后的连续四年，中粳、糯（南粳7号、东方红、京引15等）、早籼（矮脚南特号），种植面积占50％以上，其时品种繁多，无当家品种。1970年县种子公司从嘉兴引进晚粳农虎6号，经县良种场和各区重点队（本乡后隆红旗畈）试种，其熟期与农垦58相似，株型紧凑、结实率高、耐肥耐寒、抗倒伏、稳产高产，故大面积扩种，1971年至1979年占晚稻面积60％，成为当家品种。与农虎6号搭配的良种主要是杂交水稻汕优6号，还有沪选19、东选4号、嘉湖4号。1980年引进秀水48，试种后比农虎6号增产13％，即也推广。1982年至1990年成为当家品种，占晚稻面积85％。同时搭配品种有秀水27、祥湖84（糯）等。建国后先后种植的晚稻良种有：光头粘晚、猪毛簇、台中育、矮红稻、双糯4号、祥湖47、祥湖25等80余种。
中汛稻 民国时期有鹅黄白、淮白、虾公稻、天化稻、红秆广籼、白秆广籼、落霜青、杭州白等。建国初期仍沿用淮白、广籼等。1954年引入田基度。1960年引种珍珠矮，表现耐旱、耐瘠、产量高，是六十年代到七十年代中期的当家品种。1977年杂交水稻汕优6号作中汛稻试种，1979年汕优6号中汛稻亩产高达500多公斤，比珍珠矮品种每亩增140多公斤，1982年后大面积推广，几乎全部种植该品种。
2、大小麦及杂粮
大小麦在北宋时本地已有种植，据宋·庄绰《鸡肋编》载：“建炎之后，江、浙、湖、湘、闽、广，西北流寓之人偏满。绍兴初，麦一斛至万二千钱，农获其利，倍于种稻。而佃户输租，只有秋课；而种麦之利，独归客户。于是竞种春稼，极目不减淮北”。明·万历《桃源乡志》载：“宋淳熙三年（1176）丙申麦一穗二岐。”至南宋时，鄞县已普遍种麦。
大麦 建国前种植的品种有四棱大麦、六棱大麦、裸麦。五十年代先后引进种植，面积较大的有二棱大麦、立夏黄。1963年由宁波地区农科所引种矮白洋，亩产208公斤，比立夏黄增产16％左右，1971年本地引种面积占大麦总面积50％左右。之后，引种早熟三号，具有早熟、抗病、耐湿、高产、耐迟栽等特点，本地大面积扩种，约占76％。80年代后引种舟麦一号，其千粒重高过40克，宜作啤酒原料，当时全乡几乎全部种植该品种。随着农业产业结构的调整，大麦随之不种植。
小麦 建国前多为地方品种，主要有紫皮小麦、黄皮小麦、光头小麦。1952年引入南大2419，经逐年扩种，1959年占93％左右。1972年引种“908”和麦场一号。“908”成熟早、耐湿性好，1977年种植占70％左右。此后七年中为当家品种。1985年起被扬麦四号替代。之后，本乡田地多种经济作物。
玉米（俗称六谷） 据明·万历元年（1573）田艺衡《留青日札》载：“御麦（玉米）出于西番，旧名番麦……吾乡（杭州）传得此种，多有种者之”，推定鄞县在此前后亦有种植。建国前种植的大部分为农家品种，为早稻六谷、红须六谷、糯米六谷。1952年～1980年先后引种的有半黄种、白玉米、金皇后、满蒲金、丹玉6号、旅曲和苏玉米1号等。
甘薯（俗称蕃薯） 据《金薯传习录》陈世元追述，“康熙初年（1662）元先大人客于鄞县，鄞多旷土，先大人阴栽种，凡地迩斥卤诸硗，确教其土人如法布种，初，犹疑与土宜不协，经秋收卵，大逾闽地。”种植品种建国初期以红皮白心为主，其他有白皮蕃薯，红皮黄心。1955年引种胜利百号，表现藤短、耐肥、耐湿、薯质好，面积逐年扩大，1963年占甘薯总面积85％左右。此后，陆续引进的还有华北284、超胜4号等。
马铃薯（俗称洋芋艿） 本地种植约一百年历史，所种品种以土种居多。其余有甘肃种、荷兰种、里外黄等。
豆类 蚕豆以“牛踏扁”为主。豌豆有白豌豆和红豌豆两种。黄豆，在建国后种植的主要有“六月黄”、“七月黄”等品种，八十年代初推广“矮脚早”，因成熟早、产量高，深受农户欢迎。
