江北区图书馆

旧时，家宴只有男主人才能上桌陪客，而接待较密切的客人，孩子和女主人也可上桌，现仍沿此俗。宴席多设在厅堂，朝大门方向的左边里一桌为首席桌。四方桌（每桌8位）左边里座为首席，称东一位；右边里座为次席，称西二位；左边外座为三席，右边外座为四席；与大门同向左座为五席，其对面为六席；与大门同向右座为七席，其对面为末席。末席要执酒壶斟酒，每次斟酒须按上述席位顺序逐一进行。斟毕，酒壶口顺向自己，否则视为外行。每次饮酒后，顺请宾客用菜。其间恭听宾客谈天说地。一般请客人先下箸，每上一道菜，主人请客人或将菜挟到客人的盘碗。酒过三巡，常有猜拳行酒令（俗称“划拳”）以助兴。客人离席，主人及亲属常端着脸盆、拿着毛巾在旁边侍候，待客人擦洗完后，送客出大门。现宴席礼节已经没有那么多讲究。