慈城春节岁时习俗

知识类型: 专题
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知识出处: 《慈城 中国古县城标本(下)》
唯一号: 112534020220000227
专题名称: 慈城春节岁时习俗
文件路径: 1125/01/object/PDF/112510020220000025/001
起始页: 0202.pdf
专题类型: 民俗

专题描述

大年初一为春节,旧称元旦,始于殷商时期。旧时慈城人都特别重视,人人着新衣,穿新鞋,戴新帽,衣服里外三层新(布衬衣、夹袄和外袍)以示辞旧迎新。或谓穿未下过地的新鞋,在新年里可脚轻手健。家家户户都张贴春联,悬挂门红、灯笼及贴门神等。一大早,开门放炮三声,也叫开门炮,驱赶鬼邪和防疫消灾,把炮仗放得越高越响,越示意新年顺利吉祥。灶头要及时供好净茶和汤圆。 慈城世族大家供奉祖先遗容画像于祠堂或中堂(堂前间),一般悬五代之内的祖宗像,称为“供影子”、“供金紫(昔绘像者皆金冠紫衣)”,也称“喜神”。这些有单人画像,也有三五世合绘一幅的画,叫“代图”,或叫“三世图”、“五世图”。初一早上,家长率弟、子先拜于祠堂,顺序为先大宗,次小宗,在“喜神”案上,供上牲醴、茶果、年糕、粽子,烧香点烛,一家老小依次行拜年礼。有的至亲前来相贺,也要参拜祖宗遗像,拜祖一般从初一到初五,而后收起祖像。这种拜祠堂、祭喜神的风俗,反映了慈城人注重人伦道德的观念,也是封建宗法观念在心理上的反映。 敬神祭祖后,就开始拜岁,各家幼者依序拜尊长。因旧时慈城多豪门大族,所以规矩特别严。拜岁先是同宗族拜尊长,门徒拜高师,后是亲族间拜访,再是朋友间相互拜访。拜尊长一是拜家中家长,二是拜同族长者。家人依次行拜年礼,晚辈先向长辈拜年要压岁钱,然后平辈互拜。长辈要给小孩吃糖果,分红包,祝他们又增长一岁。大家吃瓜子、花生、福橘、甘蔗,嘻嘻哈哈,其乐融融,随后由长辈带领小孩向亲友邻里拜岁,有些只派晚辈代拜,见面时,彼此满面笑容,双手抱拳,口呼“恭喜发财”、“新年好”,互道新年之喜。即使平时不大走动的亲朋,也借新春之际,相互拜访,联络感情。 旧时慈城民间还产生了一些有趣的过年风俗,正月初一不扫地(如要扫地必须向内扫,不能向外扫,唯恐把吉利鬼扫出去),不乞火(不向别人借火,点香烟),不杀牲,不动刀剪,不倒马桶,不汰衣裳,也不打骂孩子,不讲晦气闲话。在堂前或门外插上几枝冬青或柏枝,取意在于新年生活节节高,青翠长久。还有初一开门出行,要选择“利方”而行。每走到一座庙,就烧一束香,要经历十庙而后止,故称“烧十庙香”;回来后还要把一炷香插在厅堂诸神之前,称“回头香”,烧香许愿,祈求神明保佑新的一年万事大吉。 慈城人的春节十分讲究饮食,初一早上男女老少爱吃甜食,如糖年糕、豇豆粥、汤圆,寓有团团圆圆、年年高、一年甜到头的美好心愿。中晚餐主要吃除夕煮的供奉神祖的满锅年饭,叫“吃隔年饭”,又叫“万富”意为万副家当,发家致富。有些人还会全家吃素斋一天,这天习俗最大的特点是尽量让家里日用器皿“休息”一天。 旧时慈城人春节的娱乐活动丰富多彩,不是在家聚玩,就是四处闲逛。如大人挖花牌、打麻将、推牌九,小孩掷骰子、抛铜钿、玩接龙、打弹子、吹红毛人、踢毽子、跳绳、甩打煞胚、扯响铃、转风车、放鞭炮、敲新年锣鼓等形式多样,男女老少,各有所乐。