二、选种与繁种
建国前农户种植品种，多系自留或互换，政府供种甚微。1952年县、区、乡分别建立良种普及和选种委员会，举办良种田间展览会和良种评选会，提倡“家家都选种、户户多留种”。1953年起推行种子田选种制度。1959年后，为了保证种子质量，先后兴办公社良种场和生产大队种子队，进行选种繁种。1978年各大队建立了种子队，种子田占总面积3.5％。1982年农村推行联产承包责任制，公社良种场和大队种子队先后解体。1983年建立种子专业户，后因品种更换期缩短，所推广新品种纯度较高，种子专业户逐年减少，直至取消。
第三节 肥料
一、有机肥
紫云英 素为早稻的当家肥料。其“梢间开紫花、结弯角、中有子、黍米大，状如腰子”（《群芳谱》）。本地在清末已广为种植。《鄞县通志》载：“紫云英即四乡所种草子也，深秋撒之，三月开花……割后淹水之，用以肥田。”解放前农户偶有种之，建国后，政府重视积肥，面积扩大，至1957年，占总面积的87％以上。后因多种春粮、油菜，面积逐年减少。1962年调减春粮、油菜，面积有所上升，至1970年后又因多种春粮、油菜，面积又逐年减少，至1974年占总面积60％左右。1977年后，逐步推广“绿肥搬家”，沤制草浆泥，一亩绿肥二亩用。1982年后，面积稳定在50％左右。由于务农劳力减少，农民无心种大草子，产量锐减，至今几乎没有种草子农户了。
绿萍 1962年从温州引入，能增肥、改土、灭草、增产。试种后，于1966年推广，是年养萍20％，至1971年达到50％以上。由于农民没有掌握养萍、倒萍技术，使早稻田后期贪青减产，1973年减至几十亩。1974年全面改进养萍技术，改自然倒萍为人工倒萍，早稻田放养荐口由绿肥田改养于春花田，同时在县农业技术人员指导下，建立绿萍越冬基地，萍种自给，是年养萍有所发展。1978年又引入西德的细绿萍品种，因该品种繁殖快，逐步取代了本地绿萍，1979年在早稻田和晚稻田养了30％左右。其后化肥供应增加，花工较大的稻田养萍面积遂逐年减少，至1982年，人工养萍绝迹。
水花生（俗称革命草） 农民素有捞草肥田习惯，1951年本地河塘就有野生革命草繁衍。1955年起，有留草种放养河漕的做法。由于肥料不足，1965年起，大面积人工养殖革命草，几乎将河塘覆盖，至1977年，基本实现了“大河两边青，河塘满天星”。后因与绿萍同样原因，水花生放养面积减少，至1982年基本绝迹。
人粪尿 素为农田优质肥料，除农村自给自用外，宁波市环卫处每年有
1、水稻
本地水稻种植历史已有七千余年，所种品种，宋始有记载，但无详述，据历朝鄞县志书载，列表如下：
至民国以后记载较详，各品种有早稻、晚稻、中稻和籼、粳、糯之分。
早稻 民国时期，间作早稻以早尖、早火稻、罗江尖居多。1948年县农业推广所从黄岩引入早籼503，是年种植，平均亩产比早尖等农家品种高出20公斤左右。建国后逐年扩大，1954年占早稻面积40％,1957年成为当家品种。其后因混杂退化而减少。1959年后，遂为南特号、陆财号、莲塘早替代。为防止水稻倒伏，1960年宁波市良种繁育场引种矮脚南特号，经两年试种证明，该品种秆矮抗倒伏、抗病、适应性强，亩产比陆财号等高秆品种增产50公斤以上，1964年扩种。品种矮秆化的栽种成功，是继间作改连作后，粮食生产上又一重大突破。同矮脚南特号相搭配的良种有矮南早一号、青小金早等。1969年，宁波地区农场引入广陆矮四号，该品种具有耐肥、抗倒伏、抗病、适应性广等特点，青秆黄熟，稳产高产，成熟期比矮脚南特号早2～3天。亩产在480～550公斤之间，即被推广种植。