海曙区图书馆

境内蔬菜供应历来以菜农和蔬菜商贩为主，菜农自产自销，或商贩从菜农处买进蔬菜运进城内供应市场，皆属自由经营，有的商贩还把蔬菜运往各县乃至上海。清同治四年（1865），城内出现蔬菜行。光绪年间开设有南江塘蔬菜行。光绪二十五年（1899），城内有蔬菜行7家，其中境内有森记、王协兴、太平。宣统三年（1911），蔬菜行增至19家。民国元年（1912）始设灵桥菜场。24年（1935），城区有菜场6处，其中境内有小校场、灵桥门、提署前（小梁街）、西郊航船埠头4个菜场，有专业蔬菜商贩389户。25年（1936），灵桥西堍创建大世界室内菜场，有摊位100余个。至1949年，城区有蔬菜水果行30家，职工226人，日交易量5万～7万千克，滨江路一带菜船聚集，有蔬菜行28家。
  1950年5月，湾头乡供销合作社成立，专营蔬菜。1951年，西门口、滨江路、新江桥旁番薯道头成立私营蔬菜批发联营组，有职工173人。1952年5月，境内小菜场发展较快，有法院巷、西门口、贵神庙（西河街南端）、西郊、和义路、灵桥、小梁街、开中、仓桥、悦来、外濠河、甬水桥12个菜场。1956年市蔬菜公司成立。1957年，私营菜商组成10个室内合作菜场。1965年12月，郊区供销合作社蔬菜批发推销站成立。1979年后，室内合作菜场增至19个。1986年起实施“菜篮子”工程，蔬菜基地面积增至10124亩，蔬菜购销搞活，保证了市场需要量。1990年，老市区有国营、集体菜场20个（设在区内13个），职工622人，年营业额2625余万元。有蔬菜批发交易市场2个，商店、经营部6家，酱品、豆制品厂4家，豆腐、豆芽、咸菜加工场15处，有职工1903人，另有蔬菜摊贩2000余人。随着经济和社会迅猛发展，城区的扩大和人口增长，菜市场也不断增加，2002年6月，农贸市场统一更名为菜场，马路市场取消。至2008年，全区有菜场16个，并且在大型超市也有蔬菜供应，市民买菜便利，菜场呈现购销两旺景象。