第一节 传统节日

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内容出处: 《宁波市海曙区志(下册)》 图书
唯一号: 112920020230001012
颗粒名称: 第一节 传统节日
分类号: K892.18
页数: 5
页码: 1929-1933
摘要: 本文主要描述了宁波地区的一些传统风俗和习惯,特别是在春节和清明节期间。
关键词: 海曙区 习俗 岁时习俗

内容

春节
  农历正月初一今叫春节,古称元旦,其活动延续至元宵。元月初一是甬人大庆大祭之日。是日,市人五更即起,着新衣,戴新帽,穿新鞋。穿新鞋,意谓可得脚轻手健。男主人洗罢手,始放“开门炮”。开门炮放得越高越响越好,以示吉祥如意,万事步步高。放了哑炮须立即补放。晨以“净茶”、“浆板汤果”供灶神。过道檐口案桌上设香烛、陈果饵,男女老少拜上下神祇,称“拜天地”。堂前悬挂历代祖宗画像,合家按序叩拜,亦有到宗祠、祖坟祭拜的。晨吃“浆板汤果”,意为团团圆圆。幼者依序拜尊长。是日忌说“早”字,如“早晨”、“早起来”,认为这样会招来跳蚤。初一不动刀剪,说这天动刀剪,新岁小孩手脚容易割破,家禽难养。不扫地,不乞火,不杀牲,不洗涤,不打骂孩子,不讲不吉利话。倘走路绊跌,即说:“哦,元宝一跌,今年会赚元宝了。”主妇全天休息。全家天未昏即上床,不点灯火.认为点灯火将招至今岁蚊蝇多。放关门炮后,多不出门,认为这样夏日可免虫害,俗称“太平夜”。初一这天,甬人十户人家中就有三户打“正月锣鼓”,郡庙最闹猛。多用一面大锣、三面小锣能打出许多锣鼓经,打得最好的要算蒋小宝(音)了,有胡琴、笛子、箫伴奏,有板有眼,听众喝彩。不会打的,配合不好,甬人称“轧出锄锣”。曾任县县令的王安石有一首贺年诗《元日》说:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”形象地绘出新年的风俗。
  初一至十八,马灯班进城,祠堂、庙宇,明堂、道地(天井、晒场)挨户表演,马灯进屋,消灾降福。跑“拜年马灯”,主家通常送年糕、糯米魂、角子、铜元,又叫“讨饭马灯”。
  初二至上元,男子出门拜亲戚邻里,说是“拜岁”,也叫“拜年”。以小拜长,礼俗为重的是外甥拜娘舅,女婿拜丈人、丈母娘,称为“贺岁”。具酒席互相延款,称“岁饭”、“春酒春茗”。甬俗忌十四、二十三日出拜,有“十四、二十三日,仙人走过挈空篮”之说。乡间初三、十三日不出拜,说初三为“当头三”,十三日为“羊公忌
  初五接财神。
  初六始做“新年羹饭”,有七碗、八碗、十二碗,如鱼、肉、豆芽、豆腐、年糕等。豆芽状似如意,称“如意菜”;“鱼”为年年有余;“如意年糕”、“元宝年糕”意年年高,步步高,节节高。
  中华人民共和国成立后,春节拜年风俗未变。拜年礼物从糖果、糕点变为保健滋补品,高档酒类。拜年时不仅长辈向晚辈送红包(压岁钱),子女也以红包孝敬长辈。随着通信科技的发展,现时拜年方式更趋多样。电话拜年、手机短信拜年、电子邮件拜年等蔚为时尚。
  拜年时间为农历正月初二至正月十五。甬城习俗女婿带妻子孩子向丈人丈母拜年,一般在正月初一。也有节前节后拜年的,节前叫拜早年,节后叫拜晚年。
  上元