与广陆矮四号搭配的良种有二九青、庆莲16、青秆黄等。1983年县良种场引进二九丰（305），表现熟期适中、米质好、产量高等特点，宜作春花早稻，1986年起即在本乡推广种植。建国后先后种过的早稻品种还有早黄岩、黑壳早稻、黄叶大秆、有芒早粳，九箩矮、团粒早、朝阳一号、先锋一号、中秆早、原丰早、二辐早、早籼141等70余种。九十年代后，推广“甬优”系列品种。目前推广“甬优”系列杂交品种，此品种抗倒伏性强，且耐病耐寒，产量高于常规稻10～15％，米质比常规稻高一个等级，达到国家优质米指标，米饭松软清香。
晚稻 民国时期和建国初，间作晚稻以细秆晚青为主，辅以红米晚青。单季晚稻则以稔糯、梁湖糯居多。1953年从松江引入晚粳老来青，1954年试种，平均亩产达350公斤。至1957年，占连作单季晚稻面积的80％。连作晚稻试种红须粳，占70％，主要搭配品种为“10509”。1959年试种农垦58，有矮秆、穗多、耐迟栽、产量高等特点，种植面积逐年扩大，至1965年，占连作晚稻面积的50％。同期搭配品种有新太湖青、荔枝红、红壳糯。1969年后的连续四年，中粳、糯（南粳7号、东方红、京引15等）、早籼（矮脚南特号），种植面积占50％以上，其时品种繁多，无当家品种。1970年县种子公司从嘉兴引进晚粳农虎6号，经县良种场和各区重点队（本乡后隆红旗畈）试种，其熟期与农垦58相似，株型紧凑、结实率高、耐肥耐寒、抗倒伏、稳产高产，故大面积扩种，1971年至1979年占晚稻面积60％，成为当家品种。与农虎6号搭配的良种主要是杂交水稻汕优6号，还有沪选19、东选4号、嘉湖4号。1980年引进秀水48，试种后比农虎6号增产13％，即也推广。1982年至1990年成为当家品种，占晚稻面积85％。同时搭配品种有秀水27、祥湖84（糯）等。建国后先后种植的晚稻良种有：光头粘晚、猪毛簇、台中育、矮红稻、双糯4号、祥湖47、祥湖25等80余种。
中汛稻 民国时期有鹅黄白、淮白、虾公稻、天化稻、红秆广籼、白秆广籼、落霜青、杭州白等。建国初期仍沿用淮白、广籼等。1954年引入田基度。1960年引种珍珠矮，表现耐旱、耐瘠、产量高，是六十年代到七十年代中期的当家品种。1977年杂交水稻汕优6号作中汛稻试种，1979年汕优6号中汛稻亩产高达500多公斤，比珍珠矮品种每亩增140多公斤，1982年后大面积推广，几乎全部种植该品种。
2、大小麦及杂粮
大小麦在北宋时本地已有种植，据宋·庄绰《鸡肋编》载：“建炎之后，江、浙、湖、湘、闽、广，西北流寓之人偏满。绍兴初，麦一斛至万二千钱，农获其利，倍于种稻。而佃户输租，只有秋课；而种麦之利，独归客户。于是竞种春稼，极目不减淮北”。明·万历《桃源乡志》载：“宋淳熙三年（1176）丙申麦一穗二岐。”至南宋时，鄞县已普遍种麦。
大麦 建国前种植的品种有四棱大麦、六棱大麦、裸麦。五十年代先后引进种植，面积较大的有二棱大麦、立夏黄。1963年由宁波地区农科所引种矮白洋，亩产208公斤，比立夏黄增产16％左右，1971年本地引种面积占大麦总面积50％左右。之后，引种早熟三号，具有早熟、抗病、耐湿、高产、耐迟栽等特点，本地大面积扩种，约占76％。80年代后引种舟麦一号，其千粒重高过40克，宜作啤酒原料，当时全乡几乎全部种植该品种。随着农业产业结构的调整，大麦随之不种植。
小麦 建国前多为地方品种，主要有紫皮小麦、黄皮小麦、光头小麦。1952年引入南大2419，经逐年扩种，1959年占93％左右。1972年引种“908”和麦场一号。“908”成熟早、耐湿性好，1977年种植占70％左右。此后七年中为当家品种。1985年起被扬麦四号替代。之后，本乡田地多种经济作物。
