冬至

知识类型: 专题
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知识出处: 《天赐慈城:解读中国古县城的标本》
唯一号: 112534020220000252
专题名称: 冬至
文件路径: 1125/01/object/PDF/112510020220000026/001
起始页: 0212.pdf
专题类型: 民俗

专题描述

冬至是农历二十四节气之一,“冬至大如年,皇帝老子要谢年”。旧时慈城人对冬至十分重视,每家每户都忙着祭祖,即做“冬至羹饭”。祭祖的菜肴非常讲究,通常需八大碗、十大碗、十二大碗,讲究的人家甚至要置备十六大碗。有宗祠的大族都开祠堂大门,用牲礼祀神祭祖,按丁分吉饼或分碗,女性不计在内,祭祀陈设禁用红色,烛用绿色,馒头盖蓝色戳子,以此寓意“压火”保安。而无祠堂的小户人家都在家里祭。祭罢祖宗,全族人或全家人都围坐而食。宴会毕,大家分猪肉及糯米块(麻糍)。冬至也可上坟(慈城特有风俗)。 在冬至早上,慈城人都要吃冬至汤果,用水磨糯米粉搓圆子。若加番薯块、酒酿、糖,佐以胀粉,叫“番薯汤果”,寓意来年翻身,财富胀起。加青菜叫“青菜汤果”,有些世居大家用芦稷粉搓圆子,叫“芦稷汤果”。并在煮熟后先供奉祖先,然后再食。 这天大人嘱咐小孩不可啼哭,也不可打骂小孩,不可损坏东西,否则视为不吉利。冬至夜,出嫁的女儿领回夫家。睡前须洗脚,谓之这夜洗脚,冬天可防生冻疮。东门外堕民要戴钟馗面具,手中持剑到城里脚埭家驱鬼,称“跳灶王”。 “邋遢冬至干净年”,慈城人认为若是冬至下雨,新年一定是晴天,反过来冬至如果是晴天,新年必有雨。慈城人还说:“冬至月头,卖被买牛,冬至月底,卖牛买被。”就是说冬至在上旬,明年天气早暖,春耕提早,故宜卖棉衣,买进耕牛;若在下旬,明年天气迟暖,春耕推迟,故宜卖耕牛,买进棉衣,以备御寒之需。在冬至正时辰,抛掷萝卜至屋瓦上,经雨淋日晒成干后,收集挂墙上,称“冬至萝卜”,谓可治痢疾。据说冬至日最宜进补,所谓的“今冬补一补,来年打老虎”即是此意。这段时间里中医世家如“二成斋”“延善堂”号脉、诊方、煎膏,会格外忙碌。 冬至前夜称“冬至夜”,这一夜是一年当中最长的。有“困困冬至夜,做做夏至日”之说。千百年来慈城人认为此夜梦较准,而求官求前程到清道观求梦最准。冬至夜慈城人称之为“清道观求梦夜”。这夜不但有从慈溪、宁波过来的人,而且有远从京城、苏州、杭州、温州、台州、绍兴等地赶来的求梦者。成千上万的人带着铺盖行李,涌向清道观,以问来年吉凶。他们把观内观外围得水泄不通,都想占据有利位置,早早和衣躺下,以祈求做个美梦。冬至早晨大人小孩都相互说梦,排队请道士“详梦”,或请长者为小辈“圆梦”,也有人请堕民“详梦”。做到好梦者,满脸春风,做到噩梦者,一脸懊恼。

知识出处

天赐慈城:解读中国古县城的标本

《天赐慈城:解读中国古县城的标本》

出版者:宁波出版社

本书介绍慈城辉煌灿烂的历史文化,包括慈城七千年的文明史,以及慈城的街巷、城墙、古迹、建筑、宗教文化、名人与故居、风土人情与岁时习俗、民间故事与慈孝文化等,涉及慈城人文与历史的方方面面。

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