但一般是家里人自娱为主,不仅大人玩,小孩也允许与大人一起玩。天气好的话,更多的人则外出游春。因初五之前,店铺大多停业,只得到大街看彩牌楼和城内外寺庙宇观。早上八九点钟后,市心口人山人海,各类商贩设摊,主要出售儿童玩具及炮仗,各地江湖艺人占据有利地盘,吆喝声、欢笑声此起彼伏。慈湖是美不胜收的天然园林,更是游人的欢娱之地。 拜庙岁要去永明寺、紫国庙、柳山庙、城隍庙、关圣殿、鲁班殿、纱罗庵、吉祥庵等处进香,并去清道观撞钟。所到之处游人如织,香烟缭绕。 大年初一晚上,未昏即眠,不点灯火,谓点灯将招来今岁蚊蝇多。睡前,放三响“闭门炮”。晚上守在家里不出门,俗称过“太平夜”。 年初二起开斋吃荤,男人出拜亲邻,一般先至亲后远亲,小辈拜长辈以婿拜翁、侄拜姑、甥拜舅为重,称“贺岁”。 贺岁要吃元宝茶(茶盖上放两只青果)。留客人吃饭称“岁饭”或“岁酒”,有四冷盆:蚶子、蛏子、泥螺、白斩鸡。家有上海人回来的摆皮蛋、燻鱼、腊肠、肉松等上海食品。四热炒则是:炒笋丝、黄芽菜、鲜鱼丝、油爆虾,还有油炸春卷皮子、吃年糕汤等。四乡农民的车子灯、跑马灯、大头和尚等娱乐班子进城贺岁。去街上小摊买泥娃、泥狗、泥猴、泥公鸡,有的按下去会“哇哇”叫,有的吹起来会“吱吱”响。 出嫁的女儿纷纷回娘家,路上行人熙熙攘攘、来来往往很是热闹。妇女们带着儿女,携着孝敬父母的大包小包礼品,到娘家与父母兄弟姊妹欢聚一堂,共叙天伦。 初五为财神日,慈城明清时期多经商世家,故最重此日。有的半夜三更就到财神庙烧一炷香,叫“抢财神”,以图吉利。街上商店多设财神堂,大清早即供财神像,以猪、羊、鸡、鹅、鱼五牲为祭品,猪羊多扣头尾,中设一刀猪肉、羊肉,称“全猪全羊”,鸡、鹅、鱼须成双。所点龙凤烛又称“足斤”、“脚缸烛”,称“请财神”。而后敲锣放炮开门营业,商店多设五色茶点恭迎第一个顾客,并呼其为“财神”,不管营业额大小均给予优惠,或对折付款或馈送礼品。若顾客红光满面,成交额又大,则预兆全年生意兴隆,称“接财神”;若开门后久无光顾,店主即焚香烛至财神殿祈拜或卜签,称“求财神”。若上年生意清淡亏本,商人则一家去寺庙敬神,路遇僧尼,则将其夹在中间过市,因为人们以为财神常附身僧尼,此称“兜财神”。这天店主请伙计吃财神酒,吃年糕汤。 初六各家做新年羹饭,菜肴有8大碗、10大碗、12大碗不等,必有鱼(谐音余)、豆芽(偕形如意)和豆腐、年糕,寓步步登高之意。 初七求人丁,使家族人丁兴旺。 初八祈五谷丰登。 初九敬天神,玉皇大帝生日,清道观要举行“玉皇会”,道士和信徒都要进香、祭拜,行齐天大礼以祈福延寿。 初十敬地祗,慈城城里乡村,大同小异。再说旧时慈城人大多信佛,故要初七夜走七座桥,且不走回头路,初八拜八个寺庙,俗称“走七桥”、“拜八寺”,以祈避邪,祈年岁丰收。

知识出处

慈城 中国古县城标本(下)

《慈城 中国古县城标本(下)》

出版者:宁波出版社

本书介绍了慈城的历史演变,地理环境,人文景观,重大事件,传统特色等多方面多角度反映了慈城的历史文化和独具的地域风貌。

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