玉米（俗称六谷） 据明·万历元年（1573）田艺衡《留青日札》载：“御麦（玉米）出于西番，旧名番麦……吾乡（杭州）传得此种，多有种者之”，推定鄞县在此前后亦有种植。建国前种植的大部分为农家品种，为早稻六谷、红须六谷、糯米六谷。1952年～1980年先后引种的有半黄种、白玉米、金皇后、满蒲金、丹玉6号、旅曲和苏玉米1号等。
甘薯（俗称蕃薯） 据《金薯传习录》陈世元追述，“康熙初年（1662）元先大人客于鄞县，鄞多旷土，先大人阴栽种，凡地迩斥卤诸硗，确教其土人如法布种，初，犹疑与土宜不协，经秋收卵，大逾闽地。”种植品种建国初期以红皮白心为主，其他有白皮蕃薯，红皮黄心。1955年引种胜利百号，表现藤短、耐肥、耐湿、薯质好，面积逐年扩大，1963年占甘薯总面积85％左右。此后，陆续引进的还有华北284、超胜4号等。
马铃薯（俗称洋芋艿） 本地种植约一百年历史，所种品种以土种居多。其余有甘肃种、荷兰种、里外黄等。
豆类 蚕豆以“牛踏扁”为主。豌豆有白豌豆和红豌豆两种。黄豆，在建国后种植的主要有“六月黄”、“七月黄”等品种，八十年代初推广“矮脚早”，因成熟早、产量高，深受农户欢迎。
二、选种与繁种
建国前农户种植品种，多系自留或互换，政府供种甚微。1952年县、区、乡分别建立良种普及和选种委员会，举办良种田间展览会和良种评选会，提倡“家家都选种、户户多留种”。1953年起推行种子田选种制度。1959年后，为了保证种子质量，先后兴办公社良种场和生产大队种子队，进行选种繁种。1978年各大队建立了种子队，种子田占总面积3.5％。1982年农村推行联产承包责任制，公社良种场和大队种子队先后解体。1983年建立种子专业户，后因品种更换期缩短，所推广新品种纯度较高，种子专业户逐年减少，直至取消。
第三节 肥料
一、有机肥
紫云英 素为早稻的当家肥料。其“梢间开紫花、结弯角、中有子、黍米大，状如腰子”（《群芳谱》）。本地在清末已广为种植。《鄞县通志》载：“紫云英即四乡所种草子也，深秋撒之，三月开花……割后淹水之，用以肥田。”解放前农户偶有种之，建国后，政府重视积肥，面积扩大，至1957年，占总面积的87％以上。后因多种春粮、油菜，面积逐年减少。1962年调减春粮、油菜，面积有所上升，至1970年后又因多种春粮、油菜，面积又逐年减少，至1974年占总面积60％左右。1977年后，逐步推广“绿肥搬家”，沤制草浆泥，一亩绿肥二亩用。1982年后，面积稳定在50％左右。由于务农劳力减少，农民无心种大草子，产量锐减，至今几乎没有种草子农户了。
绿萍 1962年从温州引入，能增肥、改土、灭草、增产。试种后，于1966年推广，是年养萍20％，至1971年达到50％以上。由于农民没有掌握养萍、倒萍技术，使早稻田后期贪青减产，1973年减至几十亩。1974年全面改进养萍技术，改自然倒萍为人工倒萍，早稻田放养荐口由绿肥田改养于春花田，同时在县农业技术人员指导下，建立绿萍越冬基地，萍种自给，是年养萍有所发展。1978年又引入西德的细绿萍品种，因该品种繁殖快，逐步取代了本地绿萍，1979年在早稻田和晚稻田养了30％左右。其后化肥供应增加，花工较大的稻田养萍面积遂逐年减少，至1982年，人工养萍绝迹。
水花生（俗称革命草） 农民素有捞草肥田习惯，1951年本地河塘就有野生革命草繁衍。1955年起，有留草种放养河漕的做法。由于肥料不足，1965年起，大面积人工养殖革命草，几乎将河塘覆盖，至1977年，基本实现了“大河两边青，河塘满天星”。后因与绿萍同样原因，水花生放养面积减少，至1982年基本绝迹。
人粪尿 素为农田优质肥料，除农村自给自用外，宁波市环卫处每年有
