清明节

知识类型: 专题
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知识出处: 《天赐慈城:解读中国古县城的标本》
唯一号: 112534020220000245
专题名称: 清明节
文件路径: 1125/01/object/PDF/112510020220000026/001
起始页: 0202.pdf
专题类型: 民俗

专题描述

三月初过清明节,旧时慈城家家户户广泛开展扫墓、禁火、踏青、插柳等一系列风俗活动。而修整坟茔石作的土木活计则必须在清明前完工,一直到冬至都属禁坟期。一些在外的孝子贤孙往往请假回乡祭祖,返乡情结几乎甚于过年。人们既有对生死离别的悲酸泪,又有踏青游玩的欢乐声,展现了古县城特有的节日风貌。 扫墓又称上坟,大人小孩到墓地祭祖,借以表达慎终追远的孝思。上坟祭祖的时间,一般为清明前后三天。上“头年坟”,须在清明节正日,时 间以太阳还在山岗处为宜。 旧时慈城多豪族聚族而居,每个宗族都建有祠堂,族人过世,将牌位放置祠堂供奉,故清明要进行“祠祭”。祭祖经费来源于祠堂田或祖宗田,由族人轮流耕种,轮到者谓之“值年”,由值年者主办祠祭和聚饮。聚饮按规定菜谱设“清明羹饭”,豆腐是必备的菜肴,凡族谱有姓名者均可人席,席间有一盘鹅头颈,必须由族长吃,意为“领头者”。还按人分碗或分猪肉。有的族里把妇女排除在外,或在有妇女吃的桌上减少酒的壶数。如男桌放两壶,有妇女的桌上放一壶。 慈城人过清明,仪式较为复杂,而心意十分虔诚。各家门窗插柳,妇女发簪柳梢,小孩头戴柳圈,老人脚穿柳皮鞋。各家用糯米和黑树叶汁做“黑饭”,又称“乌米饭”用糯米做麻糍,上散松花,以艾青等的汁和入糯米粉揉透,以豆沙为馅,团色青碧,谓之“青团”。然后祭祖扫墓,随带锄头,以青糍、乌米饭、牲醴和水果祭坟。祭墓封土后,在墓上插柳或挂纸钱。再用红黑漆把坟碑的字涂新。 明清以来,在慈城人的心目中,清明已不光是扫墓祭祖了,还借此机会进行郊游。再说此时正值天气转暖,陌上草木抽青,山野花香萌动,郊 外风景特佳,人们在扫墓之余观赏青山绿水、秀峰怪石,挖掘小竹,采摘杜鹃花(俗称“拗喇叭花”,以便带回家中美化居室)。若打过雷也会挑些马兰和荠菜头,经冬的野菜特鲜美。老话说地菜马兰炒年糕,灶君菩萨会馋痨。然后便散坐在山间,席地野餐,各色酒菜糕点,尽情享用,颇有与先人共享天伦之乐的味道,亦颇具野趣。

知识出处

天赐慈城:解读中国古县城的标本

《天赐慈城:解读中国古县城的标本》

出版者:宁波出版社

本书介绍慈城辉煌灿烂的历史文化,包括慈城七千年的文明史,以及慈城的街巷、城墙、古迹、建筑、宗教文化、名人与故居、风土人情与岁时习俗、民间故事与慈孝文化等,涉及慈城人文与历史的方方面面。

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