  十五日为上元,天官菩萨生日,也称元宵节,一年中第一次月圆。甬人称天官赐福之日,亦称“灯节”,举行灯会。十三上灯,十八落灯。甬城各祠(寺)庙悬灯彩,陈器玩以敬神,谓之“灯祭”。龙灯、马灯、船灯、车子灯、双狮灯、鲤鱼灯、兔子灯、十二月连环灯等。大户更有琉璃、金银灯彩。观者如潮,摩肩接踵。请戏班演戏、唱书,谓之“灯头戏”。其间,社庙宗祠集众设醮、诵经、宣卷、祈福、问卜,祈年岁丰收,名为“雨水会”。
  十三日夜,秫粉作团子,谓之“圆子”,寓意团圆,供祖后家人食之,馈赠邻里。
  十四夜“照蛇虫”,童子提灯照门庭、墙脚、灶下、天井等阴暗处,手执竹爿小铜锣敲敲打打,口喊:“嗬去,哒去,赶到茅山吃草子!”
  是夜,女子(多未婚者)私下相约,用一块绉帕围筲箕边缘,插一骨针或筷子,两人到屙缸边点香祝告片刻,举香火返回,案桌上供净茶、糕点,铺上米粒,口述所求。手扶抬着筲箕,随其转动,视骨针所画图像猜测神意,以卜自己心事,俗称“请屙缸姑娘。”卜毕,须端筲箕至厕所,俗说屙缸姑娘是附在筲箕上的,谓“送神回厕”。此晚,年长妇女还有去寺庙拜菩萨烧“十庙香”,走十座桥的风俗,谓“拜十桥”。
  现时很少举行灯会,但常有孩童举行提灯活动,文化单位、居民社区在公园街头举办新年灯彩展览。
  清明
  清明日甬人门上插杨柳,妇女头发簪柳,小孩头戴柳圈,年长者脚穿柳树底靴鞋,有“清明戴杨柳,下世有娘舅”之谚。三月三日人们到郊外草地游走,说是“踏青”。市人做麻糍黑饭具牲礼祭坟。插竹梢,挂纸钱,燃香烛,富家以鼓乐前导,吹吹打打,俗称“上坟”。参拜者,每人给以麻糍或鸭蛋或鹅肉,按丁分派。清明祭祖有家祭、墓祭和祠祭,做“清明羹饭”。郊区农村祠祭资费多出自“众家田”(太公田),由各房轮值。是日,按菜谱设“清明羹饭”,每碗菜肴要过秤,不能短缺,若未办到某菜,须在碗中放等值银币,由众人分取。盘中鹅头由族长食之,意为“带头人”。妇女不参与祠祭。
  现时清明“上坟”,可谓有盛无衰。上海等外地亲朋也远道赶来,表达对先人纪念之情。清明这天,尤其是去宝幢等公墓地路上,车水马龙、人满为患。祭品除传统的纸钱、锡箔外,也用花圈、花篮、花束,有的还烧上纸扎的轿车、别墅。机关、团体、企业、学校组织青年、学生祭扫革命烈士墓,参观革命历史纪念馆,向革命烈士纪念碑献花圈,缅怀烈士。
  端午
  五月初五,甬人门上插菖蒲、艾叶,叫“艾旗招百福,蒲剑斩千妖”。有的还在艾旗下悬一大蒜头。甬城钱庄店铺结账,药店向老客户赠送香粉。女孩忙着做香袋,以彩色绸缎作面,内塞棉花香粉。有六角形、鸡心形、粽子形、菱角形、孩童形、麒麟形、绣球形等。富家则用麝香制作。香袋挂在颈上或床上,也有挂在蚊帐或摇篮上。有用菖蒲根做成人状,饰衣裙,蘸上雄黄,挂在身上或帐钩上,俗称“菖蒲人孩”,市上有兜卖绘有童子跨虎图像纸,孩童买来着色,叫“描端午老虎”。也有制作“布老虎”和“老虎枕头”的。
  端午又称“药送节”,说午前捉到的蛇蝎、蜈蚣均可做药。有吃“蜒蚰螺”(蜗牛)炖蛋,说吃了“清凉解毒”。午饮雄黄酒,喷雄黄于屋角,涂雄黄于婴儿会阴部、足底,额上涂“王”字,大门倒写“蛇”字,以辟邪禳毒。市人都吃黄瓜、蛋黄、黄鱼、黄鳝、黄蛤、豆腐、茭白、小白菜、白条鱼、白斩鸡、白切肉,谓吃“五黄六白”驱“五毒”。
  裹粽子,做乌馒头,祀祖,亲戚相互馈送。女婿用幢篮挑端午担向丈人丈母娘送礼,篮中装有鱼、肉、酒等,少者四色,多者八色、十二色。鱼要成双,鹅要活鹅,鹅头颈涂洋红,鹅叫得越响越好,说是叫叫会“发”,俗称“吭吭鹅”。丈人丈母回送衣料、菜油、枇杷、蜂糕等。这天小儿系五色线,男左女右,谓之缠手绳、长寿绳、婉转绳、长命缕、健绳。过几日弃绳时,粘上糯米饭,丢至屋顶,由飞鸟衔去(实是粘去),说这样孩子将无病无痛,长命百岁。
