海曙区图书馆

猪
  新中国成立初，农村农民的养猪以家庭饲养为主，一年一户人家养一头猪或几户人家一年并养一头猪，过年或家中有喜事时宰杀自用。1958年后，党中央提出“以粮为纲”和“备战备荒”的号召，洞桥公社党委研究决定：积极响应党号召，采用多养猪、多积肥、多打粮办法。于是户户养生猪，生产队办牧场。
  1955—1961年，洞桥公社（当时称乡、大队或管理区）养猪731头，平均每年122头。1963—1969年，全社养猪数从每年的1162头增加到2996头。后公社党委制定养猪政策，动员鼓励社员养猪，养猪事业迅速发展。
  1970年，全社只有一个牧场两头集体母猪。至年底，每个生产队均办起养猪场，集体生猪发展到1742头，占总存栏的35.5％。公养带动私养，饲养量实现“一人一猪”目标。1971年，集体生猪增加到2667头，占全社总存栏的44％，社员家庭养猪也继续发展，饲养量实现“一亩一猪”。1972年，集体生猪达到2797头，占总存栏的46％，全社饲养量达到11234头，比1970年增加两倍，平均每人1.54头、每亩1.11头。1973年6月，集体养猪达到3685头，占总存栏的53％，全社生猪存栏跃到6946头，比1970年增加41.6％，平均每人1.06头，是历来养猪最多年。1973年，全社生猪饲养量1131l头，平均每人1.66头、每亩1.12头。1974年，生猪饲养量达到11569头，平均每人1.7头、每亩1.15头、每户7.2头，向国家交售肉猪4585头，平均每户交售2.8头。1975年，全社生猪饲养量11804头，平均每人1.72头、每亩1.17头。1976年，年终存栏6985头，集体占年终总存栏数的55.3％。全年生猪饲养量12224头，平均每人1.69头、每亩1.23头。1970—1976年，洞桥公社连续7年实现和超过“一人一猪、一亩一猪”，连续7年每年每亩均产超千斤。
  由于养猪事业发达，粮食产量超千斤，洞桥公社和塘堰大队、上水碶大队连续多年被评为鄞县、宁波地区、浙江省先进集体。塘堰大队王永宝被评为鄞县、宁波地区优秀饲养员，浙江省畜牧业先进个人。其间，中央人民广播电台播送洞桥公社养猪经验和王永宝的先进事迹。浙江省革命委员会号召全省“学上华，赶洞桥”，浙江省农林局发文要求各地县、市学习洞桥公社发展养猪经验。1972年始，各兄弟公社，兄弟县、市，省内各地区，江苏、安徽和山东等省人员到洞桥参观学习养猪经验。洞桥公社被誉为“畜牧公社”，闻名全国。
  1974年，宁锋公社养猪8919头。1975—1978年分别为9314头、7815头、6964头和7013头。20世纪80年代，由于乡镇企业迅速发展，农村劳动力逐步转移到乡镇企业，家庭养猪形不成规模效益，也由于生猪收购价偏低，饲料价上涨，生猪饲养量逐年减少。
  根据乡人代会报告资料统计，20世纪八九十年代生猪出售数量如下：洞桥乡1983年、1984年共出售5780头，1989年出售2561头，1991年出售3550头，1992年出售6362头。宁锋乡1980年出售4319头，1981年出售3180头，1982—1984年共出售8741头，1985年出售3506头，1987年出售3923头，1991年出售3863头。90年代末，不能单门独户家庭养猪，只能在远离村庄的地方办生猪养殖场。至2012年，全镇共有生猪养殖场18家，每家养殖场都有配套治污设施：猪粪干湿分离棚，污水、尿液沼气发酵池，其中两家为二星级养殖户，一家为一星级养殖户。生猪饲养全程采用自繁自育、全价配方饲料、全封闭管理方式。2012年全镇存栏生猪3500头，出售生猪5000头。
  养殖规模较大的有：百梁养殖场，设在梁桥附近的7号桥，2009年开办，养殖场占地面积3000平方米，建筑面积2400平方米，有母猪40头，全年生猪存栏1000头，每年出售生猪近2000头，产值400万元左右，场主为百梁村村民吴敏豪；石臼庙养殖场办在石臼庙朝东山公墓地下面山脚里，2007年建场，养殖场占地面积2000平方米，建筑面积1400平方米，有母猪60头，全年生猪存栏510头，每年出售生猪1100头，产值200余万元，场主石臼庙村村民黄文军。建在洞欣桥南200米处的树桥养殖场，养殖场面积近2700平方米，全年生猪存栏400头，出售生猪近600头，产值100余万元，场主为树桥村村民陈志良。
  鸡 鹅 鸭
  洞桥镇主要饲养肉鸡、肉鹅、蛋鸭三种家禽。肉鸡饲养主要有散养、放养两种方式，品种为三黄鸡，饲养期为7个月，年出售2.5万羽。肉鹅有8家养殖户，配套种植黑麦草，采用草牧结合的饲养方式，常年存栏肉鹅1万羽，年出售肉鹅2.6万羽。蛋鸭饲养户2家，年存栏蛋鸭5000羽，年产鸭蛋10万千克。
  2012年，畜牧业年产值达1980万元。