宁波市江北区豆类种植情况

知识类型: 专题
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知识出处: 《宁波市江北区志 上册》
唯一号: 112534020220000020
专题名称: 宁波市江北区豆类种植情况
文件路径: 1125/01/object/PDF/112510020220000012/001
起始页: 0578.pdf
专题类型: 粮食

专题描述

本地区豆类品种主要有黑豆、白豆(又名饭豆)、青豆、黄豆、褐豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、羹豆(带豆)、扁豆、虎斑豆、刀鞘豆。商品种植的有蚕豆,又名倭豆,历来为江北区主要食用豆类之一。民国25年(1936),慈城地区种植蚕豆2492亩,平均亩产18.5千克,总产4.6万千克。1953年达10948亩,平均亩产55.5千克,总产量61万千克。此后逐年下降。至今江北区种植面积均不超过千亩。蚕豆品种有慈溪大白蚕、上虞田鸡青。

知识出处

宁波市江北区志 上册

《宁波市江北区志 上册》

出版者:浙江人民出版社

本志记述时限上起所载事物的发端,下迄2008年底,采用述、记、志、传、图、表、录等体裁,记述宁波市江北区自然、政治、经济、文化与社会的历史和现状。

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