  现时端午小孩挂香袋,吃粽子之风依然流行。
  七夕
  七月七,“洗头节”,向例妇女采槿树叶,用淘箩浸水揉搓,取其液冲水汰头。男人七月七吃“童子鸡”,每只四两左右,须用本地草鸡,吃者须一人一鸡一餐吃完,鸡汤不剩,不可分食,否则说吃了不补。
  七夕,又称“乞巧节”,女子陈瓜果乞巧月下,以线穿针,穿过者为“得巧”。有的仰望“七颗星”,口念:“七颗星,七七星。念过七遍会聪明。”谓之“七巧”。有的姑娘私下相约去树丛中,卧地侧耳聆听声响,听见锵锵声者为得巧。说是织女为牛郎洗碗盏来了。亦有用三条板凳搭“桥”,两凳相接,一凳搁在两凳之上,姑娘们互相搀扶着走过凳子,称“七女走仙桥”。
  七月初七,相传牛郎织女鹊桥相会。今演变为“中国情人节”。许多青年男女择这天登记结婚。
  中元
  七月十五日为中元,地官生日,甬人叫“七月鬼节”,地官赦罪。做“七月半羹饭”,设酒馔祀祖先。族内子姓,按口享受。
  七月自朔至晦,街巷市民集资请和尚、道士、念伴建醮诵经。沿街用米筛或门板摆设“檐下羹饭”,商店门口悬挂蜈蚣旗。街市路旁焚化冥锭纸衣,祭祀孤魂野鬼,谓之“盂兰盆会”。又称“放焰口”。多扎结草船设灯火,放逐江河,让其随波漂流,叫“放水灯”。有用木板作桴,供香烛灯火,设隔层祭盘,谓“水灯羹饭”。岸上僧尼诵经,焚化锡箔,超度无主孤魂,乞求平安。
  七月晦夕(七月三十),各家儿童“插地香”,先点天香,后多在门口滴水处供香烛,三杯净茶祀地藏王菩萨。当香烛将燃完时,拿净茶洗眼,说可免患“红眼睛”。晦夕不可随地倒水、随地小便,走路忌从地香上跨过。现时小区老年人还有“插地香”的。
  中秋
  八月十五日为中秋,唯甬地为八月十六日。相传南宋丞相史浩,明州人(今宁波),年逢八月十五中秋日从临安(今杭州)回家与民同乐。一年,因归途马失前蹄,坐骑受伤,夜宿绍兴,于八月十六日到达。百姓等他到十六日过中秋,后成此俗。又说史浩母亲生日在十六日之故。一说元末方国珍,因自己生日而改之。也有“八月十六杀鞑子”之说,谓元末月饼中藏纸传信,纸上书“八月十五杀鞑子”,但宁波偏远,月饼传到宁波晚了一天,因此宁波人八月十六过中秋。
  市人中秋设酒馔祀祖先,亲友以月饼相馈赠。灶神供六只苔菜月饼,谓“六六顺利,团团圆圆”。然后家人吃月饼,食鸭子炖芋芳。此晚士人设酒赏月,有妇女相约露天夜坐,静心乞求月亮菩萨赐予月华。传说中秋夜月华如一只蛋下落人间,看见者能交好运,谁吃了会长生不老,叫“八月中秋吃月华
  现时中秋佳节,送月饼之风依然盛行,亲朋好友互相馈赠。
  重阳
  九月初九重阳节。九九的谐音为“久久”,有“长久”、祈求健康长寿之意。士人饮茱萸汛酒,登高宴赏,谓“清明踏青,重阳登高”。各家制作重阳糕、重阳麻糍,设酒馔以祀祖先。“糕”与“高”谐音,吃重阳糕,寓登高意。海曙属平原地区,无山可攀,吃重阳糕,正好满足登高的心理要求。女婿向丈人馈送礼物,俗称“挑重阳担”。百工此夕起始做夜作,叫“重阳苦节”。现时一些单位常在重阳佳节组织离、退休干部和职工就近搞一些登高或参观活动,以表对老人的敬重。
  下元
  十月十五日为下元,水官菩萨生日,称“水官解厄”。甬人多做“十月半羹饭”,设酒馔祀神。
  谢年
