江北区图书馆

1993年，江北区政府鼓励发展“一村一品”、“一镇（乡）几品”的专业化规模型农业。至2008年，江北区已形成水磨年糕、茶叶、蔺草、花卉苗木、红豆杉等若干个实施产业化经营的农业产业。
  水磨年糕业
  水磨年糕是江北地区农村传统粮食加工产品之一。1972年，宁波市良种场食品加工厂（2002年企业转制，更名为宁波慈城塔牌食品有限公司）通过创新，将传统手工制作工艺改为机械化操作工艺，实行工厂化生产。1987年，水磨年糕实行一市斤装无毒塑料袋杀菌真空包装，改变了千年不变的年糕只能用水浸或晒干片的储存方法，使之便于长途运输、长期储存，且口味不变。（详见第四章附记“宁波市良种场”）
  1993年起，区政府引导全区发展水磨年糕产业，先后建立了9家集加工、销售于一体的食品加工企业。2002年以来，塔牌、义茂等公司将年糕生产车间设置为恒温，并安装流水线生产设备，实现常年均衡产销。至2008年，江北区水磨年糕已基本形成产业化格局。全区建有加工年糕的优质米生产基地1万亩，9家企业年总产量12640吨，总销售收入6040万元。截至是年，江北区有年糕注册商标9个，其中“五桥”、“义茂”、“三雪”被评为宁波市知名商标。慈城“塔牌”、“如意”、“义茂”、“三雪”4只产品被评为宁波市名牌产品。2006年，经中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会评定，浙江省宁波市江北区慈城镇为“中国年糕之乡”。2009年，慈城年糕制作工艺被列入浙江省非物质文化遗产。
  蔺草产业
  宁波市农村席草种植历史悠久，但主要集中在鄞县（今鄞州区）古林一带。1985年冬，裘市乡横山村和乍山乡陈郎桥村，有个别农户首次引进蔺草，共种植10.4亩，1986年夏收获，表现高产优质，经济效益显著。1988年冬，全区有34个村、141户农户种植蔺草，面积共182亩。但因市场等多种原因，蔺草产业发展缓慢且波动。1995年后，蔺草种植规模才迅速扩大。至2000年超过1万亩。2004年，全区蔺草种植面积22502亩，年产鲜草12117吨，为历史最高水平；全区初步形成集蔺草种植、加工、销售于一体的产业化格局，10家蔺草加工企业拥有资产总额6668.94万元，其中固定资产3567万元，销售额4697.45万元，上缴税金394.34万元。后因日本市场蔺草产品出现滞销，江北区的蔺草种植面积逐年下降，至2008年已不足1500亩，但区外有蔺草基地8000亩。蔺草制品企业9家，生产厂房建筑面积33065平方米，固定资产总额5817万元，年平均从业人员590人；年收购鲜草11431吨，制蔺草席302万条，并发展草鞋产品。蔺草业年销售收入7254万元，年获利375万元。蔺草主栽品种有从日本引进的岗山2号、宁波地方品种“鄞蔺1号”等30余个品种（系）。
  茶叶产业
  1968年前，云湖公社4个大队有少量野生茶，此后才引种茶叶，郊区共种有茶叶1200亩。1973年已建成高标准茶园1800余亩，集中分布在云湖、乍山、洪塘、慈东、妙山等公社和慈城镇的17个大队。1983年，郊区茶园面积2158亩，平均亩产干茶120.5千克，亩产量居宁波市第一位。1982年，茶叶初制基本实现机械化，以生产珠茶为主。1984年，供销社开办茶叶精制厂，加工、拼配茉莉花茶。1999年，乍浦乡三勤村引入白茶。现已建成浙江省第二、宁波市最大的白茶生产基地，有白茶园1010亩，年产值180万元。该村绿茗白茶有限公司生产的“慈城”牌白茶，2001年获浙江省“龙须杯”金奖，2002年获浙江省农业博览会“优质奖”。2003年被国家有关部委认定为AA级绿色食品、无公害农产品基地和有机白茶生产基地。2004年在中国国际茶文化节上获中国精品名茶博览会金奖、“中绿杯”名优绿茶金奖。2006年顺利通过国家有机茶认证，成为宁波市唯一的有机白茶。2008年，全区茶叶栽培面积3185亩，总产量158吨，产值593万元。
  红豆杉产业
  红豆杉是第四纪冰川后遗留下来的物种，被称为植物王国的“活化石”，是世界上公认濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物。长期以来，世界范围内还没有形成大规模的红豆杉原料林基地。红豆杉木材结构细腻，有光泽和香气，且耐腐朽，为优良用材。干形挺直、树姿秀美，果实入秋红艳，为优良庭园绿化树种。其种仁味甜可食，富含油酸、棕榈酸和硬脂酸，可供制皂和润滑油。叶清热解毒，可入药。2003年，江北区庄桥工业区引进宁波泰康红豆杉生物工程有限公司。慈城镇毛岙村从该公司引进红豆杉苗，共营造红豆杉林1000余亩；慈城镇三勤村、妙山村又引进种植红豆杉林近500亩。公司研制的“抗肿瘤新药——红豆杉多糖”项目，被浙江省经济贸易委员会列入“2003年全省重大中药产业化项目”。2005年被评为宁波市农业龙头企业。2008年，毛岙村已向公司销售干枝、叶20吨，增加收入10万元。是年，公司产品销售收入2661万元，获利260万元，上缴国家税金42万元；已形成集红豆杉种植、生物医药、保健制品研究、开发、生产、销售于一体的生物工程企业。
  花卉苗木业
  1979年，原以经营果树苗木为主的半浦公社虹星大队办起了花圃场。1984年，树桩盆景发展至1000余盆，该村花卉苗木总产值300多万元，花圃净收入50万元；全村还有300多户农家办起了家庭苗圃，占农户的70％。1985年，江北区有虹星园艺中心、谢浪堰花圃、南联苗圃、慈城供销社花圃等集体花圃27个，花卉专业户1974户。在1997年1月上海全国花卉年销会上，虹星园艺中心2000多盆花卉盆景首次亮相，并被誉为“江南盆景之王”展销盆景被抢购一空。今虹星园艺中心占地面，积200多亩，各类花卉、苗木、盆景品种已发展到1000余种，其中红枫盆景达3.5万盆。中心已成为国内最大的微型出口盆景生产基地之一，出口量居全省第一位。
  2000年，江某在甬江镇夏家村租田30亩，创办甬江瑞雪园艺场，主产鲜切花。2002年，台商投资企业——长青园艺公司落户都市农业园区，生产蝴蝶兰；市园林处在洪塘镇建立300亩城市绿化苗繁育基地；方园草坪有限公司在庄桥镇租地580亩，发展草坪产业。
  2008年，全区花卉、苗木、草坪（供绿化用）等种植面积1.3万亩。集种植、加工、销售于一体的花卉、苗木公司（中心、场、园）10家，总注册资金293.9万元，管理房及暖房等建筑面积2686平方米，固定资产总额109.4万元，专业基地2660亩，从业人员218人。其中，宁波市虹星园艺中心和慈城佳艺盆景绿园生产的斑叶冬青、罗汉松、六月雪、金钱松、三角枫、五针松、红枫、银杏、黄杨、针柏、杜鹃等多个精美盆景产品，以及水石盆景产品，销往荷兰、意大利、英国、德国、韩国和中国广州、香港等地；其他花卉、苗木、草坪等产品服务于宁波城市绿化。是年，10家企业总销售收入2079万元，企业获利144万元。