  十二月二十前后,甬人叫二十边,快过年了。市人忙舂(音桑)年糕、蒸米粰(取“万富”)、作芋芳浆(取“涨息”),富家杀鸡杀鹅,宰猪宰羊,具牲礼祀神,谓之“送岁”、“送年”、“谢年”。先日,取一根竹竿,一端扎上一束稻草,掸扫房屋顶部灰尘,叫掸尘,先掸“祖宗堂”、灶隆。男主人用糖水洗刷祭盘、碗盏,堂前用两张八仙桌合拢,上放五牲或七牲供品,猪肉、羊肉、公鸡、鹅、鲤鱼等。中堂上方设一“大座”,大座靠背披“南朝圣众”神位。靠背左右各夹一束香、披挂两串纸元宝。男主人沐浴更衣,燃香点烛,跪拜祈祷。祭毕,焚烧神像,鸣放爆竹,谓之“送神”。甬人“谢年”女子不得插手,里外粗细生活均须男人操作。鱼、肉、鸡等供品,从买、杀、洗、烹都由男人经手,连洗供盘、端福礼都需男人。鱼要两尾公鲤,挂在龙门架上,一片鳞亦不能缺,谓缺了不吉利。“送神”之后,祭“屋业地主”。甬俗,旧时平民谢年,多放在年三十,先谢天地神祇,后祭祖宗,家人团聚,除旧迎新,吃年夜饭。
  二十三日送灶,供净茶香烛于灶隆,设“祭灶果”祀灶神,有红球、白球、麻枣、油果、寸金糖、脚骨糖、白交切、黑交切等八色合成。20世纪60年代改称“迎春果”,后又称“祭灶果”。祭毕,焚化纸马,灶神。凡出嫁女子必须回夫家。说今夜灶神清点名册。堕民则于次日“送灶”。
  除夕
  三十年夜,称“过年”。换桃符,易门神,放爆竹,具牲礼,供香烛,设南北果品,以祭祖宗。请祖先“回家”过年,俗称“除夕酒”。祭毕,家人食饮,称“吃年夜饭”。席间,长辈为孩子夹菜,说吉祥话。盘中全鱼都不动筷,留之新岁,谓之“年年有余(鱼)”。需动刀物品,夜晚都要切好,扫地要从外往里扫,边扫边说“金银元宝扫进来”。垃圾要倒在灶前火缸里。刷洗扫帚、畚斗,扎上米元宝或披红纸敬扫帚公公、扫帚婆婆。在米筛上摆设供品祀床公床婆。各家水缸都要挑满水,贴上红纸,米缸内放置米团制作的“元宝”、“如意年糕”,一鱼一肉,一碗米饭,谓之“满米缸”,缸缸满,甏甏满。
  年夜,家人闭门围坐灶边,以火缸、火甏、火熜取暖,谓之“守岁”。供香烛、酒馔、新灶神纸像,俗称“接灶”。
  甬俗“欠债不过年”,钱庄通宵达旦结账,各店索讨“欠节账”,民间债务也须当晚结清,所以过年又有过“年关”之称。放债人逼债,欠债者一时无法还清,躲进“义庄庙”过夜。躲过三十年夜,新年初一不讨债,后来“义庄庙”俗称“躲债庙”。境内躲债庙在三支街。
  现时除夕,合家团圆吃年夜饭也最为重视。分门立户的子女这一天与父母长辈一起合吃年夜饭,有到男方父母家吃年夜饭的,有到女方父母家吃年夜饭的。现时吃年夜饭场所也不完全拘泥于家中,较多家庭选择宾馆饭店用餐。
  压岁钿(钱)
  除夕夜长辈多备压岁钱赠晚辈。“岁”与“祟”谐音,压岁钱可压住邪祟,取平安之意。现时长辈为晚辈分压岁钱的习俗仍然盛行,数额从几十、几百到几千元不等。这些压岁钱多数孩子用来购买玩具、图书、学习用品。也有某地发生灾害,孩子们拿出压岁钱捐助灾区。

知识出处

宁波市海曙区志(下册)

《宁波市海曙区志(下册)》

出版者:浙江人民出版社

本志以2008年海曙区行政区划为记述范围,全志由概述、大事记、自然、政治、经济、文化、社会、人物和丛录九大类构成,全面、系统地记述海曙区境内自然、政治、经济、文化和社会的历史和现状。

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